梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告.doc

梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告52梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 目 錄目 錄第一章 總論11.1項(xiàng)目名稱及承辦單位1.2可行性研究工作的依據(jù)和范圍1.3承辦單位概況1.4推薦方案及研究結(jié)論1.5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性52.1項(xiàng)目提出的背景2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析113.1市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)3.2產(chǎn)品方案及建設(shè)規(guī)模第四章 建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇134.1資源和原材料4.2廠址選擇第五章 工程技術(shù)方案175.1項(xiàng)目組成5.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)5.3生產(chǎn)技術(shù)方案5.4主要設(shè)備選擇5.5土建工程5.6交通運(yùn)輸?shù)诹?公用工程266.1給水工程6.2排水工程6.3供電6.4供熱6.5通訊第七章 環(huán)境保護(hù)和消防287.1環(huán)境保護(hù)7.2消防第八章 防疫、安全與衛(wèi)生318.1防疫8.2勞動(dòng)保護(hù)與安全生產(chǎn)8.3職業(yè)衛(wèi)生第九章 生產(chǎn)組織和勞動(dòng)定員359.1生產(chǎn)組織9.2工作制度9.3節(jié)能設(shè)計(jì)第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議3710.1項(xiàng)目工作進(jìn)度安排10.2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表第十一章 投資估算與資金籌措3811.1編制依據(jù)11.2投資估算11.3編制基礎(chǔ)11.4總投資估算11.5資金籌措第十二章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)4412.1編制依據(jù)12.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)12.3總成本估算說(shuō)明12.4銷售收入12.5稅金及附加12.6損益預(yù)測(cè)12.7現(xiàn)金流量分析12.8不確定性分析12.9經(jīng)濟(jì)分析結(jié)論附件：基本表14輔表1 13梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第一章 總 論第一章 總 論1.1項(xiàng)目名稱及承辦單位1.1.1項(xiàng)目名稱梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目主管部門xx區(qū)資源開發(fā)建設(shè)局1.1.3項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)xx區(qū)紅土崖鎮(zhèn)紅新村1.2可行性研究工作的依據(jù)和范圍1.2.1研究工作的依據(jù)1、xx市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十二五規(guī)劃綱要；2、國(guó)家計(jì)委頒發(fā)的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)；3、有關(guān)單位提供的技術(shù)數(shù)據(jù)。1.2.2項(xiàng)目研究范圍1、項(xiàng)目背景與必要性2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)與分析3、技術(shù)方案與公用工程4、安全消防與環(huán)境保護(hù)5、投資估算與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)1.3 推薦方案與研究結(jié)論1.3.1 項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想本項(xiàng)目依托xx市生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，以具有多年養(yǎng)殖技術(shù)企業(yè)為龍頭，以良種繁育和農(nóng)業(yè)科技服務(wù)為保證，帶動(dòng)全項(xiàng)目區(qū)養(yǎng)殖農(nóng)戶，基本形成“產(chǎn)、供、銷”一體的公司+農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)牛、鹿規(guī)范化基地產(chǎn)業(yè)化，最終達(dá)到企業(yè)增效，農(nóng)民致富。1.3.2可行性研究結(jié)論本項(xiàng)目是充分利用xx市已具有多年養(yǎng)鹿技術(shù)以及生態(tài)和勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓?、農(nóng)業(yè)發(fā)展和企業(yè)發(fā)展的好項(xiàng)目。本項(xiàng)目原材料供應(yīng)充足，產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊，工藝技術(shù)水平高，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益好，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，這對(duì)提高我市的鹿規(guī)范化和基地化養(yǎng)殖水平和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品，促進(jìn)xx市工、農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和養(yǎng)殖場(chǎng)職工脫貧致富，以及下崗再就業(yè)都具有重要意義。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，平均年銷售收入998.9萬(wàn)元；年平均利潤(rùn)292.4萬(wàn)元；全部投資稅前內(nèi)部收益率19.7%，投資回收期（包括建設(shè)期）7.1年。經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益及脫貧效益顯著，有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目是可行的。