如何提高養(yǎng)豬效益.ppt

1、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。報(bào)道，日本琉球大學(xué)教授通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉，,豬肉美食,脆皮肉末米飯丸子,糯香排骨,豬肉粉條,豬肉美食,紅燒豬蹄,豬肉美食,東北鍋包肉,豬肉美食,如何提高養(yǎng)豬效益,授課人：谷銀華,效益=市場+生產(chǎn)水平 生產(chǎn)水平=（遺傳+營養(yǎng)+環(huán)境）管理,水桶原理,1.2米,1.0米,遺 傳,營 養(yǎng),環(huán) 境,管 理,豬場動力網(wǎng) ,養(yǎng)豬生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn), 各種因素對養(yǎng)豬生產(chǎn)的相對影響,豬

2、場動力網(wǎng) ,目前市場比較優(yōu)良的豬品種,美國長白,大約克夏,杜洛克,皮特蘭,追求高的回報(bào)率,A.單位豬苗成本=豬苗價格/出欄體重 B.飼料成本=料價耗料量/增重 1）高投入高產(chǎn)出（營養(yǎng)全面、平衡、易消化吸收）2）適時出欄（日齡 生長速度 生長強(qiáng)度 料、肉 比的關(guān)系 ） 3）生長規(guī)律（小骨，中肉，大脂） C.降低單位費(fèi)用: D.成品價格（屠宰率 瘦肉率，肉品質(zhì)）,豬場動力網(wǎng) ,營養(yǎng)靠飼料,什么樣的飼料好？,粗蛋白含量、顏色、氣味、喜吃喜睡、皮紅毛亮、糞便發(fā)黑,豬場動力網(wǎng) ,飼料成本=料價采食量/增長速度,料價采食量,豬場動力網(wǎng) ,好的飼料,1、配方 全營養(yǎng)素優(yōu)化配制法設(shè)計(jì)、 計(jì)算出全新的、獨(dú)特的飼

3、料配方。 2、工藝 設(shè)備 先進(jìn)的工藝、先進(jìn)的設(shè)備 3、品質(zhì)管理 全方位的品質(zhì)管理 4、技術(shù)服務(wù) 全方位的技術(shù)服務(wù),豬場動力網(wǎng) ,管理,有收無收在防疫 收多收少在管理,豬場動力網(wǎng) ,免疫要領(lǐng) 豬的免疫應(yīng)答是一個生物學(xué)過程，受到很多遺傳因素和環(huán)境因素的影響，不可能提供絕對的保護(hù)，大多數(shù)豬只對抗原的免疫應(yīng)答呈中等水平，而一小部分豬只則免疫應(yīng)答很差。因此，疫苗的保護(hù)不是百分之百。即使如此，一般60%70%的保護(hù)率就足以有效地阻止疾病在豬群內(nèi)的傳播，所以，其免疫接種的效果還是相當(dāng)顯著。,豬場動力網(wǎng) ,影響免疫接種效果因素,一、疫苗因素1、疫苗運(yùn)輸、貯存不當(dāng)（光照太強(qiáng)；溫度過高或過低） 2、疫苗本身就有缺

4、陷（疫苗被污染） 3、疫苗使用不當(dāng)（疫苗稀釋濃度不當(dāng)；疫苗中混入配伍禁忌的藥物或其它疫苗；對稀釋過的活苗沒有及時的用完；免疫接種過程中出現(xiàn)灑漏或漏注情況；） 4、疫苗使用劑量不當(dāng) （劑量過低則效力不足，劑量過大則引起免疫耐受(免疫麻痹)。）,二、免疫程序因素,適當(dāng)?shù)拿庖叱绦虻闹贫☉?yīng)建立在對當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍星闆r、豬群的種類、生產(chǎn)情況等方面的調(diào)查研究以及免疫抗體或母源抗體的監(jiān)測的基礎(chǔ)之上，制定適合本場特點(diǎn)的免疫程序，并非免疫的疫苗種類越多越好，不能將書上或外地的免疫程序照抄照搬。,三、生理狀況 1、動物機(jī)體對接種抗原的免疫應(yīng)答在一定的程度上是受遺傳控制的，不同品種，甚至相同品種不同個體的豬只，對同一

