互聯網+項目計劃書51535.doc

“互聯網+”大賽參賽項目計劃書 項目名稱： 肥挨踢fit-小廚房 項目類型： 創(chuàng)意型 團隊負責人： 王雨雨 團隊成員： 孫鑫 劉慧慧 梁琦 指導老師： 范思琦 項目提交日期：目錄目錄1一 創(chuàng)業(yè)團隊介紹21.1團隊的名稱21.2團隊的來源21.3團隊的口號和精神221.4團隊的成員和分工21.5團隊的優(yōu)勢分析3二項目靈感由來4（1）肥胖在全球的流行4三營銷方式“怎么賣”6 1.與健身房合作62.線上網店服務73.總店實體店經營（如圖下）8四卡路里的青春號角已經吹響9五套餐展示：11七項目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢12（一）我們是95后12（二）市場的導向性12八營銷策略13（一）優(yōu)惠活動13（二）公益活動13（三）連鎖加盟13（四）折扣活動13九商業(yè)預算14十風險與控制15（一）食品安全 15（二）銷售滯留15（三）顧客投訴 151 創(chuàng)業(yè)團隊介紹1.1團隊的名稱 年輕四girl戰(zhàn)隊1.2團隊的來源是由4個充滿著創(chuàng)業(yè)激情的美女大學生組成，我們積極上進，為了共同的目標走到了一起。在想出創(chuàng)意之后，團隊成員都集結在一起討論，完善我們的策劃書，PPT。大家互相信任，相互幫助，優(yōu)勢互補，為完成比賽貢獻自己的一份力量。我們相信團結就是力量，在團隊成員的共同努力下，我們可以完成的更好。1.3團隊的口號和精神團隊的口號： 穩(wěn)住 ！我們能瘦團隊的精神 ：堅持，團結，拼搏，前進團隊主要成員姓名性別年齡專業(yè)職稱王雨雨 女21國際經濟與貿易負責人劉慧慧 女21國際經濟與貿易PPT制作孫鑫 女21國際經濟與貿易講演者梁琦 女22國際經濟與貿易計劃書1.4團隊的成員和分工231.5團隊的優(yōu)勢分析（1） 王雨雨 團隊的負責人，在校園里咖啡店兼職，有一定的銷售經驗。（2） 劉慧慧 班級里的學霸，超強的學習能力，人脈較廣，對社會有一定的了解。（3） 孫鑫 沉著冷靜，有較強的語言組織能力，同時也有一定的校園銷售經驗。（4） 梁琦 思維活絡，新奇點子較多，可以及時應對各種突發(fā)情況。二項目靈感由來（1）肥胖在全球的流行當代社會大量肥胖不健康人群的出現，每個人都在直呼健康飲食，綠色減肥。根據團隊成員減肥的痛苦經歷，我們想到了利用綠色套餐達到減肥的目的。由下面第一個數據我們就可以看出肥胖成人的數量已高達將近20億，僅僅在中國肥胖成人數量已超出5億。我國居民有1/3體重超標，成人的肥胖率尤為嚴重。 其次由第二個圖表我們可以看出在不同年齡減肥人群的比例中，20到29歲減肥人群已占據一半以上，這是社會減肥潮流的一種趨勢。（2）健身房的大量產生。在健身房運動的每個人都是想要一個健康美觀的身體?？墒撬麄兘∩碇鬅o法得到合理的飲食食譜，健身后不健康的飲食使他們在健身過程中做了無用功。我們的項目就是與健身房合作，為健身人員提供一套合理，營養(yǎng)的減肥套餐。（3） 公司白領等。 公司的工作人員中不乏年輕貌美的女性，長時間的辦公桌前工作，使她們中午攝入的不營養(yǎng)快餐變成脂肪堆積在腹部。我們肥挨踢連鎖小廚房從根源上解決脂肪的堆積問題，我們的套餐有專門的營養(yǎng)師搭配，嚴格控制食物的攝入熱量，為公司人員提供更綠色營養(yǎng)健康的套餐。這時，我們的肥挨踢fit小廚房就由此誕生了，與健身和減肥營養(yǎng)套餐相結合，呈現一個完美身材的自己。三營銷方式“怎么賣” 1.與健身房合作 （1）各大健身房內部設立大約15的fit小廚房 （2）與健身房負責人進行合作，將減肥套餐推廣給學員 去健身房的大多都是想瘦身人群，但是只有健身而沒有低熱量營養(yǎng)套餐的搭配，是很難達到瘦身的效果的。