營(yíng)運(yùn)部異常商品管理培訓(xùn).ppt

1,異常商品管理培訓(xùn),大賣(mài)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部,2,異常管理指標(biāo),異常管理指標(biāo)：11項(xiàng) 暢缺 狀態(tài)6季節(jié)商品 狀態(tài)8刪除商品 滯銷(xiāo) 進(jìn)貨未銷(xiāo) 高庫(kù)存（滯銷(xiāo)高庫(kù)存）,檔期商品庫(kù)存檢核 負(fù)庫(kù)存 在途庫(kù)存 負(fù)毛利 市調(diào)變價(jià),3,商品的五種狀態(tài),商品狀態(tài)： 0-新品 1-正常品 4-POS禁售商品 6-季節(jié)汰換商品 8-待刪除商品,常用公式,、DMS： 正常DMS0.2*當(dāng)天POS銷(xiāo)售量+0.8*前一天DMS 促銷(xiāo)DMS0.8*當(dāng)天POS促銷(xiāo)銷(xiāo)售量+0.2*前一天DMS 、可銷(xiāo)天數(shù)=庫(kù)存數(shù)量 /DMS（日均銷(xiāo)售量） 、MAP(移動(dòng)平均進(jìn)價(jià))：庫(kù)存金額/庫(kù)存數(shù)量(負(fù)庫(kù)存保留成為負(fù)庫(kù)存前最后一次的map) 、周轉(zhuǎn)天數(shù)：累計(jì)庫(kù)存成本/累計(jì)自營(yíng)銷(xiāo)售成本 、客單價(jià) = pos銷(xiāo)售金額/pos來(lái)客 、品單價(jià) = pos銷(xiāo)售金額/pos銷(xiāo)售數(shù)量 、客品數(shù) = pos銷(xiāo)售數(shù)量/pos來(lái)客,一、SL值檢核 商品管理水平的重要標(biāo)志：SL值 檢核時(shí)間：每周二總部提取各店SL值，每月檢核4次，月底按均值進(jìn)行排名 檢核標(biāo)準(zhǔn)：大賣(mài)場(chǎng)大店SL值75% 合格； 大賣(mài)場(chǎng)中店SL值70% 合格； 大賣(mài)場(chǎng)小店SL值65% 合格。 SL%=（狀態(tài)01全品-狀01庫(kù)0-滯銷(xiāo)-進(jìn)貨未銷(xiāo)-暢缺） 狀態(tài)01全品,異常管理指標(biāo)SL值,*100%,6,暢缺定義： 雜貨：商品狀態(tài)為01、且DMS3、可銷(xiāo)天數(shù)4天，無(wú)有效待收訂單商品(剔除日配課)； 百貨：商品狀態(tài)為01、且DMS2、可銷(xiāo)天數(shù)4天，無(wú)有效待收訂單商品(剔除家電課)； 檢核范圍： 雜 貨：(H06糧油、H07休食、H08日配、H09酒水，剔除140煙、169鹽）商品狀態(tài)為0/1，DMS3且可銷(xiāo)天數(shù)4天，且無(wú)有效待收訂單之商品； 百 貨：(H05清潔、H12日百、H13休百、H10紡織、H11服飾）商品狀態(tài)為0/1，DMS2,且可銷(xiāo)天數(shù)4天，且無(wú)有效待收訂單之商品； 暢缺商品目標(biāo)：大店80品、中店60品、小店40品； 檢核時(shí)間：開(kāi)檔第二天開(kāi)始到檔期結(jié)束前三天檢核,異常管理指標(biāo)暢缺,7,異常管理指標(biāo)暢缺,檢核方法： 1、使用SAP事務(wù)代碼 ZSCM_EXC報(bào)表 輸入店號(hào) 課組 報(bào)表導(dǎo)出 2、雜貨篩選日均銷(xiāo)量大于3，可銷(xiāo)天數(shù)小于等于4天，且無(wú)有效待收的非匹貨狀態(tài)商品清單 3、百貨篩選日均銷(xiāo)量大于2，可銷(xiāo)天數(shù)小于等于4天，且無(wú)有效待收的非匹貨狀態(tài)商品清單 管控措施： 對(duì)于集體購(gòu)買(mǎi)，門(mén)店干部應(yīng)掌握了解市場(chǎng)現(xiàn)況，保有適當(dāng)?shù)膸?kù)存量。 對(duì)大宗團(tuán)購(gòu)，客服部業(yè)務(wù)代表將大宗購(gòu)物單交營(yíng)運(yùn)部門(mén)，課長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)衡量需求，向廠(chǎng)商下單進(jìn)貨，以銷(xiāo)售訂單方式出售的商品不會(huì)影響DMS值。 