《做自己的健康天使》讀書(shū)心得精選5篇

1、做自己的健康天使讀書(shū)心得精選5 篇做自己的健康天使讀書(shū)心得/ 做自己的健康天使讀書(shū)心得1健康對(duì)于我們而言到底有多重要 ?相信每個(gè)人都曉得，都清楚，都明白。但真正的珍視自己的健康， 未雨綢繆的保護(hù)它們的卻寥寥無(wú)幾。所謂健康也罷，疾病也罷，有時(shí)并不全是由醫(yī)生主宰著的，更多時(shí)候，自己承擔(dān)著更大的作用。我們的身體是一個(gè)完整的系統(tǒng)，只要一處遭到損壞，就可能影響到整體生命機(jī)能的運(yùn)作。既然這樣，我們是不是應(yīng)該把身體和健康的管理權(quán)從醫(yī)生的手中要回來(lái) ?高莉敏和張世琨所著的這本書(shū)就給了我們一個(gè)肯定的答案：做自己的健康天使。那么如何做自己的健康天使，過(guò)好自己的生活呢 ?通讀做自己的健康天使這本書(shū)，兩位專家從合理膳

2、食、適度運(yùn)動(dòng)、充足睡眠、健康穿著打扮、科學(xué)美容瘦身、心理健康及中醫(yī)養(yǎng)生保健七方面出發(fā)，為讀者設(shè)計(jì)出了一套全面的健康管理方法。 其中既有各類飲食及養(yǎng)護(hù)知識(shí)，又有多種中醫(yī)養(yǎng)生保健方法，使讀者看到既貼近生活，又簡(jiǎn)便宜行，具有很好的指導(dǎo)價(jià)值。從基本層面來(lái)講， 合理膳食、適度運(yùn)動(dòng)和充足睡眠便是健康生活的三個(gè)鼎足。飲食習(xí)慣上，做到均衡營(yíng)養(yǎng)，合理分配三餐， 科學(xué)飲水，攝取健康、高質(zhì)量的食物 ; 運(yùn)動(dòng)方式上，做到循序漸進(jìn)，持之以恒，同時(shí)注重勞逸適度，協(xié)調(diào)統(tǒng)一 ; 睡眠管理上，保持充足睡眠，作息規(guī)律，提高睡眠質(zhì)量。而從更深層面上來(lái)講，則是從自我自覺(jué)的積極行動(dòng)中享受到健康生活的快樂(lè)， 從點(diǎn)滴中改變不良生活方式。

3、只有做到用心，細(xì)心，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，健康知識(shí)才能轉(zhuǎn)化成一種內(nèi)在的生命力量。而所有這些，只能依靠自己長(zhǎng)期的自覺(jué)堅(jiān)持，旁人是無(wú)法代勞的。當(dāng)這種堅(jiān)持轉(zhuǎn)變?yōu)樽匀欢坏男袆?dòng)時(shí)， 我們便會(huì)感受到從中的樂(lè)趣，享受到健康生活習(xí)慣的好處?，F(xiàn)在的問(wèn)題是， 在現(xiàn)代生活和工作的雙重壓力下， 許多人被各種責(zé)任壓得喘不過(guò)氣來(lái)， 卻無(wú)暇顧及自己的身體。 如果把我們的身體當(dāng)做一臺(tái)機(jī)器的話， 不加以精心養(yǎng)護(hù)， 這種日積月累的磨損必將產(chǎn)生難以想象的傷害。所以，在壓力和勞累纏身之時(shí)，也要學(xué)會(huì)管理自己的健康。比如調(diào)整自己的飲食，做一些有氧運(yùn)動(dòng)，類似跑步、跳繩、游泳等，不僅鍛煉身心，而且協(xié)調(diào)全身肌肉，保持體形。最重要的一點(diǎn)是要保持樂(lè)觀