1.4主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表表11 單位：萬(wàn)元序號(hào)指標(biāo)名稱單位設(shè)計(jì)指標(biāo)備注與說(shuō)明一設(shè)計(jì)規(guī)模1建筑面積平方米144202養(yǎng)殖基地2.1梅花鹿養(yǎng)殖規(guī)模頭/年20002.2年出售鹿仔頭/年2402.3年出售鹿頭/年603 鹿產(chǎn)品深加工3.1鹿茸萬(wàn)克/年603.2鹿茸血酒瓶/年80003.3鹿胎膏盒/年7000105萬(wàn)克3.4花盤公斤/年16003.5鹿鞭支/年3003.5鹿肉噸/年703.6鹿皮張/年3004有機(jī)肥料噸/年100005職工定員人120二經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)1投資總額萬(wàn)元2368.21.1固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元2175.8占總投資的91.91.2流動(dòng)資金萬(wàn)元192.4占總投資的8.12資金來(lái)源2.1自籌萬(wàn)元368.2占總投資的15.52.2申請(qǐng)財(cái)政扶持資金萬(wàn)元2000占總投資的84.53銷售收入萬(wàn)元998.6年平均4稅金及附加萬(wàn)元115.4年平均5總成本費(fèi)用萬(wàn)元446.8年平均6稅前利潤(rùn)萬(wàn)元436.4年平均7所得稅萬(wàn)元144.0年平均8稅后利潤(rùn)萬(wàn)元292.4年平均三財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)1投資利潤(rùn)率18.42投資利稅率23.33稅前內(nèi)部收益率19.74稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（全部投資）萬(wàn)元1623.7（I10）5稅前投資回收期（全部投資）年7.1含建設(shè)期6稅后內(nèi)部收益率15.17稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（全部投資）萬(wàn)元699.6（I12）8稅后投資回收期（全部投資）年8.5含建設(shè)期9盈虧平衡點(diǎn)%35.1梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性2.1項(xiàng)目提出的背景2.2.1自然條件xx市地處長(zhǎng)xx腹地，境內(nèi)山峰林立，綿亙起伏，溝谷交錯(cuò)，河流縱橫。長(zhǎng)白熔巖臺(tái)地和靖宇熔巖臺(tái)地覆蓋境內(nèi)大部分地區(qū)，龍崗山脈和老嶺山脈斜貫全境。龍崗山脈海拔800-1200米，相對(duì)高度在500700米之間；老嶺山脈山體高大，海拔10001300米，相對(duì)高度500800米之間。鴨綠江沿岸地形起伏較大，溝谷切割較深，地勢(shì)較險(xiǎn)峻。境內(nèi)最高點(diǎn)長(zhǎng)xx主峰白云峰海拔2691米，為東北地區(qū)最高峰；最低點(diǎn)靖宇縣的批州口子，海拔279.3米。主要河流有鴨綠江、頭道松花江、二道松花江、xx等。xx市屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，是吉林省最寒冷地區(qū)。春季晝夜溫差大；夏季短，溫?zé)岫嘤?；秋季涼爽，多晴朗天氣；冬季長(zhǎng)，干燥寒冷。市區(qū)年平均氣溫4.6，夏季最高氣溫歷史極值36.5，冬季最低氣溫歷史極值-42.2，年平均降水量883.4毫米，日照時(shí)數(shù)2259小時(shí)，無(wú)霜期140天。2.1.2水系分布碧水滔滔,潤(rùn)澤萬(wàn)物。境內(nèi)有鴨綠江、松花江、xx三大水系,流域面積100平方公里以上的較大河流就有55條,全市水資源總量為80億立方米,人均水資源是全國(guó)人均水平的2.7倍,水能理論蘊(yùn)藏量106.1萬(wàn)千瓦,可開發(fā)利用量84.2萬(wàn)千瓦。2.1.3梅花鹿的保健和藥理作用梅花鹿是一種珍貴的動(dòng)物，野生梅花鹿十分稀有，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，國(guó)家嚴(yán)禁捕獵。在我國(guó)大量飼養(yǎng)梅花鹿的很少，形不成規(guī)模，發(fā)展緩慢，而且鹿產(chǎn)品價(jià)格逐年上升，鹿產(chǎn)品供不應(yīng)求。梅花鹿是一名貴藥材，它既是醫(yī)療劑，也是補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑，其療效為生精補(bǔ)血，強(qiáng)身健骨，益氣強(qiáng)志，可治療多種疾病。從鹿茸中提取的鹿茸精，能夠起到調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)生理機(jī)能活動(dòng)的作用，特別是對(duì)年老體衰、病弱無(wú)力的人，在恢復(fù)體質(zhì)、保持健康上有明顯的療效，在國(guó)內(nèi)外已得到廣泛的應(yīng)用。梅花鹿除獲取鹿茸外，還可生產(chǎn)各種副產(chǎn)品，如鹿胎、鹿心、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿角、鹿皮、鹿肉等。用鹿胎配制的鹿胎膏可用于調(diào)經(jīng)活血，主治婦女病。鹿心可治心臟病。用鹿血制成的藥酒，在治療貧血、低血壓方面有一定療效。鹿筋可用于抗風(fēng)濕、健筋骨。鹿鞭用于補(bǔ)腎壯陽(yáng)，增強(qiáng)性機(jī)能。鹿的骨質(zhì)可熬成骨膠，用于消炎散淤。鹿尾在中醫(yī)學(xué)上被廣泛應(yīng)用入藥。鹿肉細(xì)嫩，味道鮮美，具有低脂肪、高蛋白、易消化的特點(diǎn)，鹿肉還含有能夠提高人體代謝強(qiáng)度和抵抗力的強(qiáng)壯滋補(bǔ)物質(zhì)，在國(guó)際市場(chǎng)上鹿肉每公斤達(dá)810美元。鹿皮是輕工業(yè)上的貴重原料，用鹿皮制成的革柔軟輕便，經(jīng)久耐用，不僅用于制造各種衣物，而且也可用于擦拭光學(xué)儀器。鹿皮制成的各種商品暢銷國(guó)內(nèi)外。由于地處長(zhǎng)xx區(qū)，無(wú)污染無(wú)公害，所產(chǎn)梅花鹿深受東南亞國(guó)家的歡迎，價(jià)格也持續(xù)上漲。因此，利用優(yōu)勢(shì)發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖項(xiàng)目的市場(chǎng)前景廣闊。2.1.6項(xiàng)目建設(shè)的有利條件該項(xiàng)目的建設(shè)，不僅在原材料來(lái)源上占有很大優(yōu)勢(shì)，而且在其他方面的優(yōu)勢(shì)也比較明顯。1、政策優(yōu)勢(shì)xx市是國(guó)家級(jí)生態(tài)市，又擁有“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán)，為今后產(chǎn)品以“綠色食品”進(jìn)入國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)提供了通行證。