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配送中心運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)與管理 電子教案 江少文 主編 同濟(jì)大學(xué)出版社 制作:華澤出版 客服:王錦飛 聯(lián)系方式65512439 郵箱: 網(wǎng)址: 第一章 配送中心概論 v第一節(jié) 配送與配送中心概述 v第二節(jié) 配送中心的特點(diǎn) v第三節(jié) 配送中心的類型 v第四節(jié) 配送中心的地位 v第五節(jié) 配送中心的作用 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 通過(guò)本章學(xué)習(xí)能理解配送中心的概念。 通過(guò)本章學(xué)習(xí)能掌握配送中心的特點(diǎn)和類型。 通過(guò)本章學(xué)習(xí)能理解配送中心在物流系統(tǒng)中的地 位以及它所起的作用。 v能力要求 通過(guò)學(xué)習(xí)本章能掌握配送中心的特點(diǎn)。 通過(guò)所學(xué)知識(shí)知道如何區(qū)分配送中心的類型。 通過(guò)所學(xué)知識(shí)能理解配送中心在物流活動(dòng)中所起 的 作用。 第一節(jié) 配送與配送中心概述 v配送的概念 配送是物流的核心功能,它是一種特殊的 、采用現(xiàn)代技術(shù)的物流活動(dòng)。 v配送的發(fā)展過(guò)程 萌芽階段 發(fā)展階段 成熟階段 第一節(jié) 配送與配送中心概述 v配送的定義(GBT183542001) 在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶的要求,對(duì)物品進(jìn)行 揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指 定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。 v配送中心定義(GBT183542001) 從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織,應(yīng)基本符合下列要求 : 主要為特定的用戶服務(wù)。 配送功能健全。 完善的信息網(wǎng)絡(luò)。 輻射范圍小。 多品種、小批量。 以配送為主,儲(chǔ)存為輔。 第二節(jié) 配送中心的特點(diǎn) v服務(wù)理念的變革 v配送中心的配送活動(dòng)不是簡(jiǎn)單的送貨作業(yè) v配送中心需配置高新技術(shù)的配送裝備 v配送中心具有專業(yè)化的分工作業(yè)模式 v配送活動(dòng)體現(xiàn)了企業(yè)管理的高水平層次 v配送活動(dòng)需要配置高素質(zhì)的人員 v合理的配送價(jià)格 v有效降低作業(yè)成本 第三節(jié) 配送中心的類型 v按經(jīng)營(yíng)主體劃分的類型 v按服務(wù)對(duì)象不同劃分的類型 v按配送貨物性質(zhì)不同劃分的類型 v按社會(huì)化程度不同劃分的類型 v按功能不同劃分的類型 第四節(jié) 配送中心的地位 v從關(guān)系角度定位 v從營(yíng)運(yùn)角度定位 第五節(jié) 配送中心的作用 v供應(yīng)商和廠商所起的作用 v對(duì)供需雙方所起的作用 v對(duì)完善配送中心功能所起的作用 實(shí)訓(xùn) 建設(shè)配送中心 如何進(jìn)行決策 準(zhǔn)備 v實(shí)訓(xùn)目的: 了解建設(shè)配送中心應(yīng)如何進(jìn)行決策準(zhǔn)備。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容: 建設(shè)目標(biāo);地位確定;技術(shù)準(zhǔn)備。 v實(shí)訓(xùn)要求: 在進(jìn)行配送中心建設(shè)決策過(guò)程應(yīng)確立哪些目標(biāo); 如何準(zhǔn)確的進(jìn)行配送中心地位的確定; 要做哪些技術(shù)實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備工作。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4課時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 調(diào)查物流企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況; 擬定配送中心建設(shè)決策過(guò)程應(yīng)確立的目標(biāo); 擬定配送中心的地位; 擬訂配送中心的功能; 作出配送中心建設(shè)決策方案。 