4、的心態(tài)。 我們應(yīng)當(dāng)以積極的態(tài)度來(lái)對(duì)待工作， 不心存抱怨，不消極悲觀，用積極的情緒支配生活， 就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在享受生活。魯迅先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“時(shí)間就像海綿里的水， 只要愿意擠， 總還是有的?！蹦敲淳蛷默F(xiàn)在開(kāi)始， 擠出點(diǎn)時(shí)間為自己的健康做一名守護(hù)者吧。做自己的健康天使讀書(shū)心得2恰逢醫(yī)院讀書(shū)活動(dòng)日， 讓我更加細(xì)致的閱讀了 做自己的健康天使這本書(shū)，其中有一章節(jié)是關(guān)于“均衡營(yíng)養(yǎng)是健康的前提條件”的篇章，讓我頗有感觸。于是茶飯之余，便查閱相關(guān)資料，讓自己及家人朋友能夠更多的了解飲食與健康，更好地做到均衡營(yíng)養(yǎng)。有人曾做過(guò)一個(gè)比喻： 如果將人生用數(shù)字來(lái)表示的話， 那么健康就是 1，金錢(qián)，地位，名利，成就。就是 0.

5、 失去了健康就失去了一切，鐘南山院士說(shuō)過(guò)，健康的五大基石是：心理平衡、合理膳食、戒煙戒酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、 早防早治。其中合理營(yíng)養(yǎng)是保持健康狀態(tài)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。生命在于運(yùn)動(dòng)，生命在于營(yíng)養(yǎng)。那么是否經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，人們的生活水平提高了，身體就健康了呢 ?并不一定，只有均衡營(yíng)養(yǎng)，才可能有健康身體，營(yíng)養(yǎng)的缺乏和過(guò)剩， 即會(huì)消弱體能，也易患各種疾病。因此，注意均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康至關(guān)重要?，F(xiàn)在人們也開(kāi)始關(guān)注飲食中的“均衡”。 究竟如何才能真正做到均衡呢 ?不久前，國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心做了一個(gè)“你是營(yíng)養(yǎng)盲嗎 ?”的問(wèn)卷調(diào)查，其中有 12 道題，答對(duì) 4 道以下、被認(rèn)為屬于嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的“營(yíng)養(yǎng)盲”就有 40%

6、。“這恰恰暴露了我國(guó)現(xiàn)行教育的一個(gè)缺陷”只有科學(xué)飲食，才有均衡營(yíng)養(yǎng)。如何科學(xué)飲食呢 ?專家認(rèn)為，科學(xué)飲食應(yīng)結(jié)構(gòu)均衡、營(yíng)養(yǎng)平衡，其蛋白質(zhì)、脂肪、 碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量應(yīng)占每天能量消耗的60%左右，脂肪占 25%左右，蛋白質(zhì)占15%左右。人們每頓都應(yīng)補(bǔ)充糧谷類食物，早30%，晚 30%，中午可以多補(bǔ)充一點(diǎn)， 40%左右。另外還要做到飲食中的粗細(xì)糧搭配。粗糧中富含的膳食纖維除了可刺激腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，還可改善腸道菌群，促進(jìn)益生菌的生長(zhǎng)，縮短糞便中有害物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，預(yù)防腸道腫瘤。此外，膳食纖維能延緩碳水化合物的消化吸收，有利于控制血糖。 可減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有利

7、于預(yù)防高脂血癥，還可增加飽腹感，有利于控制體重。中年人多吃粗糧，補(bǔ)充膳食纖維，可有效預(yù)防高血糖、高血脂等“富貴病”。其次飲食中要注意膳食酸堿平衡， 主食和副食平衡十分重要。 縱觀我國(guó)中醫(yī)文獻(xiàn)，自古以來(lái)評(píng)論人體健康時(shí)，常用“精、氣、神”三個(gè)字來(lái)描述身體健康。 “精字的一半是米、 另一半是青綠色的食物蔬菜 ; 繁體的“氣”字里有米 ; “神”字的右邊是在田地里種莊稼。漢字是智慧的符號(hào)， 所以“精、氣、神”三個(gè)字告訴我們不能不吃米，即不能不吃植物性食物。 中華民族的祖先素有“世間萬(wàn)物米為珍”之語(yǔ)，可見(jiàn)我們的仙人已深刻認(rèn)識(shí)到五谷雜糧是須臾不可離得主食。每個(gè)人呢都會(huì)有這樣的體會(huì)，一但吃了過(guò)多的雞、鴨、魚(yú)

