高職院校國際貿(mào)易類課程雙語教學(xué)的探討.doc

高職院校國際貿(mào)易類課程雙語教學(xué)的探討喻馨銳（柳州城市職業(yè)學(xué)院綜合辦公室，廣西柳州545002）收稿日期2010-03-25修改稿收稿日期2010-04-23作者簡介喻馨銳（1983），女，柳州城市職業(yè)學(xué)院助教，英語專業(yè)學(xué)士，經(jīng)濟學(xué)在職研究生，主要從事經(jīng)貿(mào)類課程雙語教學(xué)研究。摘要：雙語教學(xué)是經(jīng)濟全球化和教育國際化對我國高等教育所提出的新要求。國際貿(mào)易作為外貿(mào)以及經(jīng)濟管理各專業(yè)的核心課程，實施雙語教學(xué)顯得尤為必要。但是，當前在我國高職院校實施國際貿(mào)易課程的雙語教學(xué)還存在許多問題，必須在教學(xué)理念和教學(xué)模式等方面進行改進。關(guān)鍵詞：高職院校；國際貿(mào)易；雙語教學(xué)StudyontheUseofBilingualTeachinginInternationalTradeCoursesamongVocationalCollegesYUXin-rui(LiuzhouCityVocationalCollege，Liuzhou，Guangxi545002，China)Abstract：BilingualteachingisthenewrequirementsuggestedbytheeconomicglobalizationandinternationalizationofeducationtoChinashighereducation.asthecorecurriculumofforeigntradeandeconomicmanagement,theimplementationofbilingualeducationisparticularlyessentialtotheinternationaltrade.However,manyproblemsstillexistwhileimplementingthebilingualeducationininternationaltradecoursesamonghighervocationalcollegesinourcountry.Wehavetoimprovetheteachingconceptsandtheteachingmodels.Keywords：bilingualteaching；vocationalColleges；internationaltrade隨著中國加入WTO后對外貿(mào)易的快速發(fā)展，市場對從事外貿(mào)工作的實用性人才的需求不斷增大。對外貿(mào)易實用型人才不僅要能熟練使用外語，還要有扎實的專業(yè)知識。大多數(shù)高職院校都開設(shè)有國際貿(mào)易、商務(wù)英語(外貿(mào)、經(jīng)貿(mào)）英語類專業(yè)，實行雙語教學(xué)正是為了更好的適應(yīng)市場需求。所謂雙語教學(xué)就是將母語以外的另外一種語言直接應(yīng)用于語言學(xué)科以外的其他學(xué)科的教學(xué)，使第二語言的學(xué)習(xí)與各學(xué)科知識獲取同步(在我國主要是指中文和英文)。但是，雙語教學(xué)不是英文課，英文應(yīng)當是教學(xué)的媒介語言和手段，而不是教學(xué)的內(nèi)容或科目。在高職院校中試行雙語教學(xué),既有利于實現(xiàn)高等教育目標,又滿足國際貿(mào)易類人才素養(yǎng)要求，且避免了傳統(tǒng)教學(xué)弊端。一、高職國際貿(mào)易類課程雙語教學(xué)的必要性（一）實現(xiàn)高等教育的重要目標高等教育的重要目標之一是培養(yǎng)既掌握現(xiàn)代專業(yè)知識又具備熟練專業(yè)外語能力的高素質(zhì)人才。“雙語教學(xué)”就是針對此類培養(yǎng)目標而出現(xiàn)的一種全新的教學(xué)模式。教育部在2001年制定的關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見中，明確要求各高校積極開展雙語教學(xué)。