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文檔簡介

1、課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)(A案) 教學(xué)目標(biāo) 了解營養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六類物質(zhì),掌握蛋白質(zhì)、糖類、油脂和維生素與人類健康的關(guān)系。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途通過閱讀教材、觀察和比較圖片、查閱資料和討論等活動,學(xué)會自主和合作學(xué)習(xí)的方法。通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義,形成合理安排飲食的意識,增強自我保健和保護的意識與能力。重點和難點重點:蛋白質(zhì)的生理功能。難點:了解營養(yǎng)物質(zhì)在人的生命活動中的作用及營養(yǎng)價值。課時安排 1課時教學(xué)設(shè)計活動一 探究人體營養(yǎng)素包括哪些方面?情景導(dǎo)入:提問:俗話說:人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。可見食物對人體的重要性。那么我們所

2、吃的食物通常包括哪些呢?資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途小組交流:列舉生活中的常見食物和飲品的類別。觀察:(多媒體投影)教材P88圖12-1、P91圖12-7、 P92圖12-9、 P93圖12-10。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途小結(jié):人體生命的生存和健康離不開蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類物質(zhì),通常稱之為人體營養(yǎng)素。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途活動二 學(xué)習(xí)競賽主題:“我”的風(fēng)采我展示。設(shè)疑:這些營養(yǎng)素對人體來說,究竟分別有什么其他物質(zhì)不可替代的作用呢?指導(dǎo)閱讀:(分四大組,分別指定閱讀教材上關(guān)于蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素的內(nèi)容介紹,結(jié)合教師課前布置查閱的有關(guān)資料,組內(nèi)合作,

3、討論并限時完成下面的任務(wù):以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段,題目自擬。要求:簡要介紹某類營養(yǎng)素的基本情況,重點陳述其對人體健康的重要作用。)資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途組際競賽:各組派一名代表上講臺演講。(根據(jù)演講的口才、表情及內(nèi)容質(zhì)量,由學(xué)生評委評分)活動三 應(yīng)用實踐辯論:偏食習(xí)慣好不好?設(shè)疑:我了解到我們同學(xué)們中有的同學(xué)喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品,即存在所謂的偏食。這種飲食習(xí)慣好不好呢?資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途(正反方辯論)小結(jié):偏食影響身體健康。特別是同學(xué)們正處于身體生長旺盛時期,更應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,避免偏食。閱讀與討論:閱讀:P90、 P92“資料”。討論:a.有人

4、用甲醛溶液來浸泡水產(chǎn)品并出售,這樣做有什么危害?b.為什么吸煙有害健康?c.為什么霉變食物絕對不能食用?d.運動會上的長、短跑賽進行中,為什么有的同學(xué)感到很累?為什么有的同學(xué)在賽前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麥食品,效果好嗎?資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途知識拓展(多媒體播放):a.“劣質(zhì)奶粉”導(dǎo)致“大頭嬰兒”的相關(guān)報道。b.“毒大米”危害介紹。c.吸煙的危害分析。活動四 課堂計算競賽一女運動員可以在60 s秒內(nèi)跑完400 m,她的最大氧氣吸入量為4 L/min,而肌肉在工作達到極限時,每公斤體重每分鐘需要氧氣約0.2 L,如果該女運動員體重為50 kg ,她將缺少多少氧氣? 資料個人收

5、集整理,勿做商業(yè)用途花生米含糖約24%(質(zhì)量分數(shù),余同),油脂約39%,蛋白質(zhì)約26%;小麥含糖約76%,油脂約2%,蛋白質(zhì)約11%;50 g花生和50 g小麥在體內(nèi)完全氧化放出的能量各是多少?資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途課題小結(jié):經(jīng)過本課題的學(xué)習(xí),在基礎(chǔ)知識、學(xué)習(xí)方法和對化學(xué)學(xué)科的情感方面,你分別有哪些收獲?活動五 課外調(diào)查我們是一所農(nóng)村中學(xué),大多數(shù)同學(xué)家住農(nóng)村。請在課外做一個調(diào)查,對于家中(或親友、鄰居中)發(fā)生霉變的食物是如何處理的?這種處理是否科學(xué)合理?我們作為現(xiàn)代社會的公民,對此應(yīng)做哪些工作呢?調(diào)查報告于一個月內(nèi)完成。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途背景資料22名小學(xué)生吃玉米糊中毒,已