5、疫苗的反應(yīng)強(qiáng)弱也有差異，有些豬只生來就有先天性免疫缺陷。2、豬群的某些疾病(如豬繁殖與呼吸綜合癥)的病原能損害豬體的某些免疫器官，從而降低機(jī)體的免疫應(yīng)答能力。3、豬群發(fā)病時或多或少的對其造成應(yīng)激，導(dǎo)致其免疫應(yīng)答能力降低。,豬場動力網(wǎng) ,四、營養(yǎng)因素研究證明：機(jī)體維生素、氨基酸及某些微量元素的缺乏或不平衡等都會使機(jī)體免疫應(yīng)答能力降低。如維生素A的缺乏會導(dǎo)致淋巴細(xì)菌的萎縮，影響淋巴細(xì)胞的分化、增殖，受體表達(dá)與活化，導(dǎo)致體內(nèi)的T淋巴細(xì)胞減少，吞噬細(xì)胞的吞噬能力下降，B淋巴細(xì)菌的抗體產(chǎn)生能力下降，導(dǎo)致機(jī)體免疫應(yīng)答能力降低。當(dāng)飼料發(fā)霉產(chǎn)生的一系列的霉菌毒素如黃曲霉毒素能影響機(jī)體免疫效果。,豬場動力網(wǎng) ,

6、五、藥物與毒物因素 性激素對免疫應(yīng)答有抑制作用，如睪丸激素、雄激素等對豬的免疫應(yīng)答都有一定的影響。在使用含性激素藥物時應(yīng)注意豬群免疫水平的改變。地塞米松、痢特靈、氯霉素、卡那霉素及某些磺胺類藥物等對B淋巴細(xì)胞的增殖有一定的抑制作用，影響豬的免疫應(yīng)答。一般而言，活菌苗免疫接種的同時不能使用抗生素及其它抗菌藥物；免疫前后兩天內(nèi)不能對豬舍消毒。,豬場動力網(wǎng) ,六、管理與環(huán)境因素 溫度、濕度、密度、通風(fēng)、有害氣體濃度等；運(yùn)輸、轉(zhuǎn)欄、換料、用藥及免疫接種等以上問題處理不當(dāng)都會對豬只產(chǎn)生應(yīng)激，這些應(yīng)激能刺激腦下垂體產(chǎn)生促腎上腺皮質(zhì)激素，而腎上腺皮質(zhì)激毒能損傷T淋巴細(xì)胞，對巨噬細(xì)胞也有抑制作用，還可增加Ig

7、G(免疫球蛋白)的分解代謝，從而對免疫應(yīng)答產(chǎn)生影響。只要環(huán)境適合，就大大減少動物發(fā)病機(jī)會，即使抗體水平不高也能得到保護(hù)，如果環(huán)境差，環(huán)境中有大量的病原體，抗體水平較高的豬群也存在發(fā)病的可能，因而搞好環(huán)境與接種疫苗在疫病防治中同等重要。,豬場動力網(wǎng) ,豬場動力網(wǎng) ,驅(qū) 蟲 管 理,豬的寄生蟲種類繁多，有蛔蟲病、疥癬病、豬毛首線蟲?。ū尴x?。?、肺絲蟲病、弓形蟲病、球蟲病、囊蟲病、旋毛蟲病等，但以疥螨病、蛔蟲病、球蟲病、鞭蟲病最為常見，對豬的危害較嚴(yán)重，常常造成豬生長發(fā)育不良、增重緩慢。,豬場動力網(wǎng) ,豬常見的寄生蟲種類及危害,驅(qū)蟲措施,夏季天氣潮濕，是許多寄生蟲活動最活躍的時期，因此，做好豬體內(nèi)外

8、寄生蟲的驅(qū)除工作是提高夏季養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。 1、堅(jiān)持做好豬場寄生蟲病監(jiān)測工作。新引進(jìn)的種豬應(yīng)在隔離期間使用廣譜驅(qū)蟲劑進(jìn)行重復(fù)驅(qū)蟲。 2、采取全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式。采取全進(jìn)全出方式養(yǎng)豬，有利于統(tǒng)一實(shí)施驅(qū)蟲方案，避免交叉感染。 嚴(yán)禁飼養(yǎng)貓、狗等寵物，消滅中間宿主。,注意事項(xiàng)：,懷孕母豬和仔豬避免使用阿維菌素、敵百蟲、左旋咪唑等毒性較大的驅(qū)蟲藥；中大豬使用這類藥物，必須事先準(zhǔn)備好腎上腺素、阿托品等特效解毒藥以備急用。生豬屠宰前3周內(nèi)不得使用藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。,常用驅(qū)蟲藥物,主要成份】伊維菌素、芬苯噠唑等。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 【適應(yīng)癥】對體內(nèi)外寄生蟲特別是線蟲、蛔蟲和螨均有良好殺滅

