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農林學類論文-淺談姜的組織培養(yǎng)與快速繁殖論文關鍵詞姜;組織培養(yǎng);快速繁殖論文摘要姜的組織培養(yǎng)與快速繁殖,試驗結果表明,芽苗不污染,也無需條件,克服了用瓊脂等固體培養(yǎng)基生根易污染爛苗的難題;方法簡單,取材方便,成本低。為工廠化生產優(yōu)質姜種源、種苗提供了一條有效途徑。姜為姜科多年生草本植物,根莖肉質,具芳香和辛辣氣味。姜不僅是一種常用的蔬菜及調味品,還是一種常用的中藥材,有發(fā)表、出汗、消痰、止嘔、散風、祛寒、止泄、疏肝、導滯、解毒等功效1。近年研究表明,姜還具有抗腫瘤、抗氧化作用2。姜在生產上長期采用無性繁殖,易感染多種病毒,致使產量和品質降低,嚴重影響姜的生產和經濟效益的提高。本試驗通過組織培養(yǎng)技術,對姜進行脫病毒和復壯,探索了工廠化生產優(yōu)質姜種源、種苗的可能性。1材料姜(ZingiberoffcindelRoscoe)的莖尖、幼芽。2培養(yǎng)條件基本培養(yǎng)基為MS。誘導愈傷組織和芽培養(yǎng)基:MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KT0.2mg/L。芽苗增殖培養(yǎng)基:MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KT0.2mg/L+6-BA0.05mg/L+2,4-D0.025mg/L;MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KT0.2mg/L+6-BA0.2mg/L;MS+NAA0.03mg/L+IAA0.03mg/L+KT0.5mg/L。生根培養(yǎng)液:為自來水或干凈河水(均不用滅菌處理)。上述培養(yǎng)基均加入0.8%0.9%瓊脂、3%蔗糖,pH值為5.86.0。培養(yǎng)溫度232,光照時間1415h/d,光強30mol/m2s。生根培養(yǎng)也可以室內自然溫度、自然光照下培養(yǎng)。3生長與分化情況3.1無菌材料的獲得2008年3月上旬從農戶發(fā)酵廄肥堆中取出經高溫發(fā)酵熱處理(可殺滅部分姜病毒)催芽的姜塊,掰取生有健壯芽的姜塊,自來水充分沖洗干凈,去泥砂,小心剝去芽外層葉鞘,在無菌超凈工作臺上,將姜塊表面、芽周圍用75%酒精棉球擦拭2遍,1%有效氯的次氯酸鈉溶液浸泡滅菌30min,0.1%HgCl2浸泡滅菌10min,無菌水洗滌56次,無菌吸水紙吸干芽塊表面水分,再次剝去外層芽鞘,切取0.51.0cm長的莖尖或幼芽,作為外植體。3.2愈傷組織和芽的誘導將外植體接種到培養(yǎng)基上,30d后可見到白色、綠色愈傷組織及小芽,50d后見到多個胚狀體及芽苗,芽苗高35cm,培養(yǎng)80d后芽苗高可達9.0cm。3.3叢生芽的增殖將上述芽苗從基部切取或分離(掰?。?,高于3cm的芽苗均截去上部葉及葉鞘,然后將芽苗接種到叢生芽增殖培養(yǎng)基上,培養(yǎng)40d,可見到叢生的胚狀體及芽苗。培養(yǎng)7080d,形成多叢胚狀體及芽苗37株,芽苗高39cm。這時,胚狀體可一叢一叢地切取或分離,芽苗也可一株一株的切取或分離,繁殖系數(shù)為512。增殖培養(yǎng)基作用效果相差不大,只是培養(yǎng)基芽苗葉色較綠,培養(yǎng)基形成的胚狀體及芽苗數(shù)稍多。3.4生根與移栽將59cm高的芽苗從基部分離或切取,轉入盛生根培養(yǎng)液的器皿中并固定,然后將器皿口用透明塑料膜或玻璃板蓋上封閉,防芽苗因水分蒸發(fā)而萎蔫,每1015d換液1次。培養(yǎng)20d后長出白色根突,30d后長出23條12cm白色幼根,這時可將塑料膜或玻璃板去掉,敞開器皿培養(yǎng)生根。培養(yǎng)4050d后長出36條根,根長37cm,并明顯見到密集白色根毛,生根率達99.5%以上。這時將生根苗取出直接移植于大棚的土壤中,成活率達99%以上。該生根方法的優(yōu)點:芽苗不污染,也無需無菌條件,克服了用瓊脂等固體培養(yǎng)基生根易污染爛苗的難題;方法簡單,取材方便,成本低。4結論試驗結果表明,通過組織培養(yǎng)與快速繁殖,對姜進行脫毒和復壯,可以克服無性繁殖易使姜感染病毒、致使產量和品質降低的缺點,為工廠化生產優(yōu)質姜種源、種苗提供了一條有效途徑。姜芽苗增殖至59cm高生根,芽苗不污染,無需無菌條件,可直接于自來水或干凈河水(不用滅菌處理)的生根培養(yǎng)液中生根,方法簡單,取材方便,成本低,且克服了用瓊脂等固體培養(yǎng)基生根易污染爛苗的難題,移栽成活率達99
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