6、有一人遇難本報訊(記者 劉振雄 特約記者 龍橋 通訊員 楊興炳)我省鄖西縣一所小學(xué)11日突發(fā)食物中毒事件。至昨日,22名中毒學(xué)生中已有1人遇難,兩人緊急轉(zhuǎn)院搶救。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途事情發(fā)生在鄰近陜西的鄖西縣景陽鄉(xiāng)泥溝中心小學(xué)。11日下午5時30分左右,該校五、六年級數(shù)十名寄宿學(xué)生吃了晚餐的玉米糊后不久,出現(xiàn)嘔吐、惡心、頭暈等癥狀,立即被校方送入當(dāng)?shù)匦l(wèi)生所搶救。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途昨日上午9時50分,該校五年級女生12周歲的何瑩瑩經(jīng)搶救無效身亡,12歲的男生孫文林、陳華登被緊急轉(zhuǎn)送至鄖西縣醫(yī)院搶救。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途事發(fā)后,十堰市副市長胡仲軍、鄖西縣副縣長張惠莉

7、等趕到事發(fā)地指揮搶救,調(diào)查原因。據(jù)鄖西縣疾病控制中心介紹,初步懷疑系玉米霉變引起,具體原因仍在調(diào)查中。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途(楚天都市報2003年11月13日)大量服用維生素E有害健康據(jù)新華社華盛頓11月10日電(記者曲俊雅)維生素是一種抗氧化劑,大多數(shù)人認為補充維生素E可以幫助他們延緩衰老。不過,最新研究發(fā)現(xiàn),服用藥物大量補充維生素E效果可能會適得其反,危害身體健康。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途研究負責(zé)人約翰斯霍普金斯大學(xué)的埃德加米勒博士說,大多數(shù)復(fù)合維生素片一般含3540個國際單位維生素E,這對健康也許會有些微小的“益處”。但如果能從食物中攝取足夠的維生素E,服藥補充毫無必要。堅

8、果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素E。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途此外,美國心臟學(xué)會早已指出,維生素E沒有預(yù)防心臟病的作用,而最近研究還表明,維生素E和降膽固醇藥互相沖突。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途(三峽都市(周末)2004年11月12日)野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全飲食必須革除三種陋習(xí)據(jù)新華社南昌11月10日電(記者馮麗)專家認為,要確保飲食安全首先要革除三種飲食陋習(xí)。不少人認為物以稀為貴,放著肉厚味美的畜肉不吃,偏吃肉少味寡的蛇、鼠、貓、蟲,以為野生、珍稀的動物更有營養(yǎng),其實是毫無科學(xué)根據(jù)的。無論從組織結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成還是消化利用來看,它們都沒有任何優(yōu)勢,不少野生動物

9、還極易引發(fā)人類疾病。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途我國傳統(tǒng)習(xí)慣有一些糟粕和迷信也影響了部分人的飲食喜好。如從“千年的王八萬年的龜”推理,相信吃烏龜肉能長壽;從老虎的雄健敏捷,推理出虎骨酒能治跌打損傷;認為動物生殖器可以滋陰壯陽等等,甚至把“馱峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”傳得功效神奇,美味無比。這些動物肉不僅保健功效毫無科學(xué)依據(jù),即使從味道講也毫不足取。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途“活猴腦”“蛇膽”“烏龜”“活魚”“醉蝦”等,這些近乎野蠻的吃法,不僅傷害人們對動物的愛憐之心,而且極不衛(wèi)生。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途課題2 化學(xué)元素與人體健康(A案)教學(xué)目標(biāo)了解人體的元素組成;了解某些元素(

