貴州茅臺成本分析(第16組).ppt

1、淺談茅臺酒釀造成本與價(jià)格關(guān)系,104 王志祥 外國語學(xué)院 113 李旭 外國語學(xué)院 106 樓國平 外國語學(xué)院 165 李茁 運(yùn)載學(xué)部 103 李大鵬 外國語學(xué)院,莫言在作品酒國中有一句話說的很有道理：“水乃酒之魂”，只有好水才能釀好酒。中國的大部分名酒均產(chǎn)自赤水河兩岸及長江上游流域，所謂“白酒金三角”地帶，茅臺、郎酒、五糧液等，概莫能外。 貴州茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是中國的國酒，擁有悠久的歷史。公司生產(chǎn)的茅臺酒為國內(nèi)白酒市場唯一獲“綠色食品”及“有機(jī)食品”稱號的天然優(yōu)質(zhì)白酒，是我國醬香型白酒的鼻祖。,成本、價(jià)格如何影響

2、利潤,產(chǎn)品成本是企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)為生產(chǎn)一定產(chǎn)品所支出的生產(chǎn)費(fèi)用。,營業(yè)利潤=營業(yè)收入-營業(yè)成本-營業(yè)稅金及附加-銷售費(fèi)用-管理費(fèi)用-財(cái)務(wù)費(fèi)用-資產(chǎn)減值損失+公允價(jià)值變動+投資收益,產(chǎn)品價(jià)格直接影響營業(yè)收入，成本低，收入高，各種費(fèi)用低，那么企業(yè)的營業(yè)利潤就高。,資產(chǎn)減值損失（asset impairment loss;Assets Devaluation）是指因資產(chǎn)的賬面價(jià)值高于其可收回金額而造成的損失。 新會計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定資產(chǎn)減值范圍主要是固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)以及除特別規(guī)定外的其他資產(chǎn)減值的處理。資產(chǎn)減值準(zhǔn)則改變了固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)等的減值準(zhǔn)備計(jì)提后可以轉(zhuǎn)回的做法，資產(chǎn)減值損失一經(jīng)確認(rèn)，在以后會計(jì)期間

3、不得轉(zhuǎn)回，消除了一些企業(yè)通過計(jì)提秘密準(zhǔn)備來調(diào)節(jié)利潤的可能，限制了利潤的人為波動。,貴州茅臺酒部分產(chǎn)品2012年價(jià)格,如此高價(jià)，成本幾何？,收入與成本對比,酒的釀造成本,釀造成本,年銷量約33000噸約44830555瓶 0.5375*33000+2*33000+90000+28000=201737.5（萬元）,分?jǐn)偟矫科?只有約45元！,成本何止45！,對于“45元成本”，從理論上講營業(yè)成本大致包含原料、設(shè)備折舊、生產(chǎn)工人的工資；營業(yè)費(fèi)用較多，包括企業(yè)管理人員工資、福利費(fèi)、差旅費(fèi)、廣告費(fèi)、后勤管理人員工資等。僅以原料計(jì)算茅臺的成本顯然有失偏頗。對于貴州茅臺而言，其他諸如釀造工藝、窖藏多年的成本

4、、稅收、廣告以及運(yùn)輸成本等等，都是不小的支出，也無法準(zhǔn)確計(jì)算。,其他成本,白酒凈利高增長仍無可替代,導(dǎo)致價(jià)高之物以稀為貴,供需矛盾是根本原因，茅臺產(chǎn)能不足，其稀缺性決定了價(jià)格高。,自主定價(jià)，耶！,高端白酒企業(yè)一直有自己的自主定價(jià)權(quán)，因此可以自由的調(diào)整自身利潤。國內(nèi)白酒市場的酒類品質(zhì)分級標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范以及第三方監(jiān)管力量，卻仍呈空白狀態(tài)。 而根據(jù)茅臺公告顯示，貴州茅臺于9月1日起對其產(chǎn)品提高出廠價(jià)20-30%，也就是每瓶提高200元，而這次提價(jià)也是茅臺在2011年1月份提價(jià)的第二次提價(jià)，兩年內(nèi)提價(jià)幅度50%。,導(dǎo)致價(jià)高之營銷模式,茅臺的制造成本始終是一個(gè)謎，但是53度飛天茅臺619元的出廠價(jià)卻是不

5、爭的事實(shí)。 茅臺酒的營銷模式導(dǎo)致了其出廠價(jià)和零售價(jià)差價(jià)巨大的現(xiàn)象，目前，茅臺進(jìn)入最終的零售渠道，至少要經(jīng)過四級代理，即一級地區(qū)的經(jīng)銷商或全國總代、省代、市代，最后到達(dá)零售終端，而每一級代理都會至少抽取白酒價(jià)格的15%作為利潤。 目前上海終端53度飛天茅臺零售價(jià)均在2000元以上，可茅臺酒廠曾在去年年初發(fā)布“限價(jià)令”，規(guī)定53度飛天茅臺在專賣店的售價(jià)不得超過每瓶959元，商場超市不超過1099元。目前的銷售價(jià)格讓“限價(jià)令”成了笑話。市場上零售價(jià)在2000元左右，有超過1000元利潤進(jìn)入了渠道商的腰包。,茅臺：國酒茅臺，文明的結(jié)晶；國酒茅臺，享譽(yù)世界；國酒茅臺，自然健康；國酒茅臺，伴你成長；國酒茅

6、臺，釀造高品位生活。 茅臺王子酒：茅臺王子酒，王子尊天下。 茅臺迎賓酒：茅臺迎賓酒，迎賓迎天下。,茅臺是奢侈品嗎,茅臺躋身2012胡潤全球十大最值錢的奢侈品牌排名，位居第四，成為奢侈品中一員。中國本土品牌茅臺和五糧液，首次與路易威登、愛馬仕和寶馬這些品牌“并列”在一起，登上胡潤“奢侈品榜”。其中，茅臺以120億美元的品牌價(jià)值成為全球第四大最值錢的奢侈品牌，品牌價(jià)值高于奔馳和香奈兒。同類商品中，茅臺的品牌價(jià)值超過了軒尼詩、酩悅香檳和人頭馬。但季克良在此前表示反對茅臺是奢侈品的說法。茅臺酒只是區(qū)區(qū)幾千，茅臺酒價(jià)格遠(yuǎn)未及得上。但對于茅臺榮升奢侈品，很多人表示茅臺價(jià)格真的不菲，但品牌價(jià)值還不夠。 對于奢侈品而言，計(jì)算產(chǎn)品成本意義不大，對于內(nèi)地的奢侈品同時(shí)是禮品這一特性，成本就更不成為問題，購買者考慮的，反而是在成本后面再加幾個(gè)零才能凸顯其品牌地位。,感謝董超 焦偉 梁仕慶等學(xué)長的資料 感謝劉艷萍老師的指導(dǎo),I Title,茅臺古韻,參考文獻(xiàn),于今好酒在茅臺，