《化肥培訓講義》PPT課件.ppt

化肥培訓講義,一、化肥概論,肥料：是直接或間接供給作物的必需營養(yǎng)，以提高其產量改善其品質的物質。 1、市場上常見的幾大類肥料：化學肥料、有機肥料、生物肥料、葉面肥料、微量元素肥料。 2、化肥：化學肥料的簡稱，是以礦物、空氣、水為原料，經化學及機械加工制成的肥料。 （1）作物所必需的元素有哪些： 碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、硼(B)、銅(Cu)、錳(Mn)、鉬(Mo)、氯(Cl)，共計16種元素。 那么也可以這樣說：只有給作物提供含有一定數量上述元素的物質才能叫做肥料。 其中硅(Si)、鈦(Ti)是有益元素，德國化學家利比西形象地用木桶來比喻營養(yǎng)平衡，即營養(yǎng)平衡的木桶定律。,盛水量產量 木條元素 我國目前耕地面積1.4億公頃，21億畝，復種指數1.56，年用肥量3500萬噸，糧食總產量約50000萬噸。從世界范圍將一般每畝地作物一個生長季節(jié)要由土壤中吸收氮素(N)13.3kg，磷素(P)3.3kg，鉀素(K)13.3kg，據對山東省壽光市16個蔬菜大棚施肥量的調查，平均每畝施氮肥120.28千克、磷肥64.58千克、鉀49.33千克，500kg/畝1季。土壤中的養(yǎng)分如全部利用那么： 氮素15-30、磷30-45、鉀 140-300年 微量元素 有效氮5% 3-5% 3-5% 2-10% 不同作物因遺傳特性所決定，對土壤養(yǎng)分的吸收有很大差別。 （1）水稻、小麥、大麥等禾本科作物含硫量較高。 （2）芝麻、花生、大豆等油料作物對氮、磷、鎂要求多。 （3）煙草、甘蔗、茄子、香蕉需鉀。 （4）西葫蘆、番茄、青椒需鈣。,一、氮肥：我國土壤普遍缺氮、全氮含量在0.05%-0.2%，用量也高于磷鉀肥。 氮：在作物體中含量約占干物重0.3%-5%，是蛋白質、核酸的主要組成元素。缺氮：葉色淺綠、發(fā)黃、植株矮小、子粒不飽滿，下部葉片先黃化。 氮肥常用品種： 1、碳酸氫銨（又稱重碳酸銨，簡稱碳銨）含氮17%，銨態(tài)氮。 2、尿素：含氮46%，酰胺態(tài)有機態(tài)氮，其中縮二尿1%對作物有抑制作用，不能作種肥、苗肥、葉面肥。 3、硝酸銨屬硝態(tài)氮 4、氯化銨含氮34.3% 煙草、茶樹、葡萄、馬鈴薯、甘薯、甘蔗、西瓜、甜菜等作物尤其是在幼苗期，控制氯化銨用量，用在水田中對硝化細菌有抑制作用減少氮流失。 5、硫酸銨又稱肥田粉，含氮20%-硫酸-石膏引起土壤板結。,6、氨水無色、黃色透明 7、液氨含氮80% 沸點-33攝氏度77.8%（冰點） 8、其它：緩釋氮肥 乙炔尿素、草酰胺等 二、磷肥 1、磷素在作物體中含量約占干物重的0.2%-1.1%。 2、磷素的生理作用：是核酸、核蛋白、磷脂、植素、磷酸腺苷和酶的組分。 3、作物磷素缺乏癥狀：作物潛在缺磷階段外觀上難以診斷，只是當缺磷嚴重時：水稻出現“僵苗”“坐蔸”。小麥形成“小老苗”玉米的穗禿頂增長：油菜脫莢、果樹花果脫落。禾谷類作物缺磷時：植株分、抽穗、開花和成熟延遲，水稻葉片直立、葉色濃綠，下部葉尖枯萎呈黃褐色。磷肥施用過量，不像氮肥那樣敏感，但易引起作物早衰。 我國土壤的全磷含量在0.05-0.3%。土壤磷素按其化學結構分為有機態(tài)磷和無機態(tài)磷。分別占全磷含量的10%-30%和70%-90%，按其溶解度可分為水溶性磷、枸溶性磷、難溶性磷。土壤中有效磷占全磷1%。,4、常用磷肥的品種與性質： （1）按溶解度的不同，磷肥分為三類：水溶性磷肥，如（普鈣）過磷酸鈣含磷12-20%重過磷酸鈣；枸溶性磷肥：如鈣鎂磷肥、沉淀磷肥溶于2%檸檬酸或檸檬酸銨溶液；難溶性磷肥：如磷礦粉、骨粉，只溶于強酸。 （2）過磷酸鈣、普鈣深黃色、灰白色、淺黃色。 （3）重過磷酸鈣：簡稱重鈣含有效磷46%深灰色。 （4）鈣鎂磷肥含有效磷12%-20% 含Ca0 25%-30% 氧化鐵15%-18% 及Si 灰白色 （5）磷酸氫鈣有效磷18%-30%發(fā)黃或發(fā)黑色的粉末。 （6）鋼渣磷肥 （7）脫氟磷肥 （8）磷礦粉 （9) 骨粉 5、磷肥特點:在土壤中移動性差,易固定,當季利用率低,后效大。,三、鉀肥：1/4耕地缺鉀，我國土壤全鉀含量在1-2.5% 1、作物體內全鉀含量與氮相近約占干物重的1%-5%，鉀在幼葉、幼芽和根尖中含量較高，種子中較低，鉀在作物體中以離子形式存在。 2、鉀最重要的功能是以60多種酶的活化劑的形式廣泛影響作物的生長、代謝和產品的品質。 （一）促進淀粉和糖分的合成 （二）增加油脂和蛋白質的含量 （三）增強作物抗逆性 作物缺鉀癥狀一般在生長中后期才逐漸表現出來，首先從老葉開始向上擴展，如果新葉也表現缺鉀癥狀，表明缺鉀的程度已相當嚴重。 3、土壤鉀素以無機鹽形式存在，按溶解度大小分3種形態(tài)。 （1）難溶性鉀，又稱礦物態(tài)鉀，主要有鉀長石、黑云母、白云母等，含鉀量在6%-13%，難溶性鉀占土壤全鉀的95%左右，只溶于強酸，作物不能直接吸收。 （2）緩效性鉀 （3）有效性鉀,4、常用鉀肥： （一）氯化鉀含鉀60%，白色，因含鐵紅色 （二）硫酸鉀理論含鉀54.6%一般為50%含硫18%，白色 （三）窯灰鉀 （四）草木灰 四、復混肥料 復混肥料是指含有氮、磷、鉀三元素中兩個或兩個以上的化學肥料?？煞譃槎?、三元。 幾種常用的復混肥料： 1、硝酸磷 深灰色 20-20-0 26-13-0 硝酸一鈣 磷酸二鈣 2、磷酸鈣 18：46 白色或灰白色 3、磷酸二氫鉀 農用0-49-32 白色結晶 4、硝酸鉀（13-0-44）白色結晶 五、中量元素肥料：,（一）中量元素：在植物體中含0.1-0.5%的元素稱中量元素。鈣0.5%、鎂0.2%、硫0.1%。 1、鈣肥：土壤中的鈣有四種形態(tài)。（1）有機態(tài)鈣、礦物態(tài)鈣 2、作物缺鈣首先在新根、頂芽、果實等生長旺盛而幼嫩的部位表現出癥狀，輕則凋萎，重則壞死。 3、常用鈣肥：石灰和石膏等，過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、重過磷酸鈣。 （二）鎂肥：一般農作物含鎂量在0.1%-0.6%，鎂的生理功 （1）鎂是葉綠素的組分（2）鎂是各種酶的活化劑。 鎂肥的主要品種：硫酸鎂含量7%-8% （三）硫肥：植物含硫平均為0.2% 1、硫磺 2、硫酸銨等 （四）鋅肥 （五）硼肥：1、硼砂化學名稱為四棚酸鈉或硼酸鈉，又稱月石砂，含硼量11%，無色半透明或白色。,2、硼酸：含硼量17%，白色粉末。 （六）錳肥：含錳31% （七）鉬肥： （1）鉬酸銨物色或淺黃綠色 （2）鉬酸鈉有效組分含量鉬-39.6%，白色結晶粉末。 （3）三氧化鉬含鉬-66.6% （八）銅肥 （1）硫酸銅 含銅25.5% （2）氧化銅 含銅78.3% （3）氧化亞銅 含銅84.4% （4）堿式硫酸銅 含銅13%-53% （九）鐵肥 （1）硫酸亞鐵 17.5% 天藍或綠色，氧化后成黃色或鐵銹色 （2）尿素鐵絡合物（三硝酸六尿素絡合鐵） （3）硫酸亞鐵銨：透明淺綠色黃腐酸二銨鐵,無公害農產品生產的施肥技術 一、施肥原則： 無公害農產品生產的施肥應以有機肥為主，以化肥為輔，實行測土配方施肥，最大程度地保持農田土壤養(yǎng)分平衡和土壤肥力的提高，減少肥料成分的過分流失對農產品和環(huán)境造成的污染。 二、施肥要求： 1、商品肥料必須通過國家有關部門登記認證及生產許可，質量達到國家有關標準要求方可使用。 2、化肥必須與有機肥配合使用，有機氮與無機氮的比例以1：1為宜。 3、不得使用硝態(tài)氮肥和含硝態(tài)氮的復合肥、復混肥等。 4、提倡使用長效化肥，如涂層尿素、包膜尿素、長效碳銨等。 5、除秸稈還田和綠肥翻壓外，其他有機肥應作無害化處理和充分腐熟后施用。,6、禁止使用未經處理并符合國家標準的城市垃圾、污泥和粉煤灰作為肥料或土壤改良劑。 7、在速生葉菜類生產上不得使用垃圾肥或糞肥， 8、作物收獲前20天，不得施用任何化肥。,允許使用的肥料和種類,蔬菜上的禁用農藥品種,甲