豌豆栽培技術(shù)

1、豌豆栽培技術(shù),彌勒市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心園藝站 楊光波,主 要 內(nèi) 容,豌豆的經(jīng)濟效益和市場銷售 豌豆的起源 豌豆生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求 豌豆的種類和品種 豌豆的種植與管理 1.播種 2.中耕管理 3.采收 4.病蟲害防治,一、豌豆的經(jīng)濟效益和市場銷售,豌豆起初是作為糧食的一種，但近代以來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和育種技術(shù)的日新月異，作為菜用型的豌豆品種已是層出不窮，大家知道作為糧用的豌豆，比如我們地方上的老品種豌豆，含淀粉較多的那種，一般是用來作豌豆涼粉或作其它面粉之用，其經(jīng)濟效益不是太高，而我現(xiàn)在要說的、也就是今天要講的，是菜用型的豌豆，種菜用型的豌豆不僅經(jīng)濟效益高，而且市場銷路大，是我們山區(qū)

2、群眾小春季節(jié)增加收入的一個好門路。,其實彌勒地區(qū)的菜用型豌豆規(guī)模發(fā)展和銷售應(yīng)該是從2004年開始的，當(dāng)時我們彌勒市農(nóng)技推廣中心引進(jìn)了好出個品種的甜脆硬殼豆和荷蘭豆試驗種植，結(jié)果表現(xiàn)都很好，因此第二年也就是2005年我們就進(jìn)入了實戰(zhàn)階段，從昆明呈貢引進(jìn)了幾個專門種植和收購?fù)愣沟睦习宓綇浝盏难矙z、五山、西三發(fā)展甜 硬殼豆種植和收購，大家要知道，我們的農(nóng)產(chǎn)品很多時候不是種不出來，而是種出來后愁銷路，所以當(dāng)時我們這招棋是走對了，引進(jìn)了老板既解決了種植技術(shù)的引進(jìn)和推廣這個問題，,又解決了種出的豆子的銷路問題，所以從2006年開始彌勒的甜脆豌豆種植迅速推廣到了彌陽、新哨西一、西二等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積達(dá)到一萬二千畝

3、，當(dāng)時的青豆價格也就在8角至一塊二之間，有些不好的豆莢只賣得到6角一公斤，但即使這樣，種豆的群眾仍然覺得劃得來種豆，因為與種小麥比，1000元一畝的種豆收入比300-400一畝的種麥子收入畢竟還是高了一大截，所以通過這七、八年的不斷摸索和市場化，彌勒小春這一垡的菜用豌豆種植每年已達(dá)五萬多畝（包括硬殼豆和荷蘭豆）。,在甜脆硬殼豆不斷發(fā)展壯大的同時，從2007年開始，呈貢等地的菜農(nóng)也不斷到彌勒來開始包地種植荷蘭豆，也就是我們當(dāng)?shù)卣f的大菜豌豆。荷蘭豆適宜在肥水條件較好的壩區(qū)種植，因此這兩年彌陽、新哨、朋普荷蘭豆種植發(fā)展得很快，通過這幾年的種植帶動，彌勒當(dāng)?shù)氐脑S多群眾都已開始自己種植荷蘭豆了。像彌陽鎮(zhèn)

4、的牛背村，很多農(nóng)戶種植自己的地不夠，還租了其它農(nóng)戶的部分土地來種，多的每戶種植荷蘭豆達(dá)到了50多畝。,彌陽鎮(zhèn)祿豐村荷蘭豆種植基地,彌陽鎮(zhèn)三家村合歡66莢豆,五山鄉(xiāng)覓利村改良新西蘭硬殼甜豆種植基地,2013年10月8日種植的西三螞蟻村長壽仁示范基地,彌陽鎮(zhèn)2013年9月底種植的荷蘭豆,市場和效益：這幾年無論是甜脆硬殼豆還是荷蘭豆，市場需求都比較大，硬殼甜豆在本地市場有很大的銷量，其余多數(shù)銷往昆明，打冷后鮮貨銷往省外或脫殼后速凍外銷，荷蘭豆因為是軟莢食莢豌豆，本地人很不喜歡吃，主要銷往省外，多數(shù)出口到日本和歐洲。 從畝產(chǎn)值來看，硬殼甜豆在15002500之間，但它投入小，成本少，而荷蘭豆產(chǎn)值較高，

