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一、顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu) 二、原核細胞和真核細胞 三、細胞膜和細胞壁 四、細胞質(zhì)和細胞器 五、細胞核 六、生物膜系統(tǒng),第二節(jié) 細胞的類型和結(jié)構(gòu),第三章 細胞的結(jié)構(gòu)和功能,真核細胞,顯微結(jié)構(gòu):,亞顯微結(jié)構(gòu):,顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu),光學(xué)顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)。,電子顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)。,動物細胞,植物細胞,植物細胞,植物細胞,動物細胞,一、原核細胞和真核細胞,真核細胞,原核細胞,1、原核細胞,(1)存在生物:,細菌(球菌、桿菌、螺旋菌、弧菌)、 藍藻、放線菌、衣原體、支原體,(2)主要特點:,沒有核膜包被的細胞核 ;,原核生物,細胞質(zhì)中只有核糖體一種細胞器。,沒有染色體 (擬核區(qū)有環(huán)狀的DNA分子);,2、真核細胞,(1)存在生物:,(2)主要特點:,動物、植物、真菌(酵母菌、霉菌、食用菌),有核膜包被的細胞核;,真核生物,細胞質(zhì)中有多種細胞器。,有染色體(細胞核內(nèi)的DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體);,原核細胞與真核細胞區(qū)別,細胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,返回,磷脂分子,蛋白質(zhì),糖蛋白,返回,細胞膜的結(jié)構(gòu)特點,積極思維:人細胞和鼠細胞為什么能融合?,細胞融合,37、 40min,細胞融合,分析:該實驗反映了細胞膜有什么特點?,二、細胞膜:,1、成分:,3、結(jié)構(gòu)特點:,具有一定的流動性,磷脂雙分子層,膜外表面,鑲在兩側(cè)、嵌入、貫穿,2、結(jié)構(gòu):,磷脂、蛋白質(zhì)、糖類,功能特點:選擇透過性,4、功能:,保護(將細胞與外界環(huán)境分開); 物質(zhì)交換; 細胞識別和細胞間的信息交流(糖蛋白)。,2、植物細胞壁:,纖維素、果膠,功能:,1、存在生物:,真核生物:植物、真菌 原核生物:細菌、藍藻、放線菌,主要成分:,支持、保護,維持細胞的正常形態(tài),三、細胞壁:,四、細胞質(zhì)和細胞器,細胞膜以內(nèi),細胞核以外的部分,主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。(能不斷流動),細胞質(zhì):,(一)細胞質(zhì)基質(zhì),功能:,細胞代謝的主要場所,為代謝提供多種酶、營養(yǎng)物質(zhì)和能量。,探究一: 要研究各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來,用什么方法呢?,常用的方法是差速離心法,zxxkw,二、分離細胞器,1、線粒體,功能:,結(jié)構(gòu):,進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所,(供應(yīng)能量的“動力車間”),分布:,真核細胞,含DNA、RNA,含多種有氧呼吸酶,外膜 內(nèi)膜(嵴) 基質(zhì),外膜,內(nèi)膜,嵴,基質(zhì),為什么在成年人的心肌細胞中線粒體數(shù)量比腹肌細胞顯著多呢?,答:心肌細胞每時每刻都處在收縮和舒張的運動過程中,需要消耗能量,這些能量大部分來自線粒體,腹肌細胞生命 活動較心肌細胞弱,所需能量少,所以線粒體的數(shù)量較心肌細胞少。,功能:,有氧呼吸的主要場所“動力車間”,zxxkw,結(jié)構(gòu):,功能:,進行光合作用的場所,分布:,外膜 內(nèi)膜: 類囊體: 基質(zhì):,含光合作用酶、DNA、RNA,含光合作用酶和色素,2、葉綠體,綠色植物(主要在葉肉細胞),(平滑),外膜,內(nèi)膜,類囊體,基質(zhì),基粒,分布:,結(jié)構(gòu):,功能:,植物細胞,3、液泡,調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)環(huán)境,使細胞維持一定的滲透壓,保持細胞的形態(tài)。,細胞液,糖類、無機鹽、色素、氨基酸等,單層膜,液泡膜,液泡,分布:,結(jié)構(gòu):,動物、植物細胞,由膜構(gòu)成的復(fù)雜結(jié)構(gòu)(單層膜),4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)模式圖,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)顯微結(jié)構(gòu)圖,功能:,擴大膜面積,多種酶,有利于化學(xué)反應(yīng)進行; 加工合成蛋白質(zhì),合成脂質(zhì); 儲存和運輸物質(zhì)。