糖類代謝與人體健康.ppt

二、血糖的平衡與調(diào)節(jié),1、血糖的平衡及其意義 2、血糖平衡的調(diào)節(jié) 3、糖尿病及其防治,1、血糖的平衡及其意義,合成糖元,氧化分解,轉(zhuǎn)變成脂肪、某些氨基酸,消化、吸收,肝糖元分解,非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?來源,去路,血 糖,正常范圍：80 - 120 mg/dL,對于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)以及保持人體健康有重要意義,胰島素的作用：,合成糖元 氧化分解 轉(zhuǎn)變成脂肪,促進血糖進入肝臟、肌肉和脂肪等組織細胞,抑制,肝糖元分解 非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化為葡萄糖,增加了血糖的去路，又減少了血糖的來源。,胰高血糖素的作用：,肝糖元分解 非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,促進,腎上腺素的作用：,促進肝糖元分解為葡萄糖,血 糖 升 高,血 糖 降 低,下丘腦 某一區(qū)域,下丘腦 另一區(qū)域,胰島A細胞,胰島B細胞,腎上腺,胰島素,胰高血糖素,腎上腺素,+,-,+,+,+,+,+,血糖平衡的調(diào)節(jié),（1）血糖調(diào)節(jié)的方式,激素調(diào)節(jié) 神經(jīng)調(diào)節(jié),（直接調(diào)節(jié)）,（間接調(diào)節(jié)）,（2）血糖調(diào)節(jié)的激素,胰島素 胰高血糖素 腎上腺素,（唯一降血糖）,（升血糖）,（3）腎臟在血糖調(diào)節(jié)中的作用 腎小管的重吸收作用,總結(jié),低血糖晚期癥狀,低血糖早期癥狀,血糖,高血糖,尿糖,糖 尿 病,糖類代謝與人體健康,胰島素及胰高 血糖素的調(diào)節(jié) 作用,(低于45mg/dl),(低于50-60mg/dl),(高于160-180mg/dl),(80-120mg/dl),(高于130mg/dl),案例,低血糖早期癥狀,長期饑餓或不吃早餐或早餐吃得不好或肝功能減退,頭昏、心慌、出汗、面色蒼白、四肢無力,驚厥、昏迷甚至會導致死亡,低血糖晚期癥狀,血糖含量 5060 mgdL,血糖含量 45 mgdL,空腹（130 mg/dL）,高血糖,血糖平衡的意義：,對于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)以及保持人體健康有重要意義,血糖高就是高血糖或是糖尿病嗎?,不一定是,也不一定是,高血糖,糖尿病,3、糖尿病及其防治,假設(shè)你是一名醫(yī)生，如何診斷糖尿病呢？,診斷糖尿病時，既要驗血，又要驗尿，只有同時出現(xiàn)了持續(xù)性高血糖和糖尿時，才患糖尿病。,開水,1,2,正常人的尿液0.1ml,糖尿病人的尿液0.1ml,1ml班氏試劑,1,2,開水,1ml班氏試劑,（1）如何檢測患者的尿中有糖？,除此方法之外,還有其他方法?,1ml斐林試劑,1ml斐林試劑,（2）糖尿病的病因 （3）糖尿病的癥狀 （4）糖尿病的防治,胰島B細胞受損,胰島素分泌不足,多食、多飲、多尿、體重減少,飲食、藥物,糖尿病患者為什么會出現(xiàn)“三多一少”？