v檢查標(biāo)準(zhǔn): 制訂決策方案。 學(xué)習(xí)思考題 v配送活動(dòng)與傳統(tǒng)的送貨作業(yè)有什么不同? v配送的有哪些特征?其本質(zhì)是什么? v我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)(GBT18354 2001)如何定義“配送”和“配送中心”? v配送中心如何分類?有哪些特點(diǎn)? v在物流活動(dòng)中,配送中心起哪些作用? 第二章 配送中心功能 v第一節(jié) 配送中心的核心功能 v第二節(jié) 配送中心的基礎(chǔ)功能 v第三節(jié) 配送中心的其他功能 v第四節(jié) 配送中心功能的提升 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和熟悉配送中心的功能。 v能力要求 掌握配送中心的采購(gòu)功能、銜接功能、儲(chǔ) 存保管功能、分揀功能、分裝與配裝功能 、貨物集散功能、流通加工功能、配送功 能、信息交換與處理功能。 第一節(jié) 配送中心核心功能 v與分揀作業(yè)有關(guān)的核心功能 v與配送有關(guān)的核心功能 第二節(jié) 配送中心基礎(chǔ)功能 v與流通有關(guān)的基礎(chǔ)功能 v與儲(chǔ)存保管有關(guān)的基礎(chǔ)功能 第三節(jié) 配送中心的其他功能 v與運(yùn)輸有關(guān)的其他功能 v與提升物品附加價(jià)值有關(guān)的其他功能 v信息交換和處理功能 第四節(jié) 配送中心功能的提升 v提升配送中心功能的積極意義 v配送中心功能提升的舉措 實(shí)訓(xùn) 配送中心功能分析 v實(shí)訓(xùn)目的: 通過(guò)對(duì)某配送中心的作業(yè)流程進(jìn)行分析,歸納該配送中 心的功能有哪些。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容: 結(jié)合配送中心的作業(yè)流程,分析其有哪些功能。 v實(shí)訓(xùn)要求: 歸納配送中心的功能;指出這些功能在配送中心作業(yè)流 程中的作用。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4課時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 分析流程圖; 列表寫出配送中心存在的功能; 編寫分析報(bào)告。 v檢查標(biāo)準(zhǔn): 交流報(bào)告 學(xué)習(xí)思考題 v配送中心有哪些核心功能? v配送中心有哪些基礎(chǔ)功能? v配送中心有哪些其他功能? v配送中心的特色功能應(yīng)從哪些方面考慮? v提升配送中心功能的舉措有哪些? 第三章 配送中心的主要作業(yè) v第一節(jié) 訂單處理 v第二節(jié) 配送計(jì)劃的制定 v第三節(jié) 配送計(jì)劃的實(shí)施 v第四節(jié) 分揀作業(yè) v第五節(jié) 理貨作業(yè) v第六節(jié) 配裝作業(yè) v第七節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè) v第八節(jié) 配送加工 v第九節(jié) 補(bǔ)貨作業(yè) v第十節(jié) 回收退調(diào)作業(yè) 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和熟悉配送中心核心作業(yè)的內(nèi)容。 v能力要求 掌握配送中心的訂單處理、配送計(jì)劃制定 、分揀作業(yè)、理貨作業(yè)、配裝作業(yè)、盤點(diǎn) 作業(yè)、加工作業(yè)、送貨作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、 回收退調(diào)作業(yè)等的方法。 第一節(jié) 訂單處理 v配送業(yè)務(wù)活動(dòng)是以客戶訂單發(fā)出的訂貨信 息作為其驅(qū)動(dòng)源。 v訂單處理是配送服務(wù)的第一個(gè)環(huán)節(jié) v一般的訂單處理過(guò)程主要包括訂單準(zhǔn)備、 訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單 處理狀態(tài)追蹤。 