基于SAP系統(tǒng)查詢(xún)條件：每日查看zscm_exc異常報(bào)表前臺(tái)查詢(xún)報(bào)表DMS2且可銷(xiāo)天數(shù)5天，檔期商品根據(jù)zsm003促銷(xiāo)商品計(jì)劃報(bào)表里的商品明細(xì)來(lái)查詢(xún)庫(kù)存數(shù)量大于20EA或庫(kù)存數(shù)量大于7倍DMS.,異常管理指標(biāo)暢缺,SAP事務(wù)代碼 ZSCM_EXC,異常管理指標(biāo)狀6、8處理,定義： 狀態(tài)6（汰換）定義：商品狀態(tài)為汰換，且?guī)齑娌坏扔?的所有商品. 狀態(tài)6（暫禁下單）定義：正常商品臨時(shí)缺斷貨，采購(gòu)維護(hù)狀態(tài)6暫禁下單，避免門(mén) 店訂貨與出清。（不在68檢核范圍內(nèi)） 狀態(tài)8 (待刪）定義：商品狀態(tài)為刪除且?guī)齑娌粸?的商品； 檢核標(biāo)準(zhǔn)：全店整體達(dá)成80%（剔除茅五劍） 檢核數(shù)據(jù)及檢核時(shí)間 1、每月1日大賣(mài)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部下發(fā)6.8商品基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，門(mén)店注意查收，并及時(shí)處理； 2、每月30/31日，對(duì)各店月初基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理情況進(jìn)行檢核，并通報(bào)到各區(qū)/各店 處理方法： 1、可退貨商品：及時(shí)下退單并聯(lián)系供應(yīng)商退貨； 2、否退/可退供應(yīng)商無(wú)賬款的商品：按照公司規(guī)定8643折出清 即：第一周，原售價(jià)基礎(chǔ)上打8折； 第二周，原售價(jià)基礎(chǔ)上打6折； 第三周，原售價(jià)基礎(chǔ)上打4折； 第四周，原售價(jià)基礎(chǔ)上打3折，直至出清完畢,關(guān)于6.8商品處理的注意事項(xiàng)： 1、請(qǐng)各店詳閱OP-2403-00 狀態(tài)6、8不可退商品出清原則.pdf。 2、門(mén)店在處理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)仍有否退貨未售價(jià)開(kāi)放的商品，可主動(dòng)提報(bào)OA致采購(gòu)/采購(gòu)總監(jiān)/營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)/品類(lèi) 協(xié)助解決； 3、門(mén)店在處理68商品時(shí)，嚴(yán)禁為了達(dá)成考核標(biāo)準(zhǔn)，違規(guī)進(jìn)行庫(kù)存調(diào)整，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)追究責(zé)任人責(zé)任； 4、門(mén)店在處理68商品時(shí)，因供應(yīng)商退貨金額不足導(dǎo)致門(mén)店無(wú)法對(duì)68可退商品進(jìn)行正常退貨，請(qǐng)門(mén)店在第一時(shí)間內(nèi)提報(bào)OA致采購(gòu)/采購(gòu)總監(jiān)/財(cái)務(wù)趙驊/陳冉/品類(lèi)，協(xié)助解決；,異常管理指標(biāo)狀6、8處理,11,異常68清單導(dǎo)出：SAP 異常68清單導(dǎo)出事務(wù)代碼：ZSCM_EXC (異常庫(kù)存報(bào)表),異常管理指標(biāo)狀6、8處理,12,暫禁下單,不考核,異常管理指標(biāo)狀6、8處理,13,異常管理指標(biāo)滯銷(xiāo),【滯銷(xiāo)】定義：狀態(tài)0/1，庫(kù)存0，DMS0，曾經(jīng)銷(xiāo)售過(guò)，但連續(xù)30天未發(fā)生銷(xiāo)售（因?yàn)閰^(qū)分生鮮、雜貨、百貨比較困難，所以暫時(shí)全部用30天來(lái)統(tǒng)一）。 