5、在600010000元之間，但畝需生產(chǎn)成本20003000元。硬殼甜豆在彌勒等地方市場如果11月底至春節(jié)前后上市，每公斤可賣到5-7元，但2月份后上市的斤價在3-4元之間。,二、豌豆的起源,中文學(xué)名： 豌豆 中文別名： 各地又名麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等。軟莢豌豆別名荷蘭豆 英文名： Garden Pea 二名法： Pisum sativum Linn. 界： 植物界 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 豆目 Fabales 科： 豆科 Fabaceae 亞科： 蝶形花亞科 Faboideae 族： 蠶豆族 Vicie

6、ae 屬： 豌豆屬 Pisum 種： 豌豆種 P. sativum 分布： 起源亞洲西部、地中海地區(qū)和埃寒俄比亞、小亞細(xì)亞西部，因其適應(yīng)性很強，在全世界的地理分布很廣。豌豆在中國已有兩千多年的栽培歷史，現(xiàn)在各地均有栽培，主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區(qū),三、豌豆生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求,1.生長發(fā)育 蔓性種分為種子發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結(jié)莢期。在一般情況下，發(fā)芽期約10天左右，幼苗期1015天，抽蔓期2530天，開花結(jié)莢期8090天，矮生種和半蔓性種則無抽蔓期或只有很短的抽蔓期，開花結(jié)莢期較短。豌豆的種子有圓而表面光滑的，為圓粒種；近圓而表面皺縮的，為皺粒種。顏色有綠

7、色和黃白色。豌豆的莢果有硬莢和軟莢兩種。硬莢種的莢壁內(nèi)果皮有紙狀的厚膜組織，成熟時此膜干燥收縮，莢果開裂。軟莢種無此膜，成熟時不開裂。莢果發(fā)育時，初是豆莢的發(fā)育，在謝花后810天大多數(shù)豆莢便停止伸長，這時種子才開始發(fā)育，嫩莢應(yīng)在這個時候采收。過時則豆莢的纖維及種子的淀粉均增加，品質(zhì)變劣。一般開花至嫩莢采收約需1520天。,2.對環(huán)境條件的要求 (1)溫度：豌豆為半耐寒性植物。圓粒種的種子在12時開始發(fā)芽，皺粒種的種子在35開始發(fā)芽。種子發(fā)芽最適溫為18度20。溫度低發(fā)芽慢，如在4時，48天才發(fā)芽，在18時則3天便發(fā)芽。苗期溫度稍低，可提早花芽分花，溫度高特別是夜溫高，花芽分化節(jié)位升高。開化結(jié)莢

8、期間以良好的光照和15左右氣溫為宜。開花期遇短時間0低溫，開花數(shù)減少，但開了的花基本上能結(jié)莢。花和嫩莢都不耐低溫，輕微的冰凍即受害。也不耐高溫，超過25以上，生長不良，結(jié)莢減少。夜高溫影響尤甚。采收期間溫度高，成熟快，但品質(zhì)和產(chǎn)量都降低。,(2)光照 豌豆為長日照蔬菜，南方栽培的品種多數(shù)對日照長短要求不十分嚴(yán)格，但在長日低溫下，促進(jìn)花芽分化。多數(shù)品種的生育期在北方比南方短，南方品種北移都能提早開花結(jié)莢，這主要是北方春播縮短了在南方越冬的幼苗期，故在北方豌豆的生育期，早熟品種為6575天，中熟品種為75100天，晚熟品種為100135天。 豌豆在結(jié)莢期既要求較強的光照和較長的日照，但切忌較高的溫

