果樹的花芽形成和開花.ppt

第六章 果樹的花芽形成和開花,花芽分化,意義,一、研究花芽分化的意義,是縮短童期和營養(yǎng)生長期， 提早幼樹結果的需要,是提高果實產量和品質， 提高經濟效益的需要,花芽分化的過程,二 、花芽分化的過程,花芽分化,花芽由葉芽的生理狀態(tài)和組織形態(tài)向轉化為花芽的生理狀態(tài)和組織形態(tài)的過程。,花芽形成,芽在分化過程中，經過花芽分化，到花的各器官分化完成的全過程。,一般過程,生理分化,形態(tài)分化,花芽分化的過程-2,果樹花芽分化的一般過程,葉芽,生理分化期,花發(fā)端,花芽形態(tài)分化,花芽形成,花發(fā)育,花芽生理分化,1 花芽生理分化,花芽生理分化,在各種因素的誘導下，果樹的芽從葉芽的生理狀態(tài)向花芽的生理狀態(tài)的轉變過程。,花 誘 導,促進果樹花芽生理分化進程的各種因素。,花芽分化臨界期,在花芽生理分化期，果樹芽的生長點處于極不穩(wěn)定的狀態(tài)，代謝方向易于改變，因此稱為稱為花芽分化臨界期。,時間,特征,生理分化的時期,北半球幾種果樹花芽生理分化的時間,生理分化期的早晚與樹種、品種、樹勢、砧木、枝梢類型及芽在枝上所處的位置有關。一般而言，早熟品種、弱樹、成年樹、矮砧、短梢、基部芽的生理分化期要比晚熟品種、旺樹、幼樹、喬砧、長梢、上部芽的發(fā)生得早。,生理分化的時間,生理生化變化,花芽生理分化過程中的生理生化變化,經過花芽生理分化，果樹的芽內具備了形態(tài)分化所需的能量物質、結構物質和調節(jié)物質。,花芽生理分化前后某些生理生化指標比較,形態(tài)分化,2 花芽形態(tài)分化,花芽形態(tài)分化,從花原基最初形成至各花器官形成完成叫形態(tài)分化。,花 發(fā) 育,從花原基形成后，花器官各部分的原基陸續(xù)形成和生長的過程。,花 發(fā) 端,花芽生理分化完成，芽的生長點內開始區(qū)分出花原基時稱為花發(fā)端。,過程,其它規(guī)律,分化部位,形態(tài)分化的過程,（1）形態(tài)分化的過程,多數(shù)果樹花芽形態(tài)分化初期的共同特點是：生長點肥大高起，略呈扁平半球體狀態(tài)，從而可以與葉芽區(qū)別開來。,柑桔類果樹,柑桔類果樹,未分化期,分化始期,雌蕊分化期,雄蕊分化期,花瓣分化期,萼片分化期,其它規(guī)律,（2）分化過程中的其它規(guī)律,具有花序的，先分化花序軸，再分化花蕾。,一朵花中，先分化下部和外部的器官，后分化上部和內部的器官。,花芽外圍包有包片或總苞的，在萼片分化前增加苞片或總苞的分化。,雌花芽無雌蕊形成期，雄花芽無雌蕊形成期。,常綠果樹一般無休眠期，花芽的形態(tài)分化歷時較短，分化進程快。,形態(tài)分化的部位,（3）形態(tài)分化的位置,香蕉、菠蘿等由地上莖生長點直接分化。,具有純花芽或混合花芽，且這種混合花芽萌發(fā)后花或花序位于結果枝的頂端的果樹如核果類、仁果類、荔枝、龍眼等，由芽的生長點或雛梢頂端的生長點開始分化。,具有混合花芽，且混合花芽萌發(fā)后花或花序側生于結果新梢上的果樹如柿、棗、番荔枝、番石榴等，花芽形態(tài)分化的部位多數(shù)為雛梢葉腋的芽原基。,花芽分化的特點,三 花芽分化的特點,1 花芽分化時期的長期性,幾種果樹和花芽分化時期,相對集中性,不可逆性,相對集中性,2 花芽分化時期的相對集中性,雖然各種果樹的花芽分化時期在不同地區(qū)不同年份雖然有不同的表現(xiàn)，但差別并不懸殊，一般而言，在果樹的新梢停長后和采果后各有一個分化高峰。如柑桔，大都集中在12月中下旬到翌年2月，廣東東莞的“糯米糍”荔枝的花序原基分化主要集中在2月中旬到3月下旬。