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真菌課 題第三節(jié) 真菌主備人課型新授課教學目標知識與技能：舉例說出生活中常見的真菌種類。過程與方法：說明真菌的主要結構特征和繁殖方式。情感態(tài)度價值觀：說明真菌的結構及其營養(yǎng)方式是相適應的。教學資源PPT重點難點重點：真菌的結構特點。難點：真菌的結構特征與營養(yǎng)方式是相適應的。教 學 過 程環(huán)節(jié)時間教師活動學生活動設計意圖動態(tài)修改組織教學復 習導入新課師生問好！1、細菌的結構？2、細菌的繁殖方式？展示圖片：利用密封容器自行釀葡萄酒的裝置圖。這一過程與哪種生物有關呢？酵母菌是一種真菌。今天我們來學習生活中常見的各種菌。思考并回答 回答酵母菌復習舊知識利用熟悉的實例引入，消除學生的陌生感。環(huán)節(jié)時間教師活動學生活動設計意圖動態(tài)修改講授新課一、各種各樣的真菌PPT展示常見的各種真菌，酵母菌，青霉，曲霉等，還有我們能夠食用的大型的真菌，如，蘑菇，香菇，靈芝，木耳等。二、真菌細胞的特征觀察酵母菌、細菌、動植物細胞的結構。提問：1、酵母菌細胞和細菌細胞有什么區(qū)別？2、酵母菌和動植物細胞又有什么不同？三、真菌菌體的特征酵母菌、蘑菇、使物體發(fā)霉的霉菌，形態(tài)差異很大，為何都稱為真菌？PPT播放幾者的細胞結構，讓學生觀察。這些毛稱為菌絲，如果用顯微鏡觀察會發(fā)現(xiàn)它由許多細胞首尾連接而成，細胞里有細胞核，但無葉綠體。學生觀看，初步熟悉菌類。與動植物細胞相比，酵母菌沒有葉綠體，與細菌相比，酵母菌有成形的細胞核。霉菌和蘑菇看起來都是由一些白毛組成的。聯(lián)系已有知識進行比較分析，獲得對于酵母菌的特征的認識。引導學生觀察和思考環(huán)節(jié)時間教師活動學生活動設計意圖動態(tài)修改總 結練 習四、真菌的營養(yǎng)方式真菌沒有葉綠體，是如何獲得有機物維持生存的呢？展示相關的圖片和視頻。五、真菌的繁殖展示相關的圖片和視頻教師總結本節(jié)重難點課后題，練習冊真菌是依靠現(xiàn)成的有機物生活的，這是由于真菌細胞內沒有葉綠體的緣故。異養(yǎng)型 利用孢子進行繁殖做習題引導學生歸納出真菌的營養(yǎng)方式歸納總結鞏固新知識真菌的結構與其營養(yǎng)方式是相適應的板書設計第三節(jié) 真菌 一、真菌細胞的特征真核生物 二、真菌菌體的特征由菌絲構成的 三、真菌的營養(yǎng)方式異養(yǎng)型 四、真菌的繁殖方式孢子教學后記 真菌有肉眼看不見的，也有可以食用

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