金雞生態(tài)養(yǎng)殖中心養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1 金雞生態(tài)養(yǎng)殖中心 養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 二、 市場(chǎng)分析 1、市場(chǎng)需求分析 隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì) “土 ”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，高山放養(yǎng)時(shí)間為 5 個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品 質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊 。 優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng) 雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。 采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場(chǎng)需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù) 2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析 經(jīng)濟(jì)效益分析：。 社會(huì)效益分析：高山無公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫?所想往的，高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí)，林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地和林木生長(zhǎng)，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。 生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。 3、 相關(guān)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì) 1國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀 我國(guó)現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于 20 世紀(jì) 80 年代中期。 90 年代以前，我國(guó)肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入 90 年代以后，我國(guó)肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛 發(fā)展，目前我國(guó)已成為僅次于美國(guó)的第二大禽肉生產(chǎn)國(guó)。 2 當(dāng)前，我國(guó)肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長(zhǎng)速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國(guó)。在國(guó)內(nèi)，通常把由國(guó)外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國(guó)傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國(guó)內(nèi)自己消費(fèi) 的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種，或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究，我國(guó)一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重 占肉雞總體的 90%以上，但其生長(zhǎng)緩慢、體重較小，上市日齡較長(zhǎng)，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。 2我國(guó)土雞的發(fā)展趨勢(shì) 我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了 20 世紀(jì) 90 年代初期以 20% 30%的高速度增長(zhǎng)以后，到21 世紀(jì)增長(zhǎng)速度明顯放慢，肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場(chǎng)舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄 物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng)土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。 三、 企業(yè) 計(jì)劃 1、近期計(jì)劃 在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括 5 個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)輪換放 養(yǎng)模式，進(jìn)行批量銷售。