產(chǎn)生的原因: 商品積壓庫(kù)房未陳列，喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。 丟面：商品到貨不及時(shí)，縮減撤除商品排面，到貨時(shí)未恢復(fù)排面造成賣(mài)丟。 廠(chǎng)家促銷(xiāo)員隨意增減，更換，撤除商品排面. 商品破包、損耗商品有電腦庫(kù)存，但實(shí)物賣(mài)空未下單。 因商品未做整理、質(zhì)量狀況不佳或庫(kù)存少， 陳列不佳造成滯銷(xiāo)，不易銷(xiāo)售，逐漸下架。 管控措施： 門(mén)店每周二列印滯銷(xiāo)商品報(bào)表，到賣(mài)場(chǎng)做實(shí)際核查，確認(rèn)商品是否有陳列； 檢討陳列方式及位置。商品、貨架是否清潔。貨架卡是否正確、檢討商品賣(mài)相與包裝。 商品價(jià)格是否具有競(jìng)爭(zhēng)力。同類(lèi)型商品是否太多。 如經(jīng)上述處理仍無(wú)法售出，建議采購(gòu)處理。 確定電腦庫(kù)存量是否正確，如果實(shí)際庫(kù)存為0，即日進(jìn)行庫(kù)存更正。 數(shù)據(jù)中心每周一會(huì)提供一次后臺(tái)取數(shù)的進(jìn)貨未銷(xiāo)，門(mén)店可以每周重點(diǎn)清查一次。,14,異常管理指標(biāo)進(jìn)貨未銷(xiāo),【進(jìn)貨未銷(xiāo)】定義：狀態(tài)0/1，庫(kù)存0，DMS=0，商品從進(jìn)到賣(mài)場(chǎng)連續(xù)30天未銷(xiāo)售的商品 產(chǎn)生的原因: 商品進(jìn)貨未安排排面陳列。 商品排面分類(lèi)安排或陳列位置不適當(dāng) ，無(wú)價(jià)簽，造成顧客不易尋找，形成缺品印象。 商品價(jià)格高于周邊競(jìng)爭(zhēng)店，未進(jìn)行市調(diào) 商品陳列形象不佳（如破包）商品貨架卡(價(jià)簽）未對(duì)位或缺失 單價(jià)高，價(jià)格形象品牌形象不具競(jìng)爭(zhēng)力 管控措施： 門(mén)店每周二列印進(jìn)貨未銷(xiāo)商品報(bào)表，到賣(mài)場(chǎng)做實(shí)際核查，確認(rèn)商品是否有陳列； 檢討陳列方式及位置。商品、貨架是否清潔。貨架卡是否正確、檢討商品賣(mài)相與包裝。 商品價(jià)格是否具有競(jìng)爭(zhēng)力。同類(lèi)型商品是否太多。 如經(jīng)上述處理仍無(wú)法售出，建議采購(gòu)處理。 確定電腦庫(kù)存量是否正確，如果實(shí)際庫(kù)存為0，即日進(jìn)行庫(kù)存更正。,15,處理滯銷(xiāo)及進(jìn)貨未銷(xiāo)的注意事項(xiàng),門(mén)店存在的問(wèn)題 1、店鋪存在作弊現(xiàn)象；讓員工購(gòu)買(mǎi)、讓供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)、拿補(bǔ)損的現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)； 2、新品到貨不上架； 3、滯銷(xiāo)商品經(jīng)過(guò)店鋪購(gòu)買(mǎi)，會(huì)永遠(yuǎn)存在系統(tǒng)內(nèi)，長(zhǎng)久清不掉； 滯銷(xiāo)商品如何處理 1、有陳列、才有銷(xiāo)售； 2、每周課長(zhǎng)利用異常報(bào)表到賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行檢核：商品外觀(guān)是否完好可銷(xiāo)售、價(jià)格是否正確、價(jià)簽是否干凈整潔、陳列 位置是否過(guò)于閉塞。每月滯銷(xiāo)查核至少3次。 