第二節(jié) 配送計(jì)劃制定 v確定配送計(jì)劃的目的 v搜集相關(guān)數(shù)據(jù)資料 v整理配送計(jì)劃的要素 v與客戶協(xié)調(diào)溝通 v確定配送計(jì)劃 第三節(jié) 配送計(jì)劃的實(shí)施 v下達(dá)配送計(jì)劃 v按計(jì)劃給配送點(diǎn)進(jìn)行備貨 v進(jìn)貨作業(yè) v搬運(yùn)作業(yè) 第四節(jié) 分揀作業(yè) v分揀作業(yè)是根據(jù)顧客的訂單要求或配送中 心的配送計(jì)劃,盡可能迅速、準(zhǔn)確地將物 品從其儲(chǔ)位或其他區(qū)域揀取出來(lái),并按一 定的方式進(jìn)行分類、集中、等待配裝送貨 的作業(yè)過(guò)程。揀貨作業(yè)的目的就在于正確 且迅速地集合顧客所訂購(gòu)的物品。 v人工分揀 v自動(dòng)分揀 第五節(jié) 理貨作業(yè) v理貨作業(yè)是指在接受入庫(kù)商品時(shí),根據(jù)入 庫(kù)單、倉(cāng)儲(chǔ)合同、運(yùn)輸單據(jù)以及相關(guān)的倉(cāng) 儲(chǔ)制度規(guī)定,對(duì)商品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)、內(nèi)外 質(zhì)量檢查、分類分揀等一系列作業(yè)過(guò)程。 它是倉(cāng)庫(kù)履行倉(cāng)儲(chǔ)合同的保管人義務(wù)的行 為。 第六節(jié) 配裝作業(yè) v配送中心的配裝作業(yè)主要涉及貨物的托盤 裝載技術(shù)、貨物的集裝化以及車輛貨物的 配裝。 第七節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè) 為了有效地控制貨品數(shù)量,需要對(duì)各儲(chǔ)存場(chǎng) 所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè),稱之為盤 點(diǎn)作業(yè)。 v實(shí)物盤點(diǎn) v賬面盤點(diǎn) v賬物盤點(diǎn) 第八節(jié) 配送加工 v配送加工是流通加工的一種。 第九節(jié) 補(bǔ)貨作業(yè) 補(bǔ)貨作業(yè)是指將貨物從保管區(qū)域移到揀貨 區(qū)域的物流活動(dòng)。 第十節(jié) 回收退調(diào)作業(yè) 退調(diào)的做法 退貨商品的分類、整理(部分商品可重新入 庫(kù))、退供貨商或報(bào)廢銷毀以及帳務(wù)處理等 。 實(shí)訓(xùn) 如何進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)理貨 v實(shí)訓(xùn)目的:熟悉和掌握倉(cāng)庫(kù)理貨的做法。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:熟悉倉(cāng)庫(kù)理貨的做法和步驟。 v實(shí)訓(xùn)要求: 如何查驗(yàn)物品的單重及尺度; 如何查驗(yàn)物品的重量; 如何查驗(yàn)物品的表面狀態(tài)和包裝; 如何剔除殘損; 如何辦理交接。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4課時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 按理貨步驟進(jìn)行理貨; 編制理貨報(bào)告。 v檢查標(biāo)準(zhǔn):檢查理貨作業(yè)是否符合作業(yè)要求。 學(xué)習(xí)思考題 v配送中心的作業(yè)內(nèi)容有哪些? v如何進(jìn)行訂單處理? v如何進(jìn)行分揀作業(yè)? v如何進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)? v配送中心的配送加工作業(yè)主要有哪些內(nèi)容 ? 第四章 配送中心的其他作業(yè) v第一節(jié) 集裝箱裝拆箱作業(yè) v第二節(jié) 輸配送作業(yè) v第三節(jié) 第三方物流配送 v第四節(jié) 配送合同的訂立 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和熟悉配送中心的集裝箱拆裝箱作業(yè) 、輸配送作業(yè)、第三方物流配送,以及配 送合同訂立等其他作業(yè)的內(nèi)容。 v能力要求 熟悉配送中心的集裝箱拆裝箱作業(yè)、輸配 送作業(yè)、第三方物流配送,以及配送合同 訂立等的方法。 