9、度。,(3)濕度 豌豆根系較深，稍能耐旱，而不耐濕。播種后濕度高，容易爛種；生長期內(nèi)排水不良，容易爛根。土壤含水量在11以下不能受精或籽粒不發(fā)育，子房和莢果都停止生長，空莢和秕莢多。土壤含水量降低到9.7，空氣濕度54時，花迅速雕萎，所以土壤和空氣干旱是落花的主要原因。開花最適宜的空氣濕度為6090，濕度在60以下，開花減少。在莢豆生長期如遇高溫干旱，會影響莢果纖維提早硬化，而使過早成熟，降低品質(zhì)和產(chǎn)量,(4)土壤和養(yǎng)分 豌豆對土質(zhì)的要求雖不嚴(yán)格，但以疏松含有機質(zhì)較高的中性土壤較適宜，土質(zhì)疏松有利于出苗和根瘤菌的生長發(fā)育。土壤酸度低于pH5.5時易發(fā)生病害和降低結(jié)莢率，一般以pH67.2為適宜

10、。豌豆雖有根瘤能固定土壤及空氣中的氮素，但在苗期仍需要一定的氮肥，且豌豆本身含氮量高，所以氮、磷、鉀的比例為4:2:1。在栽培中注意施用磷肥和根瘤接種，以提高產(chǎn)量。,四、豌豆的種類和品種,豌豆品種依植株生長習(xí)性分為矮生、半蔓生和蔓生。矮生品種一般株高1580厘米，半蔓生品種為80160厘米，蔓生品種為160200厘米以上。 依莢果組織分硬英和軟莢兩種。硬莢種的莢壁內(nèi)果皮有厚膜組織，成熟時此膜干燥收縮，莢果開裂，以食用鮮嫩籽粒為主。軟莢種的果莢薄壁組織發(fā)達(dá)，嫩莢嫩粒均可食用。 依種子外形分為圓粒和皺粒兩種。皺粒種成熟時糖分和水分較多、品質(zhì)好。 依種皮顏色可分為綠色、黃色、白色、褐色和紫色等。 依

11、成熟期可分為早熟、中熟、晚熟品種。豌豆品種依用途可分為菜用、糧用和飼用，其中菜用品種依食用部位又可分食莢（嫩莢）、食苗（嫩梢）、食嫩籽粒和芽菜（嫩芽）類型。目前，食莢豌豆都是專用型的，屬于軟莢變種。,食嫩莢的矮生優(yōu)良品種有食莢大菜豌1號、內(nèi)軟1號、甜脆、京引8625、京引921、溶糖等；食嫩莢的蔓生優(yōu)良品種有晉軟1號、中山青、法國大莢、白花小蔓、松島30號等；食嫩莢的半蔓生優(yōu)良品種有草原21號、延引軟莢、子寶30日、乙女2號等；食用嫩籽粒的優(yōu)良品種有小青莢、甜豐豌豆、中豌2號、中豌5號、中豌6號、晉硬1號等；食嫩梢的優(yōu)良品種有豌豆苗、無須豆尖1號豌豆、灰豌豆等；芽菜的優(yōu)良品種有青豌豆、麻豌豆、

12、中豌4號、小灰豌豆、白玉豌豆等。,介紹幾個彌勒地區(qū)種植的甜脆豌豆品種：1、中豌4號、5號、6號：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所針對我國豌豆生產(chǎn)中存在的問題和市場發(fā)展的需求，經(jīng)有性雜交已育成，這三個品種的特點是早熟高產(chǎn)、矮生直立、白花、硬莢適合與其他作物間套種，生育期(從出苗至成熟)春播地區(qū)65-75天；冬播地區(qū)90-110天；以幼苗越冬的約150天。較本地豌豆早熟7-20天。干豌豆產(chǎn)量150-200千克/畝，高產(chǎn)達(dá)225千克/畝以上。青豌豆莢產(chǎn)量600-800千克/畝。摘青莢后的青豌豆秧產(chǎn)量600-700千克/畝，還可作飼料和綠肥。,(1)中豌4號：株高50-60cm，莖葉淺綠色。單株莢果6-10個