3、課長(zhǎng)自行檢核的報(bào)表簽字后，要在訂單室做留存；,16,店鋪如何查詢(xún)滯銷(xiāo)、進(jìn)貨未銷(xiāo)商品明細(xì) 網(wǎng)絡(luò)地址： 各店均有自己的用戶(hù)名及密碼，該報(bào)表內(nèi)的異常商品數(shù)據(jù)更新時(shí)間，每周一下午14：00開(kāi)始更新晚上，周二查核的數(shù)據(jù)為最新； 圖示如下：,17,18,異常管理指標(biāo)滯銷(xiāo)、進(jìn)貨未銷(xiāo),滯銷(xiāo)、進(jìn)貨未銷(xiāo)獎(jiǎng)懲原則： 1、大賣(mài)場(chǎng)（大、中、?。╅T(mén)店：月末對(duì)月初的同品項(xiàng)處理率=70%以上為合格，月末處理率達(dá)標(biāo)且排名前五位的店長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)紅旗10面，沒(méi)有達(dá)標(biāo)的暫不處罰； 2、營(yíng)運(yùn)部督導(dǎo)、稽核小組人員會(huì)隨時(shí)到店對(duì)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行檢核，對(duì)于抽查出的有庫(kù)存但未陳列的商品的滯銷(xiāo)及進(jìn)貨未銷(xiāo)商品，每品處罰課長(zhǎng)黃旗1面，連坐經(jīng)理及店長(zhǎng)。,檢核項(xiàng)目：負(fù)庫(kù)存檢核 檢核時(shí)間：每周不定期抽查門(mén)店負(fù)庫(kù)存 檢核標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)日下午15:00，各店不再遺留負(fù)庫(kù)存商品 當(dāng)日盤(pán)點(diǎn)課組或盤(pán)點(diǎn)的次日，營(yíng)運(yùn)部不檢核門(mén)店盤(pán)點(diǎn)課組負(fù)庫(kù)存調(diào)整 關(guān)于負(fù)庫(kù)存處理的注意事項(xiàng)： 1、負(fù)庫(kù)存檢核不再剔除門(mén)店回復(fù)任何原因，檢核數(shù)據(jù)為截止下午3:00仍負(fù)庫(kù)存的商品。 2、門(mén)店在調(diào)整負(fù)庫(kù)存單品金額超1000元以上（含1000元），需提報(bào)OA至區(qū)總審簽，知會(huì)：庫(kù)存管理中心劉宇、于義斐、價(jià)格小組陳冉。 3、負(fù)庫(kù)存檢核僅剔除大家電、煙、161系統(tǒng)過(guò)賬商品。 4、建議門(mén)店在下午14:30分左右用MB52事務(wù)代碼對(duì)門(mén)店負(fù)庫(kù)存商品進(jìn)行一遍清理！,異常管理指標(biāo)-負(fù)庫(kù)存檢核,20,負(fù)庫(kù)存清單導(dǎo)出：SAP 負(fù)庫(kù)存清單導(dǎo)出事務(wù)代碼：MB52 (現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存清單),注意：只在僅顯示負(fù)庫(kù)存前面打鉤，并選擇非層次顯示，保證導(dǎo)出數(shù)據(jù)格式方便觀(guān)看,負(fù)庫(kù)存導(dǎo)出的步驟,21,負(fù)庫(kù)存導(dǎo)出的步驟,負(fù)庫(kù)存導(dǎo)出的步驟,負(fù)庫(kù)存導(dǎo)出的步驟,負(fù)庫(kù)存導(dǎo)出的步驟,25,異常管理指標(biāo)高庫(kù)存,【高庫(kù)存】定義：商品狀態(tài)01，單品可銷(xiāo)天數(shù)30天，且?guī)齑娼痤~大于5000元 產(chǎn)生的原因: 檔期商品促銷(xiāo)，大量進(jìn)貨，檔期結(jié)束后，DMS降低，且不可退貨導(dǎo)致高庫(kù)存； 即將進(jìn)入節(jié)假日，很多商品都是為元旦春節(jié)等節(jié)假日囤貨，以避免商品供不應(yīng)求，造成高庫(kù)存； 一小部分商品是由于訂貨量過(guò)大，DMS較小，導(dǎo)致的高庫(kù)存； 酒水類(lèi)高檔酒類(lèi)慢銷(xiāo)，造成高庫(kù)存； 管控措施： 為避免高庫(kù)存產(chǎn)生，要求店長(zhǎng)對(duì)單品訂貨金額3000元的訂單進(jìn)行單獨(dú)審簽； 及時(shí)檢核發(fā)現(xiàn)，分析高庫(kù)存原因； 