第一節(jié) 集裝箱裝拆箱作業(yè) v裝箱業(yè)務(wù) v拆箱業(yè)務(wù) 第二節(jié) 輸配送作業(yè) v輸配送是指將被訂購(gòu)的物品,使用卡車從 生產(chǎn)地送至顧客手中的活動(dòng),而其間可能 是從制造廠倉(cāng)庫(kù)直接運(yùn)給客戶,也可能再 透過(guò)批發(fā)商、經(jīng)銷商或由物流中心轉(zhuǎn)送至 客戶。 第三節(jié) 第三方物流配送 v第三方物流配送是指將配送中心的配送作 業(yè)交由第三方物流企業(yè)來(lái)承擔(dān)的一種物流 運(yùn)作方式。 第四節(jié) 配送合同的訂立 v配送合同是配送經(jīng)營(yíng)人與配送委托人(配 送中心)之間有關(guān)確定配送服務(wù)的權(quán)利和 義務(wù)的法律文件,配送合同一經(jīng)簽定就具 有法律效力。 v當(dāng)配送委托人(配送中心)采用外包方式 開展配送業(yè)務(wù)時(shí),配送委托人(配送中心 )必須與配送經(jīng)營(yíng)人(如第三方物流企業(yè) )簽訂配送合同。 實(shí)訓(xùn) 模擬配送合同的制訂 v實(shí)訓(xùn)目的:進(jìn)一步掌握如何訂立配送合同。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)配送企業(yè)與用戶達(dá)成物品配送約 定,訂立配送合同。 v實(shí)訓(xùn)要求: 結(jié)合案例,回顧配送合同的訂立涉及哪些內(nèi)容 ,熟悉當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù);認(rèn)識(shí)在制訂配送合 同時(shí),合同內(nèi)容應(yīng)如何制訂; 結(jié)合企業(yè)的配送業(yè)務(wù),模擬訂立一份配送合同。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí): 4課時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 調(diào)查企業(yè)訂立配送合同的內(nèi)容; 參照配送合同樣本模擬訂立一份配送合同。 v檢查標(biāo)準(zhǔn):評(píng)判模擬配送合同 學(xué)習(xí)思考題 v集裝箱拆裝箱作業(yè)涉及哪些作業(yè)? v輸配送管理的要點(diǎn)是什么? v開展第三方物流配送有哪些意義? v配送中心選擇第三方物流供應(yīng)商的條件是 什么? v配送合同的主要內(nèi)容有哪些? 第五章 配送中心的配送模式及 流程 v第一節(jié) 配送中心的配送模式 v第二節(jié) 電子商務(wù)條件下的配送模式 v第三節(jié) 配送中心的配送流程 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和熟悉配送中心典型的配送模式與配 送流程。 v能力要求 掌握配送中心典型的配送模式與流程。 第一節(jié) 配送中心的配送模式 配銷模式 物流模式 第二節(jié) 電子商務(wù)條件下的配送 模式 B to C模式 vB to B模式 第三節(jié) 配送中心的配送流程 配送中心的基本流程 進(jìn)貨-存儲(chǔ)-分揀-配貨、配裝-送貨 配送中心的特殊配送流程 轉(zhuǎn)運(yùn)型配送中心配送流程 實(shí)訓(xùn) 如何建立集中型配送 模式 v實(shí)訓(xùn)目的: 了解集中型配送模式 了解集中型配送模式的特點(diǎn) 了解集中型配送模式的用途 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容: 描述集中型配送模式的定義 描述集中型配送模式的結(jié)構(gòu) 描述集中型配送模式特點(diǎn) 描述集中型配送模式用途 v實(shí)訓(xùn)要求:形成調(diào)查報(bào)告 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):8課時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 搜索網(wǎng)站,查找集中型配送模式的定義和相關(guān)知識(shí) 根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行描述 形成報(bào)告 v檢查標(biāo)準(zhǔn): 交流報(bào)告 學(xué)習(xí)思考題 v配送中心的配送模式有幾種? v電子商務(wù)條件下的配送模式有哪些特征? v電子商務(wù)條件下的配送模式有幾種? v配送中心的配送流程有幾種基本類型? v簡(jiǎn)述配送中心的食品配送流程? 