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文檔簡(jiǎn)介
1、周黑鴨營(yíng)銷計(jì)劃、目錄、1、2、3、公司簡(jiǎn)介、產(chǎn)品介紹、市場(chǎng)分析、營(yíng)銷策略、娛樂營(yíng)銷、4、5、01、公司簡(jiǎn)介周黑鴨食品有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營(yíng)鹵制產(chǎn)品如鴨、鵝、鴨肉副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品的品牌企業(yè)。生產(chǎn)基地位于湖北省武漢市東西湖區(qū)走馬嶺匯通大道8-1號(hào),注冊(cè)資金1.56億元。鴨產(chǎn)品年加工生產(chǎn)量超過50萬噸。周黑鴨主要經(jīng)營(yíng)“周黑鴨”牌鹵鴨系列產(chǎn)品,以其獨(dú)特的風(fēng)味深受消費(fèi)者喜愛。他們的系列產(chǎn)品暢銷湖北,并遍布全國(guó)。公司簡(jiǎn)介、企業(yè)文化、價(jià)值觀、目標(biāo)、使命、客戶第一、團(tuán)隊(duì)第二、股東第三、百年品牌、走向世界,哪里有人類,你就能品嘗到周黑鴨的美食。此外,肉的品質(zhì)是微妙的,新鮮和有吸引力的,這不僅聞起來很香,但也使人
2、想停下來,渴望品嘗。散裝產(chǎn)品包裝真空彩盒套裝,02,產(chǎn)品介紹,散裝產(chǎn)品,真空彩盒套裝,禮品盒套裝,消費(fèi)場(chǎng)所分析,SWOT,03,市場(chǎng)分析,市場(chǎng)背景分析,周黑鴨國(guó)家擴(kuò)張圖,A,B,現(xiàn)有消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者,03,市場(chǎng)分析,消費(fèi)者分析,18-35歲的年輕人,中老年人和兒童,03,市場(chǎng)分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,01,02,03,04,05,000九九鴨脖,黃尚黃,晏子白尾雞,其他,03,市場(chǎng)分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,小虎鴨,優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品口味多,口碑好缺點(diǎn):市場(chǎng)份額?。粚Yu店主要分布在湖北省吳京鴨脖,優(yōu)勢(shì):企業(yè)核心業(yè)務(wù)多元化;商業(yè)模式是創(chuàng)新的;全國(guó)唯一品種最全的湖北特產(chǎn)網(wǎng),缺點(diǎn)是:它在武漢只占有一定的市場(chǎng)份額,而且只
3、有30多家專賣店,都是獨(dú)一無二的鴨脖。優(yōu)點(diǎn):香味分布多,有鹽烤味、五香味、辣味等。電話訂購(gòu),缺點(diǎn):辣味,湖南特色,不能滿足大多數(shù)人的口味需求,03,市場(chǎng)分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,料雞邦邦雞,優(yōu)勢(shì):有更多的產(chǎn)品系列和類型,口味明顯不同于其他熟食;電話訂購(gòu)業(yè)務(wù),店鋪分布廣泛。缺點(diǎn):川菜主要具有川菜文化的特點(diǎn),區(qū)域定位明確,發(fā)展空間有限,長(zhǎng)期處于劣勢(shì)。優(yōu)點(diǎn):有許多特許商店。缺點(diǎn):市場(chǎng)上假貨很多,限制了其品牌的推廣。03.市場(chǎng)分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,精彩。優(yōu)點(diǎn):有許多系列的鹵制產(chǎn)品和蔬菜產(chǎn)品;燒烤技術(shù)的特點(diǎn)非常突出。缺點(diǎn):網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有限,晏子白尾雞。優(yōu)勢(shì):晏子店內(nèi)餐廳由知名商業(yè)集團(tuán)聯(lián)合打造,口味獨(dú)特,川菜、粵菜、
4、湘菜柔和,品種豐富,點(diǎn)菜方式靈活。缺點(diǎn):家禽是主要食物,熟食產(chǎn)品缺乏,不能滿足更多消費(fèi)者的需求。03.市場(chǎng)分析和消費(fèi)場(chǎng)所分析。01.街道、商業(yè)區(qū)、購(gòu)物中心、住宅區(qū)、排長(zhǎng)隊(duì),附近都買不到。1.獨(dú)特的品味,極具競(jìng)爭(zhēng)力。2.直銷模式,產(chǎn)品和服務(wù)易于控制,產(chǎn)品質(zhì)量和安全性好。3.財(cái)務(wù)狀況良好,單店盈利能力強(qiáng)。4.武漢的本地市場(chǎng)份額很高。5.采用鎖緊式新衣,比其他品牌的鹵素產(chǎn)品更衛(wèi)生。SWOT。1.食品安全問題越來越嚴(yán)重;2.商店的成本在增加,勞動(dòng)力和公用事業(yè)的成本也在上升;3.競(jìng)爭(zhēng)單位的數(shù)量越來越多,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈;4.假冒偽劣問題嚴(yán)重;1.省外品牌認(rèn)知度低;2.銷售渠道狹窄,門戶網(wǎng)站一直很少關(guān)注網(wǎng)上
