山東省莒縣文心高級(jí)中學(xué)生物檢測(cè)題一

絕密啟用前山東省莒縣文心高級(jí)中學(xué)生物檢測(cè)題一考試范圍：第一章和第二章；考試時(shí)間：100分鐘；命題人何建坤題號(hào)一二三四總分得分注意事項(xiàng)：1答題前填寫(xiě)好自己的姓名、班級(jí)、考號(hào)等信息2請(qǐng)將答案正確填寫(xiě)在答題卡上第I卷（選擇題）請(qǐng)點(diǎn)擊修改第I卷的文字說(shuō)明評(píng)卷人得分一、單選題（本題共30道小題，每小題0分，共0分）1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的R基( )A與一個(gè)氫原子和一個(gè) C2H4O2N相連 B約有20種C至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 D至少有一個(gè)氨基或一個(gè)羧基2.下列不屬于植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是A構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分之一 B催化細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的酶C供給細(xì)胞代謝的主要能源物質(zhì) D根細(xì)胞吸收無(wú)機(jī)鹽離子的載體3.形成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的層次，由小到大分別為（ ）氨基酸分子C、H、O、N等元素氨基酸脫水縮合一條或幾條多肽鏈連接在一起多肽鏈具有特定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)A.一一一一一 B.一一一一一C.一一一一一 D.一一一一一4.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3 ，它的分子式是()AC5H11O2NS BC3H7ONSCC5H11O2S DC5H10O2NS5.某一條肽鏈含有100個(gè)氨基酸，則控制這條肽鏈合成的遺傳物質(zhì)DNA分子中至少應(yīng)含有的堿基數(shù)量是（ ）A100個(gè)； B200個(gè)； C300個(gè)； D600個(gè)6.用碘液.蘇丹和雙縮脲試劑測(cè)得甲.乙.丙三種植物的干種子中含三大類有機(jī)物，顏色反應(yīng)如下表，其中“”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)的深淺程度，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是試劑種類碘液蘇丹雙縮脲甲乙丙A.甲種子只要含有淀粉，乙種子中主要含蛋白質(zhì)，丙種子主要含有脂肪B碘液.蘇丹和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色.橘黃色和紫色C在觀察顏色時(shí)有可能用到顯微鏡 D這三種試劑在使用時(shí)均不需要水浴加熱7.從細(xì)胞膜上提取了某種成分，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑處理后出現(xiàn)紫色，若加入斐林試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色，該成分是( )A糖脂 B磷脂 C糖蛋白 D脂蛋白8.我們?nèi)粘Ｅ胝{(diào)中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為C3H5O2，則一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是 A5.9.4.1 B4.8.5.1 C5.8.4.1 D4.9.4.1 9.人體免疫球蛋白中， IgG 由 4 條肽鏈構(gòu)成，共有 764 個(gè)氨基酸，則該蛋白分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是 A 746 和 764 B 760 和 760 C 762 和 762 D 4 和 4 10.大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由細(xì)胞構(gòu)成的。這些生物細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是 A 水分 B 蛋白質(zhì) C 脂質(zhì) D 糖類 11.淀粉麥芽糖葡萄糖糖原，表示某生物體內(nèi)糖類的轉(zhuǎn)化過(guò)程，則下列說(shuō)法中正確的是 A此生物最可能是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原B上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)C此生物一定是植物，因?yàn)樗芾玫矸酆望溠刻荄淀粉和糖原都是動(dòng)物細(xì)胞儲(chǔ)存能量的多糖12.下列化合物中含有的化學(xué)元素種類最少的一組是A抗體和糖蛋白B纖維素和脫氧核糖C性激素和tRNA DDNA和呼吸酶13.層粘連蛋白是由一條重鏈（A鏈）和兩條輕鏈（B1、B2鏈）構(gòu)成的高分子糖蛋白，作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分，含有多個(gè)結(jié)合位點(diǎn)并保持細(xì)胞間粘連及對(duì)細(xì)胞分化等都有作用，層粘連蛋白結(jié)構(gòu)示意圖如下，若該蛋白由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是( ) A該層粘連蛋白含有肽鍵數(shù)為m-3B該蛋白在細(xì)胞識(shí)別中具有重要作用C癌細(xì)胞膜表面層粘連蛋白減少D該物質(zhì)的合成只需核糖體即可完成14.人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個(gè)肽鍵，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們?cè)诳s合過(guò)程中生成的水分子數(shù)分別是 （ ） A145和144 B145和145 C145和146 D146和14515.下列有關(guān)生物體內(nèi)的化合物及其功能的敘述，不正確的是A編制麻袋用的麻，其主要成分是纖維素，它屬于糖類B鴿子體內(nèi)儲(chǔ)存能量和減少熱量散失的物質(zhì)是脂肪，它屬于脂質(zhì)C催化生物體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的酶屬于蛋白質(zhì)D激素可作為信息分子影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)，但激素并不都是蛋白質(zhì)16.