及時(shí)調(diào)整陳列，積極面銷(xiāo)，提報(bào)采購(gòu)做店促處理； 能退貨的做退貨處理； 不可退貨不可促銷(xiāo)的，積極聯(lián)系友店進(jìn)行調(diào)撥；,26,檢核標(biāo)準(zhǔn)： 考核范圍H05H13，商品狀態(tài)為0/1，庫(kù)存30EA且可銷(xiāo)天數(shù)30天，且未清訂貨0，剔除分類(lèi)169鹽、140鹽，未清訂貨刪除0的； 檢核時(shí)間：每周一、周五,異常檢核指標(biāo)高庫(kù)存訂貨,SAP事務(wù)代碼 ZSCM_EXC,滯銷(xiāo)高庫(kù)存定義：商品狀態(tài)為01，北京可銷(xiāo)天數(shù)500天、天津可銷(xiāo)天數(shù)1000天的商品 （剔除：即將開(kāi)檔的檔期驚爆、會(huì)員、換購(gòu)商品。） （自6月1日開(kāi)始天津考核可銷(xiāo)天數(shù)與北京同步（500天） 檢核課組:雜貨：糧油課、休食課、日配課、酒水課（剔除香煙、茅五劍高檔酒（40品） 百貨：服飾課、紡織課、日百課、休百課、家電課（剔除大家電分類(lèi)： 486、487、488、489、491、492、495、513、514、521） 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)時(shí)間：每月1號(hào) 考核目標(biāo)：第一階段目標(biāo)值：滯銷(xiāo)高庫(kù)存占全店庫(kù)存金額的10% 第二階段目標(biāo)值：滯銷(xiāo)高庫(kù)存占全店庫(kù)存金額的5%,異常檢核指標(biāo)滯銷(xiāo)高庫(kù)存,一、檔期商品庫(kù)存檢核D-5、D-1、D+6、D+10檢核 檢核檔期：BL* 檢核時(shí)間： D-5、D-1、D+6、D+10 即：開(kāi)檔前五天、開(kāi)檔期一天、開(kāi)檔第六天、開(kāi)檔第十天 檢核條件： 1、驚爆、紅利/會(huì)員、換購(gòu)商品； 2、庫(kù)存數(shù)量必須0； 3、剔除生鮮及大家電商品； 促銷(xiāo)清單導(dǎo)出：SAP 促銷(xiāo)清單導(dǎo)出事務(wù)代碼：ZSM003,異常管理指標(biāo)檔期檢核,二、檔期商品庫(kù)存檢核開(kāi)檔日檢核 檢核檔期：BL* 檢核時(shí)間：每大檔開(kāi)檔日（一般為周三） 促銷(xiāo)清單導(dǎo)出：SAP 促銷(xiāo)清單導(dǎo)出事務(wù)代碼：ZSM003 檢核條件： 1、驚爆、紅利、換購(gòu)商品庫(kù)存數(shù)量必須20EA或可銷(xiāo)天數(shù)7天； 2、高單價(jià)商品（促銷(xiāo)售價(jià)50元以上，不允許“零”庫(kù)存）； 3、庫(kù)存為零的商品須有三日內(nèi)有效訂單（不可為開(kāi)檔當(dāng)日訂單） 4、無(wú)特殊原因，DMS=0的商品需滿(mǎn)足正常排面量 5、子母碼商品（一系列滿(mǎn)足20EA即可，但不允許“零庫(kù)存”） 提醒：日配商品不可為開(kāi)檔日訂單，必須有開(kāi)檔前三天內(nèi)有效訂單,異常管理指標(biāo)檔期檢核,如出現(xiàn)到貨異常及時(shí)按規(guī)定方式提報(bào) 1、屬供商到貨異常： OA審簽：店長(zhǎng) 致：相關(guān)采購(gòu)、采購(gòu)總監(jiān)、大賣(mài)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部陳冉、品類(lèi)部董健 知會(huì)：秦總、徐總、王莉總、采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、王志琦、張?jiān)露穑?2、屬配送到貨異常 OA審簽：店長(zhǎng) 致：相關(guān)采購(gòu)、采購(gòu)總監(jiān)、大賣(mài)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部陳冉、供應(yīng)鏈劉俠經(jīng)理； 知會(huì)：秦總、徐總、王莉總、采購(gòu)、配送劉俠、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)、王志琦、張?jiān)露穑?