2011高考生物 一輪復(fù)習(xí)優(yōu)化方案2.3-4核酸、糖類(lèi)和脂質(zhì)課件 新人教版必修1_第1頁(yè)
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1、第3節(jié)和第4節(jié)核酸細(xì)胞中糖和脂的遺傳信息載體,基礎(chǔ)知識(shí),1。核酸元素1:兩種類(lèi)型(1)核糖核酸(簡(jiǎn)稱(chēng)DNA)是大多數(shù)生物體的遺傳物質(zhì)。(2)核糖核酸是某些病毒(如艾滋病和非典)的遺傳物質(zhì)。功能:核酸是細(xì)胞中攜帶的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和發(fā)育中起著極其重要的作用。碳,氫,氧,氮,磷,脫氧,遺傳信息,蛋白質(zhì),生物合成,基礎(chǔ)知識(shí)梳理,4種分布(1)脫氧核糖核酸:主要分布在中國(guó);線粒體和葉綠體也含有少量的脫氧核糖核酸;原核細(xì)胞的脫氧核糖核酸被定位;染料甲基綠使它出現(xiàn),它可以顯示脫氧核糖核酸的分布。(2)核糖核酸:主要分布在中間,染料使它變紅。5個(gè)基本單位(核苷酸)(1)組成:由五碳糖和三個(gè)小分子組

2、成。細(xì)胞核,假核,綠色,顏色,細(xì)胞質(zhì),吡哆醇,含氮堿基,磷酸,基礎(chǔ)知識(shí)組合,(2)分類(lèi)脫氧核苷酸:五碳糖是,堿基A,G,C,t:五碳糖是堿基A,G,C和U6。(2)核糖核酸:核糖核苷酸的長(zhǎng)鏈。脫氧核糖,核糖,核糖核苷酸,基礎(chǔ)知識(shí)梳理,脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸有什么區(qū)別?思考提示五碳糖和含氮堿基的區(qū)別是不同的。思考,梳理基礎(chǔ)知識(shí),2。糖1元素:2種單糖:果糖、半乳糖、核糖和。(2)二糖植物:蔗糖;動(dòng)物:乳糖。c,h,o,葡萄糖,脫氧核糖,麥芽糖,基礎(chǔ)知識(shí)梳理,(3)多糖植物a淀粉:b:細(xì)胞壁的組成部分之一。動(dòng)物:能量?jī)?chǔ)存物質(zhì)。功能:糖是主要的能量物質(zhì)。能量?jī)?chǔ)存物質(zhì),纖維素,糖原,基礎(chǔ)知識(shí)梳理,

3、三。脂質(zhì)1脂肪(1)成分:僅限。(2)生理功能。隔熱和保溫。碳,氫,氧,良好的能量?jī)?chǔ)存物質(zhì),保護(hù)內(nèi)臟,結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí),2磷脂(1)成分:除了碳,氫,氧,一些還含有磷(2)生理功能:組成和細(xì)胞器膜的重要組成部分。生物膜,基礎(chǔ)知識(shí),3種甾醇(1)成分:碳、氫、氧(2)生理功能膽固醇:一種重要成分,參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。性激素:促進(jìn)生殖細(xì)胞的發(fā)育和形成。維生素D:促進(jìn)鈣和磷的腸道吸收。細(xì)胞膜,生殖器官,突破核心點(diǎn),1。蛋白質(zhì)和核酸的關(guān)系不同,突破核心點(diǎn),2。連接(1)核酸控制蛋白質(zhì)合成,突破核心點(diǎn),(2)關(guān)系(2)DNA多樣性,蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性,突破核心點(diǎn),錯(cuò)誤警告蛋白質(zhì)和核酸都具有物種特異性

4、,因此它們可以在分子水平上生物化,突破核心點(diǎn),立即應(yīng)用,1(杭州質(zhì)檢2010)根據(jù)概念圖,下列陳述是正確的(),核心點(diǎn)突破,AA表示五個(gè)堿基, BB表示核糖,CD表示核糖核苷酸,DD表示脫氧核苷酸分析:選擇d。從概念圖中可以看出,本主題考察了脫氧核糖核酸的基本單位,而脫氧核糖核酸的基本單位是脫氧核苷酸。 核心點(diǎn)的突破;二是糖類(lèi)和脂類(lèi)的比較,核心點(diǎn)的突破;【誤報(bào)】(1)單糖中的葡萄糖和果糖以及二糖中的麥芽糖都是還原糖,可以用費(fèi)林試劑進(jìn)行鑒定,多糖是不可還原的。(2)多糖中的纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分,而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁是由肽聚糖而不是纖維素組成的。因此,細(xì)胞壁能否被纖維素酶去除是區(qū)分植物細(xì)胞和

