標準解讀
GB 31633-2014食品安全國家標準《食品添加劑 氫氣》這一標準規(guī)定了食品添加劑氫氣的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。具體內容包括：
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范圍：明確了該標準適用于以符合相關要求的原料生產的，用于食品加工過程中的氫氣作為食品添加劑的質量與安全要求。
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術語和定義：對相關專業(yè)術語進行了界定，確保標準內容的準確理解。
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技術要求：詳細列出了氫氣作為食品添加劑應滿足的純度、雜質含量等具體指標，確保其在食品中的使用不對人體健康造成危害。
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試驗方法：規(guī)定了檢測氫氣純度、雜質含量等指標的具體實驗操作步驟和判定依據，保證檢測結果的科學性和準確性。
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檢驗規(guī)則：說明了產品出廠檢驗、型式檢驗的項目、頻次及合格判定準則，以及對不合格產品的處理辦法，確保產品質量可控。
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標志、標簽、包裝：規(guī)定了氫氣食品添加劑的外包裝上應標注的信息，如產品名稱、成分、凈含量、生產日期、保質期、生產商信息及使用說明等，便于追溯和正確使用。
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運輸和貯存：提供了在運輸和貯存過程中應遵循的條件和注意事項，以防止產品變質或污染，保證其品質穩(wěn)定。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2014-12-24 頒布
- 2015-05-24 實施
?正版授權
文檔簡介
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