我們的市場就由此開拓了，與健身房的合作會讓我們賣的更好，顧客吃的舒心，受得更快，這是一個雙贏的局面。 2.線上網店服務（1）首先，我們會創(chuàng)建一個微信公眾平臺，平臺內會有營養(yǎng)師在線搭配，同時會有一些搭配制作小視頻展示，讓大家更直觀，清晰地瀏覽我們的制作過程。（2）我么也會推出在線支付功能，平臺同時會有一個套餐篩選功能，根據顧客輸入的條件，為顧客篩選更適合他的搭配套餐。（3）我們的營養(yǎng)師會在線上為大家服務，根據瘦身人的目標，嚴格控制營養(yǎng)套餐的卡路里總量，致力于為顧客提供低熱量高營養(yǎng)的健康減肥套餐。 總體模式如圖下： 3.總店實體店經營（如圖下） （1）店內資深營養(yǎng)師現搭現配低熱量高營養(yǎng)（“減肥”+“營養(yǎng)”） （2）透明設計，全方位360度無死角，可以看完整的營養(yǎng)師搭配以及廚師烹飪的過程，保證百分之百的真材實料，絕對的干凈整潔可靠，你們值得擁有?？偟晔俏覀兊膶嶓w體驗店，廚房的設計是一個全方位360度無死角的透明設計。環(huán)繞式的餐廳桌椅可以讓顧客在享受美食的同時直接參觀到食物的制作過程。在總店我們還會有DIY現場制作，顧客可以現場學習套餐的搭配制作，營養(yǎng)師會在現場教學套餐的制作。 四卡路里的青春號角已經吹響正常健康人群每天攝入卡路里有兩種計算方式：減肥人群日常攝入量如下圖所示： 由以上兩部分數據對比我們可以得知，正常體重的人每天需攝入不少于1200大卡的食物，而減肥人群就不同了，肥胖人群身體里已經堆積了大量的脂肪，他們只需要攝入少于1200大卡的食物，甚至更少。而現在的外賣，食堂等餐飲是無法控制食物的卡路里的。這是我們的肥挨踢fit-小廚房的作用就體現出來了。由營養(yǎng)師精確計算卡路里后搭配出的健康營養(yǎng)套餐可以讓您放心吃，開心吃，不用擔心吃了以后會胖。五套餐展示：我們的套餐搭配遵從營養(yǎng)均衡、少攝糖類、少油少鹽的原則，在維持身體所需的基本營養(yǎng)的同時，提高膳食纖維的攝入，減少體內多余脂肪，讓身體更輕盈、更健康。并且，在營養(yǎng)豐富的同時我們還會保證菜色美觀、促進食欲。以下舉幾個大概的例子： 對于新鞋蔬菜等直接由原料市場配送至總店。我們本著不過夜，一天一送的原則，為大家提供新鮮，健康的營養(yǎng)套餐。七項目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢（一）我們是95后1.團隊成員全部為95后：作為較為年輕的一代，我們的生活理念較長輩們有了一定的發(fā)展，在基本的吃飽穿暖、吃好穿好滿足之后開始追求吃的營養(yǎng)更均衡、穿的更有時尚感、生活方式更健康，所以在未來生活模式問題上，我們更有發(fā)言權。而且，作為當代大學生，我們團隊成員全都有一定的減肥經驗。其次，由于比較年輕，我們的能量和激情比較充沛，會更有信心克服問題?？傊覀冇幸韵聝?yōu)勢：（1）先進的生活理念（2）同樣的減肥切身經驗（3）較快的跟上時代步伐（4）沒有思維定式（5）能量與激情并駕齊驅（6）百折不撓的精神（二）市場的導向性（1）社會人群傾向于生活質量高效化（2）現代人大多數飲食不健康（3）肥胖三高人群大量出現（4）食品安全問題頻頻發(fā)生八營銷策略（一）優(yōu)惠活動 每個月底最后一天提供10份霸王餐感謝消費者（僅僅總部）。（二）公益活動店內每年開展社會福利活動回報顧客，例如，給孤兒院，養(yǎng)老院送溫暖等。（三）連鎖加盟我們店會邀請合作伙伴加盟（規(guī)模略大），給更多的創(chuàng)業(yè)者提供機會。（四）折扣活動我們會在日常節(jié)日活動打折，同時推出會員服務，擁有會員卡的顧客可以享有一定的優(yōu)惠。九商業(yè)預算房租16200員工工資300,000設備140,000水電費6,400原材料3,456,000宣傳50,000其他30,000總計