目前，我們還比照享受西部大開發(fā)政策、東北老工業(yè)基地改造、以及國(guó)家重點(diǎn)扶持市等得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)。因此，在xx進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)具有其他地區(qū)無(wú)法比擬的政策上的優(yōu)惠和廣闊的發(fā)展空間。2、人才優(yōu)勢(shì)xx市歷來(lái)重視文化教育，人均受教育程度較高。因此項(xiàng)目用工可實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)，低成本。5、區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)xx市是第一批國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，其生態(tài)環(huán)境十分適合養(yǎng)殖業(yè)。梅花鹿在養(yǎng)殖場(chǎng)人工養(yǎng)殖已有30年歷史，這對(duì)xx市養(yǎng)鹿產(chǎn)業(yè)化提供良好的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和人文環(huán)境。2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 1、建設(shè)該項(xiàng)目是開發(fā)鹿產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的必然選擇。梅花鹿在xx市人工養(yǎng)殖已有30年歷史，這對(duì)xx市養(yǎng)鹿產(chǎn)業(yè)化提供良好的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和人文環(huán)境。以基地+深加工等形式，建基地、鹿產(chǎn)品深加工，搞好市場(chǎng)開發(fā)，加速實(shí)現(xiàn)鹿的產(chǎn)業(yè)化步伐，從而發(fā)掘生態(tài)資源、品種資源、技術(shù)資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。 2、是充分發(fā)揮現(xiàn)有龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用，將我國(guó)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的需要。龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵，擔(dān)負(fù)著開拓市場(chǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、引導(dǎo)和組織基地建設(shè)生產(chǎn)與農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的重任，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要力量。它的興衰不僅影響企業(yè)自身的發(fā)展，而其關(guān)系到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定。3、充分利用養(yǎng)殖基地鹿和豬糞便資源，進(jìn)行深加工生產(chǎn)有機(jī)肥料，廢物變成寶物，是雙利的好項(xiàng)目。本項(xiàng)目將xx市的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，項(xiàng)目的建設(shè)必將促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，工藝技術(shù)成熟，建設(shè)條件比較好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。因此，項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模第三章 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模3.1市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)目前，全省共有農(nóng)懇和集體、個(gè)人養(yǎng)鹿場(chǎng)200余家，鹿存欄約有10萬(wàn)頭，由于地處長(zhǎng)xx腹地，所產(chǎn)鹿制品深受日本、韓國(guó)、香港等東南亞國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)群的喜愛(ài)，產(chǎn)品處于供不應(yīng)求，價(jià)格也處于上漲趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)制藥行業(yè)對(duì)鹿制品的利用和開發(fā)已進(jìn)入盛期，鹿制品已成不可缺少的保健營(yíng)養(yǎng)品,而且曾得到了國(guó)家許可，隨著國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高對(duì)鹿制品的需求量日益增多。因此，梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目的市場(chǎng)前景廣闊。3.2產(chǎn)品方案及建設(shè)規(guī)模3.2.1產(chǎn)品方案1、年生產(chǎn)鹿茸等內(nèi)干品60萬(wàn)克（600公斤）。2、年生產(chǎn)鹿茸血酒8000瓶。3、年生產(chǎn)鹿胎膏7000盒（1050公斤）。4、年生產(chǎn)花盤1600公斤。5、年生產(chǎn)鹿鞭300支。6、年出欄銷售鹿仔300頭。7、年銷售鹿肉70噸。8、年生產(chǎn)有機(jī)肥料10000噸。3.2.2建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容3.2.2.1梅花鹿養(yǎng)殖基地1、引進(jìn)公梅花鹿150頭，用以品種和血統(tǒng)改造，解決整體鹿群退化和提高鹿茸產(chǎn)量。引進(jìn)母梅花鹿200頭。2、改建飼料青貯窯2000平方米，擴(kuò)建鹿舍2000平方米，購(gòu)進(jìn)紅外線消毒設(shè)備一套。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年存欄公梅花鹿1380頭，生產(chǎn)母鹿620頭，后備育成公鹿100頭，后備育成母鹿60頭?？傆?jì)2160頭。4、項(xiàng)目建成后發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)梅花鹿，發(fā)展到3000頭以上規(guī)模，統(tǒng)一收購(gòu)梅花鹿，以保證今后鹿產(chǎn)品深加工保證原料。3.2.2.2鹿產(chǎn)品深加工1、新建鹿產(chǎn)品深加工廠房300平方米，倉(cāng)庫(kù)200平方米，及購(gòu)置安裝生產(chǎn)所需用設(shè)備。2、建設(shè)冷庫(kù)500平方米，化驗(yàn)室150平方米和所需用設(shè)備。