農(nóng)產(chǎn)品成本與價(jià)格統(tǒng)計(jì)(PPT 36頁(yè)).ppt

1、農(nóng)產(chǎn)品成本和價(jià)格統(tǒng)一、農(nóng)產(chǎn)品成本和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是影響農(nóng)產(chǎn)品利益的一對(duì)變量。 農(nóng)產(chǎn)品成本是制定產(chǎn)品價(jià)格的主要依據(jù)和最低經(jīng)濟(jì)界限。 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格直接影響農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)積累，影響農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)和工農(nóng)關(guān)系。 第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)整的主要任務(wù)是收集整理農(nóng)產(chǎn)品成本資料，分析研究農(nóng)產(chǎn)品成本的社會(huì)平均水平及其變化情況，為制定合理的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提供可靠的依據(jù)，為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局提供指導(dǎo)，尋求提高經(jīng)濟(jì)效益的途徑。 會(huì)訂的重要原則社會(huì)水平原則和市場(chǎng)價(jià)值原則，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值W=C V m農(nóng)業(yè)純產(chǎn)值W-C=V m農(nóng)產(chǎn)品成本Z=C V=W-m，會(huì)訂的重要原則，社會(huì)水平原則：農(nóng)產(chǎn)品成本的會(huì)訂必須保證代表，反映社會(huì)平均水平。

2、農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查主要采用典型的調(diào)查和重點(diǎn)調(diào)查方法，我國(guó)農(nóng)戶(hù)數(shù)量非常龐大，調(diào)查樣本數(shù)據(jù)在總樣本中所占的比例很小，一個(gè)調(diào)查樣本的成本數(shù)據(jù)是否具有代表性，對(duì)整體水平有很大影響。 市場(chǎng)價(jià)值原則：各項(xiàng)進(jìn)口產(chǎn)品的費(fèi)用和產(chǎn)物價(jià)值應(yīng)參照市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行訂正。 在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，所有生產(chǎn)活動(dòng)的業(yè)績(jī)最終必須評(píng)定為市場(chǎng)。 訂正成本收益指標(biāo)時(shí)，市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)或銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、勞動(dòng)等不僅要按實(shí)際交易價(jià)格訂正，還要按自產(chǎn)自家或未銷(xiāo)售的產(chǎn)品、自產(chǎn)生產(chǎn)資料、無(wú)償或低價(jià)得到的生產(chǎn)資料、他人無(wú)償提供的勞動(dòng)等也能夠比較的市場(chǎng)價(jià)格訂正堅(jiān)持市場(chǎng)價(jià)值原則，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身的要求，也有助于簡(jiǎn)化成本核算工作。 一、農(nóng)產(chǎn)品成本的概念和

3、特征；(一)農(nóng)產(chǎn)品成本的概念農(nóng)產(chǎn)品成本是用貨幣表示的生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品所消耗的物質(zhì)資料費(fèi)用和人工費(fèi)用的總和。 農(nóng)產(chǎn)品成本包括物化勞動(dòng)的價(jià)值(c )，即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中消耗的物質(zhì)資料的價(jià)值。 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者需要?jiǎng)趧?dòng)創(chuàng)造的價(jià)值(v )，即補(bǔ)償勞動(dòng)者個(gè)人和家庭生活所需的生活資料價(jià)值和勞動(dòng)價(jià)值之和，c10v是農(nóng)產(chǎn)品成本。 成本分類(lèi)有個(gè)別成本和社會(huì)成本的區(qū)別。 個(gè)別成本是各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本。 反映該單位農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的費(fèi)用水平，是農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要指標(biāo)。 社會(huì)成本是生產(chǎn)某農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)所需的勞動(dòng)消費(fèi)，即生產(chǎn)某農(nóng)產(chǎn)品所需的社會(huì)平均成本。 社會(huì)成本是制定和調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的重要依據(jù)。 (二)農(nóng)產(chǎn)品成本特征與工業(yè)