異常管理指標(biāo)檔期檢核,檔期訂貨與檢核中常用的幾個(gè)事務(wù)代碼,促銷(xiāo)清單導(dǎo)出：ZSM003 按商品編碼查詢(xún)訂單：ME2M 已知訂單號(hào)查詢(xún)是否到貨：ME2M、ME23N 查詢(xún)商品促銷(xiāo)：WAK14 查詢(xún)商品建檔日期：WAK3 查詢(xún)商品配置：WSL11 查詢(xún)促銷(xiāo)DMS：MM43 查詢(xún)商品狀態(tài)變更時(shí)間：MM44 查詢(xún)歷史售價(jià)：VKP2 商品憑證清單查詢(xún)：MB51,檔期清單導(dǎo)出步驟,輸入用戶(hù)名和密碼后“回車(chē)鍵”,檔期清單導(dǎo)出步驟,檔期清單導(dǎo)出步驟,事務(wù)代碼：ZSM003 建議：將全品清單導(dǎo)出后再進(jìn)行篩選,檔期清單導(dǎo)出步驟,檔期清單導(dǎo)出步驟,檔期清單導(dǎo)出步驟,檔期清單導(dǎo)出步驟,檔期清單導(dǎo)出步驟,導(dǎo)出清單后即可對(duì)表格進(jìn)行篩選、排序等編輯,查詢(xún)商品促銷(xiāo)（wak14）,查詢(xún)商品促銷(xiāo),查詢(xún)商品促銷(xiāo),LCC訂貨建議報(bào)表提取操作,44,異常管理指標(biāo)-在途庫(kù)存,在途庫(kù)存定義：門(mén)店與配送的訂退貨以及門(mén)店間調(diào)撥業(yè)務(wù)的發(fā)貨與收貨數(shù)量不一致產(chǎn)生在途庫(kù)存： 1、配送發(fā)貨，門(mén)店未收、漏收或少收產(chǎn)生的在途庫(kù)存； 2、門(mén)店向配送退貨，門(mén)店自行過(guò)賬、退貨單位不正確或配送系統(tǒng)文員操作錯(cuò)誤產(chǎn)生的在途庫(kù)存； 3、門(mén)店間的調(diào)撥，發(fā)貨門(mén)店發(fā)出調(diào)撥單據(jù)但收貨門(mén)店未收而產(chǎn)生的在途庫(kù)存。,1、所有的在途庫(kù)存請(qǐng)?jiān)谝恢芷咛熘畠?nèi)解決完畢，特殊情況提報(bào)OA升級(jí)處理；不再遺留上周在途庫(kù)存單據(jù) 2、因門(mén)店至配送中心的退貨差異導(dǎo)致配送中心做的退貨反沖，由門(mén)店負(fù)責(zé)清理，若7日內(nèi)未入機(jī)的，則強(qiáng)行過(guò)賬。 3、未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)處理在途庫(kù)存，也無(wú)特殊情況OA提報(bào)部分，門(mén)店責(zé)任由營(yíng)運(yùn)落實(shí)相關(guān)倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人處罰50元/單，配送責(zé)任由配送落實(shí)相關(guān)責(zé)任人處罰50元/單 4、一季度做一次各業(yè)態(tài)各門(mén)店處理情況排名，無(wú)問(wèn)題在途庫(kù)存的門(mén)店獎(jiǎng)勵(lì)倉(cāng)管300元，排名最差的前三名，處罰倉(cāng)管/客服經(jīng)理/店總各300元。,在途庫(kù)存處理原則,1. 庫(kù)存管理中心盤(pán)點(diǎn)員每周一從SAP報(bào)表中統(tǒng)計(jì)出七天之前各DC以及各門(mén)店的在途庫(kù)存報(bào)表，將整理出來(lái)的在途庫(kù)存清單以郵件的形式發(fā)至各業(yè)態(tài)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、各門(mén)店店總/LCC以及各配送經(jīng)理 2. 對(duì)于在途庫(kù)存報(bào)表進(jìn)行分類(lèi), 分為配送或門(mén)店處理： 1）門(mén)店與配送退貨的在途庫(kù)存由門(mén)店跟蹤處理; 2） 門(mén)店與配送的訂貨以及門(mén)店間調(diào)撥的在途庫(kù)存由門(mén)店跟蹤處理。 3. 