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氮肥的生產(chǎn)和使用,專題4 硫、氮和可持續(xù)發(fā)展,第二單元 生產(chǎn)生活中的含氮化合物,1800年未使用化肥每公頃耕地生產(chǎn)0.73噸糧食,如果不施化肥,中國(guó)只能養(yǎng)活2億多人口,剩下11億人就沒飯吃。,1978年開始使用化肥每公頃耕地生產(chǎn)4.63噸糧食,氮肥的種類:,銨態(tài)氮肥都來源于NH3,硝態(tài)氮肥:,尿素:CO(NH2)2,NH4Cl NH4HCO3 (NH4)2SO4,銨態(tài)氮肥,硝酸鹽,哈伯,波施,分別獲得1918年和1932年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng),工業(yè)制NH3方法(合成氨),實(shí)驗(yàn)室制法,(1) 色,有 氣味的氣體。,無,刺激性,(2)密度比空氣 。,小,(3)易液化,液氨可用作 劑。,致冷,(4)極易溶于水。常溫下,1體積水約能溶解 體積的氨。氨水的密度比水 ,且氨水濃度越大,其密度越 。氨水容易 。,700,小,小,氨的物理性質(zhì)小結(jié):,揮發(fā),溶于水后的溶液能使無色酚酞變紅色,如何用實(shí)驗(yàn)證明NH3極易溶于水?,實(shí)驗(yàn)1 在干燥的燒瓶?jī)?nèi)充滿氨氣,塞上帶有玻璃管和膠頭滴管(預(yù)先吸入少量水)的膠塞。組裝實(shí)驗(yàn)裝置。打開橡皮管上的止水夾,擠壓膠頭滴管,觀察現(xiàn)象。,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:,形成噴泉,溶液變紅充滿燒瓶,氨氣的溶解度極大, 氨溶于水溶液呈堿性。,結(jié)論:,問題1. 一位老師在做NH3的噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)水上噴無力,噴泉結(jié)束后,溶液僅占燒瓶體積的五分之一,你認(rèn)為造成實(shí)驗(yàn)不理想的原因可能是 (1)收集的NH3不純凈 (2) 燒瓶不干燥或氣體未干燥 (3)NH3在水中的溶解度不夠大 (4)裝置漏氣,實(shí)驗(yàn) 2,在一支潔凈的試管中滴加幾滴氨水,將濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙(或pH試紙)粘在玻璃棒上靠近試管口,觀察試紙顏色的變化情況。,結(jié)論:,氨水顯堿性,紅色石蕊試紙變藍(lán),現(xiàn)象 :,在一只燒杯中放兩個(gè)棉花球,分別在兩個(gè)棉花球上滴加幾滴濃氨水和濃鹽酸,用表面皿蓋住燒杯口,觀察現(xiàn)象。,實(shí)驗(yàn)3,結(jié)論:,氨水具有揮發(fā)性,與揮發(fā)性酸發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)銨鹽。,產(chǎn)生白煙,現(xiàn)象 :,NH3 + H2O NH3H2O,與水反應(yīng):,(1)弱堿性,2.氨的化學(xué)性質(zhì)小結(jié):,NH3H2O OH- + NH4+,思考:氨水中含有的微粒有哪些?,分子:H2O 、 NH3 、 NH3H2O 離子: NH4+ 、OH-、 H+(濃度很低),氨水中溶質(zhì)看成NH3,與酸反應(yīng),NH3 HCl NH4Cl,NH3 + HNO3 NH4NO3,由于氨水中氨易揮發(fā),因此常將氨轉(zhuǎn)化為各種固體的銨鹽來使用。,(2)還原性:,思考:,1、氨水可作化肥,為什么還要將其轉(zhuǎn)化成銨鹽?,3、從氮元素價(jià)態(tài)上看,氨還具有哪些性質(zhì)?,2、為什么濃硫酸不能干燥氨氣?,(NH4)2SO4,NH4NO3,NH4HCO3,NH4Cl,CO(NH2)2,常用的氮肥,硫銨,氯銨,碳銨,硝銨,易溶于水的白色晶體,又稱肥田粉,尿素,有一位農(nóng)民在倉(cāng)庫里存放了一袋氮肥碳酸氫銨(俗稱碳銨),有一天他發(fā)現(xiàn)這袋化肥包裝破損受潮了,就把它拿出去曬,結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒有人偷盜卻少很多,你能從化學(xué)的角度替他找原因嗎?,去年三月,有顧客在永和大王北京的門店買到了一種特殊的油條“氨味油條”。你有沒有吃過呢?本應(yīng)是香噴噴的油條為何飄出氨氣味?據(jù)說生意還不錯(cuò)!,它是由名為“碳酸氫銨”(一種無色晶體)的膨松劑所致,含碳酸氫銨的油條,經(jīng)油炸后,聞到的刺鼻氣味很可能就是氨氣。,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:,過量氨氣誘發(fā)肝硬化胃竇炎。過量食用這種有刺激味的氣體,會(huì)對(duì)人體造成不利影響。,醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為:,取少量氯化銨(NH4Cl)晶體,放入試管中,在酒精燈火焰上加熱,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。,實(shí)驗(yàn)1,結(jié)論:,現(xiàn)象 :,試管底部白色晶體消失,管口重新產(chǎn)生白色晶體,氯化銨受熱分解,生成的氣體又重新結(jié)合成白色固體,實(shí)驗(yàn)2 將少量氯化銨與少量氫氧化鈣混合后放入試管中,酒精燈火焰上微熱,用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)生的氣體。,濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán),反應(yīng)產(chǎn)生了氨氣,結(jié)論:,現(xiàn)象 :,2. 銨鹽的化學(xué)性質(zhì):,(1)不穩(wěn)定性,受熱分解,NH3 + HCl = NH4Cl,試管底固體分解成氣體,試管口附近又形成 白色晶體,(2)與強(qiáng)堿反應(yīng),加熱產(chǎn)生氨氣,實(shí)驗(yàn)室里怎樣檢驗(yàn)NH4+?,思考:,實(shí)驗(yàn)室里能否用此反應(yīng)制備氨氣?,實(shí)驗(yàn)室里怎樣干燥氨氣?,在村子里住著兩位農(nóng)民,小李和小劉,他們都種了幾畝水稻。小李很勤勞,不僅買了氮肥硝酸銨,還同時(shí)使用了自己燒制的草木灰(呈堿性),小劉只施用了氮肥硝酸銨,小李心想自己使用的肥料多,收成一定好,結(jié)果到了秋收時(shí)發(fā)現(xiàn),自己田地的產(chǎn)量遠(yuǎn)不及小劉的,你知道原因嗎?,1. 不和堿性肥料一起使用 2. 在干燥陰涼的地方儲(chǔ)存,N2,NH3,銨態(tài)氮肥 (銨鹽),NH3 + H2O NH3H2O NH3H2O NH4+ + OH,1. 在右圖裝置中,燒瓶中充滿干燥氣體a,打開彈簧夾f,然后將滴管b中的液體擠

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