9、作用，驅(qū)除動物和家禽的體內(nèi)寄生蟲；如對牛、羊毛圓線蟲，血矛線蟲、鞭蟲、結(jié)節(jié)蟲、毛首線蟲、后圓線蟲；犬貓的蛔蟲；雞蛔蟲、體外節(jié)肢類寄生蟲如疥、虱、蜱、蠅蛆等也有 殺滅作用。 【用法用量】豬、仔豬：每500g拌料200-400kg，連用5-7天。 保育豬育肥豬：每500g拌料2000斤，連用5-7天。 妊娠母豬：產(chǎn)前2周驅(qū)蟲一次。 斷奶仔豬：斷奶后2周驅(qū)蟲一次。,仔豬的管理要點(diǎn),1.早吃初乳，多吃初乳； 2.注意保溫； 3.補(bǔ)鐵，補(bǔ)硒； 4.防止下??； 5.早補(bǔ)食； 6.水的補(bǔ)充； 7.及時防疫，杜絕疫??；,豬場動力網(wǎng) ,做好仔豬保溫,仔豬對環(huán)境溫度的需求,豬場動力網(wǎng) ,豬場動力網(wǎng) ,盡早給初生仔

10、豬吃母豬初乳,固定乳頭與母豬乳頭、泌乳量關(guān)系,母豬乳頭與泌乳量,豬場動力網(wǎng) ,早斷奶,仔豬斷奶的時間與方法,什么時候斷奶,日齡：21天 28天 35天 體重：6kg以上 采食量：425g/天，至少250g/天,一次性斷奶 分批斷奶 逐漸斷奶,怎樣斷奶,早補(bǔ)食,早期補(bǔ)充植物性飼料，有利于仔豬的后期生長，減低斷奶應(yīng)激，提高仔豬斷奶成活率。 補(bǔ)食應(yīng)在7日齡時開始，補(bǔ)食較晚的仔豬應(yīng)8-10日齡時對其進(jìn)行強(qiáng)制補(bǔ)食，(每天二次用少量粉狀飼料填喂.),豬場動力網(wǎng) ,豬場動力網(wǎng) ,適時出欄,肉豬喂料量、增重示意圖,豬場動力網(wǎng) ,妊娠母豬管理要點(diǎn),妊娠前84天用妊娠母豬料 喂料量：1.752.0公斤/頭日 妊娠

11、后期（84天后） 用哺乳母豬料 喂料量：2.53.0kg/頭日 妊娠期110天時要逐漸減少喂料量 分娩當(dāng)天不喂料,第二天喂1公斤,逐漸增加至5-7天至正常喂料量,后備種豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn),選擇標(biāo)準(zhǔn)：,.體重15公斤 .發(fā)育正常 .不肥不瘦,喂料標(biāo)準(zhǔn)：,按體重的2.83%給料,.體重：90-110公斤 .年齡：母豬：8-9月齡；公豬：9-10月齡 .母豬發(fā)情規(guī)律后，第二個發(fā)情期配種,配種：,.時間：青年： 2-3天后；經(jīng)產(chǎn)：第二天； 老母豬：當(dāng)天； .次數(shù)：一般配2-3次； .配種后18-21天觀察是否反情；,豬場動力網(wǎng) ,后備種豬的種用標(biāo)準(zhǔn),哺乳母豬管理要點(diǎn),喂料：基礎(chǔ)料量2.0kg/頭日+0.

12、30.5kg/頭乳豬日； 哺乳期母豬失重控制在30%以內(nèi)； 斷奶后（21、28、35）3-6天注意發(fā)情配種；,豬場動力網(wǎng) ,對懷孕母豬的飼喂應(yīng)因豬而異，生產(chǎn)中一般采用以下三種方式： 一是對體況較差的經(jīng)產(chǎn)母豬采取抓兩頭的精料飼養(yǎng)，顧中間的青料飼養(yǎng)。 二是對體況良好的經(jīng)產(chǎn)母豬采用前粗后精方式。這種方式適合于配種前。 三是步步登高。這種方式適合于初產(chǎn)母豬和哺乳期間配種的母豬。,豬場動力網(wǎng) ,母豬生產(chǎn)的幾個指標(biāo),初生重：1.21.3kg/頭 斷奶重：8kg/頭以上，采食300g/頭日以上 育成重：15kg以上 疾病死亡率：斷奶前5%；育成1%；育肥0.5%,豬場動力網(wǎng) ,豬場動力網(wǎng) ,流行性腹瀉,臨床

