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2019/6/22,第十章 供應(yīng)鏈管理 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述1,一、供應(yīng)鏈管理的含義 (一)供應(yīng)鏈的概念 供應(yīng)鏈:是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。它是一個范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式。 (二)供應(yīng)鏈管理的概念 供應(yīng)鏈管理:是為了給顧客提供滿意的產(chǎn)品或服務(wù),從全局的角度對供應(yīng)鏈上的物流、信息流、資金流以及供應(yīng)鏈的各個鏈條進行優(yōu)化配置,從而提高整個供應(yīng)鏈的競爭能力,為供應(yīng)鏈中所有成員帶來價值增值的集成管理模式。 從上述定義可看出,供應(yīng)鏈管理具有以下含義: 1,供應(yīng)鏈管理的目的是為了給顧客提供滿意的產(chǎn)品或服務(wù) 2,供應(yīng)鏈管理是一種集成管理模式 3,供應(yīng)鏈管理強調(diào)提高整個供應(yīng)鏈的競爭能力 4,供應(yīng)鏈管理最終為供應(yīng)鏈中所有成員帶來價值增值 5,供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是通過對供應(yīng)鏈的優(yōu)化配置實現(xiàn)的,2019/6/22,第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述2,(三)供應(yīng)鏈管理模式與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別 供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)的以物料管理和控制為中心的管理模式有著明顯的區(qū)別,主要體現(xiàn)在以下幾個方面: 1,供應(yīng)鏈管理強調(diào)采用集成的思想和方法 2,供應(yīng)鏈管理強調(diào)提高整個供應(yīng)鏈的核心競爭力 3,供應(yīng)鏈管理強調(diào)提高整個供應(yīng)鏈的效率 4,供應(yīng)鏈管理強調(diào)大規(guī)模定制 二、供應(yīng)鏈管理的意義 供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)目標(biāo)是“7R”原則,即將合適的產(chǎn)品(Right Product)在合適的時間(Right Time)、按照合適的數(shù)量(Right Quantiy)、合適的質(zhì)量(Right Quality)和合適的狀態(tài)(Right Status)送到合適的顧客(Right Customer)的合適地點(Right Place),并使總成本最小或收益最大。 企業(yè)實施供應(yīng)鏈管理具有以下意義: (一)實現(xiàn)了對顧客需求的快速反應(yīng) (二)減少庫存,降低成本 (三)提高產(chǎn)品的生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量 (四)簡化組織,提高效率 (五)提高供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢,2019/6/22,第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)管理,一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃 在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,與企業(yè)具有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的企業(yè)的資源通過物流、信息流和資金流的緊密合作而成為企業(yè)制造資源的拓展。 在制定生產(chǎn)計劃的過程中,主要面臨三個問題: (一)柔性約束 (二)生產(chǎn)進度 (三)生產(chǎn)能力 二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計劃的制定 在供應(yīng)鏈管理下,企業(yè)的生產(chǎn)計劃編制過程有了較大的變動,主要有以下特點: (一)具有縱向和橫向的信息集成過程 (二)能力平衡在生產(chǎn)計劃中發(fā)揮了重要作用 (三)計劃信息循環(huán)過程中突破了企業(yè)的限制 三、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)控制 (一)生產(chǎn)進度控制 (二)供應(yīng)鏈的生產(chǎn)節(jié)奏控制 (三)提前期管理 (四)庫存控制和在制品管理,2019/6/22,第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理,一、物流管理的意義 物流指的是供應(yīng)鏈范圍內(nèi)企業(yè)之間的物資轉(zhuǎn)移活動(不包括企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)活動)。