13、，冬播有分枝的單株莢果可達(dá)10-20個，高的達(dá)42個。莢長7-8cm，莢寬1.2cm，單莢6-7粒，成熟的干豌豆黃白色，百粒重22g左右，干豌豆風(fēng)干物中含粗蛋白質(zhì)23左右。該品種盛花早、花期集中，青莢上市早。適應(yīng)性強、適應(yīng)地區(qū)廣、耐寒、抗旱、較耐瘠、抗白粉病。品質(zhì)中上。 (2)中豌5號和6號：株高40-50cm，莖葉深綠色，單株莢果7-10個，莢長7-8cm，莢寬1.2cm，單莢6-7粒。干豌豆風(fēng)干物中含粗蛋白質(zhì)25左右。兩品種節(jié)間短鼓?？?，前期產(chǎn)量高。成熟的干豌豆均為,綠色，但中豌5號為深綠色，百粒重23g左右；中豌6號淺綠色，百粒重25g左右。品質(zhì)優(yōu)良。3個中豌新品種均為窄莢型，在南方冬播

14、雖光照短或雨水多，但結(jié)實仍飽滿，較寬窄型對氣候適應(yīng)范圍廣。南北方均可種植。該品種干豌豆每667平方米（1畝）產(chǎn)150-200公斤；高的達(dá)225公斤以上；青豌豆莢每667平方米產(chǎn)600-800公斤。摘莢后的青豌豆秧每667平方米產(chǎn)600-700公斤。該品種南方冬播區(qū)：11-12月播種，南方秋播多在8月下旬至9月上旬,中豌6號莢果,中豌6號結(jié)果狀,2、改良新西蘭 本品種為甜脆株型，半蔓生，株高80100cm米，生長期平原地區(qū)110天左右，云南反季節(jié)種植130150天左右（與海拔氣溫有很大關(guān)系），該品種分枝性強，一般分23枝，其分枝和主枝均可開花結(jié)莢，開花最低節(jié)位在第三節(jié)上，雙花雙莢，豆莢直徑810

15、mm，長度10cm左右，有69粒籽粒。籽粒新鮮時呈翠綠色，含糖8度左右。該品種喜冷涼氣候，怕高溫高濕，苗期可以過冬，開花結(jié)莢期怕霜凍（輕霜無影響），最適生長溫度1622，有一定耐旱能力，在云南適合在12001800米海拔反季節(jié)種植，土壤PH值在6.27.2之間，最適合在烤煙地種植，互補性強，相互不影響茬口。 該品種下種后十天左右出苗，35天后齊土分枝，50天左右見花，無霜期70天可以采收第一批豆苞，每5天左右采收一批，每季可分5批采收結(jié)束，正常情況下畝產(chǎn)在1000公斤以上。,改良新西蘭植株,改良新西蘭籽粒,改良新西蘭豆莢,3、長壽仁豌豆 長壽仁豌豆屬硬莢甜豆，抗白粉病，株型直立從生，葉色深綠，

16、以采收青莢、食用青豆粒為主要用途。株高約90-120厘米，多為單花單莢，花白色。豆莢長9-10厘米、豆莢寬1.4厘米左右，豆莢粒數(shù)為6-10粒，粒徑1厘米左右。于10月上旬播種，約110-120天可采收青豌豆。高產(chǎn)栽培，單株結(jié)莢20個左右，畝產(chǎn)青豌豆可達(dá)1200千克，出粒50%左右。商品性特好。可帶莢或剝粒上市，用于熟食、速凍加工或制作罐頭,長壽仁結(jié)果狀,長壽仁莢果,五、豌豆的種植與管理 1、甜脆硬殼豌豆的種植與管理 （1）、種子處理： 甜脆豌豆于9月上旬播種，由于氣溫尚高，出苗期容易患猝倒病，所以最好播種前進(jìn)行藥劑拌種，拌種方法如下； a、藥土拌種：用50多菌靈可濕性粉劑，每50公斤豌豆種子