10、如鈣、鐵、鋅等)對人體健康的重要作用;懂得一些生活常識。初步學(xué)會運用多種手段(特別是網(wǎng)絡(luò))查找資料,運用比較、分類、歸納、概括等方法獲取有用信息;主動與他人進行交流和分享。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途逐步建立科學(xué)的世界觀,用一分為二的觀點看待元素對人體健康的影響;初步認識化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)保健方面的重大貢獻。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途重點和難點無機鹽的生理功能,即一些元素與人體健康的關(guān)系。教學(xué)準備教師:制作多媒體課件。制作可現(xiàn)場上網(wǎng)的課件,隨時上網(wǎng)查閱資料。學(xué)生:查閱資料并整理打印,填寫下表(可從網(wǎng)上、報刊、雜志、醫(yī)學(xué)書籍、調(diào)查訪問等途徑獲得),上課帶來。資料個人收集

11、整理,勿做商業(yè)用途元素人體內(nèi)含量生理功能適宜攝入量攝入量過高對人體影響攝入量過低對人體影響主要食物來源碘(I)鈣(Ca)鋅(Zn)鐵(Fe)硒(Se)調(diào)查市場上有哪些補鈣、補鋅、補碘、補硒和補鐵等的保健藥劑或營養(yǎng)補劑出售,查看它們的標(biāo)簽或說明書,了解它們的主要成分,上課帶來。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途收集幾種不同品牌和不同產(chǎn)地的食鹽包裝袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上課帶來。教材分析 課題2包括人體的元素組成和一些元素對人體健康的影響兩部分內(nèi)容,著重敘述了組成無機鹽的一些元素對人體健康的影響(如鈣、鈉、鉀),同時教材還以表格的形式列出了鐵、鋅、硒、碘、氟幾種元素的生理功能。教材指出了微量元素分必

12、需元素、非必需元素和有害元素三類,而必需元素也有一個合理攝入量問題,攝入過多、過少均不利于人體健康。這將使學(xué)生認識到,對含某些元素的營養(yǎng)補劑要科學(xué)地、辯證地看待。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途教學(xué)設(shè)計活動一:觀察與思考屏幕投影學(xué)生觀看三幅圖片,思考病人得了哪種疾???說(或猜)出疾病名稱。第一幅 ;第二幅 ;第三幅 。(根據(jù)學(xué)生回答逐一顯示圖片和疾病名稱:粗脖子病、佝僂病、齲齒)資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途思考 你知道引起這種疾病的原因嗎?引出課題 課題2 化學(xué)元素與人體健康閱讀教材 指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P94P95內(nèi)容,并思考下面的問題。屏幕投影 組成人體自身的元素約有多少種?人體中含量最多的非

13、金屬元素是哪一種?含量最多的金屬元素是哪一種?這些元素是以什么形式存在的?資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途常量元素和微量元素劃分的依據(jù)?它們對人體有什么作用?(學(xué)生閱讀和課堂交流)投影一 人體中元素的存在形式小結(jié) 能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進身體健康,而且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。 過渡 下面著重討論鈣、碘、鐵、鋅對人體健康的影響?;顒佣夯顒优c探究投影二 元素對人體健康的影響1.鈣閱讀教材引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P95P97內(nèi)容。并積極討論:(1)根據(jù)自己查閱的資料,談?wù)勀銓︹}元素的認識。交流匯報 學(xué)生將自己課外查閱的資料在班上進行交流展示。(如果學(xué)生準備的資料不是很充分,教師此時可利用自己制