第六章 配送中心的業(yè)務(wù)管理 v第一節(jié) 配送中心配送方法及其選擇 v第二節(jié) 配送中心配送運(yùn)輸方式的選擇 v第三節(jié) 配送車輛的配積載與調(diào)度 v第四節(jié) 配送運(yùn)輸路線的優(yōu)化 v第五節(jié) 配送合理化 v第六節(jié) 配送服務(wù) 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和熟悉配送中心管理的內(nèi)容及方法。 v能力要求 掌握配送中心的配送方法的選擇、配送計(jì) 劃的制定與實(shí)施、配送運(yùn)輸方法、配送車 輛的積載與調(diào)度、配送路線優(yōu)化、配送合 理化、配送服務(wù)、配送合同的制訂等管理 內(nèi)容及方法。 第一節(jié) 配送中心配送方法及其 選擇 v按物品的種類和數(shù)量配送 v按服務(wù)對(duì)象配送 v按時(shí)間和物品數(shù)量配送 v加工配送 第二節(jié) 配送中心配送運(yùn)輸方式的選擇 v配送運(yùn)輸是指將客戶所需的物品通過(guò)運(yùn)輸 工具以及一定的運(yùn)輸路線和其他設(shè)備送達(dá) 到客戶手中的物流活動(dòng)。 v配送的主要運(yùn)輸方式 公路整車配送運(yùn)輸 沿途配送 快運(yùn) 第三節(jié) 配送車輛的配積載與 調(diào)度 v車輛積載是指車輛根據(jù)車輛貨物配載計(jì)劃所進(jìn)行 的裝載過(guò)程。 v車輛貨物堆積作業(yè) v車輛貨物綁扎作業(yè) v運(yùn)用合理的車輛調(diào)度方法,可以獲得最短的運(yùn)行 路線、最低運(yùn)費(fèi)或最高行程利用率的優(yōu)化目標(biāo)。 v常用的車輛調(diào)度的方法 經(jīng)驗(yàn)調(diào)度法 運(yùn)輸定額比法 第四節(jié) 配送運(yùn)輸路線的優(yōu)化 配送線路的優(yōu)化一般要結(jié)合數(shù)學(xué)方法及計(jì) 算機(jī)求解的方法來(lái)制定合理的配送方案。 較成熟的方法節(jié)約法,也叫節(jié)約里程 法。 第五節(jié) 配送合理化 v配送專業(yè)化 共同配送 連鎖配送 協(xié)同配送 第六節(jié) 配送服務(wù) v配送服務(wù)已成為企業(yè)差別化戰(zhàn)略的重要內(nèi) 容。 v配送服務(wù)水平的確定對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效具有 重大影響。 v配送服務(wù)是有效聯(lián)結(jié)供應(yīng)商、制造商、批 發(fā)商和零售商的重要手段。 v配送服務(wù)方式的選擇對(duì)降低成本也具有重 要意義。 實(shí)訓(xùn) 建立有效的輸配送方 案 v實(shí)訓(xùn)目的:制訂提高輸配送運(yùn)行效率的方案。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 根據(jù)配送原則、配送量、運(yùn)行距離、車輛臺(tái)數(shù)等因素, 制訂提高輸配送運(yùn)行效率的方案。 v實(shí)訓(xùn)要求 按照距離最短、時(shí)間最短、成本最低的原則,根據(jù)配送 量、運(yùn)行距離、車輛臺(tái)數(shù)等因素采 用優(yōu)化的配送路線,制訂提高輸配送運(yùn)行效率的方案。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4課時(shí)。 v實(shí)訓(xùn)步驟 調(diào)查若干個(gè)配送中心,取得有關(guān)參數(shù)。 按照實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和要求,制訂若干個(gè)方案。 比較方案。 選取方案。 v檢查標(biāo)準(zhǔn):審查方案。 學(xué)習(xí)思考題 v配送中心的配送方法有幾種,如何分類? v車輛積載的原則有哪些? v車輛調(diào)度的基本原則有哪些? v采用節(jié)約里程法的配送路線優(yōu)化的基本思 路是怎樣的? v配送合理化的判斷標(biāo)志有哪些? 第七章 配送中心庫(kù)存控制 技術(shù) v第一節(jié) 庫(kù)存控制的意義和目的 v第二節(jié) 庫(kù)存設(shè)施與設(shè)備 v第三節(jié) 庫(kù)存業(yè)務(wù) v第四節(jié) 庫(kù)存控制技術(shù) 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 熟悉和掌握配送中心庫(kù)存控制的內(nèi)容及方 法。 