17、用成藥0.150.25公斤（按有效成分計算為0.0750.125公斤），將藥粉與細(xì)干土2.55公斤混勻，配成藥土。豌豆種子先用水淘洗潮濕，然后再分層與藥土拌和，要使每粒種子都均勻沾上藥土，拌藥土后可立即播種。 b、 藥液拌種：用50多菌靈可濕性粉劑，每50公斤豌豆種子用成藥0.150.25公斤，加清水2公斤配成藥液，用噴霧器分別噴灑在豌豆種子上，使每粒種子都均勻地沾上藥液，晾干后即可播種,（2）、種植時間及規(guī)格 在海拔16002000米的山區(qū)， 為避開霜期，可分兩批播種，第一批于9月上旬播種，主要以煙地為主，此時煙葉已摘至中上部位，在煙壟中間偏兩側(cè)各播一行，株距25-30cm，注意覆土不宜太深

18、，以2-3cm左右為宜。第二批于10月底播種，主要以包谷地為主，可跟牛條播或打塘點播，跟牛條播時每隔三犁種兩行，畝密度在8000株左右，雙株留苗；點播時拉線打塘點播，實行寬窄行，雙行雙株畝密度仍然控制在8000株左右。這兩種方法的規(guī)格都是：每一復(fù)合帶120cm，其中大行距80cm，小行距40cmm，株距25cm，每穴或每塘點2-3粒種子，出苗后留2苗，畝用種量3.54.0gk。在實際生產(chǎn)中，勞動力少的就選擇第一種方法；勞動力多的則選擇第二種。并在密度掌握上遵循肥地宜稀，瘦地宜密的原則。 播種10天后，根據(jù)出苗情況及時查漏補缺，移密補稀。將過多的小苗取出帶土進(jìn)行移栽，確保苗齊苗勻，缺苗多時要及時

19、補種。,煙地種植甜脆豌豆,煙地套種甜脆豆,五山鄉(xiāng)箐口村跟牛條播的甜脆硬殼豆,（3）施肥 底肥 因種植甜脆豆的地塊上茬作物大部分以種植烤煙為主，土壤中上茬作物未利用完的剩余肥料養(yǎng)份還多，故肥料用量不大。每畝施腐熟的農(nóng)家肥8001000gk或外加三元復(fù)合肥15kg、普鈣15kg混合均勻作底肥就可以了。 追肥 一般視苗情及長勢分2次追肥：第一次追肥時間及數(shù)量：出苗后710天（即67臺葉）時進(jìn)行，畝用6尿素和2碳銨兌水澆施；第二次在開花初期進(jìn)行，畝施三元復(fù)合肥15kg,（4）除草 豌豆的中耕除草，仍然按傳統(tǒng)的方法進(jìn)行，即人工邊松土邊除草。方法是在幼苗34葉時結(jié)合中耕培土進(jìn)行第一次除草，以后視情況結(jié)合中

20、耕培土進(jìn)行除草。清除雜草，有利于提高土壤通透性，增加土壤溫度，促進(jìn)根系發(fā)育下扎。 （5）、搭架引苗 甜脆硬殼豆株高80至120cm，雖不是太高，但若能搭架牽引，使其植株直立，則品質(zhì)和產(chǎn)量將有很大提高，結(jié)合各地實際，山區(qū)搭架時可利用灌木林比較多的實際，在每兩株豆之間插上一根灌木（附枝丫）作為豆的攀爬物，或用竹桿或木桿沿豆苗行每隔2米插樁，分3臺橫向鐵絲扎臺，再豎向綿線吊線牽引，或在或用煙桿進(jìn)行搭架，方法是：把煙桿連根撥起，抖凈土后，留50cm左右，在煙桿上砍一斜馬口，倒插于兩株豆苗之間供其攀爬，插時樁桿入土深度20cm地面留30cm。,采摘青豆 （1）、采摘標(biāo)準(zhǔn) 在豆莢飽滿、莢色仍綠即8成成熟時