13、癥狀病豬表現(xiàn)嘔吐，拉淡黃綠色或黃灰色水樣稀糞，年齡越小，癥狀越明顯。1周齡以內(nèi)的仔豬常常腹瀉24天后脫水死亡。斷奶豬和育肥豬呈持續(xù)46天的水樣腹瀉，精神沉郁和厭食，多數(shù)能康復(fù)，但生長發(fā)育不良。母豬表現(xiàn)厭食與腹瀉，并可持續(xù)一周。成年豬癥狀輕微，有時僅表現(xiàn)嘔吐或厭食。 防治預(yù)防本病可注射豬傳染性腸胃炎與豬流行性腹瀉二聯(lián)滅活疫苗。,豬場動力網(wǎng) ,傳染性胃腸炎,臨床癥狀 潛伏期一般1518小時，長的可達(dá)23天。仔豬的典型臨床表現(xiàn)是體溫短期升高，極度口渴，明顯脫水，迅速掉膘，飲水量加大。減食或停食，流淚，嘔吐，隨后劇烈腹瀉，糞便初為灰白色，后排水樣黃綠色糞便，?；祀s有白色未消化的乳凝塊或混有血液及氣泡，

14、惡臭，被毛粗亂無光。一般經(jīng)25日死亡。10日齡內(nèi)的仔豬死亡率較高，隨著日齡增加，死亡率下降。病愈仔豬增重緩慢，生長發(fā)育受阻，甚至成為僵豬。成年豬、哺乳母豬感染后，癥狀輕重不一，病初輕熱，厭食，嘔吐，腹瀉，糞稀如水呈噴射狀，內(nèi)含氣泡，極為腥臭，體重減輕，58日腹泄停止而康復(fù)，死亡極少，一般經(jīng)治療35天痊愈。有的母豬可出現(xiàn)泌乳減少或停止，一般經(jīng)37天恢復(fù)。,豬場動力網(wǎng) ,清瘟止瀉散：肉桂10克，板藍(lán)根10克，槐花12克，青葉10克，赤石脂15克，莨菪子5克。 恩諾沙星 慶大霉素 硫酸新霉素,豬場動力網(wǎng) ,藥物防治,豬喘氣病 豬喘氣病的危害豬氣喘病又稱豬地方流行性肺炎，是由豬肺炎支原體（也叫霉形體）

15、引起的豬慢性呼吸道病。尤其在氣候驟變和冬春二季多發(fā)，主要表現(xiàn)是干性咳嗽和氣喘。一般前期體溫正常，食欲無顯著變化，到后期食欲廢絕。病理變化部位主要位于胸腔內(nèi)，肺臟是病變的主要器官，急性病例以肺水腫和肺氣腫為主；亞急性和慢性病例見肺部“蝦肉”樣實(shí)變，發(fā)病豬的生長速度緩慢，飼料利用率低，育肥飼養(yǎng)期延長。,豬場動力網(wǎng) ,防治方法 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，冬季保暖的同時要注意通風(fēng)，防潮，病豬要隔離，病種豬要淘汰。 疫苗免疫。子豬5日齡7日齡首免；15日齡20日齡二免。種豬半年免疫一次。 藥物治療。泰妙先鋒（泰樂菌素和磺胺二甲嘧啶合劑）、10%氟本尼考肌注、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、卡那霉素、吉它霉素、支原凈、強(qiáng)力霉素。,豬場動力網(wǎng) ,課堂小結(jié),影響豬生產(chǎn)效益的因素： 一、飼料的選擇 二、管理 1、防疫-影響免疫接種效果因素 2、管理- （1）仔豬的管理要點(diǎn) （2）后備種豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) （3）哺乳母豬管理要點(diǎn) 3、疾病的防治- （1）流行性腹瀉 （2）傳染性胃腸炎 （3）豬喘氣病,課下作業(yè),1、養(yǎng)豬效益有哪些因素決定? 2、“飼料成本= 料價采食量”對嗎？ 3、好的飼料的標(biāo)準(zhǔn)是什么？ 4、影響免疫接種效果因素有哪些？ 5、簡述豬常見的寄生蟲種