《北京冷庫維修》PPT課件.ppt

冷庫維修及保養(yǎng),更多點(diǎn)擊這里進(jìn)入,2,組成及工作原理,冷庫設(shè)備 一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外,3,維修知識及故障排除方法,檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的電器開關(guān)是否失靈。 冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟散熱不好是導(dǎo)致冷庫熱量不能散出;檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚;檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處有氣泡生成說明制冷劑滲漏),并請專業(yè)人員補(bǔ)充制冷劑并對滲漏處進(jìn)行處理;檢查冷庫門的密封是否完好并排除之;檢查冷庫的制冷機(jī)是否工作;檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整;檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之;檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通。 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲請停機(jī)檢查是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲這是交流接觸器發(fā)出的聲音是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。,維修,4,4、制冷機(jī)啟動(dòng)頻繁或長時(shí)間不啟動(dòng)或長時(shí)間開機(jī)不停止或庫溫不到就停機(jī):、檢查冷凝器上是否有 污物散熱不好會(huì)導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高為了保護(hù)壓縮機(jī)在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)等到散熱良好后按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行、控制器的參數(shù)設(shè)定有誤新設(shè)定即可;C、制冷不好請參考故障2;D、溫控失靈;E、電器損壞。 5、合閘后冷庫配電箱沒有反應(yīng)而三相電正常。請檢查零線是否有220V電壓。冷庫的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好沒有用戶需要調(diào)節(jié)的零件 6、庫內(nèi)照明燈不亮。請檢查開關(guān)是否失靈燈泡是否損壞。檢查時(shí)要截?cái)嚯娫窗惭b燈罩時(shí)要注意燈的防水。 7、當(dāng)環(huán)境溫度過高時(shí)制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后庫溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高為了保護(hù)壓縮機(jī)在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)等到散熱良好后按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用,5,8、冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。,6,保養(yǎng),保養(yǎng),一、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10為宜 , 在 0時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。 二、冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中，應(yīng)避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭赡軙?huì)造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。 三、冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成，因此板與板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中，對一些密封失效的部位應(yīng)及時(shí)修補(bǔ) 四、冷庫地面保養(yǎng)，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。,7,維護(hù),冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