14、作的課件,現(xiàn)場連接到相關(guān)網(wǎng)站演示,同時告訴學(xué)生查閱資料的方法。相關(guān)網(wǎng)站:/baike/element/ca.htm)資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途角色扮演 課前精心挑選一名學(xué)生以角色扮演的形式,課堂上出其不意地演出如下一幕:一位“老人”突然從教室后走向講臺,在跨上講臺時,故意摔了一跤,“老人”痛得呲牙咧嘴地坐在講臺上,用雙手捂住一只腿(作痛苦狀),口里自言自語:“怎么又把腿摔斷了?”教師乘機提出如下問題:老年人為什么容易骨折?通過學(xué)生的討論交流自然地轉(zhuǎn)入到怎樣科學(xué)補鈣上來。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途問題情景 (2)如何科學(xué)飲用牛奶?你知道生產(chǎn)商用

15、什么方法來保存鮮奶嗎?投影 學(xué)生討論后投影:喝牛奶的誤區(qū)常見的有: 飲袋奶、不加熱。袋奶采用75 左右的巴氏滅菌法,沒有高溫瞬間滅菌徹底,故袋奶中殘留有細菌,因此,喝袋奶必須煮開了再喝。 資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途空腹喝牛奶??崭癸嬇D虝鼓c蠕動增加,牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短,營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。因此,喝牛奶最好與饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食。 資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途食物搭配不當(dāng)。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。 資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途飲奶時間安排不當(dāng)。喝牛奶以每天早

16、、晚為宜。清晨飲奶能充分補充人體能量;晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。 (長江日報2002.9.13) 資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途投影 將學(xué)生帶來的牛奶袋、牛奶盒和牛奶瓶等實物上的圖案和說明文字投影到屏幕上。同時教師將收集到的琳瑯滿目的各種補鈣品補充投影到屏幕上。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途問題情景 閱讀屏幕上情景素材:由于種種因素的限制,含鈣豐富而又易被人體吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多數(shù)國人的餐桌,特別是在廣大的農(nóng)村地區(qū)。國人飲食上通常是以含鈣量很低的素食為主,基本上不能保證鈣的供應(yīng)。這種膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣使得國人缺鈣確實成為一個普遍現(xiàn)象。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途設(shè)問 是否有一

17、種既能照顧城鎮(zhèn),又能兼顧農(nóng)村居民的補鈣措施?談?wù)勀愕摹敖瘘c子”。說說你選擇這種措施的理由是什么。(分組討論,達成共識)資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途投影 你我共識:安全、有效安全第一。經(jīng)濟又實惠買得起。生活化、長期化每天都吃。補鈣措施:食用鈣鹽(鹽中加鈣)。小結(jié) 因此,人體每日必須攝入足夠量的鈣。幼兒和青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會骨質(zhì)疏松,容易骨折。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途過渡 那么,如果人得粗脖子病,又是由什么元素引起的呢?(共同學(xué)習(xí)第二種元素碘)2.碘交流展示 碘元素對人體有哪些重要作用?學(xué)生展示課前收集的有關(guān)資料,教師將其實物投影到屏幕上。投影 碘有“智力元素”的美

18、譽,碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等一樣是作為一種營養(yǎng)素而存在于人體,它在人體內(nèi)的含量僅有2550毫克(平均35毫克),為身體重量的兩百萬分之一,屬于70余種微量元素的一種,盡管含量極低,卻是人體各個系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途碘是合成甲狀腺激素不可缺乏的重要原料。甲狀腺激素具有影響肌體代謝、生長發(fā)育,特別是腦發(fā)育的生理作用。因此,如果甲狀腺功能異常,分泌激素過量或不足,勢必對機體的代謝、生長發(fā)育和智力發(fā)育造成很大影響,導(dǎo)致種種疾病的發(fā)生,如較常見的甲狀腺腫大。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途相關(guān)網(wǎng)站:/baike

