為啥老人孩子常喝酸奶好處多？

合其客鮮奶吧http:/www.heqikenai為啥老人孩子常喝酸奶好處多？合其客的現(xiàn)釀酸奶是原料奶鮮奶經(jīng)7285巴氏殺菌后，冷卻至接種溫度，用含多種益生菌保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌等的發(fā)酵劑，在發(fā)酵溫度下恒溫發(fā)酵26小時，待酸度達到7080 0T時停止發(fā)酵，冷卻，在4下冷藏一段時間（一般1224小時）后銷售的一種綠色營養(yǎng)健康發(fā)酵奶制品。合其客酸奶吧就是專業(yè)經(jīng)營現(xiàn)釀酸奶、巴氏鮮奶、優(yōu)果乳等的時尚產(chǎn)品的冷飲店，現(xiàn)在已經(jīng)流行個大中城市，酸奶吧市場巨大，前景廣闊，是廣大年輕創(chuàng)業(yè)者的理想選擇。濟南優(yōu)果“合其客”酸奶吧、鮮奶吧、優(yōu)果乳（油莎豆乳汁）加盟連鎖項目就是在這一市場形勢下應(yīng)運而推出的。合其客現(xiàn)釀酸奶吧加盟店的酸奶綠色營養(yǎng)健康，是經(jīng)巴氏消毒的鮮奶加工而成，無任何化學(xué)食品添加劑，還擁有時尚飲料植物性酸奶-優(yōu)果乳（油莎豆乳汁）是全國第一家也是唯一一家擁有優(yōu)果乳連鎖加盟的公司。 酸奶的分類：酸奶按成品中的脂肪含量分為全脂酸奶、半脫脂酸奶、脫脂酸奶；按健康特性分為普通酸奶和特殊酸奶，如：雙歧酸奶和益生菌酸奶；按加工工藝分為凝固型酸奶和攪拌型酸奶； 而攪拌型酸奶又由于添加果料種類不同分為草莓、菠蘿、黃桃等不同品種。合其客現(xiàn)釀酸奶是全脂酸奶，有凝固型酸奶和攪拌型酸奶，這兩個類型中又分別有普通酸奶和益生菌酸奶、益生元酸奶，以適合不同類型的人群。合其客酸奶的價值和作用：從某種意義上講合其客現(xiàn)釀酸奶是乳成分的預(yù)消化，如乳糖，蛋白，脂肪的降解，生成有生活性的肽類、游離氨基酸、游離脂肪酸；同時可溶性鈣和磷的量提高，并合成了一些B族維生素，因此與普通奶相比，營養(yǎng)價值得到了提高；況且更適合乳糖不耐癥患者食用。此外，合其客現(xiàn)釀酸奶還有更多的健康療效作用： 第一、常喝合其客酸奶對胃病的治療有輔助作用：酸奶中含有大量容易消化的蛋白質(zhì)，而且緩沖能力較高；使氣體消失，增加腸胃的舒暢感；對胃酸缺乏癥者，如每天飲用500毫升酸奶，可以恢復(fù)健康。第二，常喝合其客酸奶可以緩解慢性便秘。科學(xué)研究表明，女性患便秘者為20，男性50，如果任其自然，有引起腸癌的可能性。如將酸奶和食物纖維混用，則可防止便秘。如長期食用加蜂蜜的酸奶或食用加蔬菜、草莓和加番茄的酸奶，對緩解慢性便泌有很好的效果。第3、 合其客酸奶特別適合糖尿病患者食用。糖尿病患者易發(fā)生腎病、神經(jīng)障礙、眼病等合并癥。由于酸奶具有很高的營養(yǎng)價值，易于消化吸收，而且益生元木糖醇是不被人體吸收去能促進益生菌活性的甜味劑，對糖尿病患者很適宜。但糖尿病患者需注意，應(yīng)避免飲用添加蜂蜜、葡萄糖和蔗糖的酸奶。最好食用淡酸奶，或者益生元木糖醇酸奶。第四、合其客酸奶對肝病的治療有一定的輔助效果。為了恢復(fù)肝臟細胞的活力，必須食用優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素。酸奶中含有易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且每100克中含有0.2mg維生素B2，因此對肝臟有較好的保護。另外，酸奶能抑制腸內(nèi)腐敗菌的增殖，使腸道內(nèi)造成乳酸菌的優(yōu)勢從而減輕肝臟的負擔(dān)。 第五、合其客酸奶可以緩解乳糖不耐癥。乳酸菌在發(fā)酵過程中已經(jīng)部分分解了牛乳中的乳糖，使酸奶中乳糖含量大約降低2030。 第六、合其客酸奶還有其它特殊的營養(yǎng)作用。首先，它利用乳酸菌繁殖產(chǎn)酸，使乳中蛋白質(zhì)凝固變性，更利于人在胃腸中消化吸收。同時，乳酸菌的蛋白分解酶也使乳中蛋白質(zhì)有一定程度的降解，使其中游離氨基酸含量增加；其次，酸奶中乳酸還能增強鈣對人體和其它元素的吸收。不僅如此，酸奶中的微生物在代謝過程中還能合成大量的B族維生素。研究表明，酸奶在制造過程中維生素B2、維生素B6、酸、生物素的含量都要比原料奶增加20。酸奶中的乳糖被分解為半乳糖和葡萄糖，而半乳糖是形成腦和神經(jīng)組織中的腦甙和半乳糖甙的原料，乳糖由此而被稱為腦髓食物。 因此，現(xiàn)釀酸奶是適合95%以上的人群飲用