另外，組建與參加養(yǎng)雞合作社，綜合養(yǎng)雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。 2、 遠(yuǎn)期計(jì)劃 在三年之內(nèi)，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山，林地，池塘，利用土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟(jì)林木與魚類養(yǎng)殖。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。 3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣 ，多年來，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出 510 元 /公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此，開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長(zhǎng)激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場(chǎng)前景將將十分廣闊。 四、 成本預(yù)算 3 1、薪資預(yù)算 雇員 4 人，飼養(yǎng)員 3 名，每人月薪 600 元，采購(gòu)員與銷售員 1 名，月薪 1000 元，共計(jì) 33600 元。 2、 投資預(yù)算 說明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。 （ 1）場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)： 5000 元 （ 2）育雛室 2 間： 4000 元 （ 3）農(nóng)用車一輛： 43000 元 （ 4）按年飼養(yǎng)土雞 只 計(jì)算：雞苗 72000 元，疫苗藥品 24000 元，玉米，糠麩等飼料30 萬，水電煤費(fèi) 3000 元 （ 5）網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi) 3000 元 綜所上述，一年的投入資金需要 60 萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為 4 批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要 60 萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算，第一批土雞需要 100000 元，前期投入資金約為 25 萬，雞場(chǎng)總投入 30 萬，另有 5 萬流動(dòng)資金。（注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。） 3、 經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算 年飼養(yǎng)土雞 只，總成本為 40 萬元，每只土雞成本為 40 萬 4、 技術(shù)人才 和林 縣 畜牧 局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員 2 人，在 和林格爾縣 一組淹沒區(qū)，退耕還林帶山 林雞養(yǎng)殖，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站，有 120 人專業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助，完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。 承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施 ：本村 具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量，欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，擬通過申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。 5、 資金來源 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金 20 萬 ， 賀明父親投資 20 萬，其余四人各投資五萬?？傆?jì) 60萬整。 五、 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè) 1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) （ 1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理； （ 2）蛇鼠等害物的侵襲； （ 3）雞苗是否高數(shù)量存活； （ 4）疾病的防治是否到位； （ 5）銷路是否暢通； （ 6）飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算； 會(huì)有如下情況： 飼料搭配不合理，營(yíng)養(yǎng)不平衡 4 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收是 4、飼料的粒度不合理 飼料過細(xì)，使飼料粉末飛揚(yáng)，既浪費(fèi)飼料又污染環(huán)境；飼料過粗，雞因挑食不能 獲得全價(jià)營(yíng)養(yǎng)。一般要求蛋雞和種雞采用干粉料自由采食的 飼喂方法，飼料粒度為 0齡配合飼料全部通過 8 目分析篩， 16 目篩篩上物不得大于 20%， 7 一20 周齡配合飼料全部通過 6 目分析篩， 12 目分析篩篩上物不得大于 20；成年產(chǎn)蛋雞及種雞配合飼料全部通過 4 目分析篩， 8 目分析篩篩上物不得大于 20。