煙堿及煙堿酸

煙堿百科名片 尼古丁(煙堿)煙堿又名尼古丁，是一種無色至淡黃色透明油狀液體，是煙草中含氮生物堿的主要 成分，在煙葉中的含量為13%。它能迅速溶于水及酒精中，通過口、鼻、支氣管黏膜，很容易被人體吸收。粘在皮膚表面的尼古丁，可“滲”入人體內(nèi)。香煙中的尼古丁對人的致死量是5070毫克，相當(dāng)于2025支香煙尼古丁的含量。如果將一支雪茄或三支香煙的尼古丁一次注入人的靜脈內(nèi),35分鐘人即可死亡。對昆蟲具有殺滅作用。目錄煙堿簡介 煙堿的功用作用： 煙堿的用法用量： 煙堿的注意事項： 煙堿的質(zhì)量指標(biāo)：編輯本段煙堿簡介一種吡啶型生物堿，分子式C10H14N2。俗稱尼古丁（nicotine）。存在于煙草屬經(jīng)濟(jì)植物中。無色揮發(fā)性液體，有刺激性臭味，熔點(diǎn)79，沸點(diǎn)246.7(745毫米汞柱)，相對密度1.0097（204），比旋光度 169。可以水蒸氣蒸餾。在空氣中易發(fā)生變質(zhì)。易溶于水、乙醇、乙醚、氯 煙堿仿和石油醚。煙堿能與各種無機(jī)酸（如鹽酸、硫酸）和有機(jī)酸（如酒石酸、苦味酸 ）生成結(jié)晶的單鹽和雙鹽 ，其中雙苦味酸鹽的熔點(diǎn)278，常用來鑒別煙堿。煙堿與二氧化汞生成結(jié)晶形復(fù)合物，此反應(yīng)可用來純化煙堿。 編輯本段煙堿的功用作用：對心血管系統(tǒng)表現(xiàn)為：心率加快、血壓升高，也可表現(xiàn)為心率減慢、血壓下降。尚可作用于呼吸、嘔吐等中樞。 編輯本段煙堿的用法用量：由于本毒性較大，無臨床應(yīng)用價值 編輯本段煙堿的注意事項：由于本毒性較大，無臨床應(yīng)用價值，成人在體內(nèi)到達(dá)40-60mg可急性致死，而每支卷煙約含煙堿20-30mg。此外尚有多種其他有毒物質(zhì)。長時間吸煙可嚴(yán)重?fù)p傷人體健康，并導(dǎo)致上癮。同時肺癌發(fā)病率與吸煙密切相關(guān)；吸煙尚可誘發(fā)慢性咽炎、呼吸道疾病、心血管疾病、某些消化道疾病和頭痛、失眠、視力損害等神經(jīng)系統(tǒng)障礙，故應(yīng)大力提倡戒煙。 編輯本段煙堿的質(zhì)量指標(biāo)：比重 1.005-1.015 熾灼殘渣 0.5% 折光率 1.527-1.529 煙堿化學(xué)式沸點(diǎn) 246-247oC 含量 98% 干燥失重 1.5% 比旋度 -159.0 -170.0 煙堿在煙草中含量平均為4，它在植物中以檸檬酸鹽或蘋果酸鹽形式存在，提取時常以石灰或燒堿處理。工業(yè)上常利用制煙的廢料以簡便的水蒸氣蒸餾制得。煙堿對動物和人類有較強(qiáng)毒性，過去曾一度作園藝上的殺蟲劑，目前已為較優(yōu)的農(nóng)藥代替。煙堿經(jīng)氧化可得煙酸（吡啶-3-羧酸），即抗糙皮病的維生素F。 尼古丁本身具有毒性，尼古丁的小白鼠半致死量LD50口服為5060mg/kg。在以國家標(biāo)準(zhǔn)公布的危險貨物品名表（GB12268）中“煙堿（尼古丁）”、“煙堿化合物和制劑”是第61868號危險化學(xué)品。在公安部、國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局等八部、局聯(lián)合制訂的劇毒化學(xué)品目錄（2002版）中，“煙堿（尼古?。北涣腥氲?09號“劇毒化學(xué)品”。目前，每支濾嘴卷煙燃燒后，煙堿的釋出量一般為1mg左右，低煙堿卷煙每支釋出量可低達(dá)0.2mg，這樣的低劑量不至于對人體健康產(chǎn)生影響。但中等劑量的煙堿能使人呼吸加快、血管舒張和嘔吐明顯加劇，稍大劑量的煙堿可引起震顫和痙攣。重度吸煙者吸入較多的煙堿后，表現(xiàn)為短暫的呼吸增強(qiáng)和血壓上升等。因此，包括HOFFMANN名單、加拿大政府名單和FCTC管制名單中都將尼古丁列為煙草中的有害成分。截止到目前，綜合國際上的研究結(jié)果，尼古丁對人體的健康風(fēng)險主要表現(xiàn)在： （1）可造成血壓升高、心跳加快、心律不齊并誘發(fā)心臟病； （2）尼古丁損害支氣管粘膜，引發(fā)氣管炎； （3）尼古丁毒害腦細(xì)胞，可使吸煙者出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，惡化相關(guān)疾病癥狀； （4）尼古丁可促成癌的形成； （5）尼古丁對孕婦和嬰兒造成危害。 (6)尼古丁可是手術(shù)后的患者切口出血，影響愈合。1煙堿酸百科名片 維他命B3維他命B3又稱為煙堿酸(Niacin)。在人體多項代謝的過程里，煙堿酸擔(dān)任輔脢的任務(wù)，其中最重要的則是參與醣代謝。當(dāng)人體內(nèi)缺乏煙堿酸時，會出現(xiàn)泛白的舌苔，或有舌尖很紅、有疼痛感、胃腸不舒服、腹瀉等癥狀。近年發(fā)現(xiàn)：煙堿酸具有降低膽固醇的效用。目錄煙堿酸 煙堿酸的作用 缺乏癥: 效用:編輯本段煙堿酸煙堿酸容易從小腸中吸收,和別的維生素B復(fù)合體一樣,僅少量貯留在體內(nèi),因此需要每天攝取,飲食中煙堿酸含量即使遠(yuǎn)超過標(biāo)準(zhǔn)也沒有毒性,即使如此它也不能降低血脂.煙堿酸參與糖解反應(yīng),組織呼吸和脂肪合成。食物烹煮不至于使煙堿酸造成嚴(yán)重?fù)p失,除非將溶有煙堿酸的水倒掉,一般按保護(hù)維生素C和B1的原則去做,可使煙堿酸充分得到保留。若長期缺乏煙堿酸,會產(chǎn)生癩皮病,且癩皮病牽連到胃腸道、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)。 缺乏時可能發(fā)生狀況：癩皮病，疲倦?yún)捠?，舌炎，腸炎等。 建議補(bǔ)充的食物：肝，酵母，糙米，全谷制品，瘦肉，蛋，魚類，干豆類，綠葉蔬菜，牛奶等。 編輯本段煙堿酸的作用維他命B3又稱為煙堿酸(Niacin)。在人體多項代謝的過程里，煙堿酸擔(dān)任輔脢的任務(wù)，其中最重要的則是參與醣代謝。當(dāng)人體內(nèi)缺乏煙堿酸時，會出現(xiàn)泛白的舌苔，或舌尖很紅、有疼痛感、胃腸不舒服、腹瀉等，皆可能因煙堿酸不足所引起。 近年來，有關(guān)煙堿酸具有降低膽固醇的效用，獲得各國學(xué)者的一致肯定，使得煙堿酸聲名大噪。根據(jù)臨床實驗，證實煙堿酸不但具有減少壞的膽固醇(LDL低密度脂蛋白)的作用，在此同時，也能夠達(dá)到增加好的膽固醇(HDL高密度脂蛋白)之效果。 如同維他命B1、B2，維他命B3的需要量一樣和所攝取的熱量多寡有關(guān)。每攝取熱量1000卡時，需要6.6毫克的維他命B3。在各種食物中，以動物的肝臟、腎臟、酵母、牛奶、起士、魚類、全麥面包、花生、黃豆等含量較為豐富。 值得注意的一點(diǎn)，除了算食物中攝取煙堿酸之外，蛋白質(zhì)中的色胺酸在人體內(nèi)，亦可轉(zhuǎn)變成為煙堿酸。每六十毫克的色胺酸，將可以轉(zhuǎn)變成為一毫的煙堿酸。而牛奶、乳酪所含煙堿酸，即由色胺酸轉(zhuǎn)變而來。維他命B3為促進(jìn)血液循環(huán)及皮膚健康所必需的。它也協(xié)助神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作、醣類、脂肪蛋白質(zhì)的代謝及制造消化系統(tǒng)所需的鹽酸。維他命B3降低膽固醇并改善血液循環(huán)，也對精神分裂癥及其它心理疾病的治療有效用。 含有煙堿酸的食物：肝臟、瘦肉、未精制子麥制品、啤酒酵母、腎臟、小麥胚芽、魚、卵、炒花生、家禽類的白肉、?梨、棗椰、無花果、干李。 編輯本段缺乏癥:早期：躁動不安、肌虛弱、一般性疲倦、食欲差、頭痛、舌頭紅脹、皮膚損害(包括：發(fā)紅疹、干垢、粗糙和皺紋)、惡心和嘔吐、腹瀉、暈眩、皮膚炎。 晚期：癡呆、死亡 攝取過量引起之癥狀:體泛紅、惡心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、虛弱、頭痛、失神、冒汗、高血糖、高尿酸、心律不整和黃疸。 編輯本段效用:1.促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康、減輕胃腸障礙 2.使皮膚更健康 3.預(yù)防和緩和嚴(yán)重的偏頭痛 4.促進(jìn)血液循環(huán)、使血壓下降 5.減輕下痢現(xiàn)象 6.