3.2.2.3有機(jī)肥料1、新建廠房1000平方米及購(gòu)置安裝生產(chǎn)所需用設(shè)備。2、建設(shè)倉(cāng)庫(kù)500平方米和水泥地面曬場(chǎng)3000平方米。3.2.2.4公用設(shè)施1、建辦公室、鍋爐房、值班室、配電室等建筑物670平方米。2、改造高壓線路2000延長(zhǎng)米、低壓線路3000延長(zhǎng)米，改造2座變壓器臺(tái)，新建變壓器臺(tái)一座，新建鍋爐房安裝噸鍋爐一臺(tái)。3、新建水泥路面2.5公里，新建7米寬200米長(zhǎng)大橋一座。梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第四章 建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇第四章 建設(shè)條件與場(chǎng)址選擇4.1資源和原材料4.1.1資源概述養(yǎng)殖場(chǎng)位于xx市區(qū)東25公里處，三面環(huán)山，空氣清新，山上林木茂盛，山下河水清澈，是一處受到良好保護(hù)的自然生態(tài)環(huán)境。使用的山水是發(fā)展養(yǎng)鹿不可多得的地方。按現(xiàn)有山林草地合飼料地，可養(yǎng)殖梅花鹿5000多頭。該流域內(nèi)林草覆蓋率68.86%，以天然次生林和人工林為主，針闊混交。主要分布在低山丘陵的頂部，天然次生林流域兩側(cè)山腳，河灘上偶有分布。本流域降水充足，多年平均降水量755.3毫米，多年平均徑流深160毫米，多年平均來(lái)水量4484200立方米，根據(jù)水文圖集，計(jì)算出10年一遇24小時(shí)暴雨雨量為68.2毫米，有足夠的水資源。4.1.2原材料及主要輔助材料供應(yīng)4.1.3.1原材料需用量及來(lái)源本項(xiàng)目基地、鹿產(chǎn)品加工材料用量及來(lái)源如下：1、玉米用量為900噸/年，其中自種的玉米生產(chǎn)480噸，全部供給鹿飼養(yǎng)，其余420噸xx地區(qū)購(gòu)買；2、豆餅用量為600噸/年，全部xx地區(qū)解決；3、鹿柴用量為40萬(wàn)捆/年，養(yǎng)殖場(chǎng)山林草地內(nèi)場(chǎng)自己解決；4、青貯用量為800噸/年，養(yǎng)殖場(chǎng)自己解決400噸，附近購(gòu)買400噸；5、牧鹽用量為10噸/年，全部由xx地區(qū)解決；6、其他（多種維生素、鈣粉等）用量為2噸，xx地區(qū)解決；7、酒用量為1950公斤/年，全部由xx地區(qū)酒廠內(nèi)解決。4.1.3.2主要輔助材料及來(lái)源1、包裝鹿茸用塑料袋年需用量為1600個(gè)，市場(chǎng)解決。2、裝鹿血酒用瓶年需用量為8400瓶（包括5%的損耗）/年，從外地廠家定貨購(gòu)進(jìn)，紙箱年需用量為670個(gè)從xx購(gòu)買。3、包裝鹿胎膏用盒7000個(gè)和紙箱700個(gè)，從xx市場(chǎng)購(gòu)買。4、包裝鹿鞭用特制盒年需用量為300個(gè)，從外地定貨購(gòu)進(jìn)。4.1.3.3燃料本項(xiàng)目燃料使用煤炭，xx市有多家中型煤礦。距項(xiàng)目區(qū)30公里處有年產(chǎn)150萬(wàn)噸的八寶煤礦，能滿足煤炭需用量。主要原材料、輔助材料、燃料需用量表表41 序號(hào)名 稱單位數(shù)量來(lái) 源備 注一原材料1玉米噸900自產(chǎn)、xx地區(qū)2豆餅噸300xx地區(qū)3鹿柴捆400000場(chǎng)山林草地自產(chǎn)4青貯噸800場(chǎng)、部分購(gòu)買5牧鹽噸10xx地區(qū)6其他噸4xx地區(qū)7酒公斤3200xx地區(qū)酒廠二輔助材料1塑料袋個(gè)1600當(dāng)?shù)?酒瓶個(gè)8400外地312瓶裝紙箱個(gè)670本地4紙盒個(gè)7000本地510盒裝紙箱個(gè)700本地6特制盒個(gè)300外地7商標(biāo)個(gè)8200外地三燃料1煤炭噸900當(dāng)?shù)?.2場(chǎng)址選擇4.2.1廠址基本概況養(yǎng)殖場(chǎng)在紅土崖鎮(zhèn)紅新村內(nèi)，養(yǎng)殖場(chǎng)位于xx市區(qū)東25公里處,建筑面積1800平方米。這里山青水秀，空氣清新，有紅新小河流，交通和通訊條件便利，廠區(qū)內(nèi)有足夠的建設(shè)余地。4.2.2基礎(chǔ)設(shè)施1、電源：項(xiàng)目區(qū)院內(nèi)已有農(nóng)電10千伏高壓電網(wǎng)和動(dòng)力電網(wǎng)，供電條件良好。2、水源：本項(xiàng)目日用水量為1000噸，項(xiàng)目區(qū)紅新小河流優(yōu)質(zhì)水平均日流量為12000噸，滿足人畜用水量。3、運(yùn)輸：項(xiàng)目區(qū)距xx市區(qū)25公里處，離xx至紅土崖的公路1公里處，運(yùn)輸條件良好。4、通訊：xx市固定電話已實(shí)現(xiàn)程控化，移動(dòng)、聯(lián)通小靈通等通訊網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全市。5、建筑材料及制品的供應(yīng)：xx市區(qū)有多家磚廠，年產(chǎn)3500萬(wàn)塊，市內(nèi)有1座年產(chǎn)50萬(wàn)噸的水泥廠，xx是木材主產(chǎn)地，年產(chǎn)25萬(wàn)立方米，并運(yùn)輸條件好，鋼材由鋼材市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)。梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第五章 工程技術(shù)方案第五章 工程技術(shù)方案5.1項(xiàng)目組成本項(xiàng)目由梅花鹿養(yǎng)殖基地、鹿產(chǎn)品加工廠、有機(jī)肥料廠、公用工程和其他輔助工程組成。項(xiàng)目組成詳見項(xiàng)目組成表（該表土建工程包括設(shè)備購(gòu)置及設(shè)備安裝）：項(xiàng)目組成表表51序號(hào)名 稱單位數(shù) 量備 注一梅花鹿養(yǎng)殖基地1擴(kuò)建鹿舍平方米20002新建青貯窯平方米20003引進(jìn)公鹿頭1504引進(jìn)種母鹿頭200二鹿產(chǎn)品深加工廠1新建鹿產(chǎn)品加工廠房平方米3002倉(cāng)庫(kù)平方米2003新建化驗(yàn)室平方米1504新建冷庫(kù)平方米500三有機(jī)肥料生產(chǎn)廠1新建生產(chǎn)廠房平方米10002倉(cāng)庫(kù)平方米5003水地地面曬場(chǎng)平方米3000四公用工程1新建鍋爐房平方米2002改造高低壓線路延長(zhǎng)米50003新建變電所平方米1004新建辦公樓平方米3505值班室平方米506新建4級(jí)公路米25007新建大橋座1200米長(zhǎng)8擴(kuò)建自來(lái)水供給系統(tǒng)9圍墻延長(zhǎng)米60010 大門座25.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1、產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家保健品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家保健品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。