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料， 1 一 2 周齡喂破碎飼料，粒度（碎料直徑，下同）為二毫米。 2 周以后喂顆粒飼料，粒度為 5 6 毫米。 喂效果不佳，難以表現(xiàn)出雞群應(yīng)有的生產(chǎn)水平，而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費(fèi)，甚至形成營(yíng)養(yǎng)代謝障礙，這部 分浪費(fèi)在養(yǎng)雞生產(chǎn)中占的比例最大。因此， 在以玉米、豆粕型日糧為主時(shí)，應(yīng)保證限制性氨基酸的供給，補(bǔ)充鈣的同時(shí)補(bǔ)充磷，保證鈣磷比例合適。 2、飼槽結(jié)構(gòu)不合理，添料量不當(dāng) 自制飼槽過淺或結(jié)構(gòu)不合理，每次添料量過大，籠養(yǎng)蛋雞斷喙不正確，料筒高度不當(dāng)，都會(huì)造成飼料浪費(fèi)。飼槽深度應(yīng)為 15 厘米左右，邊緣有厘米寬的內(nèi)卷邊，每次添料量為飼槽高度的 1/3。 正確斷喙，料筒邊緣高度總保持與雞背等高。 加強(qiáng)管理，實(shí)行勞動(dòng)定額和成本核算，可有效防止飼料浪費(fèi)。 3、長(zhǎng)期飼養(yǎng)停產(chǎn)雞和低產(chǎn)雞 對(duì)雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個(gè)別雞，應(yīng)及時(shí)淘汰；種雞場(chǎng) 不能使用的種雞要盡早處理，減少非生產(chǎn)性開支。 1、 按一定比例進(jìn)行的，且具有就低不就高的特性 當(dāng)營(yíng)養(yǎng)不平衡時(shí)，高出的部分被浪費(fèi)。如飼料中蛋白質(zhì)含量很高，但蛋白質(zhì)中氨基酸的比例不合適，尤其是缺乏限制性氨基酸（蛋氨酸、賴氨酸等）；鈣的含量很高，但鈣磷比例失調(diào)，使得飼喂效果不佳，難以表現(xiàn)出雞群應(yīng)有的生產(chǎn)水平，而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費(fèi)，甚至形成營(yíng)養(yǎng)代謝障礙，這部 分浪費(fèi)在養(yǎng)雞生產(chǎn)中占的比例最大。因此，在以玉米、豆粕型日糧為主時(shí)，應(yīng)保證限制性氨基酸的供給，補(bǔ)充鈣的同時(shí)補(bǔ)充磷，保證鈣磷比例合適。 2、飼槽結(jié)構(gòu)不合 理，添料量不當(dāng) 自制飼槽過淺或結(jié)構(gòu)不合理，每次添料量過大，籠養(yǎng)蛋雞斷喙不正確，料筒高度不當(dāng)，都會(huì)造成飼料浪費(fèi)。飼槽深度應(yīng)為 15 厘米左右，邊緣有厘米寬的內(nèi)卷邊，每次添料量為飼槽高度的 1/3。 正確斷喙，料筒邊緣高度總保持與雞背等高。 5 加強(qiáng)管理，實(shí)行勞動(dòng)定額和成本核算，可有效防止飼料浪費(fèi)。 3、長(zhǎng)期飼養(yǎng)停產(chǎn)雞和低產(chǎn)雞 對(duì)雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個(gè)別雞，應(yīng)及時(shí)淘汰；種雞場(chǎng)不能使用的種雞要盡早處理，減少非生產(chǎn)性開支 。 4、飼料的粒度不合理 飼料過細(xì)，使飼料粉末飛揚(yáng)，既浪費(fèi)飼料 又污染環(huán)境；飼料過粗，雞因挑食不能獲得全價(jià)營(yíng)養(yǎng)。一般要求蛋雞和種雞采用干粉料自由采食的飼喂方法，飼料粒度為 0齡配合飼料全部通過 8 目分析篩， 16 目篩篩上物不得大于 20%， 7 一20 周齡配合飼料全部通過 6 目分析篩， 12 目分析篩篩上物不得大于 20；成年產(chǎn)蛋雞及種雞配合飼料全部通過 4 目分析篩， 8 目分析篩篩上物不得大于 20。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料， 1 一 2 周齡喂破碎飼料，粒度（碎料直徑，下同）為二毫米。 2 周以后喂顆粒飼料，粒度為 5 6 毫米 。 5雞舍溫度不適宜 雞屬于恒溫動(dòng)物，在任何季節(jié)，可通 過調(diào)整采食量和散熱量維持體溫的恒定，在相同的生長(zhǎng)速度、產(chǎn)蛋量與蛋重下，不同的環(huán)境溫度雞對(duì)飼料梢耗量不同。溫度適宜時(shí)，耗料量最少；溫度過高或過低時(shí)，雞為了維持體溫的恒定，需要消耗體內(nèi)較多的養(yǎng)分來調(diào)節(jié)體溫，增加飼料的用量。因此，在任何情況下，應(yīng)盡力保證環(huán)境溫度的適宜（ 13 20 ） 。 6 飼料品質(zhì)差，保存時(shí)間過長(zhǎng)，保存環(huán)境條件差 有的飼料廠，為了降低伺料成本，收購(gòu)一些低價(jià)原料，在沒有迸行營(yíng)養(yǎng)分析的情況下，盲目搭配，所配制的飼料難以滿足雞的需要，雖然價(jià)格較低，但雞的生產(chǎn)潛力難以正常發(fā)揮，最終結(jié)果是入不 敷出。還有的飼料存放時(shí)間過長(zhǎng)，使維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，加之有些保存飼料的環(huán)境濕度過高；引起飼料發(fā)霉變質(zhì)，造成巨大浪費(fèi)。 （ 7）管理制度是否完善。 2、控制辦法 （ 1）選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。 （ 2）雞舍設(shè)置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。 （ 3）采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。 （ 4）聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。 （ 5）建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開銷路。 （ 6）囤積飼料，多家比較，合理購(gòu)買， 對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。 6 （ 7）采取先進(jìn)的管理制度，合作社 農(nóng)戶與公司 雇員相結(jié)合的模式 。 六、 市場(chǎng)營(yíng)銷 1、營(yíng)銷策略 大戶與散戶相結(jié)合，尋求收購(gòu)大戶，增加小販數(shù)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌 。 2、營(yíng)銷方式 （ 1）熟人推薦：利用熟人介紹。 （ 2）公關(guān)營(yíng)銷：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷。 （ 3）宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。 （ 4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。 （ 5）電話熱線：接受電話銷售業(yè)務(wù)。 （ 6）人員推銷：直接推銷。 （ 7）街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷 售。 3、 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 （ 1）將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成個(gè)，形成輪換放養(yǎng)模式。 （ 2）聯(lián)系小販和大的收購(gòu)戶，穩(wěn)定銷路。 （ 3）成立養(yǎng)雞合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)。 （ 4）設(shè)立街道銷售點(diǎn)，提高 經(jīng)濟(jì)效益和知名度。 （ 5）聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買家。 （ 6）近期計(jì)劃完成，將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。 7 開幕式具體流程 一、 開幕時(shí)間地點(diǎn) 開幕式日期： 12 月 09 日 開幕式時(shí)間： 9 點(diǎn)正式開始剪彩 整個(gè)開幕式時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)左右。 開幕式地點(diǎn)： 呼和浩特市和林格爾縣 二、 開幕式前的宣傳準(zhǔn)備與宣傳 在 12 月 09 日之前，由宣傳部完成 6 張海報(bào)的繪制。海報(bào)內(nèi)容有以下幾個(gè)部分組成。 1. 開幕式的時(shí)間、地點(diǎn)通知。 2. 恭祝開幕式的圓滿成功。 3. 開幕式三個(gè)組：生態(tài) 雞研究組的組員 衛(wèi)生部的領(lǐng)導(dǎo)以及公司所屬組的組員 和林格爾縣領(lǐng)導(dǎo) 蒙牛領(lǐng)導(dǎo)等 接著由人力資源部負(fù)責(zé)橫幅的制作與懸掛，橫幅的內(nèi)容為：金雞生態(tài)開幕式取得圓滿成功。分別掛在生態(tài)園和雞場(chǎng)房舍的大門。 8 該活動(dòng)之前的準(zhǔn)備工作。 1. 講臺(tái)、開幕式話筒等施設(shè)由佟佳林負(fù)責(zé)。 2. 攝像組 禮儀隊(duì) 由劉曉敏負(fù)責(zé)安排調(diào)用工作。 3. 物品采購(gòu)（包括邀請(qǐng)函、橫幅、海報(bào)、水果、飲用水）及制作座位卡，由趙云寶負(fù)責(zé)。 4. 開幕式的前幾天向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)書寫及發(fā)放 邀請(qǐng)函，該任務(wù)由蘇瑞芳，賀明負(fù)責(zé)，并和各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)溝通好他們的時(shí)間的安排。開幕式領(lǐng)導(dǎo)人演講稿隨邀請(qǐng)函一并發(fā)送。演講稿的書寫由劉曉敏負(fù)責(zé)完成。 5. 組織會(huì)議，商討開幕式。 三、 會(huì)場(chǎng)布置 1、 座位安排 主席臺(tái) 第 一 排 和林 格尓縣領(lǐng) 導(dǎo) 公司領(lǐng)導(dǎo) 縣 委 書 記 劉 文 玉 贊助商代表 政府縣長(zhǎng)吳志強(qiáng) 人大主任孟斌 政協(xié)主席云珍麗 企業(yè)總裁 賀明 財(cái)務(wù)總監(jiān)蘇瑞芳 采購(gòu)與銷售佟佳林 宣傳兼行政總監(jiān)劉曉會(huì)議記錄組 9 蒙 牛 領(lǐng) 導(dǎo) 以 及 贊 助 商 敏 第 二 排 蒙牛董事長(zhǎng) 牛根生 贊助商 衛(wèi)生部 領(lǐng)導(dǎo) 人力資源兼衛(wèi)生總監(jiān)：趙云寶 攝像組 1、 橫幅懸掛：人力資源部負(fù)責(zé)，將橫幅懸掛在開幕場(chǎng)地上方。 2、 禮儀隊(duì)： 2 個(gè)站在雞場(chǎng)門口迎接來賓。