21、是最佳采摘時期。 （2）、采摘的方法 采摘時，一手握豆莢，一手用剪刀剪斷莢柄。 （3）、分批采摘 甜脆豌豆要分批、及時采摘，否則采摘時成熟過大就會失去商品價值。一般應(yīng)分56次采摘。,（6）、豌豆病蟲害認(rèn)識與防治交流,堅持“農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔”的植保方針，化學(xué)防治要選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)無公害豆莢。,地下害蟲,前茬作物為玉米、烤煙、蔬菜等旱地作物的田塊易受影響,地下害蟲,前茬作物為水稻等水田作物地塊不易受危害,學(xué)名Agrotis ypsilon (Rottemberg)鱗翅目，夜蛾科。別名土蠶、地蠶、黑土蠶、黑地蠶。為害特點是幼蟲將蔬菜幼苗近地面的莖部咬斷，使整株死亡，造成缺苗

22、。,防治方法：每畝地使用一包至一包半的“毒土”拌土或30%鋅硫磷顆粒撒施于定植溝或塘內(nèi)。,地下害蟲的認(rèn)識,螻蛄,地下害蟲的認(rèn)識,蟲頭叩,地下害蟲的認(rèn)識,金龜子,地下害蟲的認(rèn)識,金龜子,地下害蟲防治,關(guān)鍵時期：整地、出苗階段 可選擇藥劑：常規(guī)甲敵粉、膚喃丹、敵百蟲、毒土、辛硫磷、菊脂類等目前最理想藥劑：佳田康夫,地上部分蟲害,斑潛蠅（鬼畫符） 以幼蟲蛀食葉肉 可選擇藥劑： 阿維菌素、滅蠅胺等,地上部分蟲害,螟蟲類,主要危害花、莢等部位,防治建議： 按時期使用佳田康夫,地上部分蟲害,薊馬類危害,西花薊馬,端大薊馬,絲大薊馬,黃胸薊馬,地上部分蟲害,粉虱,地上部分蟲害,蚜蟲類危害,薊馬、蚜蟲、粉虱防

23、治建議,藥劑選擇： 吡硫磷、噻嗪酮、噻蟲嗪、烯定蟲胺等 配合藥劑：殺蟲單等 間隔35日連續(xù)用藥 注意安全性,地上部分蟲害,用康夫,蛾類蟲害防治建議,藥劑選擇： 甲維鹽、多殺、氟蟲氰、蟲螨氰（溴蟲氰）、印蟲威、蟲酰阱、氟啉脲等 目前更有效成分：丁醚脲（鑫博）,地上部分蟲害,紅蜘蛛危害： 阿維、螺螨脂、丁醚脲等,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,豌豆褐斑病 褐斑病危害部位：主要危害葉、莖、莢。染病初期于葉面上產(chǎn)生褐色病斑，病斑邊緣明顯斑塊；莖上染病，在莖桿上產(chǎn)生紡錘形或近橢圓形褐色病斑；豆莢上染病，病斑稍凹陷，向深度逐漸擴張危害種子。種子或病殘體為初次浸染源，田間濕度大有利于皮病發(fā)生流行。 褐斑病防治方法：

24、種子處理，可用溫湯浸種。用12.5%腈菌唑100g兌水60kg在發(fā)病初期噴霧，或用炭克可濕性粉劑80100g兌水60kg噴霧。,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,豌豆白粉病 白粉病危害部位主要危害葉、莖、莢。開始在葉片上出現(xiàn)病斑，葉面初見白粉狀淡黃色斑點，然后逐步擴大呈不規(guī)則小斑，斑點之間互相連合，表面被白粉覆蓋，被害葉片逐漸枯黃，然后逐步擴展到莖、莢，致使莖部枯黃，嫩莢干枯直至死亡。五山鄉(xiāng)危害流行重的時間在3月中、下旬豆莢進(jìn)入采摘的后期。 白粉病防治方法 用百菌清600倍液、12.5%腈菌唑1000倍液、仙星800倍液或甲基托布津600倍液等每隔7-10天交替使用。需要特別注意的是在苗長至20-30c