,3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng),類型,粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):上面附有核糖體,蛋白質(zhì)運輸通道,滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng):上面無核糖體,糖類和脂類合成,zxxkw,(“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”),5、核糖體,分布:,結(jié)構(gòu):,功能:,所有細胞,顆粒狀,無膜結(jié)構(gòu)(含RNA),合成蛋白質(zhì)的場所,核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖,(游離或附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核膜上),核糖體,zxxkw,分布:,真核細胞,結(jié)構(gòu):,由扁平小囊和小泡組成(單層膜),功能:,與動物細胞分泌物的形成有關(guān); 與植物細胞細胞壁的形成有關(guān); 加工和轉(zhuǎn)運(來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng))蛋白質(zhì),(蛋白質(zhì)的“加工車間”及“發(fā)送站”),6、高爾基體,高爾基體模式圖,高爾基體模式圖,8.中心體,不具有膜結(jié)構(gòu),由兩個垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成,功能:,動物細胞內(nèi)和低等的植物細胞中,與細胞有絲分裂有關(guān),形成紡錘體。,分布:,結(jié)構(gòu):,zxxkw,8、溶酶體,分布:,結(jié)構(gòu):,功能:,動物、植物細胞,單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)(含多種水解酶),“消化車間”,動物細胞和植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,葉綠體,中心體,液泡,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),線粒體,高爾基體,核糖體,溶酶體,據(jù)圖回答,該圖是 細胞模式圖。 1. 2. 3. 4. 5. 11. 12. 13. 14.,植物,細胞膜,細胞壁,細胞質(zhì),葉綠體,高爾基體,線粒體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體,液泡,該圖是 細胞模式圖。 1. 2. 3. 8. 9. 10. 11. 12.,動物,細胞膜,細胞質(zhì),高爾基體,線粒體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體,中心體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),小 結(jié),按特有成分劃分: 含DNA的細胞器: 含RNA的細胞器: 含色素的細胞器:,葉綠體、線粒體,葉綠體、線粒體、核糖體,葉綠體、液泡,雙層膜:線粒體、葉綠體。,單層膜:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體。,無膜結(jié)構(gòu):核糖體、中心體。,按分布劃分: 植物細胞特有的細胞器: 動物和低等植物特有的細胞器: 動植物細胞都具有,但作用不同的細胞器: 按膜結(jié)構(gòu)劃分: 具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器: 具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器: 不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器:,葉綠體、液泡,中心體,高爾基體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、高爾基體、溶酶體,葉綠體、線粒體,核糖體、中心體,練習(xí):細胞器的比較,植物細胞,進行光合作用的場所,真核細胞,進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所,所有細胞,合成蛋白質(zhì)的場所,動物、低等植物細胞,植物細胞,調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)環(huán)境,使細胞維持一定的滲透壓,保持細胞的形態(tài)。,動、植物細胞,真核細胞,擴大膜面積,多種酶,有利于化學(xué)反應(yīng)進行;合成和加工蛋白質(zhì)、合成脂質(zhì);儲存和運輸物質(zhì)。