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龍眼栽培管理應(yīng)對(duì)異常氣候的關(guān)鍵技術(shù)作者(單位 地區(qū) 郵編 )摘 要:隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)種植水平的提高,龍眼的栽培管理技術(shù)也逐漸引起人們的重視,尤其是近些年來異常氣候頻發(fā),易對(duì)龍眼植株的生產(chǎn)帶來較大的影響。筆者通過對(duì)龍眼遭遇異常氣候時(shí)生長(zhǎng)情況的調(diào)查,并查閱了相關(guān)文獻(xiàn)資料,分析出了一系列切爾可行的應(yīng)對(duì)技術(shù),以不斷提高我國(guó)應(yīng)對(duì)異常氣候的栽培管理水平,進(jìn)而推動(dòng)龍眼種植業(yè)的發(fā)展。關(guān)鍵詞:龍眼栽培管理;異常氣候;關(guān)鍵技術(shù) 作為一種亞熱帶水果,龍眼擁有較高的營(yíng)養(yǎng)以及藥用價(jià)值,并具有較大的消費(fèi)市場(chǎng),但在龍眼栽培管理過程中,由于會(huì)出現(xiàn)些異常氣候,降低了龍眼的坐果率與果實(shí)的品質(zhì),阻礙了龍眼栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。筆者通過長(zhǎng)期對(duì)龍眼的觀察與管理,并查閱了相關(guān)的資料,總結(jié)出了龍眼受異常氣候影響的規(guī)律,這對(duì)于今后的龍眼栽培的生產(chǎn)控制有著較大的意義。1龍眼生產(chǎn)概述我國(guó)的龍眼種植面積達(dá)到了世界的龍眼種植面積的70%,產(chǎn)量達(dá)到了世界的龍眼總產(chǎn)量的50%,2013年完成了高接換種367.33 公頃,目前我國(guó)的龍眼種植面積與產(chǎn)量均占世界首位。種植的地域主要集中在中國(guó)的南部地區(qū),包括廣西、廣東、海南以及福建等。國(guó)內(nèi)龍眼生產(chǎn)的種類包括楚良、廣眼、粉殼、石硤等。近年來,龍眼新品種的研制以高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病性及耐寒為主要的研制方向。在我國(guó),龍眼的食用方式包括鮮食、加工成龍眼肉干、糖水罐頭、龍眼醬、龍眼酒等。福建省泉州市素有龍眼之鄉(xiāng)之稱,2012年龍眼種植面積達(dá)53.24萬畝,占全國(guó)種植面積的6.5%,其中100畝以上的龍眼場(chǎng)有193個(gè),以及龍眼烘干生產(chǎn)線80多條。2我國(guó)近年氣候變化趨勢(shì)2.1溫度變化趨勢(shì) 隨著工業(yè)革命的不斷進(jìn)行,自上個(gè)世紀(jì)90年代至今,全國(guó)的平均氣溫約為每10年上升0.22攝氏度。在南方的大部分地區(qū),年平均氣溫約為22.0攝氏度。并逐年上升。2.2降水變化趨勢(shì) 我國(guó)的降水量隨著地域的變化而變化,從東南部向西北地區(qū)遞減。近年來我國(guó)上半年的降水量遞增,7月降水量有降低,8月份降水量增多。南方地區(qū)的暴雨、洪澇災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。