因此，作為高等教育半壁江山的高職教育，也應(yīng)把雙語教學(xué)模式落到實處。（二）高職院校人才培養(yǎng)的要求高職院校主要承擔著為區(qū)域經(jīng)濟的建設(shè)和發(fā)展培養(yǎng)大批量高等技術(shù)應(yīng)用人才的任務(wù)，學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生能否較快地適應(yīng)用人單位的要求，是決定學(xué)生能否順利就業(yè)的主要原因。高職專業(yè)特色化的人才培養(yǎng)目標，要求在課程教學(xué)方法和手段改革中，改變原來單一的授課方式，全面改革、整合、探索新型教學(xué)方法，試行雙語教學(xué)，正是順應(yīng)這一改革的舉措。（三）專業(yè)素養(yǎng)的要求國際貿(mào)易、商務(wù)（經(jīng)貿(mào)、外貿(mào)）英語專業(yè)本身就是涉外型專業(yè)。要求培養(yǎng)的人才必須具備國際交流能力并具有國際競爭力。這不僅需要專業(yè)課程體系與國際接軌，同時還應(yīng)訓(xùn)練學(xué)生與國際同步的專業(yè)意識和創(chuàng)新性的思維模式。這些素質(zhì)的培養(yǎng)，都需要一定的英語運用能力，而開設(shè)中英雙語教學(xué)則可以通過專業(yè)知識與英語的同時講授彌補教學(xué)的不足，逐步達到使所培養(yǎng)的人才能夠流暢地運用英語與客戶進行專業(yè)性談判的目的，使學(xué)生成為能說英語、寫英文的專業(yè)外貿(mào)人才，這對人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和國際視野的錘煉具有重要意義。（四）改革傳統(tǒng)教學(xué)不足的要求傳統(tǒng)的高校教學(xué)中，要么一味注重專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，要么單純抓英語學(xué)習(xí)，前者由于不懂外語而無法將國外專業(yè)領(lǐng)域的先進知識和理念及時吸收；后者由于缺乏英語學(xué)習(xí)的情景和氛圍，導(dǎo)致傳統(tǒng)的高校英語教學(xué)費時、低效，學(xué)生英語語言的應(yīng)用能力低下，成為所謂的“啞巴英語”，更談不上在所學(xué)的學(xué)科領(lǐng)域熟練使用英語了,這種狀況和高校的人才培養(yǎng)目標相悖。通過雙語教學(xué)，學(xué)生可以得到三個層面的收獲：最基本的是專業(yè)知識和能力的掌握；最直接的是外文專業(yè)詞匯和外文水平的提高；最高層次的收獲是受益于伴隨著授課語言改變而帶來的教學(xué)理念和教學(xué)方式的變革。因此，雙語教學(xué)傳授給學(xué)生的不僅僅是語言能力的訓(xùn)練，更是專業(yè)知識的提升。在這個教學(xué)過程中，很難說是通過其中一種水平提高了另外一種水平，而是兩種水平相互促進，融合與提高。二、高職國際貿(mào)易類課程雙語教學(xué)方法與本科院校不同，高職院校在推行雙語教學(xué)的過程中面臨著較大的困難，其中最大的障礙是高職學(xué)生英語基礎(chǔ)相對薄弱，許多學(xué)生對雙語教學(xué)的結(jié)構(gòu)體系和側(cè)重點的把握較為迷茫，學(xué)習(xí)不得要領(lǐng)。為了更好提升雙語教學(xué)的效果，應(yīng)對傳統(tǒng)的課堂講授方法進行調(diào)整，以適應(yīng)高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)的規(guī)律和要求。(一)培養(yǎng)學(xué)生雙語學(xué)習(xí)興趣、鼓勵分組學(xué)習(xí)在雙語教學(xué)中，既要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的興趣，又要幫助學(xué)生掌握外語的思維習(xí)慣。以國際貿(mào)易實務(wù)教學(xué)為例，上新課前，教師可提供與本堂課教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的外文案例，讓學(xué)生帶著問題預(yù)習(xí)課程內(nèi)容。