2、商標(biāo)產(chǎn)品要注冊(cè)商標(biāo)，注冊(cè)商標(biāo)名稱為長(zhǎng)xx梅花鹿牌系列產(chǎn)品。3、包裝1、鹿茸用食品塑料袋包裝。2、鹿血酒瓶上貼商標(biāo)，再用12瓶裝的紙箱包裝。3、鹿胎膏第一步玻璃紙包裝，第二步再用紙盒包裝，最后用10個(gè)盒裝的紙箱包裝。4、鹿鞭用特制的盒包裝。塑料袋、盒和紙箱上直接寫說(shuō)明和印刷出彩色商標(biāo)。包裝要達(dá)到國(guó)家食品包裝標(biāo)準(zhǔn)的要求。5.3生產(chǎn)技術(shù)方案5.3.1養(yǎng)殖基地繁育規(guī)模與年限1、以現(xiàn)有存欄400頭鹿（其中公鹿280頭、母鹿120頭）為基數(shù)發(fā)展。2012年存欄1050頭，其中公鹿580頭，母鹿470頭；2013年存欄1350頭，其中公鹿1350頭，母鹿620頭；2014年存欄1630頭，其中公鹿950頭，母鹿680頭，仔鹿出售160頭；2015年存欄1930頭，其中公鹿1250頭，母鹿680頭，仔鹿出售300頭；2016年存欄2160，其中公鹿1480頭，母鹿680頭，仔鹿出售240頭，母鹿出售60頭，殺公鹿70頭。2017年達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)模。2、仔鹿第二年轉(zhuǎn)為育成，配種，第三年出仔。3、授胎率95%考慮。4、從仔鹿到生產(chǎn)鹿成活率95%考慮。5、用5年時(shí)間（2016年末）可完成養(yǎng)殖2000頭的設(shè)計(jì)規(guī)模。5.3.2設(shè)計(jì)依據(jù)和生產(chǎn)條件1、梅花鹿受胎率按95%計(jì)算；2、梅花鹿產(chǎn)仔數(shù)平均按1頭/胎計(jì)算；3、成活率按95%計(jì)算；4、公鹿產(chǎn)茸3公斤/頭鮮品計(jì)算。5.3.3鹿茸生產(chǎn)方法1、鹿茸生產(chǎn)工藝流程概述公鹿中取茸后進(jìn)入車間，編號(hào)、稱重、登記后洗刷茸，洗刷的茸封鋸口，封鋸口后上固定夾固定茸煮炸加工，兩次烘干回水后自然干燥后包裝，成品入庫(kù)。2、鹿茸生產(chǎn)工藝流程圖如下：取茸 編號(hào)、稱重、登記 洗刷茸 上固定夾 煮炸加工 烘干 回水 烘干 回水 自然干燥 檢驗(yàn) 包裝 成品 入庫(kù)5.3.4鹿胎膏生產(chǎn)方法1、鹿胎膏生產(chǎn)工藝流程概述母鹿中取胎后水洗凈去毛，高溫煮爛，煮爛后骨肉分離，分離后原湯冷卻，骨肉洪干，洪干后的骨肉粉碎機(jī)粉成面，粉面加入原湯內(nèi)用鍋慢熬，熬到一定程度達(dá)到要求后出鍋漫漫冷卻，冷卻后的鹿胎膏檢驗(yàn)，檢驗(yàn)后按定量檢斤（150克/袋）裝袋，裝袋后封口，封口后的袋裝在包裝盒上，包裝盒按一定數(shù)量裝在包裝箱上，成品出庫(kù)。2、鹿胎膏生產(chǎn)工藝流程圖如下：取臺(tái) 洗凈去毛 高溫煮爛 骨肉分離 骨肉烘干 檢驗(yàn) 出鍋冷卻 原湯和粉面慢熬 原湯 粉碎機(jī)粉碎定量檢斤 裝袋 袋裝在包裝盒 包裝箱包裝 產(chǎn)品 入庫(kù)5.3.5鹿茸血酒生產(chǎn)方法1、鹿茸血酒生產(chǎn)工藝流程概述取鹿茸血后過(guò)濾，過(guò)濾后的鹿茸血和60度白酒按28的比例混合攪拌鹿血和酒分布均勻后，通過(guò)灌瓶機(jī)灌入瓶，進(jìn)行封蓋、貼商標(biāo)，檢驗(yàn)包裝合格后進(jìn)入成品庫(kù)。2、鹿茸血酒生產(chǎn)工藝流程圖如下：取鹿茸血 過(guò)濾 鹿血和白酒混合 攪拌 裝瓶 封蓋、貼商標(biāo) 檢查包裝 成品 入庫(kù)5.3.6鹿鞭加工方法1、鹿鞭加工工藝流程概述取鞭后冷水浸泡24小時(shí)，浸泡后洗凈、整理、伸開的鹿鞭為了不變形固定木版上100以上沸水燙煮2分鐘后，取下用烘干箱烘干30分鐘，烘干溫度控制在6070，烘干后的鹿鞭自然干燥，自然干燥達(dá)到要求后進(jìn)行檢查包裝，成品入庫(kù)。2、鹿鞭加工工藝流程圖如下：取鞭 冷水浸泡 洗凈、整理 伸開 固定木版 用湯煮 烘干干燥 檢查包裝 成品 入庫(kù)5.3.7有機(jī)肥料生產(chǎn)方法1、有機(jī)肥料生產(chǎn)工藝流程概述運(yùn)入基地的鹿和豬的糞便曬場(chǎng)，在曬場(chǎng)涼曬脫水，脫水的糞便進(jìn)入烘干機(jī)烘干，烘干和肥料壓成顆粒，進(jìn)入包裝車間，裝袋檢斤（定量40公斤/袋）封口，封口后的成品進(jìn)入成品庫(kù)。2、有機(jī)肥料生產(chǎn)工藝流程圖如下：鹿和豬糞便 運(yùn)入曬場(chǎng) 曬場(chǎng)涼曬脫水 烘干機(jī)烘干 壓成顆粒 定量裝袋 封口 成品 入庫(kù)5.4主要設(shè)備選擇本項(xiàng)目養(yǎng)殖基地設(shè)備有大型鏈?zhǔn)藉幉輽C(jī)、農(nóng)用拖拉機(jī)等；鹿產(chǎn)品加工項(xiàng)目設(shè)備有中型烘干機(jī)、冷庫(kù)冷凍設(shè)備（冷凍機(jī)、貯氨器、電控設(shè)備等）、大型冰柜、化驗(yàn)設(shè)備、大型攪拌機(jī)、粉碎機(jī)等；有機(jī)肥料加工項(xiàng)目設(shè)備有大型烘干顆粒機(jī)、小型翻斗運(yùn)輸車等；公用設(shè)備有鍋爐、供電設(shè)備等。詳件設(shè)備明細(xì)表52。設(shè)備明細(xì)表表52 單位：萬(wàn)元序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格、型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)金額備注一養(yǎng)殖基地1大型鏈?zhǔn)藉幉輽C(jī)臺(tái)23.06.02農(nóng)用拖拉機(jī)55鐵牛臺(tái)210.020.03推土機(jī)120馬力臺(tái)120.020.04消毒設(shè)備臺(tái)21.02.0小計(jì)48.0二鹿產(chǎn)品加工1烘干機(jī)中型臺(tái)21.02.02冷凍設(shè)備全套套188.088.03冰柜大型臺(tái)30.51.54攪拌機(jī)大型臺(tái)110.010.05粉碎機(jī)臺(tái)11.01.06化驗(yàn)設(shè)備套15.05.07電子秤臺(tái)20.10.28灌瓶機(jī)臺(tái)15.05.09貼標(biāo)機(jī)臺(tái)11.01.010生產(chǎn)線米200.051.011上瓶蓋機(jī)臺(tái)12.02.012打碼機(jī)臺(tái)10.50.513高壓鍋臺(tái)21.02.0小計(jì)119.2三有機(jī)肥料加工1翻斗運(yùn)輸車小型輛25.010.02烘干顆粒機(jī)大型臺(tái)320.060.03封口機(jī)臺(tái)20.51.04秤臺(tái)20.20.45皮帶機(jī)等其他設(shè)備10.0小計(jì)81.4四公用設(shè)備1鍋爐6噸套155.955.9全套2清水泵CDL830臺(tái)10.60.63變壓器560千伏安臺(tái)17.07.04高壓開關(guān)柜SYNZ10臺(tái)25.010.05低壓配電柜GGL10臺(tái)51.57.56自動(dòng)補(bǔ)償柜臺(tái)23.06.0小計(jì)87.0合計(jì)335.65.5土建工程5.5.1土建工程本項(xiàng)目建筑面積為14420平方米。