8、、肉以后，會(huì)感到發(fā)膩， 這就是“輕度酸中毒”的表現(xiàn)。富含礦物質(zhì)和微量元素、膳食纖維的瓜、果蔬菜是堿性食物 ; 而富含蛋白質(zhì)的雞、鴨、魚(yú)肉屬于酸性食物。餐飲中應(yīng)掌握酸堿平衡，不可偏頗，如終日飽食膏粱厚味，酸堿失衡，勢(shì)必嚴(yán)重影響健康。難怪古人云：“厚味傷人無(wú)所知，能甘淡薄是吾師，三千功行從此始，淡食多補(bǔ)信有之。在我們?nèi)粘Ｉ钪羞€要掌握飲食八原則： 第一是食物多樣， 谷類為主 ; 第二是多吃蔬菜、水果 ; 第三是長(zhǎng)吃奶類、豆類制品 ; 第四是經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷菜; 第五是掌握自己的飯量，保持適宜的體重 ; 第六是吃清淡、 少鹽的東西 ; 第七是飲酒要限量，不要過(guò)度飲酒 ; 第

9、八是吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食品。談了這么多飲食的話題， 發(fā)現(xiàn)飲食并不是吃得越多越好，也不是吃得越好就越健康， 我們需要合理的搭配飲食， 做到營(yíng)養(yǎng)均衡才能更健康。我們每個(gè)人都要重視營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不僅是個(gè)人問(wèn)題，而且是社會(huì)問(wèn)題，關(guān)系整個(gè)民族的問(wèn)題。 每一種營(yíng)養(yǎng)都關(guān)聯(lián)著一個(gè)組織， “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”吃對(duì)了，吃好了，身體才會(huì)健康。做自己的健康天使讀書(shū)心得3做自己的健康天使，高莉敏和高世琨兩位老師的精心創(chuàng)作，很詩(shī)意的書(shū)名，瞬時(shí)吸引了我。休閑下來(lái)，閱讀這本大作時(shí)，似乎兩位老師親切的娓娓而談，從健康意識(shí)、飲食、運(yùn)動(dòng)、睡眠、心理、中醫(yī)養(yǎng)生到健康美麗的穿戴、迷人秀麗的頭發(fā)、青春靚麗的容顏、健碩朝氣蓬勃的體魄，

10、 溫暖、感動(dòng)蕩漾心間，思緒紛飛，感慨萬(wàn)千健康是 1，而財(cái)富、名望、地位、家庭等等都是跟在這個(gè)數(shù)字后面的若干個(gè) 0。健康不是一切，沒(méi)有健康就沒(méi)有一切。這些精辟、智慧的語(yǔ)錄，相信作為人民的健康守護(hù)神的一醫(yī)人都是耳熟能詳?shù)牧?。但我們真的從意識(shí)的高度重視健康了嗎?投資健康了嗎 ?自我管理健康了嗎 ?答案大多是否定的，從我們一醫(yī)人最近的一組體檢數(shù)據(jù)可以看出，我們的健康狀況堪憂，有的甚至很糟糕。生命如此美好，如何讓自己活得更長(zhǎng)、活得更好、活得更健康，讓自己以更好的精神面貌、更陽(yáng)光的旺盛精力， 為人民的健康保駕護(hù)航。國(guó)家衛(wèi)計(jì)委在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展“健康中國(guó)行全民健康素養(yǎng)促進(jìn)活動(dòng)”，像一場(chǎng)及時(shí)雨，滋潤(rùn)了我們紛亂、

11、焦躁的內(nèi)心，兩位老師親切、溫暖、堅(jiān)定的話語(yǔ)，撥開(kāi)迷茫，給我們指明了方向， “健康一醫(yī)人， 從自己做起”。健康一醫(yī)人，從自己做起，首先要提升我們的健康素養(yǎng)。具備良好的健康素養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)，健康素養(yǎng)也是健康的重要決定因素。兩位老師把我們女性的健康素養(yǎng)要求以及其重要性更是做了精辟的闡述提升健康素養(yǎng)水平，健康生活，幸福一生。醫(yī)院是女職工較多的群體組織，自己亦是女職工的一員， 而且還是健康管理師。 說(shuō)起來(lái)，很慚愧，從兩位老師的字里行間映照出自己健康素養(yǎng)還有較多不足據(jù)中國(guó)居民健康素養(yǎng)普查提示中國(guó)居民健康素養(yǎng)處于較低水平。近年來(lái)北京、 湖北等地對(duì)醫(yī)務(wù)人員的健康素養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，醫(yī)務(wù)人員的健康素養(yǎng)也不容樂(lè)觀。