完成本堂教學(xué)任務(wù)后，當堂解決問題。這樣既幫助學(xué)生鞏固了知識，又使教師掌握了學(xué)生對新知識接受的情況。此外，還可動員學(xué)生獨立搜集相關(guān)案例，利用實訓(xùn)課時，分組講解，督促學(xué)生更多地涉獵專業(yè)性教材，養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣。對教學(xué)內(nèi)容中淺顯易懂的知識點，可安排學(xué)生自己進行課堂講授，鼓勵多使用外語。雙語教學(xué)難度較大，特別像國際貿(mào)易實務(wù)這類技能要求相對較高的課程，需要對較為抽象的概念進行深入挖掘，對綜合性案例充分探討，對單據(jù)、信用證等外文單據(jù)完全理解。目前大多數(shù)開課班級學(xué)生人數(shù)眾多，教師在教學(xué)中無法全部兼顧，分組學(xué)習(xí)能夠拓寬師生雙向交流渠道。因此，教師可對班級學(xué)生進行分組，將小組人數(shù)控制在5-6人次，以保證每個學(xué)生都能獲得鍛煉機會。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和進度，布置一些由小組集體完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，如案例搜集、外貿(mào)流程操作、課堂演示、課堂講授等，由教師根據(jù)小組的現(xiàn)場表現(xiàn)、提交的報告進行打分，計入學(xué)生平時成績。(二)模擬貿(mào)易操作通過組建公司的形式，讓學(xué)生模擬成各個行業(yè)的公司代表，站在公司的立場上考慮實際的國際貿(mào)易的問題，并且要在和其他公司的交流中解決這些問題。通過實際模擬，學(xué)生有了體驗式的收獲，同時在運作貿(mào)易過程中的實際問題開始進入學(xué)生思考的范圍，學(xué)生對課本上的理論知識理解就更深入。開始時，學(xué)生可能對公司在貿(mào)易的實際中遇到什么樣的問題一無所知，經(jīng)過一段時間以后又轉(zhuǎn)化為滿腦子的問題，找不到出路。所以雙語教學(xué)的過程中應(yīng)該讓學(xué)生能夠簡化公司貿(mào)易的流程，又對貿(mào)易流程牽涉到的復(fù)雜因素有所認識。(三)打通交流障礙，鼓勵學(xué)生加強與教師的交流雙語教學(xué)面臨的最大問題是學(xué)生“只會聽，不會說或不敢說”。許多同學(xué)雖然能理解教師外語講授的專業(yè)知識，但卻不能通順、清楚地用英語表達觀點，主要原因是學(xué)生缺乏強化練習(xí)口語的機會。因此，教師在教學(xué)時應(yīng)鼓勵學(xué)生積極發(fā)言，特別要鼓勵多用外語發(fā)言。對學(xué)生發(fā)言的情況，教師應(yīng)予以及時記錄，作為學(xué)生平時成績的重要參考。同時，應(yīng)發(fā)掘多樣化的交流渠道，鼓勵學(xué)生以小組為單位進行雙語交流，在課余時間開展專業(yè)知識交流競賽或演講比賽，可借助校園網(wǎng)絡(luò)資源，加強學(xué)科交流，發(fā)掘?qū)W生學(xué)習(xí)的積極性。應(yīng)鼓勵廣大教師根據(jù)教學(xué)實際情況，全面開展雙語授課，爭取學(xué)生在每個學(xué)期都能接觸到雙語教學(xué)。三、雙語教學(xué)實施中的問題及應(yīng)對策略（一）學(xué)生英語水平問題雙語教學(xué)是以學(xué)生的英語水平為基礎(chǔ)的。目前職業(yè)院校學(xué)生的英語基礎(chǔ)相對本科院校相對薄弱，在雙語教學(xué)中存在很大的困難。但這并不意味著雙語教學(xué)的不可能。目前可以采用兩種方法：一是教師可采用中文教材，但主要使用目標語進行教學(xué)，在重點問題和難點問題上采用漢語進行解釋，讓學(xué)生浸泡在目標語言環(huán)境中，從而加強語言的習(xí)得；二是采用分層教學(xué)的方式，這種方式操作起來比較復(fù)雜，但效果比較好，可在新生入學(xué)時根據(jù)高考外語基礎(chǔ)進行分班，再依據(jù)各班的具體情況進行雙語教學(xué)。