4、產(chǎn)品成本相比，農(nóng)產(chǎn)品成本具有以下特征： 1農(nóng)產(chǎn)品成本是受自然條件影響的大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)相結(jié)合的生產(chǎn)活動(dòng)，自然條件好年、土壤肥力高地區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高、成本低。 2農(nóng)產(chǎn)品成本基于劣等地、中等經(jīng)營(yíng)管理水平的產(chǎn)品成本，為了保證經(jīng)營(yíng)劣等地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位也能順利再生產(chǎn)，制定價(jià)格的依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品成本必須基于耕種劣等地的中等經(jīng)營(yíng)管理水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位成本。 3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)、季節(jié)性強(qiáng)，一般要等到一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年度或一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程結(jié)束后。 大規(guī)模的農(nóng)建工程需要在各年度或各種農(nóng)產(chǎn)品之間分配費(fèi)用。 4 .活力勞動(dòng)消費(fèi)的訂正算法可以按工資標(biāo)準(zhǔn)訂正具有多樣性和復(fù)雜性的國(guó)營(yíng)農(nóng)業(yè)企業(yè)職工的活力勞動(dòng)消費(fèi)。 集體和農(nóng)民

5、家庭的自營(yíng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)報(bào)酬按以下方法訂正。 (一)按照國(guó)家統(tǒng)一勞動(dòng)價(jià)格，勞動(dòng)折扣有關(guān)部門(mén)規(guī)定全國(guó)統(tǒng)一勞動(dòng)價(jià)格，作為長(zhǎng)期訂正勞動(dòng)折扣的標(biāo)準(zhǔn)。(例如，84年調(diào)整為1.5元，91年調(diào)整為2.9元，現(xiàn)在平均調(diào)整為30元)全國(guó)統(tǒng)一勞動(dòng)價(jià)格對(duì)農(nóng)產(chǎn)品成本進(jìn)行核算，為更準(zhǔn)確地反映農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)成本水平制定價(jià)格提供依據(jù)。 也可用于比較不同時(shí)期、不同生產(chǎn)單位、不同農(nóng)作物品種的成本水平。 (2)再生產(chǎn)勞動(dòng)力的社會(huì)必要費(fèi)用作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)力再生產(chǎn)的社會(huì)必要費(fèi)用是勞動(dòng)力再生產(chǎn)過(guò)程中消耗的各種必要生活資料的費(fèi)用支出。 恢復(fù)勞動(dòng)者的體力、頭腦消費(fèi)所需的生活資料費(fèi)用為了提供熟練的勞動(dòng)者所需的教育和訓(xùn)練費(fèi)用，包括勞動(dòng)者扶養(yǎng)的家庭人口

6、所需的生活資料費(fèi)用支出。 用勞動(dòng)力再生產(chǎn)的社會(huì)必須用費(fèi)用除以勞動(dòng)天數(shù)，即得到人均勞動(dòng)價(jià)格。 二、農(nóng)產(chǎn)品成本的內(nèi)容及其調(diào)查，(一)農(nóng)產(chǎn)品成本的內(nèi)容農(nóng)產(chǎn)品成本物質(zhì)消費(fèi)費(fèi)用直接生產(chǎn)費(fèi)用(直接物質(zhì)消費(fèi))間接生產(chǎn)費(fèi)用(間接物質(zhì)消費(fèi))人工費(fèi)用直接生產(chǎn)勞動(dòng)費(fèi)用(活動(dòng)勞動(dòng)消費(fèi)費(fèi))間接生產(chǎn)勞動(dòng)費(fèi)用以種植業(yè)為例，農(nóng)產(chǎn)品成本的基本內(nèi)容和項(xiàng)目1物質(zhì)消費(fèi)費(fèi)費(fèi)用(1)說(shuō)明種子和苗代在實(shí)際使用采購(gòu)按實(shí)際價(jià)格訂價(jià)，自產(chǎn)按收購(gòu)價(jià)格訂價(jià)。 農(nóng)家肥和化肥費(fèi)農(nóng)家肥，參照市場(chǎng)價(jià)格定價(jià)化肥等商品肥料，按實(shí)購(gòu)價(jià)格(肥料價(jià)格運(yùn)費(fèi))訂正的自治菌肥，按成本制造價(jià)格綠肥，按栽培成本分配訂正。 注意：化肥實(shí)物使用量和化肥純使用量的塑料薄膜費(fèi)是指生產(chǎn)