還有兩位做好引路工作。其他兩位負(fù)責(zé)開幕式服務(wù)工作。（服裝統(tǒng)一） 3、 門口：會(huì)有一個(gè)站立式海報(bào)板，上面是彩繪的海報(bào)，簡(jiǎn)單的對(duì)該次的開幕式的介紹。還有一張粘貼海報(bào)，該海報(bào)的主要內(nèi)容就是想來賓介紹整個(gè)座位的分布圖。 4、 人力資源部負(fù)責(zé)引領(lǐng)來賓進(jìn)行對(duì)號(hào)入座。 10 四、 開幕式流程及其人員安排 在開幕式開始之前確保電腦打開，詢問電腦是否有故障等情況，將準(zhǔn)備好的 在電腦上。 1、應(yīng)邀領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言次序： 企業(yè)總監(jiān)：賀明 財(cái)務(wù)總監(jiān)：蘇瑞芳 人力資源兼衛(wèi)生總監(jiān)：趙云寶 采購(gòu)與銷售經(jīng)理：佟佳林 宣傳兼行政總監(jiān)：劉曉 敏 縣 委書記 ： 劉文玉 蒙牛董事長(zhǎng)：牛根生 贊助商代表 主持人： 閆文鑫 每位應(yīng)邀人員的演講時(shí)間控制在十分鐘左右。 2、 會(huì)議流程 主持人宣布開幕式開始，介紹各位來賓，介紹發(fā)展情況，表示感謝。 接著領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行發(fā)言。 主持人進(jìn)行過渡。 主持人會(huì)議總結(jié)，應(yīng)邀嘉賓、贊助商 代表、啟動(dòng)開幕電子球，記者團(tuán)向前拍照。 合影完畢，主持表示感謝，結(jié)束開幕式。組織散場(chǎng)秩序。 11 人力資源部、宣傳部負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)的打掃工作，禮儀隊(duì)人員負(fù)責(zé)歡送，賀明與贊助商溝通，佟佳林負(fù)責(zé)儀器的歸還、保存以及會(huì)場(chǎng)的工作安排。 五、 開幕式的結(jié)束 對(duì)開幕式的效果，進(jìn)行總結(jié)報(bào)告的書寫，以及與合作單位安排好會(huì)后的宣傳工作，網(wǎng)站的宣傳。 六 中午舉辦 餐飲活動(dòng) 12 雞場(chǎng)管理 理念 管理 “ 六法 ” (一 )折箭法 雞場(chǎng)的現(xiàn)代化管理是要在實(shí)踐中總結(jié)。 “折箭 ”講的是古代的一位老人教育他的兒子們團(tuán) 結(jié)起來力量大的故事。一個(gè)人折一捆箭是折不斷的，可是把箭拆散，一根一根地折就很容易折斷。在日常的企業(yè)管理中，事務(wù)性的工作很多，其中只有 20%是重要的，而這 20%的事務(wù)要花費(fèi) 80%的精力去處理，這也是所謂的猶太人 “黃金法則 ”。對(duì)所有的問題，先解決普遍問題，再解決特殊問題 ;先解決今天存在的問題，再解決歷史上遺留的問題，而且要一個(gè)一個(gè)地解決。每一個(gè)職能部門，每一個(gè)員工，每天解決一件，整個(gè)公司就解決了很多事情。解決問題最好的方法就是現(xiàn)場(chǎng)辦公，現(xiàn)場(chǎng)辦公是事事落實(shí)的最好形式。 所以雞場(chǎng)的現(xiàn)代化管理是要在實(shí)踐中總結(jié)。 (二 )試點(diǎn)法 一項(xiàng)新的決策，為了降低風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該在小范圍內(nèi)試點(diǎn)。先試點(diǎn)再總結(jié)，先創(chuàng)新再推廣。 藥材養(yǎng)雞 發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù) 以及土著雞要先研究后 推廣。 (三 )源頭法 雞場(chǎng)的瑣事很多，但是我們要重點(diǎn)擊破。 凡事要抓住重點(diǎn)、抓住源頭、提綱挈領(lǐng)。即做任何事情的方法是：要抓主要矛盾，把問題簡(jiǎn)明地提出來，不要胡子眉毛一把抓。面對(duì)紛繁復(fù)雜的工作，要理順?biāo)悸?，突出重點(diǎn)，抓大放小，層層剝皮。大與小的關(guān)系是西瓜和芝麻的關(guān)系，抓大放小就是抓住西瓜。企業(yè)發(fā)展的源頭是市場(chǎng)，基層是其效益的來源地，也是培養(yǎng)和鍛煉管理干部的源頭，一切工作重心應(yīng)圍繞基層市場(chǎng)，以有利于基層市場(chǎng)的深入發(fā)展和擴(kuò)張。 13 (四 )重心下移法 管理重心下移，實(shí)際上就是企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理體制的創(chuàng)新，形成管 理層級(jí)少而精的扁平式組織結(jié)構(gòu)和科研、市場(chǎng)營(yíng)銷兩頭大，中間管理層級(jí)小的啞鈴式管理結(jié)構(gòu)。公司的領(lǐng)導(dǎo)，特別是高級(jí)小的啞鈴式管理結(jié)構(gòu)。公司的領(lǐng)導(dǎo)，特別是高層的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)經(jīng)常深入基層和市場(chǎng)一線，調(diào)節(jié)器查研究，解剖麻雀，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。管理重心下移還表現(xiàn)在公司的干部要直接參與管理部門或本公司的某一具體工作管理直通車，即最高決策層可以和最基層直接溝通。這是因?yàn)榛鶎邮呛推髽I(yè)的上帝 消費(fèi)者直接接觸的地方 ;是員工成長(zhǎng)的舞臺(tái)，發(fā)展的條件，也是員工積累經(jīng)驗(yàn)的源頭，所以企