農(nóng)產(chǎn)品物流與貿(mào)易第三章.ppt

2019/7/7,1,第3章 農(nóng)產(chǎn)品的供給,第1節(jié) 供給法則與供給彈性 第2節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供給體系的特性 第3節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給的影響因素 第4節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給中的時(shí)間類型,2019/7/7,2,第1節(jié) 供給法則與供給彈性,一、供給與供給法則 1、涵義 經(jīng)濟(jì)學(xué)上的涵義是指生產(chǎn)者在一定時(shí)期內(nèi)，在其他條件不變的條件下，對(duì)應(yīng)于每種價(jià)格，生產(chǎn)者愿意且能夠提供的產(chǎn)品或勞務(wù)的數(shù)量。,2019/7/7,3,2、供給可分為,個(gè)體供給,市場(chǎng)供給,供給法則,2019/7/7,4,3、供給法則,供給法則（law of supply）：供給量與價(jià)格之間呈同向關(guān)系，即價(jià)格上漲供給量增多，反之則減少,P,S,前提：假定其他因素不變，主要指生產(chǎn)技術(shù)、 生產(chǎn)者偏好、 生產(chǎn)者要素價(jià)格不變。,2019/7/7,5,4、長(zhǎng)期供給和短期供給 長(zhǎng)期供給：表示供給時(shí)間不僅可調(diào)整變動(dòng)成本，而且足 以調(diào)整固定成本，廠商可以調(diào)整其工廠規(guī)模， 生產(chǎn)的最佳數(shù)量可能是多少。 p = MC(y ) = MC ( y, k(y) ) 短期供給：曲線是當(dāng)k的使用量固定在某種水平上時(shí)由邊 際成本等于價(jià)格來決定的，即 p = MC ( y , k ), K為固定成本,2019/7/7,6,二、供給彈性 1、供給價(jià)格彈性 2、供給成本彈性,2019/7/7,7,1、供給價(jià)格彈性 是用以測(cè)定商品價(jià)格變動(dòng)對(duì)供給量的影響程度，即表示商品價(jià)格變動(dòng)百分之一所引起供給量變動(dòng)的百分比。 e =,2019/7/7,8,影響彈性大小因素 生產(chǎn)商生產(chǎn)要素用途的多寡 該商品增產(chǎn)時(shí)所需增加投入資本的多寡 商品的耐藏性 生產(chǎn)時(shí)間的長(zhǎng)短,2019/7/7,9,2、供給成本彈性 供給成本彈性:是由于成本變化的相對(duì)數(shù)量而 引起供給量變化相對(duì)數(shù)量。 e=,K 為成本 X為供給量,2019/7/7,10,影響成本彈性的因素：,成本變化的階段性 農(nóng)產(chǎn)品之間成本構(gòu)成的差別： 農(nóng)產(chǎn)品之間生產(chǎn)過程的差別：,2019/7/7,11,第2節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供給體系的特性,一、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供給的季節(jié)性和地區(qū)性 二、供給量不易迅速調(diào)整，供給缺乏彈性 三、單向供給曲線 四、農(nóng)產(chǎn)品的供給曲線不如工業(yè)品的供給曲線圓滑 五、農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模大增時(shí)，往往不能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)， 反而導(dǎo)致單位成本的提高,2019/7/7,12,一、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供給的季節(jié)性和地區(qū)性,2019/7/7,13,二、供給量不易迅速調(diào)整，供給缺乏彈性,2019/7/7,14,三、單向供給曲線（重點(diǎn)）,傳統(tǒng)的供給曲線（回顧）： 但多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的供給卻常常違反此原則： 單項(xiàng)供給現(xiàn)象： 當(dāng)價(jià)格上漲時(shí)，供給量增加， 當(dāng)價(jià)格下跌時(shí)，供給量并非沿原來的供給曲線減少， 而是沿另一條彈性較小的供給曲線減少，甚至沿一 負(fù)斜率的供給曲線增加，這就是單項(xiàng)供給現(xiàn)象。,為什么？,2019/7/7,15,單向供給曲線 ：,Q,0,P,P1,P2,Q1,Q2,Q3,S1,S2,2019/7/7,16,價(jià)格上升，可激發(fā)農(nóng)民采用新技術(shù)（收入增多使之成為 可能）。 因此：價(jià)格上漲勢(shì)必產(chǎn)生兩種效果： 一種情形是農(nóng)民將沿著靜態(tài)的供給曲線增加產(chǎn)出。 另一種情形是導(dǎo)致供給曲線向右移動(dòng)，如圖中的S1 移至S2。（新技術(shù)） 在采用了新技術(shù)后，在價(jià)格下跌時(shí)，農(nóng)民不可能拋棄不 用，所以價(jià)格下跌對(duì)供給量的影響較原先價(jià)格上漲時(shí)為 小。,2019/7/7,17,四、農(nóng)產(chǎn)品的供給曲線不如工業(yè)品的供給曲線圓滑,農(nóng)產(chǎn)品的供給曲線與工業(yè)品的略有不同，其在各種可能發(fā)生價(jià)格下之供給量常為一個(gè)范圍，而非一個(gè)定量。發(fā)生這種現(xiàn)象的原因，乃是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素如日照、雨量、溫度等影響甚大，非人力所能控制，致使實(shí)際的產(chǎn)量與目標(biāo)生產(chǎn)量常有若干差距。