5、原核細(xì)胞的基礎(chǔ)之一。(3)糖和脂肪由三種元素組成:碳、氫和氧,它們被氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和H2O,同時(shí)釋放能量。然而,脂肪中的氫含量比糖高得多,所以同樣質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)存的能量是糖的兩倍多。核心點(diǎn)突破,立即應(yīng)用,2下表顯示了三種營(yíng)養(yǎng)素在氧化過(guò)程中釋放的能量和耗氧量:核心點(diǎn)突破。根據(jù)上表,不能判斷:(一)糖是生命活動(dòng)的主要能量物質(zhì),(二)氧的消耗可能與它們所含元素的比例不同有關(guān),(三)體內(nèi)和體外蛋白質(zhì)分解釋放的能量不同,可能是由于分解產(chǎn)物不完全相同,(四)質(zhì)量相同,脂肪儲(chǔ)存的能量最多,核心點(diǎn)突破, 分析:選擇a。表中的數(shù)據(jù)僅反映體內(nèi)或體外的氧化和能量釋放以及耗氧量,不能解釋哪種物質(zhì)是主要的能量物質(zhì)。

6、 B、C、D的解釋與表格中的信息相對(duì)應(yīng),可以判斷。實(shí)驗(yàn)題目探究,實(shí)驗(yàn)分析“觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布”,實(shí)驗(yàn)題目探究,實(shí)驗(yàn)過(guò)程,實(shí)驗(yàn)題目探究,實(shí)驗(yàn)結(jié)論:DNA主要分布在細(xì)胞核中,而RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中?!菊`報(bào)】(1)由于綠色植物的葉肉細(xì)胞含有葉綠體,為了避免色素的干擾,本實(shí)驗(yàn)不應(yīng)選擇綠色植物的葉肉細(xì)胞。(2)脫氧核糖核酸和核糖核酸分布在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中,但數(shù)量不同。實(shí)驗(yàn)題目詢問(wèn),實(shí)戰(zhàn)演練,當(dāng)“觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布”時(shí),將裝有鹽酸和載玻片的小燒杯放入大燒杯中并保持溫度5 min。(1)水浴加熱的目的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _;保持時(shí)間太短_ _ _

7、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)在切換到高倍率物鏡之前,移動(dòng)_ _ _ _ _ _ _ _,并將目標(biāo)移動(dòng)到視野中心;視野變?yōu)開(kāi) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (3)根據(jù)DNA和RNA在人口腔上皮細(xì)胞中的分布,一位同學(xué)得出結(jié)論:“真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中

8、,而RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。” 你認(rèn)為什么是錯(cuò)的?_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .實(shí)驗(yàn)主題探究與分析:水浴使被加熱物體受熱均勻,溫度易于控制,因此在實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常使用。在使用顯微鏡高倍率物鏡之前,用低倍率物鏡聚焦光線。更換高倍率物鏡后,視野往往會(huì)變暗,因此您可以增大光圈或更換凹面鏡。在得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論方面,我們應(yīng)該避免片面。實(shí)驗(yàn)題目詢問(wèn),答案是:(1)加熱后水解不完全,染色不充分,水解過(guò)度,難以制成觀察用的薄膜。(2)將載玻片改為大孔徑或凹面鏡。(3)僅從人口腔上皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論并不普遍,這不能解

9、釋DNA和RNA在其它真核細(xì)胞中的分布。(2009年上海高考卷)以下有機(jī)化合物僅含碳、氫和核糖核酸核苷酸,磷脂含碳、氫、氧、氮和磷;脫氧核糖是一種五碳糖,它只含有三種元素:碳,氫和氧。答案碳,高頻測(cè)試點(diǎn)的實(shí)例分析,測(cè)試點(diǎn)的元素組成,實(shí)例1,高頻測(cè)試點(diǎn)的實(shí)例分析,誘導(dǎo)和改進(jìn) (1)要回答這樣的問(wèn)題,我們可以按以下順序進(jìn)行分析:物質(zhì)分類(lèi):不同的有機(jī)物元素是不同的。分類(lèi)后,很容易發(fā)現(xiàn)差異;比較判斷:碳水化合物:C,H,O脂肪,甾醇:C,H,O磷脂:C,H,O,N,P,蛋白質(zhì):C,H,O,N(P,s,F(xiàn)e)核酸:C,H,O,N,P結(jié)論:基礎(chǔ)(2)從以上比較可以看出,每種有機(jī)物都含有三種元素:C,H和O