,與動物細胞分泌物的形成有關(guān); 與植物細胞細胞壁的形成有關(guān); 加工和轉(zhuǎn)運(來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng))蛋白質(zhì),與動物細胞的有絲分裂有關(guān),動、植物細胞,“消化車間”,線粒體、葉綠體,線粒體、葉綠體,核糖體、中心體、高爾基體、線粒體,核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體,核糖體、線粒體,葉綠體、線粒體、核糖體、高爾基體,葉綠體、線粒體、核糖體,五、細胞核,1、形狀:,球形或卵形,3、結(jié)構(gòu):,核膜,核質(zhì),核仁,核孔,染色質(zhì),2、數(shù)目:一個,多個或無,(1)核膜:,化學(xué)組成:,與染色體的關(guān)系:,(3)染色質(zhì):,核糖體中RNA來自核仁,有絲分裂的過程中,周期的消失和重現(xiàn)。,雙層膜(上有核孔,大分子通道),(2)核仁:,核膜上有多種酶,無膜包圍,主要是DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)。,返回,4、功能:,儲存和復(fù)制遺傳物質(zhì)DNA的主要場所 細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心,六、生物膜系統(tǒng),生物膜系統(tǒng),細胞內(nèi)由細胞膜、核膜、細胞器膜組成的統(tǒng)一整體。,細胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。,2、生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系,3、生物膜系統(tǒng)在功能上的聯(lián)系,生物膜系統(tǒng)在分泌蛋白的合成與運輸中有重要作用; 生物膜上的多種酶有利于各種生化反應(yīng); 在細胞與外部環(huán)境之間的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞方面也發(fā)揮重要作用。,各細胞器分工合作的實例分泌蛋白,分泌蛋白:在細胞內(nèi)合成后,分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。,唾液淀粉酶、血紅蛋白、胃蛋白酶、消化酶、抗體、呼吸酶、光合作用有關(guān)酶、胰島素、血漿蛋白、生物膜的組成蛋白,用3H標記亮氨酸,示蹤分泌蛋白的分泌路徑:,核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細胞膜,與分泌蛋白形成有關(guān)細胞器有:_ 與分泌蛋白形成有關(guān)結(jié)構(gòu)有: _ 與分泌蛋白形成有關(guān)膜結(jié)構(gòu): _ 與多肽鏈合成有關(guān)的細胞器有: _ 直接參與分泌蛋白形成的細胞器有:_,混,隨著分泌蛋白的不斷分泌,相關(guān)結(jié)構(gòu)的膜面積如何變化?,1、在下列幾組化學(xué)元素中,構(gòu)成細胞膜所必需的基本元素是 ( ) A.C、H、O B. C、H、O、P C.C、H、O、N D.C、H、O、N、P,D,課堂訓(xùn)練,將,1 下列幾種細胞器中,不具有膜結(jié)構(gòu)的是( ) A 染色體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B 高爾基體和染色體 C 中心體和核糖體 D 葉綠體和液泡 2 下列模式簡圖表示幾種細胞器,據(jù)圖回答(填寫標號): (1) 能將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的細胞器是 。 (2)與細胞壁的形成有關(guān)的細胞器是 。 (3)在酶的參與下,與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)合成有關(guān)的細胞器是 。 (4)高等植物細胞沒有的細胞器是 。,C,C,B,D,E,zxxkw,zxxkw,6.下列關(guān)于線粒體和葉綠體的敘述,錯誤的是( ) A 線粒體和葉綠體都和能量轉(zhuǎn)換有關(guān) B 線粒體和葉綠體為雙層膜結(jié)構(gòu),其內(nèi)膜中酶的種類相同 C 線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,葉綠體內(nèi)囊體堆疊形成基粒 D 藍藻沒有葉綠體也能進行光合作用,B,5 .下列有關(guān)細胞質(zhì)基質(zhì)的敘述,不正確的是( ) A 細胞質(zhì)主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器 B 含多種酶 C 能進行多種化學(xué)反應(yīng) D 含有少量的DNA,D,(2011安徽理綜,1)AUG是甲硫氨酸的密碼子,又是肽鏈合成的起始密碼子。人體血清蛋白的第一個氨基酸并不是甲硫氨酸,這是新生肽鏈經(jīng)加工修飾的結(jié)果。加工修飾的場所是 ( ) A內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 B高爾基體和溶酶體 C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體 D溶酶體和核糖體,(2011四川理綜,2)下列有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)和功能的描述,不正確的是( ) A植物原生質(zhì)體的融合依賴于細胞
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