,胰島B細胞受損,胰島素分泌不足,細胞內(nèi)葡萄糖氧化利用發(fā)生障礙,葡萄糖入組織細胞發(fā)生障礙,肝糖元分解增多,非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)為葡萄糖增多,患者總感饑餓,多食,非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能,消瘦,高血糖,血糖進一步升高,形成糖尿,多尿,細胞外液滲透壓上升,多飲,為了驗證胰島素具有降低血糖含量的作用，在設(shè)計實驗方案時，如果以正常小鼠每次注射藥物前后小鼠癥狀的變化為觀察指標，則下列對實驗組小鼠注射藥物的順序。正確的是 A.先注射胰島素溶液，后注射葡萄糖溶液 B.先注射胰島素溶液，再注射胰島素溶液 C.先注射胰島素溶液，后注射生理鹽水 D.先注射生理鹽水，后注射胰島素溶液,(A),正常情況下，人體進食后血液內(nèi) ( ) A、胰島素含量減少，胰高血糖素含量增加。 B、胰島素含量增加，胰高血糖素含量增加。 C、胰島素含量減少，胰高血糖素含量減少。 D、胰島素含量增加，胰高血糖素含量減少,D,解析：人體進食后，血糖濃度增加。則胰島素分泌自己增加，胰高血糖素減少。,當人體處于饑餓狀態(tài)時【 】 A腎上腺激素分泌減少，胰高血糖素分泌增加 B腎上腺激素分泌增加，胰高血糖素分泌增加 C腎上腺激素分泌減少，胰高血糖素分泌減少 D腎上腺激素分泌增加，胰高血糖素分泌減少,B,A,B,人體在不同的生理狀況下物質(zhì)代謝會發(fā)生相應(yīng)的變化。,相含量對,禁食時間 12,肝糖元,人體在禁食和安靜條件下，三種物質(zhì)含量變化如圖。據(jù)圖描述血糖和血游離脂肪酸含量的變化，并分析血游離脂肪酸的主要來源。,血游離脂肪酸,血糖,禁食初期，血糖含量基本保持不變， 隨著禁食時間延長，血糖含量下降，之后，保持 在較低水平。 隨著禁食時間延長，血游離脂肪酸含量逐漸增加。 脂肪分解成甘油和脂肪酸進入血液，導致血游離脂 肪酸含量增加。,A,B,相含量對,禁食時間 12,肝糖元,血游離脂肪酸,血糖,根據(jù)所學血糖來源和去路的知識，寫出圖中血糖在AB段水平時，血糖的主要來源和去路。,來源：肝糖元的分解 非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化 去路：氧化分解,對血糖含量變化起調(diào)節(jié)作用的激素有 _、_和 _。,胰島素,胰高血糖素,腎上腺素,A,B,摘除大白鼠的胰腺，將胰腺的一部分再植入大白鼠的皮下，該動物沒有出現(xiàn)糖尿病癥狀；一段時間后，將皮下的移植物(胰腺組織)除去，該大白鼠立即出現(xiàn)血糖濃度升高并出現(xiàn)了糖尿病癥狀；隨后注射一定量的胰島素，該大白鼠血糖水平恢復正常，且糖尿病癥狀消失。該實驗不能說明： A胰島素能降低血糖濃度 B胰島素的產(chǎn)生與胰腺有關(guān) C胰島素是蛋白質(zhì)類激素 D胰島素能治療糖尿病。,C,腎上腺素對小白鼠和人具有相同的生理作用。為了驗證“腎上腺素具有升高血糖的生理作用”，請以小白鼠為實驗對象設(shè)計實驗步驟，預測和解釋實驗應(yīng)出現(xiàn)的結(jié)果，并寫出實驗結(jié)論。 （一）實驗材料和用具：正常實驗小白鼠2只，生理鹽水，用生理鹽水配制的適宜濃度的腎上腺素溶液，班氏糖定性試劑，注射器，試管，燒杯等。 （二）實驗步驟：（實驗提示：采用腹腔注射給藥，給藥劑量不作實驗設(shè)計要求；給藥1小時后，用注射器在小鼠膀胱處穿刺取尿液。） （三）實驗結(jié)果的預測、解釋和結(jié)論：,模擬高考,（二）實驗步驟: （1）確定1只鼠為實驗鼠，腹腔注射腎上腺素溶 液；另一只鼠為對照鼠，腹腔注射等量生理鹽水。 （2）將兩支試管分別編號為1號和2號，各加入等量的 班氏糖定性試劑。 （3）給藥1小時后，對兩只小白鼠采尿液，實驗鼠尿液 放入1號試管內(nèi)，對照鼠尿液放入2號試管內(nèi)。 （4）將兩支試管搖勻后，放入盛有開水的燒杯內(nèi)加熱煮 沸，待冷卻后，觀察兩支試管溶液顏色的變化。 （三）實驗結(jié)果預測: 1號試管中應(yīng)該出現(xiàn)磚紅沉淀，表明實驗鼠尿液中 有葡萄糖；2號試管中仍為藍色溶液，表明對照鼠尿液中 無葡萄糖。 實驗結(jié)論： 腎上腺素具有升高血糖的生理作用,三、體溫調(diào)節(jié) 1、人體的體溫指的是什么？通常怎么表示？ 2、體溫是從哪里來的？ 3、人體通過是什么途徑產(chǎn)生熱量？產(chǎn)熱的主要器官是什么？ 4、產(chǎn)熱過程主要在什么細胞器中進行？主要能源物質(zhì)是什么？ 5、人體通過什么途徑散失熱量？散熱的結(jié)構(gòu)有哪些？ 6、闡述寒冷環(huán)境下人體體溫調(diào)節(jié)的過程？ 7、闡述炎熱環(huán)境下人體體溫調(diào)節(jié)的過程？ 8、人體體溫恒定是什么的結(jié)果？人體體溫恒定有什么生理意義？,變溫動物,變溫動物冬天進行冬眠,恒溫動物,恒溫動物不進行冬眠,保持體溫恒定,思考：是恒定不變嗎？,一、體溫：人體內(nèi)部的平均溫度 用口腔、腋窩、直腸溫度代表,口腔溫度,36.737.7,腋窩溫度,36.037.4,直腸溫度,36.937.9,人體體溫的晝夜變動,熱量來源于哪里？ 如何散失？,來源： 細胞代謝 骨骼肌收縮（如寒顫） 激素產(chǎn)熱效應(yīng) 從外環(huán)境獲得,散失：,皮膚輻射、傳導、對流,汗液蒸發(fā),產(chǎn)熱器官:內(nèi)臟、骨骼肌和腦 安靜:內(nèi)臟器官產(chǎn)熱,其中肝臟產(chǎn)熱最大 運動:肌肉-達體內(nèi)總產(chǎn)熱量的90% 寒冷:寒顫-機體快速產(chǎn)熱源,散熱器官 :皮膚,直接散熱:皮膚血管 間接散熱:汗液,體溫的調(diào)節(jié)的過程,調(diào)節(jié)體溫的主要中樞在哪里？,下丘腦,溫度感受器的分布和種類,分布： 種類：,人體的皮膚、黏膜和內(nèi)臟器官中 1）對溫覺敏感的溫覺感受器 2）對冷覺敏感的冷覺感受器,體溫調(diào)節(jié),冷覺感受器,體 溫 調(diào) 節(jié),溫覺感受器,冷覺感受器,體溫恒定的意義,體溫過低或過高有何危害？,1）低于28時，人會喪失意識 2）低于22時，可能導致死亡 3）高于41時，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)障礙，出現(xiàn)說胡話，神志不清等癥狀 4）高于43時，有生命危險 5）成年人體溫每升高1 ，心率每分鐘增加10次，兒童可增加15次。,體溫相對恒定是維持機體內(nèi)環(huán)境的恒定，是人體生命活動正常進行的必要條件。,【課堂檢測】,1、人在發(fā)燒時食欲差的最根本原因（ ） A、胃不能及時排空 B、攝入食物未被消化 C、體溫超過37消化酶活性受到影響 D、大腸內(nèi)積存著食物殘渣,C,2、調(diào)節(jié)體溫的主要中樞存在于( ) A.大腦皮層 B.小腦皮層 C.下丘腦 D.脊髓,C,3、中暑的根本原因是 （ ） A、在炎熱環(huán)境中偶爾著涼 B、環(huán)境溫度過高，體內(nèi)熱量散發(fā)不出去 C、由于氣溫過高，人體出汗過多 D、人體