GB4853-2008食品級白油.pdf

犐犆犛 犈 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 犌犅 代替 食 品 級 白 油 犉狅狅犱犵狉犪犱犲狑犺犻狋犲狅犻犾發(fā)布 實施 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會 書 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 食 品 級 白 油 中 國 標 準 出 版 社 出 版 發(fā) 行 北京復興門外三里河北街號 郵政編碼： 網址 電話： 中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷 各地新華書店經銷 開本 印張 字數(shù) 千字 年月第一版年月第一次印刷 書號： 如有印裝差錯由本社發(fā)行中心調換 版權專有侵權必究 舉報電話：（） 書 犌犅 前言本標準的第章為強制性條款，其余為推薦性條款。 本標準與聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織 （）及（）食品級白油（英文版）的一致性程度為非等效。 本標準與 （）及（）主要差異如下： 將 標準 的 油 品 牌 號：中、低 黏 度 的 、 級 和 高 黏 度 白 油 改 為 低、中 黏 度 的 號、號、號和高黏度號，同時增加低黏度號； 增加了顏色的技術要求； 增加了運動黏度作為報告值； 取消了相對分子質量的上限； 本標準所有質量指標均采用我國現(xiàn)行國家標準或行業(yè)標準進行測定。 本標準代替 食品級白油。 本標準與 相比主要差異如下： 將 中 的 油 品 牌 號： 號、 號、 號 和 號 改 為 低、中 黏 度 的 號、 號、 號、號和高黏度號； 增加 運動黏度； 增加了“初餾點”、“（質量分數(shù)）蒸餾點碳數(shù)”、“（質量分數(shù)）蒸餾點溫度”、“平均相對分子 質量”的技術要求； 取消了“閃點（開口）”、“機械雜質”和“水分”的技術要求。 本標準的附錄 為規(guī)范性附錄。 本標準由中國石油化工集團公司提出。 本標準由中國石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院歸口。 本標準起草單位：中國石油化工股份有限公司撫順石油化工研究院。 本標準主要起草人：王麗華、王麗君。 本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為： 、。 書 犌犅 食 品 級 白 油范圍 本標準規(guī)定了食品級白油的技術要求、試驗方法、標志、包裝、貯運、交貨驗收、采樣。 本標準適用于由石油的潤滑油餾分經脫蠟、化學精制或加氫精制而制得的食品級白油。規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有 的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 石油產品水溶性酸及堿測定法 石油產品運動粘度測定法和動力粘度計算法 石油產品賽波特顏色測定法（賽波特比色計法） 石油液體手工取樣法（，：） 食品添加劑中重金屬限量試驗 食品添加劑中鉛的測定 食品添加劑中砷的測定 白色油易炭化物試驗法 白油紫外吸光度測定法 白色油固態(tài)石蠟試驗法 石油產品包裝、貯運及交貨驗收規(guī)則 石油蠟和石油脂分子量測定法 石油餾分沸程分布測定法（氣相色譜法） 石油餾分分子量估算法（粘度測量法）產品用途 本產品適用于食品上光、脫膜、消泡和水果、蔬菜、禽蛋的保鮮以及作為食品機械、手術器械的防銹 劑、潤滑劑；谷物儲存的防塵劑和食品級塑料、樹脂的增塑劑等。技術要求和試驗方法 食品級白油的技術要求和試驗方法見表。 表 食品級白油技術要求和試驗方法