5、交易,也沒有得到很好的宣傳。3.消費(fèi)者體驗(yàn)不足。市場(chǎng)發(fā)展不足主要在于青年市場(chǎng),細(xì)分市場(chǎng)需要加強(qiáng)。1.居民收入增加,休閑市場(chǎng)呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。2.電子商務(wù)保持了快速增長(zhǎng)。3.武漢市政府支持4。網(wǎng)絡(luò)信息的快速發(fā)展為周黑鴨提供了更好的平臺(tái)。03.市場(chǎng)分析的SWOT分析。04.營(yíng)銷策略。04、05、06、07、08、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、產(chǎn)品包裝策略、銷售渠道策略、品牌推廣策略、食品安全推廣策略、企業(yè)形象、04、營(yíng)銷策略、產(chǎn)品定位、01、產(chǎn)品定位可以考慮在直營(yíng)店增加更多的蔬菜產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品、04、營(yíng)銷策略、產(chǎn)品策略、01、01、涼茶(45%)、02、碳酸飲料(26%)、03、果汁(25%)、04
6、、其他或不需要營(yíng)銷策略、包裝策略、兒童和學(xué)生包裝、小容量卡通設(shè)計(jì)、青年包裝、大容量新穎時(shí)尚包裝、中年包裝、大容量可靠健康包裝、04。營(yíng)銷策略,包裝策略,04。端午節(jié)禮盒可以是元宵節(jié)禮盒,可以設(shè)計(jì)成燈籠的形狀,情人節(jié)情侶盒和節(jié)日套餐都可以設(shè)計(jì)。04.營(yíng)銷戰(zhàn)略銷售渠道戰(zhàn)略、渠道多元化戰(zhàn)略,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)、電話、超市、移動(dòng)銷售點(diǎn)、特定場(chǎng)所銷售點(diǎn)等銷售渠道建設(shè),實(shí)施銷售渠道多元化戰(zhàn)略,發(fā)展移動(dòng)電子商務(wù),加快移動(dòng)電子商務(wù)布局,加強(qiáng)與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的合作;確定周黑鴨網(wǎng)上采購(gòu)的唯一官方網(wǎng)站,為網(wǎng)上客戶購(gòu)買周黑鴨提供質(zhì)量保證;加強(qiáng)線上線下聯(lián)系,發(fā)展O2O業(yè)務(wù),04。營(yíng)銷策略、品牌推廣策略、宣傳策略,在商業(yè)中心設(shè)立大型周黑
7、鴨店,在店內(nèi)設(shè)置桌椅,為消費(fèi)者提供就餐環(huán)境,在門面外放置液晶顯示屏播放周黑鴨宣傳視頻,加強(qiáng)廣告宣傳,邀請(qǐng)明星做品牌代言人,宣傳新營(yíng)銷、新娛樂的理念。在國(guó)內(nèi)外大片中植入周黑鴨廣告,突出周黑鴨的娛樂性,并舉辦各種相關(guān)活動(dòng),如小吃美食大賽、校園品酒會(huì)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷大賽等,間接擴(kuò)大了公司的知名度和美譽(yù)度。04.營(yíng)銷策略、食品安全宣傳策略、02、01、01、03、04、公司嚴(yán)格加強(qiáng)了食品安全控制。在銷售窗口張貼大型宣傳單,介紹公司的食品衛(wèi)生和安全情況,現(xiàn)場(chǎng)拍攝周黑鴨的生產(chǎn)加工過程,制作短片或采訪,邀請(qǐng)周黑鴨成員參觀周黑鴨的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),并贈(zèng)送禮品。營(yíng)銷策略和企業(yè)形象策略,改善服務(wù)人員的工作態(tài)度,增強(qiáng)企業(yè)的人文關(guān)懷。力爭(zhēng)在全國(guó)范圍內(nèi)申請(qǐng)商標(biāo)權(quán),周黑鴨,05,娛樂營(yíng)銷微博營(yíng)銷,05,娛樂營(yíng)銷微博營(yíng)銷,活動(dòng)1,幸運(yùn)用戶每周在周黑鴨,05,娛樂營(yíng)銷微博營(yíng)銷,活動(dòng)2,周黑鴨明星營(yíng),05,娛樂營(yíng)銷微博營(yíng)銷,活動(dòng)3,周黑鴨假日伴侶,05,娛樂營(yíng)銷游戲營(yíng)銷,黑鴨子探險(xiǎn)。05.娛樂營(yíng)銷游戲營(yíng)銷;05.娛樂營(yíng)銷游戲營(yíng)銷;05.娛樂營(yíng)銷
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