下列有關(guān)化合物的敘述，正確的是A纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分之一，它的基本組成單位是葡萄糖B動(dòng)物細(xì)胞間物質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)，可用胃蛋白酶處理動(dòng)物組織CDNA是生物的主要遺傳物質(zhì)，它的組成元素有C.H.O.N，部分含S.PD磷脂是細(xì)胞膜主要成分，也是線粒體、中心體等生物膜的主要成分17.某多肽分子結(jié)構(gòu)如下圖所示，該多肽分子中的肽鍵數(shù)為A1個(gè) B2個(gè) C3個(gè) D4個(gè)18.下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是A催化抗體 B運(yùn)輸唾液淀粉酶 C調(diào)節(jié)胰島素 D免疫血紅蛋白19.某22肽被水解成1個(gè)4肽，2個(gè)3肽，2個(gè)6肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是 A6 18 B5 18 C 5 17 D6 1720.下列有關(guān)蛋白質(zhì)多樣性的敘述中，不正確的是（ ）A氨基酸的數(shù)目成百上千 B氨基酸的排列順序千變?nèi)f化C多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別 D多肽鏈的彎曲、折疊方式相同21.人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，這是因?yàn)?A 肌細(xì)胞的性狀不同 B 在人體內(nèi)的分別位置不同 C 支配其運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)不同 D 構(gòu)成肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同 22.下列各項(xiàng)中，屬于微量元素的是A. C、H、N、P、Mn B. Cl、Fe、S、N、MgC. B、Cu、Zn、Mn、Mo D. N、P、K、Cu、Fe、I23.下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的敘述，正確的是AMg雖然是微量元素但在光合作用中起很重要的作用，不可缺少。B脂肪分子中含氧比糖類少，含氫比糖類多，是主要的能源物質(zhì)C自由水可以參加某些生命活動(dòng)，例如參與有氧呼吸的第二階段DRNA和DNA主要組成元素的種類不同，堿基種類不完全相同24.有機(jī)物是生命體重要的構(gòu)成成分，下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是（ ）A.胰島素分子含有磷元素 B.構(gòu)成葡萄糖和麥芽糖的基本結(jié)構(gòu)單位相同C.所有蛋白質(zhì)均由20種氨基酸構(gòu)成 D.纖維素是真、原核細(xì)胞壁的主要成分25.如圖表示胰島素分子中的一條多肽鏈，其中有三個(gè)甘氨酸分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是( )A.圖中多肽鏈至少含有一個(gè)羧基(位于第1位)和一個(gè)氨基(位于第30位)B.用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽鏈多五個(gè)氧原子C.用特殊水解酶選擇性除去圖中三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有四個(gè)多肽D.該多肽鏈釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過(guò)兩種細(xì)胞器的加工26.人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成，但骨骼肌、心肌、平滑肌的收縮功能卻各有特色，這是因?yàn)?A肌細(xì)胞形狀不同 B支配其運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)不同 C在人體的分布不同 D構(gòu)成肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同27.某蛋白質(zhì)由109個(gè)氨基酸組成，它的相對(duì)分子質(zhì)量為11935，在合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中脫去水的相對(duì)分子質(zhì)量為1908，假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為127，則組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有A.1條 B.2條 C.3條 D.4條28.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是( )A人體內(nèi)有些氨基酸可以來(lái)源于食物和自身轉(zhuǎn)化，有些氨基酸只能來(lái)自食物B組成蛋白質(zhì)的氨基酸的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基須連接在同一個(gè)碳原子上Cn個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為mnD低溫沒(méi)有使蛋白質(zhì)變性，適宜溫度下經(jīng)過(guò)低溫處理的蛋白質(zhì)的功能可以恢復(fù)29.兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽時(shí)生成一分子水，該分子水中的氫來(lái)自于A羧基 B羧基和氨基 C氨基 DR基30.組成人體細(xì)胞的最基本元素是A.氫元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 評(píng)卷人得分二、多選題（題型注釋）第II卷（非選擇題）請(qǐng)點(diǎn)擊修改第II卷的文字說(shuō)明評(píng)卷人得分三、簡(jiǎn)答題（本題共4道小題,第1題0分,第2題0分,第3題0分,第4題0分,共0分）31.據(jù)下圖回答下列問(wèn)題：（1）該化合物是由 種氨基酸經(jīng)過(guò) _ 形成的。（2）圖中表示R基的字母是 ，表示肽鍵的字母是 。（3）圖中合成三肽的場(chǎng)所是_。（4）構(gòu)成上述化合物的氨基酸在結(jié)構(gòu)上的共同特點(diǎn)是_。（2分）32.下圖為某化合物分子結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖回答：（7分）(1) 該化合物的名稱是_，它的基本單位是_。這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是_。(2)該化合物的水解產(chǎn)物有_種，其水解產(chǎn)物的分子量之和比該物質(zhì)的分子量多了_。(3)該反應(yīng)方式叫_ ，鑒定該物質(zhì)常用的化學(xué)試劑是_ 。33.（14分）. 根據(jù)下圖回答問(wèn)題：（1）圖中A表示 。（2）將某一分子的多肽徹底水解，需消耗水分子數(shù)為150個(gè)，如果形成該多肽的氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是 ；組成該多肽的氨基酸的不同之處在于它們具有不同的R基，在形成此蛋白質(zhì)的氨基酸中最多含有 種不同的R基?！