25、m時就應(yīng)及時噴第一次藥。,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,豌豆病毒病 叢枝、畸形、小葉、滯長 防治：控制小蟲（蚜蟲、薊馬、飛虱等） 藥劑：鹽酸嗎啉胍、寧南霉素、混合脂肪酸、寡糖類+好的葉肥,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,黑斑病 癥狀： 葉片黑色不規(guī)則斑點，不穿孔 前期預(yù)防： 常規(guī)保護(hù)性藥劑 治療： 三唑類+咪鮮胺+葉面肥,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,灰霉病 主要為害葉片、莖、莢；葉片染病 始于葉端或葉面，初呈水漬狀，后在病部長出灰色霉層，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子 前期預(yù)防： 撲海因、農(nóng)利靈、硫磺等 治療： 密霉胺、腐霉利、戴唑霉等,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,菌核病 菌核凈等,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,霜霉病

26、癥狀： 葉背出現(xiàn)灰白色霉層 預(yù)防：常規(guī)藥劑 治療： 惡唑菌酮、烯嗎、霜霉威、霜脲氰等,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,細(xì)菌性葉斑 葉片、豆莢出現(xiàn)暗紅色銹斑 預(yù)防：常規(guī)保護(hù)劑 治療： 硫酸鏈霉素、銅制劑、葉枯唑 +碘制劑+葉肥,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,銹病 癥狀： 葉片、豆莢出現(xiàn)鐵銹色或黃灰色斑點，突起 預(yù)防：三唑酮、百菌清、多菌靈 治療：吡唑醚菌脂、氟硅唑、丙環(huán)唑、苯醚、戊、稀等,豌豆常見病害認(rèn)識與防治,芽枯病 豌豆芽枯病又稱濕腐病、爛頭病。主要為害株端25(Cm)幼嫩部位，初呈水漬狀，在高濕或葉面結(jié)露條件下迅速擴展，呈濕腐狀腐敗，致莖部折曲，豆莢的下端蒂部先染病，初呈灰褐色濕腐狀，后病莢四周長有直立

27、的灰白色茸毛狀霉層 預(yù)防：常規(guī)藥劑 治療：三唑類+銅制劑+葉肥,豌豆根、莖部病害認(rèn)識與防治,爛根死苗,豌豆常見病害,豌豆枯萎病,豌豆常見病害,豌豆立枯病,豌豆根、莖部病害防治,根部土傳病害（爛根死苗） 綜合防治： 種子處理：咯菌唑、福美多、多菌靈、甲基托布津等拌種 注意排水 苗床（墑面）處理：深耕曬垡、碎土高畦 下種前： 敵、多、百、甲錳、五、硫酸銅等澆淋床土 出苗后：用惡霉靈、根腐消、銅制劑等灌根,2、荷蘭豆的種植與管理 荷蘭豆為半耐寒蔬菜，不耐熱。4時種子開始緩慢發(fā)芽，在1618時46天可出苗。幼苗可耐6低溫，莖蔓生長適溫為1520，開花結(jié)莢期適溫為1518，超過26豆莢品質(zhì)差，產(chǎn)量低。結(jié)莢期要求長日照和較低的溫度，忌高溫。荷蘭豆的生長周期為95至130天，它對光照和水分的需要較為強烈，延長光照可提早開花，整個生育期都要求較高的空氣濕度和土壤水分，但不耐澇，對土壤條件要求不嚴(yán)格，土壤適宜值為.，值低于，根瘤菌的發(fā)育受抑制。苗期需要一定的氮肥，生長中期應(yīng)注意施用磷肥促進(jìn)根瘤菌生長。自身根瘤還有固氮作用，但仍以疏松且有機質(zhì)含量較高的土壤為宜。荷蘭豆切忌連作，至少4至5年輪作。,種植地選擇 要選擇便于澆水的地塊，耕作層深厚、疏松肥沃、PH