7、過(guò)程中消耗的塑料薄膜，按購(gòu)買(mǎi)價(jià)格進(jìn)行訂正。 農(nóng)藥費(fèi)購(gòu)買(mǎi)的購(gòu)買(mǎi)價(jià)格加上雜費(fèi)進(jìn)行訂正，以自產(chǎn)的成本進(jìn)行價(jià)格訂正。 畜力費(fèi)用按畜力勞動(dòng)價(jià)格乘以耕畜使用天數(shù)計(jì)算。 機(jī)械作業(yè)費(fèi)用雇傭機(jī)械作業(yè)時(shí)，按實(shí)際支付的費(fèi)用進(jìn)行修正，用自己的機(jī)械作業(yè)的，按實(shí)際成本進(jìn)行修正。 式中，排灌費(fèi)用按排灌站供給的水道費(fèi)用進(jìn)行訂正，本村排灌機(jī)械抽水的按實(shí)際支出進(jìn)行訂正，按各種農(nóng)作物的用水情況進(jìn)行分配。 初制加工費(fèi)是指軋制、茶葉加工、烤煙葉、生麻澤制等費(fèi)用。 棚材料費(fèi)是指塑料大棚、黃瓜棚等棚材費(fèi)。 其他直接成本是指所產(chǎn)生的上述項(xiàng)目中未包含的直接物品的消費(fèi)。 (2)間接物質(zhì)消費(fèi)費(fèi)用、間接物質(zhì)消費(fèi)費(fèi)用涉及多種作物，是指分配修訂成本的費(fèi)

8、用。 固定資產(chǎn)折舊費(fèi)固定資產(chǎn)按統(tǒng)一折舊率核算折舊費(fèi)，由各部門(mén)分配，然后由各作物分配。 初期生產(chǎn)費(fèi)用分配是指山林作物成林，到結(jié)果為止沒(méi)有收入的幼樹(shù)管理階段的費(fèi)用。 按不同作物收益年限分配，修訂當(dāng)年產(chǎn)品生產(chǎn)成本。 小農(nóng)具購(gòu)買(mǎi)修理費(fèi)是農(nóng)民自行購(gòu)買(mǎi)的，單價(jià)在50元以下，使用年限在2年以下的農(nóng)具、工具、工具的費(fèi)用。 根據(jù)情況對(duì)產(chǎn)品成本進(jìn)行一次或分批訂正。 修理費(fèi)是修理農(nóng)機(jī)、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)用房間等的費(fèi)用。 管理費(fèi)及其他間接費(fèi)用是指用于經(jīng)營(yíng)管理的支出，包括辦公文具、帳簿及出差費(fèi)等。 其他間接費(fèi)用是指上述各項(xiàng)以外的支出，如借款利息。 銷(xiāo)售費(fèi)用是指為了銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品而產(chǎn)生的各種費(fèi)用。 2活勞動(dòng)消費(fèi)費(fèi)，(1)直接生產(chǎn)

9、雇傭報(bào)酬是指與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程直接相關(guān)的雇傭報(bào)酬。 包括播前耕作、整地就業(yè)、種子準(zhǔn)備和播種、施肥、灌溉、田間管理、農(nóng)產(chǎn)品收獲、初制加工等就業(yè)和其他就業(yè)。 (2)間接生產(chǎn)雇傭報(bào)酬是指與一些生產(chǎn)部門(mén)或者一些作物有關(guān)，需要分配的雇傭報(bào)酬。 具體而言，初期生產(chǎn)用作用分擔(dān)是指與“初期生產(chǎn)費(fèi)用”相對(duì)應(yīng)而產(chǎn)生的作用。按不同作物收入年限分配成本填寫(xiě)。 儲(chǔ)肥工是指使雜草腐爛、挖池泥等工時(shí)。 按各種作物的施肥量分配。 經(jīng)營(yíng)管理用職位是指輔助村干部、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員等。 其他間接作用是指農(nóng)具修理、水利工程修理等作用。 農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售勞動(dòng)者是為了銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品所花費(fèi)的勞動(dòng)日。 勞動(dòng)日是指中等勞動(dòng)力上班一天(8小時(shí))完成的工作量。