2.3臺(tái)風(fēng)等異常氣候多發(fā)福建屬亞熱帶季風(fēng)氣候,由于靠近臺(tái)灣海峽東部,受臺(tái)風(fēng)影響較大,另外,隨著氣候變暖和厄爾尼諾現(xiàn)象的影響,異常氣候次數(shù)和持續(xù)時(shí)間不段增加,比如冷空氣、冰雹、暴雨等,這些異常氣候給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了很大的危害,造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。3異常氣候?qū)θ菔旋堁凵a(chǎn)造成的影響 福建泉州市的龍眼花期一般是在每年的34月左右,易遭受陰雨天氣的襲擊,有些地區(qū)還會(huì)出現(xiàn)冰雹等天氣,造成了花穗沖梢的癥狀,影響了花質(zhì),落花的現(xiàn)象嚴(yán)重;在每年的68月的上旬,持續(xù)40多天的高溫干燥天氣也給龍眼的生長(zhǎng)造成很大的危害,影響了樹體的健康,造成果實(shí)的生長(zhǎng)緩慢。一般來講,龍眼包括早熟、中熟、晚熟三個(gè)品種,而龍眼的生長(zhǎng)開花時(shí)需要的溫度較高,最適溫度在25度左右。一旦氣候出現(xiàn)異常,不僅會(huì)影響到龍眼的花期,接下來還會(huì)影響到龍眼的坐果期與成熟期。若對(duì)其管理措施不當(dāng),將極大地影響到龍眼的產(chǎn)量與品質(zhì)。為此,根據(jù)不同的氣候情況采取不同的應(yīng)對(duì)措施便顯得十分的必要。3.1秋冬連旱所造成的影響 在秋冬若出現(xiàn)連續(xù)的干旱天氣,則容易影響龍眼根部的吸水吸肥能力,造成龍眼結(jié)果的枝條生長(zhǎng)受到影響,進(jìn)而使秋梢的抽生質(zhì)量也隨之受到影響。因此,當(dāng)秋冬連旱的天氣出現(xiàn)時(shí),應(yīng)在采果完成后立即修剪枝條,防止龍眼地上部分的枝條水分過量蒸發(fā),此外,需及時(shí)挖穴施肥和灌水,以供給母枝正常的生長(zhǎng)活動(dòng)。3.2異常暖冬氣候造成的影響 出現(xiàn)異常暖冬氣候時(shí),母技上易萌發(fā)冬梢,其生長(zhǎng)將消耗樹體的營(yíng)養(yǎng),造成碳氮比下降,而不利于花芽的分化。為對(duì)這種異常暖冬氣候,可選擇種植的地域?yàn)楦吆0螀^(qū),或者向北部種植,這樣防止異常暖冬對(duì)花芽分化的影響;另一方面又避免了夏季高溫天氣的危害。在秋梢定型時(shí),可以選擇對(duì)樹干環(huán)剝,防止冬梢的生長(zhǎng)。3.3 雨季對(duì)花期所造成的影響 南方的降水量較多,龍眼的開花季節(jié)為南方的雨季,倘若降水量過大,雨期過長(zhǎng),則易造成漚花,使產(chǎn)量減少;夏季南方溫度普遍較高,易形成熱風(fēng),影響梨花的正常生長(zhǎng)。此外,夏季的干旱也極易影響龍眼植株的正常生長(zhǎng)。為此,當(dāng)出現(xiàn)降水期過長(zhǎng)時(shí),若偶爾出現(xiàn)晴朗的天氣,需及時(shí)將謝花搖落,以促進(jìn)正?;ǘ涞氖芊?;對(duì)于熱風(fēng),需在每天早晨對(duì)樹冠進(jìn)行澆水,降低樹體及花朵溫度,以提高花朵的受精率。3.4久旱遇暴雨所造成的影響 在夏季上旬,久旱遇暴雨極易造成果實(shí)的裂果,嚴(yán)重的影響到果實(shí)的產(chǎn)量。為此,當(dāng)旱期出現(xiàn)暴雨時(shí),需及時(shí)的采取措施,對(duì)果實(shí)噴灑一定劑量的防裂果素,防止出現(xiàn)裂果,并在暴雨過后噴灑一定量的農(nóng)用核苷酸,增強(qiáng)植株光合作用能力,也需加強(qiáng)對(duì)炭疽病與蒂蛀蟲的防治,及時(shí)對(duì)其噴灑農(nóng)藥減少病害的發(fā)生。