每周遇到業(yè)態(tài)盤(pán)點(diǎn)時(shí)，則業(yè)態(tài)的在途庫(kù)存報(bào)表依據(jù)盤(pán)點(diǎn)前提供的在途庫(kù)存清單進(jìn)行清理 查詢(xún)事務(wù)代碼:ZMB5T,在途庫(kù)存查詢(xún),ZMB5T查詢(xún)?cè)谕編?kù)存,輸入事務(wù)代碼：zmb5t，按回車(chē),ZMB5T查詢(xún)?cè)谕編?kù)存,在途訂單號(hào)，雙擊訂單號(hào)可查看訂單詳情,49,如確定為異常在途時(shí)，倉(cāng)管需確認(rèn)以下內(nèi)容： 配送是否揀配、發(fā)貨 配送揀配數(shù)量是否有誤 商品是否到店，門(mén)店未作入機(jī) 商品直送到店，配送票據(jù)是否齊全,ZMB5T查詢(xún)?cè)谕編?kù)存,配送與門(mén)店依據(jù)核實(shí)的實(shí)物與票據(jù)，執(zhí)行系統(tǒng)中的在途庫(kù)存的清理，分以下幾類(lèi)情況處理： 1. 門(mén)店未收、漏收或少收配送發(fā)貨；處理原則：按照配送的發(fā)貨票據(jù)全額接收，當(dāng)實(shí)物與票據(jù)不符時(shí)，及時(shí)OA申償處理（按照各配送的申償流程處理）； 2. 門(mén)店間調(diào)撥數(shù)據(jù)不平；處理原則：兩店及時(shí)溝通，按照實(shí)物發(fā)送的情況處理票據(jù)； 3. 門(mén)店向配送退貨數(shù)據(jù)不平，分為以下幾類(lèi)處理原則： A. 門(mén)店自行過(guò)賬：門(mén)店未按流程執(zhí)行，執(zhí)行沖銷(xiāo)流程，損失在門(mén)店 B. 由于退貨單位不正確，造成配送過(guò)賬錯(cuò)誤：依據(jù)配送接收的實(shí)物進(jìn)行了更正程序，依實(shí)物的處理情況損失在門(mén)店或配送； C. 由于退貨系統(tǒng)文員的自行操作失誤：損失在配送； D. OA提報(bào)退貨反沖的在途庫(kù)存，如門(mén)店未執(zhí)行入機(jī)操作，庫(kù)管中心強(qiáng)行入機(jī)。,在途庫(kù)存清理在途庫(kù)存,店鋪毛利異常管控,1. 目的 通過(guò)日常對(duì)毛利異常的監(jiān)控，原因查找及各項(xiàng)解決措施的實(shí)施，從根本上杜絕店鋪銷(xiāo)售終端的異常毛利商品。 2. 適用范圍 適用于北京超市事業(yè)部各店鋪。 3. 使用范疇 凡未按正確業(yè)務(wù)規(guī)則、流程操作導(dǎo)致毛利異常及店鋪損失的，包括負(fù)毛利、低毛利（毛利率0-3%）及虛高毛利。 4、LCC注意事項(xiàng)： （1）、店鋪營(yíng)運(yùn)課組人員及LCC人員有責(zé)任每日關(guān)注商品狀態(tài)的變更，對(duì)于商品狀態(tài)恢復(fù)為01狀態(tài)的正常商品，LCC 要及時(shí)終止變價(jià)出清，將售價(jià)恢復(fù)正常，并通知營(yíng)運(yùn)課組馬上更換價(jià)簽，防止客訴。因變價(jià)商品未及時(shí)回價(jià)產(chǎn)生的負(fù)毛利，由店鋪相關(guān)責(zé)任人全額進(jìn)行賠償。 （2）店鋪LCC 每日列印負(fù)毛利報(bào)表，由營(yíng)運(yùn)部課長(zhǎng)、經(jīng)理每日關(guān)注商品毛利狀況，對(duì)于店鋪產(chǎn)生的異常負(fù)毛利，LCC 有責(zé)任提醒各課組并協(xié)助查找原因，對(duì)于多日產(chǎn)生的異常負(fù)毛利且無(wú)人關(guān)注的商品，總部?jī)r(jià)格稽核小組查實(shí)后會(huì)視具體情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人按一般失職/違規(guī)或重大失職/違規(guī)處理及處罰。,52,負(fù)毛利查詢(xún)路徑： 登入MRM系統(tǒng)BW報(bào)表SD301_歷史負(fù)毛利日?qǐng)?bào)表 以EXCEL格式導(dǎo)出保存 具體操作： 1、門(mén)店在網(wǎng)頁(yè)中輸入 進(jìn)入界面如下：,異常管理指標(biāo)負(fù)毛利報(bào)表,53,2、門(mén)店輸入用戶(hù)名和密碼