叭箣雰耗谭邸币鹆巳珖?guó)關(guān)注。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，06個(gè)月的嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)為12%18%?，F(xiàn)有一種待測(cè)嬰兒奶粉，請(qǐng)你嘗試完成鑒定實(shí)驗(yàn)。（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康蔫b定該待測(cè)嬰兒奶粉蛋白質(zhì)的含量是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（2）實(shí)驗(yàn)原理ks5u蛋白質(zhì)與_試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）材料用具相同濃度的標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液和待測(cè)嬰兒奶粉溶液、雙縮脲試劑A、雙縮脲試劑B、試管和滴管等。（4）實(shí)驗(yàn)步驟取兩支試管分別加人2mL的標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)甲）和2mL的待測(cè)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)乙）。標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液在本實(shí)驗(yàn)中起_作用。分別向兩支試管中加人2mL的雙縮脲試劑A溶液，振蕩，搖勻。再分別向兩支試管中加人34滴雙縮脲試劑B溶液，振蕩，搖勻，比較顏色的變化。（5）若盛有測(cè)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)乙）試管出現(xiàn)的紫色與盛有標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)甲）試管的紫色相近，則說(shuō)明 。若盛有測(cè)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)乙）試管出現(xiàn)的紫色比盛有標(biāo)準(zhǔn)嬰兒奶粉溶液（編號(hào)甲）試管的 ，則說(shuō)明待測(cè)奶粉蛋白質(zhì)含量不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。34.肉毒梭菌能產(chǎn)生神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個(gè)亞單位（每個(gè)單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75下加熱510 min，就能使其完全喪失活性。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：請(qǐng)據(jù)此回答： （12分）（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是_，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是_。（2）高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是_。（3）由上圖可知，該片段由_種基本組成單位構(gòu)成，在形成該片段時(shí)要脫去_分子水。（4）一分子肉毒類毒素至少含有完整的氨基和羧基分別有_個(gè) 。評(píng)卷人得分四、實(shí)驗(yàn)題（本題共2道小題,第1題0分,第2題0分,共0分）35.據(jù)藥理研究，一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分，某公司將它開(kāi)發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者，生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)鑒定報(bào)告。（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。（2）實(shí)驗(yàn)原理：還原性糖可用 試劑，淀粉可用 來(lái)檢測(cè)。（3）實(shí)驗(yàn)器材：一種茅草根、所需試劑、研缽、燒杯、試管、沙布、漏斗、酒精燈、試管夾、火柴、滴管等。（4）實(shí)驗(yàn)步驟：用研缽將一種茅草根磨碎，過(guò)濾，取其濾液。取A、B兩支試管，各加入2 mL濾液。往A試管中加入 ，搖勻，放入盛有5060溫水的大燒杯中加熱約2 min。觀察試管中的顏色變化。往B試管中加入 ，觀察試管中的顏色變化。（5）可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析 36.洋蔥在歐美被譽(yù)為“蔬菜皇后”，其肥大的鱗莖中含糖類8.5%，含干物質(zhì)9.2%，每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、鐵（Fe）8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖？生物興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告。 （1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。 （2）實(shí)驗(yàn)原理：略 （3）實(shí)驗(yàn)器材：洋蔥、所需試劑和儀器等（略） （4）實(shí)驗(yàn)步驟：.鑒定可溶性還原糖： 制備洋蔥組織樣液，取樣液2ml注入試管； ； 觀察顏色變化。.鑒定淀粉： 制備洋蔥組織樣液，取樣液2ml注入試管； ； 觀察顏色變化。 （5）預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論： 假設(shè)：如果洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖只有可溶性還原糖而不含淀粉，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果是。 假設(shè)：如果洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖只有淀粉而沒(méi)有可溶性還原糖，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果是。 假設(shè)：如果洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖既有可溶性還原糖又含有淀粉，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果是。試卷答案1.B2.C3.D4.A5.D6.A7.C8.A9.D10.B11.A12.B13.D14.D15.C16.A17.B18.C19.C20.