其中養(yǎng)殖基地?cái)U(kuò)建鹿舍8400平方米，建設(shè)青貯窯2000平方米等；鹿產(chǎn)品加工項(xiàng)目有新建廠房300平方米、屠宰車間200平方米、倉(cāng)庫(kù)200平方米、冷庫(kù)500平方米、化驗(yàn)室150平方米等；有機(jī)肥料項(xiàng)目新建廠房1500平方米和倉(cāng)庫(kù)500平方米等；公用工程建設(shè)辦公室320平方米，值班室50平方米，鍋爐房200平方米，配電室100平方米等。建筑需要采用國(guó)家有關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。另外有機(jī)肥料場(chǎng)建設(shè)混凝土地面曬場(chǎng)3000平方米，鹿舍用磚鋪設(shè)地板20000平方米，鹿舍間和活動(dòng)場(chǎng)地之間修建隔墻2760米，修建圍墻900延長(zhǎng)米，大門二座，廠內(nèi)鋪設(shè)設(shè)水泥地面及道路2000平方米，連接各建筑物，還需要進(jìn)行自來(lái)水系統(tǒng)改造，新建200立方米的蓄水池和200立方米的沉淀過(guò)濾池,新敷設(shè)4寸自來(lái)水管道6000延長(zhǎng)米，和龍至勇化公路到項(xiàng)目區(qū)之間土路改建水泥路面2.5公里和新建200米長(zhǎng)的大橋一座，建設(shè)30米高的煙囪，綠化等其它土建工程建設(shè)。土建建筑結(jié)構(gòu)為冷藏柜庫(kù)采用組合式，車間為永久性框架結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)，其它建筑結(jié)構(gòu)均為磚混結(jié)構(gòu)。5.5.2建筑材料磚、水泥、木材、砂石均為xx市境內(nèi)解決。紅磚由xx周邊磚廠供應(yīng)，平均運(yùn)輸距離為9公里；水泥由金剛水泥股份有限公司解決，平均運(yùn)輸距離為27公里；木材由xx林業(yè)局解決，運(yùn)輸距離20公里；鋼材由xx鋼材市場(chǎng)購(gòu)置。5.5.3土建工程造價(jià)估算土建工程造價(jià)估算如下表：土建工程造價(jià)估算表表5 3 單位：萬(wàn)元序號(hào)名 稱單位數(shù) 量單位造價(jià)金 額備 注一養(yǎng)殖基地1鹿舍m28400400元/ m2336.02 鹿舍隔墻m2760200元/m55.23鹿舍地板m22000013元/ m236.0鋪磚4青貯窯m22000300元/ m260.0小計(jì)487.2二鹿產(chǎn)品加工1生產(chǎn)車間m23001200元/ m236.02屠宰車間m22001000/ m220.03倉(cāng)庫(kù)m2200700元/ m214.04化驗(yàn)室m21501200元/ m218.05冷庫(kù)m25001400元/ m270.0小計(jì)158.0三有機(jī)肥料加工1廠房m215001000元/ m2150.02倉(cāng)庫(kù)m2500700元/ m235.03水泥地面曬場(chǎng)m2300070元/ m221.0小計(jì)206.0四公用工程1辦公樓m23201200元/ m238.42鍋爐房m2200800元/ m216.03配電室m2100800元/ m28.04場(chǎng)內(nèi)水泥路面m2200070元/ m214.05公路改造m2500300元/ m75.06橋梁m /座200/110000元/200.07蓄水池m2200500元/ m210.08沉淀過(guò)濾池m2200500元/ m210.09自來(lái)水管道m(xù)600050元/ m30.010值班室m250800元/ m24.011圍墻m900200元/ m18.012大門m2220000元/ m24.013綠化m2200010元/ m22.014煙囪座1100000/座10.0小計(jì)439.4合計(jì)1290.65.6交通運(yùn)輸據(jù)估算，全場(chǎng)年運(yùn)輸量為33210噸，其中：運(yùn)入量22800噸，運(yùn)出量10410噸。廠外短途運(yùn)輸為公路，長(zhǎng)途由鐵路運(yùn)輸。場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸有養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)輸設(shè)備來(lái)完成，場(chǎng)外運(yùn)輸養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)輸設(shè)備和社會(huì)運(yùn)輸工具相結(jié)合方負(fù)責(zé)運(yùn)輸產(chǎn)品。具體運(yùn)輸量如下：工廠運(yùn)輸量表表52序 號(hào)名 稱單 位數(shù) 量運(yùn) 輸 方 式公 路鐵 路一運(yùn)入噸/年228001玉米噸/年9002青貯噸/年8003鹿柴噸/年200004其他噸/年2005煤炭噸/年900二運(yùn)出噸/年1肥料噸/年100002其他產(chǎn)品噸/年103其他噸/年400三合計(jì)噸/年梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第六章 公用工程第六章 公用工程6.1給水工程項(xiàng)目東側(cè)有紅土崖河水資源豐富。現(xiàn)有供水系統(tǒng)日供水量為150噸，項(xiàng)目建成后日用水量為1000噸，原有供水系統(tǒng)安裝時(shí)間長(zhǎng)，管道漏損嚴(yán)重，蓄水池合沉淀過(guò)濾池?fù)p壞嚴(yán)重，已不能滿足生產(chǎn)要求。本項(xiàng)目改造供水系統(tǒng)，新建200平方米蓄水池、200平方米沉淀過(guò)濾池和新敷設(shè)4寸自來(lái)水管6000米，日供水量達(dá)到1200噸，滿足本項(xiàng)目和今后發(fā)展的要求。6.2排水工程本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水主要有屠宰鹿過(guò)程中產(chǎn)生的污水，鹿產(chǎn)品加工中洗原材料產(chǎn)生的污水和生活污水，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)建設(shè)沉淀池，沉淀過(guò)濾達(dá)到要求后排放。6.3供電1、養(yǎng)殖場(chǎng)及供電現(xiàn)狀養(yǎng)殖場(chǎng)已有50千伏安變壓器一臺(tái)，本項(xiàng)目增加容量500千伏安。 2、養(yǎng)殖場(chǎng)供電負(fù)荷及負(fù)荷等級(jí)本項(xiàng)目新增容量為400千瓦，均為低壓三類負(fù)荷，設(shè)備最大容量為55千瓦。3、電源選擇電源由供電局農(nóng)網(wǎng)10KV線路，引入養(yǎng)殖場(chǎng)配電室高壓柜上，高壓柜接至變壓器上，再變壓器引低壓配電柜供電。