19、/element/iod.htm問題 預(yù)防碘缺乏病最根本的措施是什么?通過討論得出補碘的有效途徑是食用含碘食鹽?;顒尤?、討論討論并交流對照前表分三個大組討論鋅、鐵、硒對人體健康的重要影響。你家里炒菜做飯使用鐵鍋還是鋁鍋?用什么鍋較好?談?wù)勀氵x擇的理由。教材P97討論題:人體缺少必需微量元素會得病,因此有人認為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑,你認為這種想法對嗎?為什么?資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途通過對碘、鈣、鐵、鋅、硒五種元素的學(xué)習(xí),請你用一句廣告詞來反映其重要作用。要求通俗上口,特點鮮明,字數(shù)少。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途活動四、學(xué)完本課題你應(yīng)該知道反思與小結(jié) 這節(jié)課你學(xué)到了什么?

20、(收獲、體會、方法、)投影 學(xué)生小結(jié),屏幕投影:人體由50多種元素組成,其中含量較多的有11種,它們占人體質(zhì)量的99.95%。無機鹽對人體健康的影響很大,它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進身體健康,有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途物極必反,凡事都應(yīng)有一個“度”,元素的攝入不應(yīng)過量。知道了怎樣科學(xué)飲用牛奶。有些商品標(biāo)簽上蘊含有豐富的化學(xué)知識,學(xué)會了怎樣看商品標(biāo)簽上的信息。生活處處皆化學(xué)。投影 關(guān)注健康,珍愛生活,用科學(xué)把握生命。要了解更多,請登錄人教網(wǎng):/4hxjssh/4.htm活動五、 課外作業(yè)(任選一題):布置作業(yè)收集有關(guān)

21、微量元素氟、鈉和鉀與人體健康關(guān)系的資料,并了解人體是如何攝取這些物質(zhì)的。查閱資料,我國有哪幾種主要的地方病,是由什么原因引起的?對伊戰(zhàn)爭如箭在弦,武器核查仍在繼續(xù),戰(zhàn)爭給人們的創(chuàng)傷實在太多太多。1991年海灣戰(zhàn)爭中曾使用了貧鈾彈。請你查閱資料,了解什么是貧鈾彈?對人體究竟有什么傷害?對此你有何感想。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途閱讀短文兒童鉛污染,可怕也可防兒童鉛污染是不容忽視的,但是,鉛污染會給兒童帶來怎樣的后果,如何才能預(yù)防鉛污染呢? 兒童對鉛吸收多,排泄少,體內(nèi)存留的鉛有50至70儲于骨骼中,其余都儲存在血液及腦等軟組織中,因此,兒童極易被鉛污染,由此導(dǎo)致鉛中毒。目前國際上已將兒童鉛污染

22、分為5個等級,在各等級中兒童表現(xiàn)出的癥狀也不同,但主要危害兒童的智力、行為、能力的發(fā)育,造成兒童身高發(fā)育遲緩、注意力不集中、智商下降。據(jù)有關(guān)專家介紹,兒童鉛污染及由此導(dǎo)致的兒童鉛損傷是一個緩慢和漸進的過程,早期并無典型癥狀,但已經(jīng)開始影響兒童的智力行為的發(fā)育和體格生長發(fā)育。一旦出現(xiàn)臨床癥狀,往往血鉛水平已經(jīng)較高,鉛的毒性作用很難逆轉(zhuǎn)。鉛會造成多臟器的損傷,對孩子來說最主要表現(xiàn)出來的是神經(jīng)系統(tǒng)的損傷,例如,影響兒童的認知能力??茖W(xué)研究表明,隨著血鉛濃度的增高,孩子的智商會降低,同時還會在兒童的神經(jīng)行為學(xué)方面造成影響,比如多動癥。 資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途那么如何才能有效地預(yù)防兒童鉛污染呢?