10、人工費(fèi)各種勞動(dòng)者人數(shù)勞動(dòng)價(jià)格=農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人工費(fèi)，(2)農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查方法，1 .調(diào)查品種確定當(dāng)?shù)厣a(chǎn)多，國(guó)家收購(gòu)量多的品種在調(diào)查與糧食價(jià)格有關(guān)的經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)成本的同時(shí)，應(yīng)該調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕Z食的生產(chǎn)成本，進(jìn)行全面的觀察比較。 2選擇檢查點(diǎn)的代表。 根據(jù)調(diào)查品種，自然條件、經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)量收益可以代表上、中、下等級(jí)的調(diào)查家或單位。 數(shù)量要適當(dāng)。 各地調(diào)查點(diǎn)的具體數(shù)量，必須根據(jù)需要和力量，當(dāng)?shù)剡m當(dāng)決定。 穩(wěn)定性。 對(duì)于調(diào)查品種，調(diào)查點(diǎn)從長(zhǎng)期考慮，為了維持連續(xù)性和比較性，需要相對(duì)的穩(wěn)定性。 被調(diào)查機(jī)構(gòu)或者被調(diào)查者的素質(zhì)必須滿(mǎn)足要求。 有能力承擔(dān)資料登記和簡(jiǎn)單的會(huì)議修訂工作，忠實(shí)反映情況。 3、采用科學(xué)調(diào)

11、查方法的調(diào)查樣品的具體選擇方法是，針對(duì)某調(diào)查品種，綜合考慮其產(chǎn)量、商品量、播種面積等指標(biāo)，依次確定調(diào)查省、調(diào)查市、調(diào)查縣，調(diào)查縣按照分層抽樣調(diào)查的方法，根據(jù)產(chǎn)量、面積、自然條件等指標(biāo)，對(duì)全縣的(1)根據(jù)需要初步調(diào)查的調(diào)查品種，調(diào)查員選擇有代表性的生產(chǎn)單位和農(nóng)戶(hù)，在年終分配或收獲結(jié)束后進(jìn)行資料的核算和座談訪問(wèn)，初步取得資料，核算成本。 (2)經(jīng)常性調(diào)查又稱(chēng)為連續(xù)性調(diào)查，在選定的農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查點(diǎn)建立農(nóng)產(chǎn)品成本的經(jīng)常性登記制度，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中及時(shí)登記各項(xiàng)工作和費(fèi)用支出，在比較準(zhǔn)確可靠的基礎(chǔ)上建立農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查。 4科學(xué)設(shè)置訂正農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查表科學(xué)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查表是正確訂正農(nóng)產(chǎn)品成本的重要方面。 以

12、下是種植業(yè)產(chǎn)品的物質(zhì)費(fèi)用和用途訂正表形式：表15-1種植業(yè)產(chǎn)品的物質(zhì)費(fèi)用調(diào)查表，表152種植業(yè)產(chǎn)品單位用途調(diào)查表，三、農(nóng)產(chǎn)品成本資料的整理和分析，(一)農(nóng)產(chǎn)品成本資料的整理農(nóng)產(chǎn)品成本資料的整理是原始資料的審查(縱向?qū)彶?、橫向?qū)彶楹?、表間審查)， 核實(shí)合格的整理過(guò)程以各種原始證明書(shū)為基礎(chǔ)，通過(guò)與農(nóng)民的座談、結(jié)賬等方式，對(duì)核實(shí)農(nóng)產(chǎn)品成本登記表上記載的各項(xiàng)支出逐項(xiàng)調(diào)查。 按成本項(xiàng)目分類(lèi)，計(jì)算各費(fèi)用金額。 對(duì)于各項(xiàng)間接費(fèi)用，必須按照規(guī)定的分配方法，訂正成本分配的費(fèi)用金額，對(duì)于各種農(nóng)業(yè)活動(dòng)前的雇傭量，核實(shí)雇傭登記表上記載的勞動(dòng)時(shí)間，訂正各項(xiàng)勞動(dòng)的雇傭天數(shù)，按照各項(xiàng)分類(lèi)匯總各項(xiàng)費(fèi)用的勞動(dòng)天數(shù)的間接用途，必