12、 從我院?jiǎn)T工的健康狀況可以窺見(jiàn)我院?jiǎn)T工的健康素養(yǎng)也很欠缺。所幸，現(xiàn)在國(guó)家非常重視國(guó)人健康水平，社區(qū)、公園、體育館等隨處可見(jiàn)的健身器材正給我們的健康加分 ; 所幸，有如此美好的健康素養(yǎng)普及讀本 ; 所幸，各大小醫(yī)院、國(guó)企民企等正積極投入于國(guó)家的 8 萬(wàn)億大健康產(chǎn)業(yè)中 . 我們有理由，有能力，有義務(wù)，更有責(zé)任，從自己做起提升健康素養(yǎng)。健康一醫(yī)人，從自己做起，更要保持良好的健康行為。也許很多人會(huì)說(shuō)：理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。確實(shí)，我們醫(yī)務(wù)工作者，現(xiàn)在行醫(yī)如臨深淵、如履薄冰，工作繁忙、學(xué)習(xí)任務(wù)多、壓力山大，晚夜班倒得分不清晝夜等等。 健康是我們每個(gè)人最現(xiàn)實(shí)的理想。 白班倒夜班，健康不丟分，更是我們的夢(mèng)想

13、。 沒(méi)時(shí)間、沒(méi)精力是很多人的無(wú)奈感嘆。兩位老師說(shuō)的真好：人生在世，不如意之事常有八九。吃好，才會(huì)身體好。再忙也要運(yùn)動(dòng)。睡出美麗與健康。呵護(hù)肌膚，健康穿戴，留住青春與美麗等等。以樂(lè)觀為土壤，以寬容為種子，以善良為陽(yáng)光，以淡泊為雨露，以好書(shū)為甘泉，在自己寬廣的心靈土地上，種下一顆快樂(lè)之樹(shù)，快樂(lè)相伴，健康身心，幸福相隨。我們要像兩位老師所說(shuō)，智慧地處理好工作、 學(xué)習(xí)與生活，從自己做起，飲食均衡，適度運(yùn)動(dòng)，心理平衡，遠(yuǎn)離健康陋習(xí)，堅(jiān)持良好的健康行為。現(xiàn)在，醫(yī)院在建功能較全的職工活動(dòng)中心，領(lǐng)導(dǎo)決策層把重視員工的健康提到了一定的高度，相信今后一切會(huì)更美好。行動(dòng)起來(lái)吧 ! 從自己做起，從現(xiàn)在做起，善待自己，

14、投資健康，管理健康，拓展生命，惠及我們的子孫后代、我們的家庭、我們的醫(yī)院、我們的社會(huì)、我們的國(guó)家和人民，成就自己，享受幸福人生。期待著，我們自豪的吶喊：我是健康一醫(yī)人!做自己的健康天使讀書(shū)心得4春暖花開(kāi)季，花開(kāi)正濃時(shí)，迎來(lái)了清明小長(zhǎng)假，做自己的健康天使讀后感。于是叫上幾位好友一起小聚聊天，這種感覺(jué)在愜意不過(guò)了! 幾個(gè)愛(ài)吃的女友在一起談?wù)摰脑掝}當(dāng)然離不開(kāi)食物，看著滿桌的飯菜，吃的有滋有味，聊得也津津樂(lè)道! 如何吃得健康變成了我們討論的焦點(diǎn)，而關(guān)于健康， 也是近年來(lái)人們經(jīng)常提起的熱門(mén)話題。恰逢醫(yī)院讀書(shū)活動(dòng)日，讓我更加細(xì)致的閱讀了做自己的健康天使這本書(shū)，其中有一章節(jié)是關(guān)于“均衡營(yíng)養(yǎng)是健康的前提條件”