v能力要求 了解和熟悉配送中心的庫(kù)存控制的意義和 庫(kù)存控制的目的,以及庫(kù)存設(shè)施與設(shè)備。 掌握庫(kù)存計(jì)劃、庫(kù)存控制技術(shù)以及降低庫(kù) 存的措施等。 第一節(jié) 庫(kù)存控制的意義與目 的 v庫(kù)存控制的意義 以最經(jīng)濟(jì)的訂購(gòu)方式與控制方法來(lái)提供營(yíng) 運(yùn)所需的供貨。 v庫(kù)存控制的目的 降低庫(kù)存成本 第二節(jié) 庫(kù)存設(shè)施與設(shè)備 v倉(cāng)庫(kù)設(shè)施 v倉(cāng)庫(kù)設(shè)備 第三節(jié) 庫(kù)存業(yè)務(wù) v分類保管 v貨位編碼 v業(yè)務(wù)管理 第四節(jié) 庫(kù)存控制技術(shù) vABC分類法 v經(jīng)濟(jì)批量法 實(shí)訓(xùn) 如何對(duì)庫(kù)存作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn) 行 合理控制 v實(shí)訓(xùn)目的:學(xué)習(xí)對(duì)庫(kù)存作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)控制的方法。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容: 選擇23個(gè)有代表性的倉(cāng)儲(chǔ)公司或生產(chǎn)企業(yè)地區(qū),了解相關(guān)庫(kù)存控 制情況; 結(jié)合企業(yè)的實(shí)際狀況,確定庫(kù)存控制作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的目標(biāo); 提出合理化建議。 v實(shí)訓(xùn)要求: 明確配送中心庫(kù)存控制作業(yè)的目標(biāo); 加強(qiáng)配送中心庫(kù)存控制作業(yè)的計(jì)劃性; 完善庫(kù)存控制方法,提出合理化建議。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4學(xué)時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 完成實(shí)訓(xùn)提出的要求; 寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告; 進(jìn)行小組交流; v檢查標(biāo)準(zhǔn): 按格式要求寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告; 交流實(shí)訓(xùn)報(bào)告。 學(xué)習(xí)思考題 v庫(kù)存控制的意義和目的是什么? v配送中心主要采用哪些貨架系統(tǒng)? v倉(cāng)庫(kù)貨位如何確定? v庫(kù)存控制可采用哪些方法? v降低庫(kù)存的策略有哪些? 第八章 配送中心裝卸搬運(yùn)系 統(tǒng) v第一節(jié) 裝卸搬運(yùn)概述 v第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè)的分類及方法 v第三節(jié) 配送中心裝卸搬運(yùn)系統(tǒng) v第四節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè)組織與合理化 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和熟悉配送中心裝卸搬運(yùn)系統(tǒng)的作用 、特點(diǎn)及分類。 了解裝卸搬運(yùn)設(shè)備和設(shè)施的種類;掌握裝 卸搬運(yùn)作業(yè)的方法和組織。 v能力要求 對(duì)配送中心裝卸搬運(yùn)設(shè)備和設(shè)施的使用、 握裝卸搬運(yùn)作業(yè)的方法和組織、裝卸搬運(yùn) 系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、裝卸搬運(yùn)合理化、自動(dòng)化裝 卸搬運(yùn)系統(tǒng)等內(nèi)容有較深的了解和掌握。 第一節(jié) 裝卸搬運(yùn)概述 v裝卸搬運(yùn)是指同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行的,以 改變物品的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi) 容和目的的活動(dòng)。 