4、供電系統(tǒng)及電網(wǎng)改造根據(jù)負(fù)荷情況養(yǎng)殖場(chǎng)高壓線路改造2500米，低壓配電線路按電力部門要求改造3000延長(zhǎng)米，取消50千伏安變壓器，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)建設(shè)100平方米配電室，內(nèi)安裝560千伏安變壓器一臺(tái)，高壓開關(guān)柜一臺(tái)，若干個(gè)低壓配電柜和安裝電容補(bǔ)償器，功率因數(shù)要達(dá)到0.9以上。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)供電從配電柜里放射式向用電設(shè)備及照明供電。5、配線戶外動(dòng)力線路，架空線路和電纜溝敷設(shè)相結(jié)合。動(dòng)力配線（室內(nèi)）選用BV-500型絕緣導(dǎo)線空鍍鋅鐵管保護(hù)。沿地沿墻暗鋪設(shè)，照明線采用BV-500型絕緣導(dǎo)線，穿阻燃管保護(hù)，沿墻沿棚暗鋪設(shè)。6.4供熱本項(xiàng)目新安裝6噸/小時(shí)燃煤鍋爐一臺(tái)，供廠房和公用設(shè)施能滿足生產(chǎn)和生活供熱要求。各建筑采用上行下給式系統(tǒng)，生產(chǎn)車間散熱器采用鑄鐵散熱器大6型，供熱外線采用半通行地溝敷設(shè)，內(nèi)設(shè)采暖回水管。各種管道均用巖棉管殼進(jìn)行保溫，辦公室和值班室采用地暖方式。梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第七章 環(huán)境保護(hù)與消防第七章 環(huán)境保護(hù)與消防7.1環(huán)境保護(hù)7.1.1主要污染源1、廢氣主要是鍋爐排放的煙塵。2、污水、污物和糞尿屠宰鹿過(guò)程中產(chǎn)生的污水血夜、油脂，鹿產(chǎn)品加工中洗原材料產(chǎn)生的污水和生活污水。養(yǎng)鹿中產(chǎn)生的鹿糞尿。3、噪音機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)噪音和鍋爐房產(chǎn)生的噪音。4、廢渣鍋爐排放的爐渣。7.1.2設(shè)計(jì)采用的標(biāo)準(zhǔn)1、鍋爐大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)GB13272-91；2、大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-82；3、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，GB8978-96；4、廢渣排放執(zhí)行GBJ4-73工業(yè)三廢（廢渣）排放標(biāo)準(zhǔn)。7.1.3污染治理方案1、廢氣治理鍋爐煙塵經(jīng)過(guò)多管除塵系統(tǒng)處理，降低煙塵排放濃度，使煙塵排放達(dá)到國(guó)家二類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)（小于400毫克/立方米）。2、污水、污物和糞尿治理鹿糞便排泄比較大，按照環(huán)保、資源再生、物資綜合利用的原則，本項(xiàng)目利用鹿糞便生產(chǎn)有機(jī)肥料提高企業(yè)效益，項(xiàng)目建成后只有屠宰過(guò)程中產(chǎn)生的污水、生產(chǎn)用沖洗水和生活用水排放，該污水通過(guò)沉淀池沉淀達(dá)到發(fā)放要求后發(fā)，發(fā)放到下水道。沉淀池沉淀物清理后送到基地當(dāng)農(nóng)家肥使用。3、噪音治理主要采用隔音裝置降低噪聲，對(duì)設(shè)備安裝減震裝置降低噪音以及吸音等處理方法，達(dá)到GB12348-90標(biāo)準(zhǔn)，避免對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生的影響。4、廢渣鍋爐房燃煤過(guò)程中產(chǎn)生的爐渣，可供磚廠作制磚材料或鋪農(nóng)道等。7.2消防7.2.1設(shè)計(jì)依據(jù)1、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB116-87修定本2、建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范GB1140-903、建筑電氣設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范GBJ22-877.2.2主要防火措施1、項(xiàng)目嚴(yán)格按防火法律法規(guī)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，各建筑物之間均留有足夠的防火間距，廠區(qū)內(nèi)道路寬闊通常.2、鍋爐房和煤堆設(shè)置在廠區(qū)的下風(fēng)處，鹿柴、青貯等原料庫(kù)火災(zāi)危險(xiǎn)性為一級(jí)，建筑物耐火等級(jí)為二級(jí)，生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙級(jí)，在設(shè)計(jì)建筑物之間的距離均符合建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。3、根據(jù)室內(nèi)外消防用水要求200平方米蓄水池間作消防用水池。4、各建筑物內(nèi)配備干粉滅火裝置和備有急救消防工具。5、經(jīng)常教育職工嚴(yán)格遵守國(guó)家消防規(guī)范，場(chǎng)和廠區(qū)內(nèi)禁止吸煙，會(huì)使用消防器材，貫徹好“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防方針。梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第八章 防疫、安全與衛(wèi)生第八章 防疫、安全與衛(wèi)生8.1防疫8.1.1鹿群免疫1、堅(jiān)持分段結(jié)合和全面免疫等原則，做到進(jìn)鹿進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)檢疫，并在隔離舍觀察幾天，無(wú)病情后才能進(jìn)入鹿舍。對(duì)五號(hào)病、結(jié)核、布病等進(jìn)行定期注射疫苗。發(fā)生傳染病鹿進(jìn)行隔離，并將病情迅速報(bào)告有關(guān)部門，以便得到有效及時(shí)診斷和緊急處理。場(chǎng)內(nèi)要建立嚴(yán)格的防疫規(guī)章制度，每個(gè)鹿多要設(shè)立檔案，每個(gè)鹿的情況及時(shí)記錄在檔案上。2、養(yǎng)殖場(chǎng)定期檢疫，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)匯報(bào)。8.1.2人、舍、用具消毒防疫1、各種用具按規(guī)定定期進(jìn)行消毒或刷洗。2、飼養(yǎng)階段結(jié)束后，對(duì)舍內(nèi)墻壁、設(shè)施、設(shè)備、地面等都需要高壓水沖洗干凈，并用蘇幾甲醛消毒，經(jīng)細(xì)菌檢測(cè)合格方準(zhǔn)進(jìn)鹿。3、生產(chǎn)區(qū)各路段，舍區(qū)路口設(shè)消毒池，入場(chǎng)人員必須接受消毒后方能入場(chǎng)。4、人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)由防疫室、更換衣帽、腳踏消毒池、身照紫外線消毒方可入舍。