15、的篇章，讓我頗有感觸。于是茶飯之余，便查閱相關(guān)資料，讓自己及家人朋友能夠更多的了解飲食與健康，更好地做到均衡營(yíng)養(yǎng)。有人曾做過(guò)一個(gè)比喻： 如果將人生用數(shù)字來(lái)表示的話， 那么健康就是 1，金錢(qián)，地位，名利，成就。 。就是 0. 失去了健康就失去了一切，鐘南山院士說(shuō)過(guò)， 健康的五大基石是： 心理平衡、合理膳食、戒煙戒酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、早防早治。其中合理營(yíng)養(yǎng)是保持健康狀態(tài)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。生命在于運(yùn)動(dòng)，生命在于營(yíng)養(yǎng)。那么是否經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，人們的生活水平提高了， 身體就健康了呢 ?并不一定，只有均衡營(yíng)養(yǎng)，才可能有健康身體，營(yíng)養(yǎng)的缺乏和過(guò)剩，即會(huì)消弱體能，也易患各種疾病。因此，注意均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康至關(guān)重要。 現(xiàn)在人

16、們也開(kāi)始關(guān)注飲食中的“均衡”。究竟如何才能真正做到均衡呢 ?不久前，國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心做了一個(gè)“你是營(yíng)養(yǎng)盲嗎 ?”的問(wèn)卷調(diào)查，其中有 12 道題，答對(duì) 4 道以下、被認(rèn)為屬于嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的“營(yíng)養(yǎng)盲”就有 40%?！边@恰恰暴露了我國(guó)現(xiàn)行教育的一個(gè)缺陷”只有科學(xué)飲食，才有均衡營(yíng)養(yǎng)。如何科學(xué)飲食呢 ?專家認(rèn)為，科學(xué)飲食應(yīng)結(jié)構(gòu)均衡、營(yíng)養(yǎng)平衡，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量應(yīng)占每天能量消耗的 60%左右，脂肪占 25%左右，蛋白質(zhì)占 15%左右。人們每頓都應(yīng)補(bǔ)充糧谷類食物，早30%，晚 30%，中午可以多補(bǔ)充一點(diǎn)， 40%左右，資料共享平臺(tái)另外還要做到飲食中的

17、粗細(xì)糧搭配。粗糧中富含的膳食纖維除了可刺激腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，還可改善腸道菌群，促進(jìn)益生菌的生長(zhǎng)，縮短糞便中有害物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，預(yù)防腸道腫瘤。此外，膳食纖維能延緩碳水化合物的消化吸收，有利于控制血糖。 可減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有利于預(yù)防高脂血癥，還可增加飽腹感，有利于控制體重。中年人多吃粗糧，補(bǔ)充膳食纖維，可有效預(yù)防高血糖、高血脂等“富貴病”。其次飲食中要注意膳食酸堿平衡，主食和副食平衡十分重要。縱觀我國(guó)中醫(yī)文獻(xiàn)，自古以來(lái)評(píng)論人體健康時(shí)，常用“精、氣、神”三個(gè)字來(lái)描述身體健康?！熬值囊话胧敲住⒘硪话胧乔嗑G色的食物蔬菜 ; 繁體的“氣”字里有米 ; “神”字的右邊是在田地里種莊稼。漢字

18、是智慧的符號(hào)，所以“精、氣、神”三個(gè)字告訴我們不能不吃米， 即不能不吃植物性食物。 中華民族的祖先素有“世間萬(wàn)物米為珍”之語(yǔ)， 可見(jiàn)我們的仙人已深刻認(rèn)識(shí)到五谷雜糧是須臾不可離得主食。 每個(gè)人呢都會(huì)有這樣的體會(huì)， 一但吃了過(guò)多的雞、鴨、魚(yú)、肉以后，會(huì)感到發(fā)膩，這就是“輕度酸中毒”的表現(xiàn)。富含礦物質(zhì)和微量元素、膳食纖維的瓜、果蔬菜是堿性食物 ; 而富含蛋白質(zhì)的雞、鴨、魚(yú)肉屬于酸性食物。餐飲中應(yīng)掌握酸堿平衡，不可偏頗，如終日飽食膏粱厚味，酸堿失衡，勢(shì)必嚴(yán)重影響健康。難怪古人云：“厚味傷人無(wú)所知，能甘淡薄是吾師，三千功行從此始，淡食多補(bǔ)信有之。 在我們?nèi)粘Ｉ钪羞€要掌握飲食八原則： 第一是食物多樣，谷

