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文檔簡介

1、酶 與 ATP,高三生物組,考試大綱目標: 1. 酶在代謝中的作用() 2. ATP在能量代謝中的作用() 說明:的要求是理解所列知識和其他相關知識之間的聯(lián)系和區(qū)別,并能在較復雜的情境中綜合運用其進行分析、判斷、推理和評價。,命題預測: 1. 以與酶的特性和影響酶活性的因素有關的圖表考查獲取信息的能力; 2. 以酶的有關實驗為背景考查實驗探究能力; 3. 以能量代謝為中心聯(lián)系光合作用、細胞呼吸等,考查知識的綜合應用能力。,【基礎知識梳理】,一、酶的作用和本質: 酶的本質: 概念:酶是 產(chǎn)生的具有 的有機物,其中絕大多數(shù)酶是 ,少數(shù)酶是 。 合成原料: 。 分布:細胞 (如各種消化酶);細胞 (

2、如呼吸氧化酶) 作用機理: a分子從 轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的 狀態(tài)所需要的 稱為活化能。 b酶在生化反應中起的催化作用,主要是 ,酶在反應前后質量和性質不變化。 酶的特性: :與無機催化劑相比。酶的 是細胞新陳代謝順利進行的保證。 :每一種酶只能催化一種或一類化學反應。酶的 性保證細胞新陳代謝的有序性。 酶所催化的化學反應一般是在 的條件下進行的。,二、控制變量與對照實驗: 自變量: 。 因變量:隨 而變化的變量。 無關變量:指 以外 的變量。 對照實驗:除了 以外,其余 的實驗。 對照實驗一般要設置 和 ;自然情況下的一般是 組,人為處理的一般是 組;如果都是人為處理的,一般能直接證明要證

3、明問題的是 。 實驗設計的基本原則: 原則; 原則;等量原則;科學性原則。 三、ATP在能量代謝中的作用 ATP是 的英文名稱縮寫,ATP分子的結構式可以簡寫成 ,“A”代表 ,“P”代表 ,“”代表 。,人為改變的變量,實驗中還可能存在的一些可變因素,對實驗結果造成影響,一個因素,除自變量,因素都保持不變,對照,對照組,實驗組,實驗,實驗組,對照,單一變量,三磷酸腺苷,APPP,腺苷,磷酸,高能磷酸鍵,自變量的變化,ATP和ADP可以相互轉化 ATP和ADP相互轉化的反應式: ATP和ADP的相互轉化的特點: 轉化 ,且處于 中。 ATP的形成途徑 動物和人: 綠色植物: ATP的利用 細胞

4、內(nèi)吸能反應一般與ATP的 反應相聯(lián)系,由ATP 提供能量; 放能反應一般與ATP的 反應相聯(lián)系,釋放的能量儲存在 中。 ATP的利用舉例:細胞的 等。,時刻不停地進行,動態(tài)平衡,水解,ATP,合成,主動運輸,水解,呼吸作用和光合作用,呼吸作用,(一)與酶相關的實驗設計分析,【主干知識】,(二)與酶有關的曲線分析,(三)ATP與ADP的相互轉化不可逆原因分析,ATP的分解是一種水解反應,由水解酶催化;生成ATP的反應是一種合成反應,由合成酶催化。ATP與ADP的相互轉化反應可以實現(xiàn)不同形式的能量之間的轉化,保證生命活動所需能量的持續(xù)供應,但反應并不是完全可逆的。,【例題分析】,1、(2009寧夏

5、理綜,2)右圖表示酶活性與溫度的關 系。下列敘述正確的是 ( ) A當反應溫度由t2調到最適溫度時,酶活性下降 B當反應溫度由t1調到最適溫度時,酶活性上升 C酶活性在t2時比t1高,故t2時更適合酶的保存 D酶活性在t1時比t2低,表明t1時酶的空間結構破壞更嚴重 解析:由圖可知,在一定溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高酶活性增 強,t1屬于此區(qū)間;超過適宜溫度后,酶活性隨溫度升高而下 降,t2屬于此區(qū)間。在沒有使酶失活的范圍內(nèi),酶活性可隨溫度 的變化而變化,只有較高的溫度才能破壞酶的空間結構。 答案:B,2、(2008廣東生物,37)生產(chǎn)中使用的普通淀粉酶的最適溫度在40 60之間,而極端耐熱淀粉酶在100仍能保持較高的活性,因此具 有更為廣泛的應用前景。某同學正在設計一個實驗以探究溫度對兩種 淀粉酶活性的影響,其中有些問題需要你的幫助。 (1)此實驗中除自變量和因變量外,還需要考慮_、_ 及 等因素。 (2)在此實驗中,因變量可以用碘液和斐林試劑檢測。兩種試劑各與

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