（二）師資問題合格的雙語師資是制約雙語教學(xué)的瓶頸之一。要進行雙語教學(xué)，首先教師就要具備復(fù)合素質(zhì)，既要懂專業(yè)知識，又要能熟練使用外語進行專業(yè)知識教學(xué)。但由于目前高校教師在求學(xué)時基本上沒有接受雙語教育或者是接受的雙語教育不夠系統(tǒng)，再加上后期教師培訓(xùn)無法及時跟上，目前這種師資是不足的。因此，教師所在院校應(yīng)盡量為教師聯(lián)絡(luò)在崗培訓(xùn)的機會，為教師提供去企業(yè)學(xué)習(xí)實踐經(jīng)驗的機會。除此之外，應(yīng)盡量為教師提供深造進修的機會。（三）教材問題進行雙語教學(xué)，適合的雙語教材是必不可少的，但是目前高校普遍缺乏合適的雙語教材，其中能適用于高職院校的專業(yè)雙語教材更是少之又少。目前很多高職院校學(xué)生使用的教材，只能選用一些適用于本科院校的教材，其內(nèi)容對于高職學(xué)生來說較深，理論性強而實踐操作性不足。既不符合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)認知規(guī)律也和專業(yè)的人才培養(yǎng)目標背道而馳。因此，各高職院校的主干教師應(yīng)該聯(lián)合起來編寫一本適合高職學(xué)生學(xué)習(xí)的教材。（四）硬件設(shè)備完善的硬件設(shè)施是保證雙語教學(xué)順利開展的條件之一。雙語教學(xué)工作量比較大，采用多媒體教學(xué)可以有效提高教學(xué)質(zhì)量，并增加教學(xué)的信息量。高校應(yīng)在現(xiàn)有多媒體教學(xué)條件的基礎(chǔ)上繼續(xù)增加投入，保證國際貿(mào)易類課程雙語教學(xué)的順利進行。（五）根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)情況對癥下藥1.針對商務(wù)（外貿(mào)、經(jīng)貿(mào)）英語專業(yè)的學(xué)生。此類專業(yè)學(xué)生的英語功底較強，但經(jīng)貿(mào)類知識較欠缺。針對這類學(xué)生應(yīng)多擴充專業(yè)詞匯，可適當?shù)募哟蠼?jīng)貿(mào)類課程的比重，通過英語學(xué)習(xí)經(jīng)貿(mào)類知識，通過經(jīng)貿(mào)類課程鞏固英語。2.針對經(jīng)貿(mào)（國貿(mào)）專業(yè)的學(xué)生。此類專業(yè)學(xué)生的經(jīng)貿(mào)類知識功底較強，但英語能力較薄弱。針對這類學(xué)生應(yīng)在學(xué)習(xí)公共英語的基礎(chǔ)上開設(shè)專業(yè)英語課（有些高職院校沒有開設(shè)專業(yè)英語課），專攻專業(yè)（行業(yè)）英語，以提高聽國貿(mào)類雙語課程的聽課質(zhì)量。四、小結(jié)目前，我國高職院校專業(yè)英語的教學(xué)，尚處于不斷完善的過程中，很有必要聯(lián)合起來編寫一套適合中國高職學(xué)生的、新的、科學(xué)的、適合各專業(yè)使用的教材，以適應(yīng)時代的需求。但有一點仍需強調(diào)的是，在人才競爭激烈的新時代，高職院校專業(yè)英語教師必須不斷更新自己的知識結(jié)構(gòu)，自覺轉(zhuǎn)變教育理念，創(chuàng)新一套適于本專業(yè)特點的實用的教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，才能應(yīng)對挑戰(zhàn)，為社會培養(yǎng)出生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線急需的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。參考文獻l張建平，俞惠.對當前高職院校國際貿(mào)易雙語教學(xué)的思考J.職業(yè)教育研究，2007（1）.2侯德文.高職國際貿(mào)易課程雙語教學(xué)的理論與實踐探討J.企業(yè)家天地：理