19、類為主 ; 第二是多吃蔬菜、水果 ; 第三是長(zhǎng)吃奶類、豆類制品 ; 第四是經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷菜 ; 第五是掌握自己的飯量， 保持適宜的體重 ; 第六是吃清淡、 少鹽的東西 ; 第七是飲酒要限量，不要過(guò)度飲酒 ; 第八是吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食品。談了這么多飲食的話題， 發(fā)現(xiàn)飲食并不是吃得越多越好， 也不是吃得越好就越健康，我們需要合理的搭配飲食， 做到營(yíng)養(yǎng)均衡才能更健康。我們每個(gè)人都要重視營(yíng)養(yǎng)， 因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不僅是個(gè)人問(wèn)題， 而且是社會(huì)問(wèn)題，關(guān)系整個(gè)民族的問(wèn)題。 每一種營(yíng)養(yǎng)都關(guān)聯(lián)著一個(gè)組織，“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”吃對(duì)了，吃好了，身體才會(huì)健康。均衡營(yíng)養(yǎng)，健康人生 ! 科學(xué)的飲食

20、方式是一種任務(wù)! 更是對(duì)自己家人的一種責(zé)任!做自己的健康天使讀書(shū)心得5做自己的健康天使這本書(shū)，其中有一章節(jié)是關(guān)于“均衡營(yíng)養(yǎng)是健康的前提條件”的篇章，讓我頗有感觸。于是茶飯之余，便查閱相關(guān)資料，讓自己及家人朋友能夠更多的了解飲食與健康，更好地做到均衡營(yíng)養(yǎng)。 有人曾做過(guò)一個(gè)比喻： 如果將人生用數(shù)字來(lái)表示的話，那么健康就是 1，金錢(qián)，地位，名利，成就。就是 0. 失去了健康就失去了一切，鐘南山院士說(shuō)過(guò)，健康的五大基石是：心理平衡、合理膳食、戒煙戒酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、早防早治。其中合理營(yíng)養(yǎng)是保持健康狀態(tài)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。生命在于運(yùn)動(dòng)，生命在于營(yíng)養(yǎng)。那么是否經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，人們的生活水平提高了，身體就健康了呢?并不

21、一定，只有均衡營(yíng)養(yǎng)，才可能有健康身體，營(yíng)養(yǎng)的缺乏和過(guò)剩，即會(huì)消弱體能，也易患各種疾病。因此，注意均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康至關(guān)重要?，F(xiàn)在人們也開(kāi)始關(guān)注飲食中的“均衡”。究竟如何才能真正做到均衡呢?不久前，國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心做了一個(gè)“你是營(yíng)養(yǎng)盲嗎?”的問(wèn)卷調(diào)查，其中有 12 道題，答對(duì) 4 道以下、被認(rèn)為屬于嚴(yán)重缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的“營(yíng)養(yǎng)盲”就有 40%。“這恰恰暴露了我國(guó)現(xiàn)行教育的一個(gè)缺陷”只有科學(xué)飲食，才有均衡營(yíng)養(yǎng)。如何科學(xué)飲食呢 ?專家認(rèn)為，科學(xué)飲食應(yīng)結(jié)構(gòu)均衡、營(yíng)養(yǎng)平衡，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量應(yīng)占每天能量消耗的60%左右，脂肪占 25%左右，蛋白質(zhì)占15%左右。人們每頓都應(yīng)補(bǔ)充糧谷類食物，早 30%，晚 30%，中午可以多補(bǔ)充一點(diǎn)， 40%左右。另外還要做到飲食中的粗細(xì)糧搭配。 粗糧中富含的膳食纖維除了可刺激腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，還可改善腸道菌群，促進(jìn)益生菌的生長(zhǎng)，縮短糞便中有害物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，預(yù)防腸道腫瘤。此外，膳食纖維能延緩碳水化合物的消化吸收， 有利于控制血糖。 可減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有利于預(yù)防高脂血癥，還可增加飽腹感，有利于控制體重。中年人多吃粗糧，補(bǔ)充膳食纖維，