13、須按照規(guī)定的將調(diào)查點(diǎn)內(nèi)調(diào)查家的平均成本作為調(diào)查點(diǎn)的個(gè)別成本，用加權(quán)平均法計(jì)算出代表調(diào)查點(diǎn)成本水平的每公頃物質(zhì)費(fèi)和每公頃人工費(fèi)。 從個(gè)別成本求平均社會(huì)成本。 (二)農(nóng)產(chǎn)品成本的主要統(tǒng)一修訂指標(biāo)、單位面積生產(chǎn)成本和單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本單位面積生產(chǎn)成本是指公頃農(nóng)作物消費(fèi)費(fèi)費(fèi)用。 單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是指每公斤或者100公斤的農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)費(fèi)用。 2單位面積的含稅成本和單位產(chǎn)品的含稅成本，單位面積的含稅成本是指公頃農(nóng)作物生產(chǎn)成本和應(yīng)繳納的稅金之和。 單位產(chǎn)品的含稅成本是指每公斤或100公斤農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和應(yīng)該交稅的和。3單位面積純利潤(rùn)和單位面積成本純利潤(rùn)率、單位面積純利潤(rùn)單位面積總產(chǎn)值減去產(chǎn)品生產(chǎn)成本和稅金

14、為單位面積純利潤(rùn)。 單位面積的成本純利潤(rùn)率單位面積的純利潤(rùn)與產(chǎn)品生產(chǎn)成本的比率是單位面積的成本純利潤(rùn)率，反映了每投入1元(或100元)的成本能獲得多少純利潤(rùn)，是衡量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益高低的相對(duì)指標(biāo)。 每4100元的產(chǎn)值物質(zhì)費(fèi)用或生產(chǎn)成本，每100元的產(chǎn)值物質(zhì)費(fèi)用或生產(chǎn)成本每公頃的生產(chǎn)成本與每公頃的生產(chǎn)成本的比例是每100元的產(chǎn)值物質(zhì)費(fèi)用或生產(chǎn)成本，它反映了每100元的生產(chǎn)值，消耗的物質(zhì)費(fèi)用或(3)農(nóng)產(chǎn)品成本資料分析，1農(nóng)產(chǎn)品成本構(gòu)成分析農(nóng)產(chǎn)品成本主要由物質(zhì)費(fèi)用和就業(yè)折扣兩部分構(gòu)成。 各部分又由幾個(gè)具體項(xiàng)目組成。 研究農(nóng)產(chǎn)品成本構(gòu)成，尋求節(jié)約開(kāi)支、降低成本的途徑，對(duì)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益具有重要意

15、義。 2農(nóng)產(chǎn)品成本動(dòng)態(tài)分析通過(guò)修訂個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品成本動(dòng)態(tài)指標(biāo)(zlz0100 )和綜合農(nóng)產(chǎn)品成本動(dòng)態(tài)指標(biāo)(zlqlz0ql100 )進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析。 3農(nóng)產(chǎn)品成本修訂計(jì)劃完成情況分析修訂并分析個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品成本修訂計(jì)劃完成百分比(zlzn )和綜合農(nóng)產(chǎn)品修訂計(jì)劃完成百分比(z1q1 znql )兩個(gè)指標(biāo)。 4、農(nóng)產(chǎn)品成本因素分析因素分析可以尋求降低農(nóng)產(chǎn)品成本的重要因素來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益。 例如，每單位面積的費(fèi)用支出和每單位面積的生產(chǎn)量對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)品成本的影響，家畜每頭的飼養(yǎng)費(fèi)用支出和畜產(chǎn)率對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)產(chǎn)品成本的影響等的分析。表123種植業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和收益調(diào)查表、第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一的任務(wù)是正確收集、整理各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)一資料，準(zhǔn)確建立科學(xué)分析農(nóng)產(chǎn)品各種差額、價(jià)格狀況及其合理性的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)，認(rèn)真研究各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的趨勢(shì)和程度，對(duì)各級(jí)部門(mén)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)單位一、