第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè)的分類及 方法 v按作業(yè)場(chǎng)所不同進(jìn)行分類 v根據(jù)裝卻搬運(yùn)物品的屬性進(jìn)行分類 v按裝卻搬運(yùn)作業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行分類 第三節(jié) 配送中心裝卸搬運(yùn)系 統(tǒng) v裝卸搬運(yùn)設(shè)備和設(shè)施 v裝卸搬運(yùn)系統(tǒng) 第四節(jié) 裝卸搬運(yùn)作業(yè)組織與合 理化 v裝卸搬運(yùn)作業(yè)組織原則 v裝卸搬運(yùn)作業(yè)組織形式 裝卸搬運(yùn)作業(yè)組織的任務(wù) 實(shí)訓(xùn) 裝卸搬運(yùn)合理化 v實(shí)訓(xùn)目的:學(xué)習(xí)如何實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)合理化。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容: 鞏固所學(xué)裝卸搬運(yùn)合理化的知識(shí); 結(jié)合企業(yè)的實(shí)際狀況,提出實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)合理化的建議。 v實(shí)訓(xùn)要求: 掌握如何減少裝卸搬運(yùn)次數(shù)的方法; 掌握裝卸搬運(yùn)集裝化的方法; 熟悉裝卸搬運(yùn)作業(yè)省力化的方法。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4學(xué)時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 完成實(shí)訓(xùn)提出的要求; 編制實(shí)訓(xùn)報(bào)告; 進(jìn)行小組交流; v檢查標(biāo)準(zhǔn): 按格式要求寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告; 交流實(shí)訓(xùn)報(bào)告。 學(xué)習(xí)思考題 v什么叫裝卸?什么叫搬運(yùn)? v裝卸搬運(yùn)有哪些作用? v裝卸搬運(yùn)有哪些特點(diǎn)? v裝卸搬運(yùn)作業(yè)組織的任務(wù)有哪些? v裝卸搬運(yùn)合理化的基本原則有哪些? 第九章 配送中心的成本管理 v第一節(jié) 配送中心成本管理概述 v第二節(jié) 配送成本的管理模式 v第三節(jié) 配送成本的核算方法 v第四節(jié) 配送成本的控制 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和實(shí)習(xí)配送中心配送成本管理模式、 成本核算與控制、成本績(jī)效評(píng)價(jià)及資源利 用統(tǒng)計(jì)與管理。 v能力要求 掌握配送中心配送成本管理模式、成本核 算與控制、成本績(jī)效評(píng)價(jià)及資源利用統(tǒng)計(jì) 與管 理的內(nèi)容。 第一節(jié) 配送中心成本管理概 述 配送成本是指在配送活動(dòng)的備貨、儲(chǔ)存、 分揀、配貨、配裝、送貨等環(huán)節(jié)所發(fā)生的 各項(xiàng)費(fèi)用的總和,是配送過(guò)程中所消耗的 各種活勞動(dòng)和物化勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。 物流成本冰山理論 第二節(jié) 配送成本的管理模式 v成本效益模式 v成本節(jié)省模式 v成本避免模式 v質(zhì)量管理模式 v供應(yīng)鏈管理模式 v外包模式 第三節(jié) 配送成本的核算方法 v按支付形態(tài)計(jì)算物流配送成本。 v按功能計(jì)算物流配送成本。 v按適用對(duì)象計(jì)算物流配送成本。 第四節(jié) 配送成本的控制 v加強(qiáng)配送的計(jì)劃性 v確定合理的配送路線 v進(jìn)行合理的車輛配載 v量力而行建立計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng) v制定配送成本標(biāo)準(zhǔn) v監(jiān)督配送成本的形成 v及時(shí)糾正偏差 v采用降低配送成本的策略 實(shí)訓(xùn) 編制配送成本計(jì)劃 v實(shí)訓(xùn)目的: 結(jié)合本章內(nèi)容,練習(xí)如何編制配送成本計(jì)劃 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容: 收集和整理相關(guān)資料; 分析上期配送成本計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果; 確定配送成本費(fèi)用的控制限額。 