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1、第二節(jié) 種子萌發(fā)的條件教案一、教學(xué)目標(biāo)(一)知識(shí)目標(biāo)簡(jiǎn)述種子萌發(fā)時(shí)內(nèi)在和外界條件,知道植物種子萌發(fā)的過(guò)程,并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。(二)能力目標(biāo)1、提高自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究問(wèn)題的能力。培養(yǎng)觀察能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的探究能力。2、通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析種子萌發(fā)的原因,繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的探究能力。(三)情感目標(biāo)1、通過(guò)自己設(shè)計(jì)完成探究實(shí)驗(yàn),提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。2、通過(guò)分析種子萌發(fā)的條件,初步樹(shù)立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)。二、重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):種子萌發(fā)的內(nèi)、外界條件。難點(diǎn):各種外界條件影響種子萌發(fā)的途徑。三、教學(xué)媒體種子萌發(fā)條件的動(dòng)畫,視頻資料。四、課時(shí)建
2、議1課時(shí)五、教學(xué)課程設(shè)計(jì)(一)導(dǎo)入1、由“身邊事”小麗非常喜歡鳳仙花,種了幾粒鳳仙花的種子在花盆里,可是過(guò)了半個(gè)月還沒(méi)有發(fā)芽。大家想想這是為什么呢?這是因?yàn)榉N子萌發(fā)需要一定條件的。2、種子中含有哪些物質(zhì)?3、農(nóng)民伯伯會(huì)選擇什么樣的種子種在什么樣的土里?(二)講授新課1、實(shí)驗(yàn)(1)組織學(xué)生匯報(bào)課前的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果分析。(2)分析學(xué)生的實(shí)驗(yàn),指出其中不科學(xué)或不準(zhǔn)確的內(nèi)容。(3)引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些,并設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。(4)組織學(xué)生觀察教師提前完成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并對(duì)其進(jìn)行分析,得出結(jié)論。(5)總結(jié):根據(jù)對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析,得出結(jié)論:種子萌發(fā)的外界條件是:適宜的溫度、充足的空氣和水分。除此之
3、外,有些植物的種子萌發(fā)時(shí)還受到一些其他的因素的影響,如:光照條件、酸堿性等。2、種子萌發(fā)的過(guò)程放映種子萌發(fā)的視頻錄像和幻燈片,組織學(xué)生觀看。教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)行總結(jié)。(1)種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件:發(fā)育完全,完好無(wú)損,以通過(guò)休眠階段,在種子的壽限之內(nèi)。(2)種子萌發(fā)的外界條件:適量的水、充足的氧氣和適宜的溫度。(3)外界因素的影響途徑:水分使種皮變軟,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解吸收。氧氣進(jìn)行呼吸作用的物質(zhì),分解有機(jī)物放出能量。溫度是種子正常吸水,旺盛呼吸,順利進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的條件。(4)水分、空氣和溫度三個(gè)因素是相互聯(lián)系、互相制約、缺一不可的。種子萌發(fā)時(shí),首先是吸水。種皮被水浸軟,胚和胚乳的原生質(zhì)的物
4、理狀態(tài)發(fā)生變化,在適宜的溫度下細(xì)胞內(nèi)的各種酶活化,細(xì)胞的呼吸作用很強(qiáng),種子內(nèi)的養(yǎng)料在酶的催化作用下分解轉(zhuǎn)化成能被細(xì)胞吸收的物質(zhì),輸送到胚根、胚軸、胚芽的各個(gè)部分。水在種子萌發(fā)過(guò)程中起的作用主要作用為:種子浸水后使種皮膨脹、軟化,可以使更多的氧透過(guò)種皮進(jìn)入種子內(nèi)部,加強(qiáng)細(xì)胞呼吸和新陳代謝作用的進(jìn)行,同時(shí)二氧化碳透過(guò)種皮排出。種子內(nèi)儲(chǔ)藏的有機(jī)養(yǎng)料在干燥的狀態(tài)下無(wú)法被細(xì)胞吸收,細(xì)胞里的酶也無(wú)法發(fā)揮作用,只有在細(xì)胞吸水后各種酶才開(kāi)始活動(dòng)。酶的生理功能的正常發(fā)揮是需要一定溫度的。一般來(lái)說(shuō),在有限范圍的溫度升高可以加速酶的活動(dòng),提高催化效率;如果溫度降低則相反。但是過(guò)高的溫度會(huì)破壞酶的結(jié)構(gòu)。種子萌發(fā)的活動(dòng)
5、需要能量,而能量的來(lái)源只能是通過(guò)呼吸作用。種子萌發(fā)時(shí)沒(méi)有足夠的氧氣,呼吸作用就不能正常進(jìn)行,胚細(xì)胞就不能得到足夠的能量。這樣種子不能萌發(fā)。提問(wèn):大家回過(guò)頭來(lái)分析一下,小麗應(yīng)該怎樣才能得到鳳仙花的幼苗?引導(dǎo)學(xué)生思考,盡量得到最全面的答案,比如:a、檢查種子活性;b、勤澆水;c、溫度適宜3、測(cè)定發(fā)芽率(1)引入農(nóng)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種植莊稼應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢?提問(wèn)學(xué)生,學(xué)生討論后發(fā)言。(2)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要滿足種子萌發(fā)所需要的條件是什么?其中發(fā)芽率是農(nóng)業(yè)上重要的問(wèn)題。引出發(fā)芽率。發(fā)芽率=(萌發(fā)種子數(shù)) /(全部被測(cè)種子數(shù))100%六、布置作業(yè)1、觀察實(shí)驗(yàn)中萌發(fā)的種子,用簡(jiǎn)單的文字和圖畫記錄種子萌發(fā)的過(guò)程。2、把萌發(fā)的種子種在土里,觀察它怎樣長(zhǎng)成一棵新的植物,寫觀察日記。七、板書設(shè)計(jì)(一)探究種子萌發(fā)的條件(二)種子萌發(fā)的條件1、內(nèi)在條件:發(fā)育完全、完好無(wú)損、已通過(guò)休眠階段、在種子壽限范圍之內(nèi)。2、外在條件:適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度。(三)種子
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