23、首先要在衛(wèi)生方面引起注意,餐前洗手,勤剪指甲,少用化妝品;少吃含鉛及易被鉛污染的食品,如松花蛋、鐵聽罐頭、爆米花等,不要用彩色器皿盛裝酸性食品;不要讓孩子將學(xué)習(xí)用品和玩具放在口中;盡量少帶孩子去車流量大的路邊;常食用含鐵、鋅或硒的食物,鐵可以抵抗鉛的吸收,而鋅、硒則可抵抗鉛在體內(nèi)的積蓄并加速鉛的排泄。同時在每天早上使用自來水時,應(yīng)放去前一晚囤積在管道中可能被污染的水。據(jù)有關(guān)專家介紹,如果家長注意讓孩子堅持這些健康的生活習(xí)慣,一些遭受鉛污染兒童的血鉛含量是能夠自然降到安全范圍的。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途(1)你知道鉛污染會給兒童帶來怎樣的后果嗎?(2)在日常生活中,為避免過量攝入鉛元素,在

24、飲食和生活習(xí)慣上應(yīng)注意什么?課題3 有機合成材料教學(xué)目標(biāo)知道什么是有機物,了解有機高分子材料的分類和用途。了解有機合成材料的特點、用途和對環(huán)境的危害,認識環(huán)境保護的重要性。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力和表達能力,發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究的能力。課前準備學(xué)生查閱資料,了解塑料制品的利與弊。課時安排 1課時教學(xué)設(shè)計導(dǎo)入師:“China”表示我們的祖國,它還可以表示什么?生:瓷器。師:對!瓷器的出現(xiàn)已成為中華民族文化的象征之一,它創(chuàng)造了新石器時代的仰韶文化。人類社會經(jīng)歷了石器時代、青銅器時代、鐵器時代等,如今有機合成材料成了人們關(guān)注的熱點。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途板書:課題3有機合成材料活動探究一師:

25、什么是有機合成材料?請同學(xué)們完成課本P99活動與探究。學(xué)生分組討論,投影展示學(xué)生表格的填寫并匯報討論結(jié)果。師:我們將甲烷、乙醇等含有碳元素的化合物稱為有機化合物,而氯化鈉、硫酸等不含碳元素的化合物稱為無機化合物。少數(shù)含碳元素的化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等具有無機化合物的特點,因此把它們看做無機化合物。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途flash動畫演示:石油中跳出一個個乙烯分子,乙烯分子連成鏈狀。師:有機物中碳原子間可以連接成碳鏈或碳環(huán),因此有些有機物的相對分子質(zhì)量比較大,通常稱為有機高分子化合物,像乙烯這類相對分子質(zhì)量較小的稱為小分子,由有機高分子合成的材料稱為有機合成材料。資料個人收集

26、整理,勿做商業(yè)用途活動探究二師:塑料是一種有機合成材料,請同學(xué)們通過實驗來探究塑料的一些性質(zhì)。學(xué)生實驗:撕扯塑料薄膜撕扯方向用力程度撕口形狀原因分析 加熱塑料片所用樣品操作步驟現(xiàn)象分析原因塑料袋片 鍋柄碎片 通過此實驗,你能得到什么結(jié)論?小結(jié):鏈狀高分子都具有熱塑性,加熱軟化后可以加工成各種形狀的塑料制品,也可制成纖維;網(wǎng)狀高分子加熱后不會熔化,具有熱固性,這種塑料一旦加工成型后,不能通過加熱重新回到原來的狀態(tài)。資料個人收集整理,勿做商業(yè)用途幻燈片展示:1.“塑料王”聚四氟乙烯制品。2.具有熱固性的尿素甲醛制品。3.電線的包皮聚氯乙烯。4.聚苯乙烯制成的燈飾。5.日本鈴木汽車公司制造的全塑汽車?;顒犹骄咳龓煟何覀兇┑囊路ǔJ抢w維織成,實驗臺面上的三種不同顏色的毛線都是纖維制品。學(xué)生實驗:燃燒不同顏色的線線的顏色燃燒時的現(xiàn)象結(jié)論 師

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