10、,其代謝產(chǎn)物還包括CO2和H2O。此外,蛋白質(zhì)和核酸也含有含氮廢物,如尿素。高頻試驗(yàn)位點(diǎn)的實(shí)例分析,試驗(yàn)位點(diǎn)2中細(xì)胞內(nèi)化合物的功能,實(shí)例2,(2009年福建高考卷)以下關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物組成的陳述是不正確的:(1)當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)A的肽鏈的纏繞和折疊被解開(kāi)時(shí),其特定功能沒(méi)有改變。BRNA類(lèi)似于脫氧核糖核酸的分子結(jié)構(gòu),由四種核苷酸組成,它們可以存儲(chǔ)遺傳信息CDNA分子堿基的特定排列順序。構(gòu)成脫氧核糖核酸分子的特異性膽固醇是細(xì)胞膜的重要組成部分。它還參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。高頻測(cè)試位點(diǎn)分析,分析當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)肽鏈的纏繞和折疊被解開(kāi)時(shí),其空間結(jié)構(gòu)被破壞,那么功能肯定會(huì)改變,A選項(xiàng)是錯(cuò)誤的;組成脫氧核糖核酸的脫氧核

11、苷酸因堿基不同而分為四種類(lèi)型,它們的排列順序代表遺傳信息。構(gòu)成核糖核酸的核糖核苷酸也因堿基不同而分為四種類(lèi)型,它們的排列順序也儲(chǔ)存遺傳信息。選項(xiàng)B是正確的。不同的脫氧核糖核酸有特定的堿基排列順序,即脫氧核糖核酸分子有特異性,而碳選項(xiàng)是正確的;膽固醇不僅是細(xì)胞膜的重要組成部分,而且還參與血液中的脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),選項(xiàng)D是正確的?;卮鸫饐?wèn)題后的思考 (1)對(duì)于具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體和DNA病毒來(lái)說(shuō),遺傳信息儲(chǔ)存在DNA分子中,而RNA病毒的遺傳信息儲(chǔ)存在RNA分子中,因此不能錯(cuò)誤地認(rèn)為只有DNA分子才能儲(chǔ)存遺傳信息。(2)基因只能控制肽鏈的合成,但不能決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。高頻試驗(yàn)位點(diǎn)實(shí)例分析,綜合考察三個(gè)

12、試驗(yàn)位點(diǎn)的細(xì)胞內(nèi)化合物,實(shí)例3,(2008年廣東高考卷),請(qǐng)回答以下關(guān)于細(xì)胞質(zhì)組成和功能的問(wèn)題:(1)細(xì)胞內(nèi)含氮元素的生物大分子有:(1)核苷酸和糖原,(2)胰島素和核酸,(3)氨基酸和胰高血糖素,(4)血紅蛋白和纖維素,(5)高頻試驗(yàn)位點(diǎn)實(shí)例分析,(2)細(xì)胞內(nèi)糖類(lèi)可分為三類(lèi), 可被消化道直接吸收(3)構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。 (4)癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上_ _ _ _ _ _ _ _的減少有關(guān)。高頻測(cè)試點(diǎn)的例子,分析在構(gòu)成生物體的分子中,糖和脂類(lèi)不含氮,蛋白質(zhì)和核酸含氮;多糖和二糖只有在消化道中變成單糖時(shí)才能被人體吸收,而從葡萄糖中完全濃縮出來(lái)的二糖是麥芽糖(或纖維二糖);磷脂和膽固醇參與細(xì)胞膜的組成,膜上的糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)。糖蛋白表面的糖鏈會(huì)相互識(shí)別并產(chǎn)生“接觸抑制”。高頻測(cè)試點(diǎn)表明,癌細(xì)胞不會(huì)因?yàn)槿狈μ堑鞍锥a(chǎn)生這種抑制作用,因此癌細(xì)胞應(yīng)該具有較少的糖蛋白,

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