,P,Q,0,S,2019/7/7,18,五、農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模大增時(shí)，往往不能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)， 反而導(dǎo)致單位成本的提高,2019/7/7,19,第3節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給的影響因素,某一時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給量的大小，主要取決于該時(shí)期的： 一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 二、庫 存 三、進(jìn)出口,相對(duì)較弱,2019/7/7,20,一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)影響因素 （一） 價(jià)格 （二） 成本結(jié)構(gòu) （三） 技術(shù)進(jìn)步 （四） 政策的影響 （五） 土地?cái)?shù)量,非經(jīng)濟(jì)因素主要指： 自然因素,2019/7/7,21,（一） 價(jià)格,2019/7/7,22,因?yàn)椋篜=MC=平均收益 所以： P1時(shí)：平均收益AC， P2時(shí)：AC 平均收益AVC P3時(shí)： AVC =平均收益 P4時(shí)：AVC 平均收益,P,Q,MC,AVC,AC,Q4 Q3 Q2 Q1,P1 P2 P3 P4,（二）成本結(jié)構(gòu),決定是否生產(chǎn)？,2019/7/7,23,（三） 技術(shù)進(jìn)步 直接：供經(jīng)曲線右移 間接：擴(kuò)大需求,2019/7/7,24,（四）政策影響,政策包括： 生產(chǎn)調(diào)整政策， 生產(chǎn)條件穩(wěn)定政策， 價(jià)格穩(wěn)定和農(nóng)戶收入保護(hù)政策， 流通政策， 關(guān)稅和貿(mào)易政策 等 tax,2019/7/7,25,（五） 土地?cái)?shù)量硬約束,2019/7/7,26,二、庫存與供給 庫存蓄水池 意義重大的是糧食儲(chǔ)備 國(guó)際上習(xí)慣把糧食儲(chǔ)備的年終庫存量占當(dāng)年消費(fèi)量的比重大小，作為衡量當(dāng)年世界糧食安全的標(biāo)準(zhǔn)，一般以 17-18%作為最低的糧食安全水平。,2019/7/7,27,三、外貿(mào)與供給,2019/7/7,28,第4節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給中的時(shí)間類型,一、時(shí)差的概念 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)，不能立即引起農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量的變動(dòng)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)到相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量變動(dòng)的時(shí)間間隔，稱為價(jià)格調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的時(shí)差，或者叫時(shí)滯、時(shí)間滯后等 。,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的影響是立即的。 但，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給的影響不是立即的。,TIME,2019/7/7,29,二、供給的類型（根據(jù)價(jià)格調(diào)節(jié)供給時(shí)間的長(zhǎng)短） 1.短期供給：指一個(gè)生產(chǎn)周期以內(nèi)，供給量取決于現(xiàn)有農(nóng) 產(chǎn)品庫存的地區(qū)調(diào)劑和上市時(shí)間的提前或延 后，短期調(diào)整缺乏彈性。 2.中期供應(yīng)：指一個(gè)生產(chǎn)周期以上，供應(yīng)量取決于現(xiàn)有生 產(chǎn)能力的利用程度。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在原有的生 產(chǎn)能力基礎(chǔ)上，盡可能地根據(jù)市場(chǎng)狀況增加 或減少供給量，一般來說中期調(diào)整較短期調(diào) 整具有較大的彈性，生產(chǎn)者對(duì)于供給的調(diào)整 具有一定的能力。 3.長(zhǎng)期供應(yīng)：指二、三個(gè)生產(chǎn)周期以上，供給量取決于新 形成生產(chǎn)能力的大小。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以擴(kuò)大 或縮小生產(chǎn)規(guī)模。農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期調(diào)整更具彈性， 生產(chǎn)者可以根據(jù)市場(chǎng)狀況調(diào)整供給量。,2019/7/7,30,僅對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供給中短期、中期、長(zhǎng)期的劃分提供了一個(gè)基本原則。 相對(duì)性：同一時(shí)間長(zhǎng)度，對(duì)一種農(nóng)產(chǎn)品來說是短期的，但對(duì)另一種農(nóng)產(chǎn)品可能是長(zhǎng)期的。,2019/7/7,31,三、供給滯后與決策超前 供給滯后：目前的農(nóng)產(chǎn)品供給量是上