3.5霜凍所造成的影響冬至前后是霜凍的高發(fā)期,對(duì)龍眼的生長(zhǎng)易造成較大的影響。當(dāng)秋 冬季干旱期較長(zhǎng),則應(yīng)及時(shí)做好對(duì)霜凍的防御措施。具體可在冬至前半個(gè)月左右施加一定量的冬肥,為龍眼植株的生長(zhǎng)增加養(yǎng)分。4管理關(guān)鍵技術(shù)4.1適當(dāng)改疏果穗在發(fā)生異常氣候時(shí),容易造成落花落果的情況,因此可以在保果后的幼果進(jìn)行改疏果穗工作。一般是在6月左右時(shí)進(jìn)行,可在新舊梢處去除空果穗。一般來講棄掉上方的果穗,保留下方的果穗;棄掉外面的果穗,保留內(nèi)部的果穗;棄掉較小的果穗,保留較大的果穗。4.2肥料的施加 在龍眼植株生長(zhǎng)過程中,為提高龍眼的產(chǎn)量與質(zhì)量,可以根據(jù)不同的時(shí)期來對(duì)植株施加各種營(yíng)養(yǎng)要素的肥料,為龍眼植株的生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。具體可見下表1:表1 龍眼栽培施肥管理表處理施肥量肥料種類施肥時(shí)間花前肥占全年的50%以上以氮肥為主花前,在3月中旬至4月上旬幼果肥占全年的20%磷、鉀肥為主謝花落果后的6月上、中旬采前、采后肥占全年的30%速效性復(fù)合肥,氮肥為主采果前2星期、采果后1星期 其中,提高產(chǎn)量,為采前、采后追施速效肥便尤為重要。采前施加肥料可在采果前2星期左右進(jìn)行,施加復(fù)合肥,以為秋梢的生長(zhǎng)及果實(shí)的成熟提供營(yíng)養(yǎng);采后施加速效肥可在采果后1星期左右進(jìn)行,主要是施加氮肥,并配合施加磷肥與鉀肥。施肥量可占到全年施肥量的30%左右。4.3及時(shí)控梢促花 對(duì)于龍眼的控梢促花,一般是在末次梢老熟時(shí),即11月中旬至12月初噴撒龍眼控梢促花素,每隔3個(gè)星期左右噴1次,共噴23次,控制冬梢生長(zhǎng),并促進(jìn)花芽分化。若仍有少量冬梢生長(zhǎng)出,可在生長(zhǎng)初期用冬梢凈噴殺;若冬梢大量萌發(fā),可在嫩葉展開展開前噴1次乙烯利,劑量控制在每35毫升40%兌水50升,來控制冬梢生長(zhǎng)。4.4預(yù)防“沖梢”情況 為防止在龍眼種植過程中“沖梢”情況的出現(xiàn),可在花穗萌發(fā)前噴撒細(xì)胞分裂素,共噴23次,劑量控制為將細(xì)胞分裂素稀釋100倍,來控制“沖梢”情況的出現(xiàn)。4.5病蟲害的防治 在龍眼種植過程中需要進(jìn)行防治的病蟲害包括蝽蟓蛀果蟲、金龜子、白蛾蠟蟬等,需做好對(duì)龍眼常發(fā)病蟲害的防治工作。一旦發(fā)生病蟲害,需及時(shí)潑灑農(nóng)藥等治療措施。使用農(nóng)藥時(shí),需按照農(nóng)藥的使用說明進(jìn)行使用,既將農(nóng)藥的作用發(fā)揮到最大,又能夠減少抗藥性變異的出現(xiàn)。同時(shí)做好對(duì)果園的消毒防治工作??赏ㄟ^噴灑波爾多液,以生石灰硫酸銅水的用量比為11100的濃度進(jìn)行配置,并在及時(shí)清洗果園,清理落葉、枯枝、雜草等,分層混以適量過磷酸鈣、石灰埋入施肥溝,抑制病蟲害的發(fā)生。參考文獻(xiàn)1黃少芬,張金超,傅建卿等
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