v實(shí)訓(xùn)要求: 需要收集和整理相關(guān)配送企業(yè)配送活動(dòng)的歷史資料、未來(lái)預(yù)測(cè)資料和配送活動(dòng)資料 等; 對(duì)相關(guān)配送企業(yè)上期配送成本計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行全面分析,找出原因,做出評(píng)價(jià) ; 確定可行的配送成本費(fèi)用的控制限額。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4學(xué)時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 收集和整理相關(guān)資料; 分析資料; 確定成本控制限額; 編制計(jì)劃。 v檢查標(biāo)準(zhǔn): 資料匯總的完整性; 分析結(jié)果的可行性; 遞交所編制的計(jì)劃。 學(xué)習(xí)思考題 v什么叫配送成本? v物流成本冰山理論的要點(diǎn)有哪些? v配送成本管理模式有哪些? v配送成本控制的主要措施有哪些? 第十章 配送中心信息管理系統(tǒng)與技術(shù) v第一節(jié) 配送中心信息系統(tǒng)概述 v第二節(jié) 配送中心信息系統(tǒng)的功能 v第三節(jié) 配送中心信息技術(shù)的應(yīng)用 本章學(xué)習(xí)要求 v知識(shí)要求 了解和實(shí)習(xí)配送中心配送成本管理模式、 成本核算與控制、成本績(jī)效評(píng)價(jià)及資源利 用統(tǒng)計(jì)與管理。 v能力要求 掌握配送中心配送成本管理模式、成本核 算與控制、成本績(jī)效評(píng)價(jià)及資源利用統(tǒng)計(jì) 與管理的內(nèi)容。 第一節(jié) 配送中心信息系統(tǒng)概 述 v配送信息系統(tǒng)是指為實(shí)現(xiàn)配送中心的經(jīng)營(yíng) 目標(biāo),對(duì)與其配送服務(wù)相關(guān)信息的收集、 加工、處理、儲(chǔ)存和傳遞來(lái)達(dá)到對(duì)物流、 資金流等的有效控制和管理,并為企業(yè)提 供信息分析和決策支持的人機(jī)系統(tǒng)。 第二節(jié) 配送中心信息系統(tǒng)的 功能 v貨物跟蹤系統(tǒng)功能 v倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)功能 v進(jìn)貨管理系統(tǒng)功能 v運(yùn)輸管理系統(tǒng)功能 第三節(jié) 配送中心信息技術(shù)的 應(yīng)用 v條碼技術(shù) v無(wú)線射頻技術(shù) v計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) v無(wú)線通訊技術(shù) v地理信息技術(shù)(GIS) v全球衛(wèi)星定位技術(shù)(GPS) v電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)(EDI) 實(shí)訓(xùn) 通過(guò)信息系統(tǒng)建立客戶 檔案 v實(shí)訓(xùn)目的: 將客戶的詳細(xì)信息進(jìn)行登入,建立主檔,以便對(duì)客戶進(jìn)行管理。 v實(shí)訓(xùn)內(nèi)容: 登入客戶主檔的信息包括訂單處理時(shí)需要的信息以及配送中心進(jìn)行相關(guān)配 送作業(yè)時(shí)需要的信息。 v實(shí)訓(xùn)要求: 登入以下內(nèi)容:客戶個(gè)人信息、客戶信用度、客戶銷售付款及折扣率的條 件、配送物品信息、配送區(qū)域、 配送路線、配送車輛、配送要求、過(guò)期訂單處理指示、客戶聯(lián)系人。 v實(shí)訓(xùn)課時(shí):4課時(shí) v實(shí)訓(xùn)步驟: 收集客戶資料; 熟悉配送管理信息系統(tǒng); 熟悉客戶管理子系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組成; 按實(shí)訓(xùn)要求登入客戶信息。 v檢查標(biāo)準(zhǔn): 檢查登入的信息是否準(zhǔn)確; 打印客戶資料。
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