8.2勞動(dòng)保護(hù)與安全生產(chǎn)8.2.1不安全因素和職業(yè)危害8.2.1.1不安全因素1、觸電事故當(dāng)工人對(duì)用電設(shè)備違反安全操作規(guī)程或電氣設(shè)備維修不及時(shí)，均有可能發(fā)生觸電事故。2、機(jī)械事故工人操作設(shè)備時(shí)，違反安全操作規(guī)程，可能造成機(jī)械損傷和其他事故，并機(jī)械設(shè)備維修不及時(shí)和按時(shí)不檢修可能發(fā)生事故。8.2.2勞動(dòng)保護(hù)和安全措施8.2.2.1設(shè)計(jì)依據(jù)和采用標(biāo)準(zhǔn)1、工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)TJ3679；2、勞字198848號(hào)關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目職工安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定。3、國(guó)發(fā)198497號(hào)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)防塵防毒工作的決定。8.2.2.2勞動(dòng)保護(hù)及安全生產(chǎn)為了提高運(yùn)行管理水平和有利于安全生產(chǎn)，改善操作環(huán)境和勞動(dòng)條件，本項(xiàng)目采取如下防范治理措施：1、在工藝設(shè)備選型，生產(chǎn)操作運(yùn)行中采取使用安全，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，方便操作管理的設(shè)備和控制方式。2、在設(shè)計(jì)中采取如下措施來(lái)降低噪音。加工設(shè)備、風(fēng)機(jī)、泵等產(chǎn)生的機(jī)械噪音和空氣動(dòng)力性噪音，本項(xiàng)目在建設(shè)過(guò)程中選用隔音材料，加防震墊、消音裝置，帶噪聲的設(shè)備安裝在帶隔音墻的機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)備采取減少震動(dòng)和噪音綜合控制措施，改善勞動(dòng)環(huán)境。3、廠內(nèi)主要道路設(shè)有足夠亮度的照明，有利于安全生產(chǎn)。4、對(duì)受壓容器配有壓力表和自動(dòng)卸壓裝置。5、對(duì)操作環(huán)境濕度較大的生產(chǎn)崗位，配備的電氣設(shè)備均選用防潮型，所有電氣設(shè)備按國(guó)家有關(guān)電氣設(shè)計(jì)技術(shù)接地保護(hù)規(guī)程要求，設(shè)備接地、接零保護(hù)。6、制定和健全各種崗位責(zé)任制及各工序安全操作規(guī)程，操作人員一定要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，通過(guò)考核，有上崗證方可上崗。7、廠內(nèi)一切機(jī)電設(shè)備均定期檢查維修，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患末然。8.3 職業(yè)衛(wèi)生8.3.1法規(guī)依據(jù)1、勞字198848號(hào)關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目職工安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定。2、國(guó)發(fā)198497號(hào)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)防塵防毒工作的決定。3、CB1269590食品廠衛(wèi)生規(guī)范。8.3.2工業(yè)衛(wèi)生1、本項(xiàng)目產(chǎn)品為飲用天然礦泉水，應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。2、為確保產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)進(jìn)廠的原料、包裝物等均需進(jìn)行嚴(yán)格檢查化驗(yàn)，同時(shí)要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，做到原料不合格不入廠使用，產(chǎn)品不合格不出廠。8.3.3其它1、對(duì)直接參與生產(chǎn)人員要嚴(yán)格管理，建立定期檢查制度，凡患有傳染疾病的人員一律不準(zhǔn)上崗。2、凡在高溫高濕工序作業(yè)人員應(yīng)發(fā)放特殊勞保用品。梅花鹿養(yǎng)殖基地及鹿產(chǎn)品深加工項(xiàng)目 第九章 生產(chǎn)組織和勞動(dòng)定員第九章 生產(chǎn)組織和勞動(dòng)定員9.1生產(chǎn)組織根據(jù)國(guó)家企業(yè)管理法的有關(guān)規(guī)定，實(shí)行養(yǎng)殖場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制，養(yǎng)殖場(chǎng)建立四部二分場(chǎng)和二分廠管理機(jī)構(gòu)，即計(jì)劃財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、衛(wèi)生防疫部、供應(yīng)銷售部、養(yǎng)殖分場(chǎng)、種植分場(chǎng)、鹿產(chǎn)品分廠和有機(jī)肥料分廠。實(shí)行分廠、分場(chǎng)核算承包負(fù)責(zé)制。產(chǎn)品由養(yǎng)殖場(chǎng)銷售部統(tǒng)一銷售，財(cái)務(wù)由養(yǎng)殖場(chǎng)財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理。9.2工作制度年工作期養(yǎng)殖分場(chǎng)實(shí)行365天，其他部門實(shí)行300天工作制，養(yǎng)殖場(chǎng)晝實(shí)行1.5個(gè)班制，鹿產(chǎn)品加工分廠實(shí)行白班制，有機(jī)肥料分廠實(shí)行三班制，夜實(shí)行打更巡視制度。9.3勞動(dòng)定員本項(xiàng)目總定員120人，其中養(yǎng)殖場(chǎng)11人，養(yǎng)殖分場(chǎng)24人，種植分場(chǎng)20人，鹿產(chǎn)品加工分廠（包括冷庫(kù)人員）8人，有機(jī)肥料加工分廠50人后勤人員7人。9.4職工來(lái)源及崗位培訓(xùn)9.4.1職工來(lái)源項(xiàng)目勞動(dòng)定員120人，其中，用原養(yǎng)殖場(chǎng)人員40名外，其他人員80人從養(yǎng)殖場(chǎng)下崗職工中招用9.4.2人員培訓(xùn)本項(xiàng)目養(yǎng)殖技術(shù)比較復(fù)雜，一定要操作規(guī)范，衛(wèi)生及質(zhì)量要達(dá)標(biāo)，必須進(jìn)行崗位培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)考試，合格者