一般認(rèn)為,供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪?、信息流、資金流等的統(tǒng)一,物流管理是供應(yīng)鏈管理體系的重要組成部分。 一般而言,供應(yīng)鏈管理涉及制造問題和物流問題兩個方面,物流涉及的是企業(yè)的非制造領(lǐng)域。兩者的區(qū)別表現(xiàn)在: 1,物流涉及原材料、零部件在企業(yè)之間的流動,而不涉及生產(chǎn)制造過程的活動; 2,供應(yīng)鏈管理包括物流活動和制造活動; 3,供應(yīng)鏈管理涉及從原材料到產(chǎn)品交付給最終用戶的整個物流增值過程,物流涉及企業(yè)之間的銜接管理活動。 二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的特點 (一)提高了物流系統(tǒng)的快速反應(yīng)能力 (二)降低了物流系統(tǒng)的成本 (三)增進了物流系統(tǒng)的無縫連接 (四)物流服務(wù)方式的多樣化 (五)提高了顧客的滿意度 三、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的策略 企業(yè)可以采取如下策略來加強物流管理: (一)利用第三方物流 (二)利用延遲化策略,2019/6/22,第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理,一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下庫存管理的概念及要求 庫存管理是供應(yīng)鏈管理的重要問題之一。 庫存成本包括存儲成本和訂貨成本。傳統(tǒng)的企業(yè)庫存管理側(cè)重于優(yōu)化單一的庫存成本,從存儲成本和訂貨成本出發(fā)確定經(jīng)濟訂貨量和訂貨點。從供應(yīng)鏈整體的角度看,單一企業(yè)庫存管理的方法顯然是不夠的。 供應(yīng)鏈管理對庫存管理提出了更高的要求: (一)應(yīng)確立供應(yīng)鏈的整體概念 (二)應(yīng)重視不確定性對庫存的影響 (三)庫存控制策略應(yīng)靈活化 (四)應(yīng)進行有效的合作與協(xié)調(diào) (五)產(chǎn)品的過程設(shè)計應(yīng)考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響 二、供應(yīng)鏈庫存管理的方法 (一)供應(yīng)商管理用戶庫存(VMI) (二)聯(lián)合庫存管理(JMI),2019/6/22,第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理1,一、供應(yīng)鏈采購管理的概念 采購是企業(yè)獲得生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)所需的物資、材料等過程中的全部活動。 采購管理是對企業(yè)采購工作所進行的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的活動。采購管理是供應(yīng)鏈管理的重點內(nèi)容之一,它是供應(yīng)鏈企業(yè)之間的原材料和半成品生產(chǎn)合作交流方面架起一座橋梁,溝通生產(chǎn)需求與物資供應(yīng)的聯(lián)系。 與傳統(tǒng)的采購相比,供應(yīng)鏈采購具有以下特點: (一)從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變 (二)從采購業(yè)務(wù)管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變 (三)從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 二、準(zhǔn)時采購(JIT)策略 (一)準(zhǔn)時采購的含義 準(zhǔn)時采購是一種先進的采購模式,它的基本思想是,在恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供給恰當(dāng)?shù)奈锲?。它是從?zhǔn)時生產(chǎn)發(fā)展而來的,是為了消除庫存和不必要的浪費而進行持續(xù)性改進。要進行準(zhǔn)時生產(chǎn)必須有準(zhǔn)時供應(yīng),因此準(zhǔn)時采購是準(zhǔn)時生產(chǎn)管理模式的必然要求。 供應(yīng)鏈管理的采購模式采用訂單驅(qū)動方式。訂單驅(qū)動使供應(yīng)與需求雙方都圍繞訂單運作,也就實現(xiàn)了準(zhǔn)時化、同步化運作。 (二)準(zhǔn)時采購的實施 1,準(zhǔn)時采購成功的關(guān)鍵是與供應(yīng)商的關(guān)系。 2,應(yīng)找到“好”的合作伙伴。 3,建立一套有效的供應(yīng)商激勵機制,使供應(yīng)商和用戶一起分享準(zhǔn)時采購的好處。 4,企業(yè)的各部門應(yīng)為實施準(zhǔn)時采購創(chuàng)造有利的條件。,第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理2,三、供應(yīng)商管理 (一)供應(yīng)商管理的概念 供應(yīng)商管理的目的,就是要建立起一個穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商隊伍,為企業(yè)提供可靠的物資供應(yīng),保證企業(yè)的正常生產(chǎn)運營。 (二)供應(yīng)商管理的關(guān)系模式 1,競爭關(guān)系模式 競爭關(guān)系模式是價格驅(qū)動。 這種關(guān)系的采購策略表現(xiàn)為:買方同時向若干供應(yīng)商購貨,通過供應(yīng)商之間的競爭獲得價格好處,同時也保證供應(yīng)的連續(xù)性;買方通過在供應(yīng)商之間分配采購數(shù)量對供應(yīng)商加以控制;買方與供應(yīng)商是一種短期合同關(guān)系。 2,合作性關(guān)系模式 合作性關(guān)系模式又稱為雙贏關(guān)系模式。這種關(guān)系最先在日本企業(yè)中采用,它強調(diào)在合作的供應(yīng)商和生產(chǎn)商之間共同分享信息,通過合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為。 這種關(guān)系的采購策略表現(xiàn)為:制造商對供應(yīng)商給予協(xié)助,幫助供應(yīng)商降低成本、改進質(zhì)量、加快產(chǎn)品開發(fā)進度;通過建立相互信任的關(guān)系提高效率,降低交易、管理成本;長期的信任合作取代短期的合同;充分及時的信息交流。 前述的準(zhǔn)時采購采用的模式就是合作性的雙贏關(guān)系模式,供應(yīng)鏈管理思想的集中表現(xiàn)就是合作與協(xié)調(diào)。因此,建立一種雙贏的合作關(guān)系對于實施準(zhǔn)時采購是很重要的。,第十一章 企業(yè)文化管理 第一節(jié) 企業(yè)文化管理概述1,一、企業(yè)文化的概念 企業(yè)文化:是指在一定的社會經(jīng)濟條件下,企業(yè)在長期的經(jīng)營過程中逐漸形成并為全體成員遵循的共同意識、價值觀念、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準(zhǔn)則的總和。它是企業(yè)的個性、素質(zhì)、目標(biāo)和氛圍,也是一個企業(yè)或一個組織在自身發(fā)展過程中形成的以價值為核心的獨特的文化管理模式。 企業(yè)文化的內(nèi)容是極其豐富的,企業(yè)文化由以下內(nèi)容構(gòu)成: (一)企業(yè)哲學(xué) (二)企業(yè)價值觀 (三)企業(yè)精神 (四)企業(yè)制度 (五)企業(yè)的道德規(guī)范 (六)企業(yè)形象 二、企業(yè)文化的層次及其關(guān)系 (一)企業(yè)文化的層次 1,物質(zhì)層次文化:也稱為表層文化。是指企業(yè)環(huán)境和企業(yè)文化建設(shè)的“硬件”設(shè)施等。產(chǎn)品造型、外觀、包裝等設(shè)計情況,企業(yè)管理者和職工待人謙虛誠懇、文明禮貌等方面。 2,制度層次文化:也稱為中層文化。包括企業(yè)中的習(xí)俗、習(xí)慣和禮儀,以及成文的或約定谷成的制度等。 3,精神層次文化:也稱為企業(yè)深層文化。它是企業(yè)文化的核心。表現(xiàn)為員工共同的價值觀、理想、信念、經(jīng)營哲學(xué)、企業(yè)精神、目標(biāo)追求等。 (二)企業(yè)文化層次之間的關(guān)系 1,精神層次決定了制度層次和物質(zhì)層次 2,制度層次是精神層次和物質(zhì)層次的中介 3,物質(zhì)層次和制度層次是精神層次的體現(xiàn),第一節(jié) 企業(yè)文化管理概述2,三、企業(yè)文化的特點 (一)民族性 (二)客觀性 (三)獨特性 (四)科學(xué)性 (五)動態(tài)性 (六)約束性 (七)輻射性 四、企業(yè)文化的作用 (一)導(dǎo)向作用 (二)凝聚作用 (三)規(guī)范作用 (四)激勵作用 (五)溝通作用 (六)績效作用,第二節(jié) 企業(yè)文化管理1,一、企業(yè)文化管理的概念及影響因素 (一)企業(yè)文化管理的概念 企業(yè)的文化管理:是指企業(yè)的管理者或管理機構(gòu),通過計劃、組織、人事、領(lǐng)導(dǎo)和控制等工作,對組織所擁有的企業(yè)文化資源進行合理的安排和有效的利用,在企業(yè)內(nèi)部形成共同的價值觀念、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準(zhǔn)則,并根據(jù)企業(yè)自身的特點選擇企業(yè)文化的戰(zhàn)略和制定管理制度,以實現(xiàn)組織預(yù)定目標(biāo)的過程。 (二)企業(yè)文化管理的影響因素 1,行業(yè)特征。 2,管理者素質(zhì)。 3,已有的企業(yè)文化模式。 4,追求獨特模式。 5,形成的長期性。,第二節(jié) 企業(yè)文化管理2,二、企業(yè)文化管理的內(nèi)容 (一)分析內(nèi)外因素,提煉核心價值觀 (二)制定企業(yè)文化戰(zhàn)略 (三)制定企業(yè)文化管理制度 企業(yè)文化的管理制度是為了更好地實現(xiàn)企業(yè)文化管理目標(biāo)而制定的,一般來說,包括以下幾個方面: 1,文化意義符號管理制度。 2,企業(yè)文化溝通管理制度。 3,企業(yè)文化氛圍管理制度。 4,企業(yè)文化的遺傳管理制度。 (四)進行培訓(xùn),讓員工接受新的企業(yè)文化 (五)領(lǐng)導(dǎo)者身體
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