,不可逆性,花芽形態(tài)分化一旦開始，特別是到萼片分化期之后，就會按部就班地繼續(xù)分化下去，不能逆轉為葉芽。,3 花芽形態(tài)分化的不可逆性,花芽分化的不可逆性,這一觀點受到嚴重挑戰(zhàn)：荔枝、龍眼、柑桔在特性條件下花芽均可逆轉為葉芽。,影響因素,四 影響花芽分化的因素,內部因素,遺傳因素,內源激素,營養(yǎng)生長,環(huán)境因素,有機營養(yǎng),樹體因素,1 遺傳因素,不同的樹種、品種及不同砧木上的果樹進入花芽分化的時期和進程不同。,樹種品種,與營養(yǎng)生長的關系,吸收根的平均長度與花芽分化呈明顯正相關。 主根生長勢強，則極性生長強，營養(yǎng)積累少，花芽分化晚。,健壯的枝葉生長是成花的基礎；新梢的停長時間、芽的位置等影響花芽分化；花芽分化多在新梢生長減緩或停止后開始。 如荔枝、龍眼的花芽分化與秋梢的老熟程度有關；香蕉、菠蘿的花芽分化與植株葉數(shù)的多少與質量有關。,根系生長,枝、葉生長,臨界節(jié)位假說：花芽的誘導必須是葉芽處于一定發(fā)育階段。無性繁殖的果樹的葉芽只有分化到一定節(jié)數(shù)時，才能誘導并進行花芽分化，這個節(jié)位稱為臨界節(jié)位。,2 與營養(yǎng)生長的關系,營養(yǎng)物質,3 有機營養(yǎng),由光合作用產生的碳素營養(yǎng)是花芽分化的能源物質； 含氮豐富的蛋白質、核酸、氨基酸等有機物則是細胞增殖和形態(tài)建成的結構物質。 二者在花芽分化過程中必不可少，其關系被歸納為C/N比學說。,C/N比學說,C/N比類型,養(yǎng)分分配 方向假說,C/N比學說,C/N比學說,果樹的開花結果不取決于糖和含氮物質的多少，而是取決于糖和氮的比例。,主要觀點,蘋果各種栽培技術對碳水化合物-氮素比例和開花結實的影響 （J.H.Gourley, F.S.Howlett,1941）,C/N的四種類型,C/N比學說在果樹生長與結果關系上的四種類型 （苗平生，1999）,C/N比學說可解釋很多現(xiàn)象，但存在一些缺陷。,養(yǎng)分分配方向假說,養(yǎng)分分配方向假說,成花基因的表達比葉芽發(fā)育需要更多的同化產物。芽體內髓分生組織是營養(yǎng)生長高度活躍部分。生長點中心分生組織相對平靜，但在花芽形態(tài)分化之前代謝大大增強，核糖體數(shù)目增加，在激素的作用下，同化產物向中心分生組織供應，髓分生組織活性下降，即使在中心分生組織中，養(yǎng)分也流向最活躍的關鍵部位，以保證花芽不斷進行分化。,（Sachs,R. 1977）,成花素學說,（1）成花素學說,1880，Sachs提出：植物營養(yǎng)生長過程中，葉片在合成碳水化合物和含N化合物的同時，也合成一種生長激素，稱為成花素。當成花素達到一定濃度時，能誘導碳水化合物貯藏在生長點細胞的原生中，引起質變，形成花芽。,4 內源激素,激素的作用,激素平衡學說,內源激素,（2）激素的作用,yywr,（3）激素平衡學說,植物開花取決于促進開花和抑制開花的兩類激素的平衡。前者是指來自成葉和根產生的ABA和CTK；后者是指種子、幼葉產生的GA和產生于莖尖生長點的IAA。,光 強,5 光 照,（1）光 照 強 度,遮光對溫州蜜柑成花的影響,（村松、松尾，1937）,注：品種：宮川早生；遮光日期：12/1-3/17；花蕾調查：4/26-5/7,光是花芽形成的必需條件。光照強度降低會導致花芽分化率降低。,？,光照充足和強光分別對花芽分化有何影響？,光質,日照長短,光 質,（2） 光 質,紫外線促進花芽分化。,（3）日照長短,按照開花對光周期的響應不同，植物可分為長日植物、中日植物、短日植物和中間型植物。,對于果樹光周期的研究甚少。已知草莓某些品種、黑穗醋栗等是短日植物，其它果樹似乎均為中間型植物。,溫 度,6 溫 度,溫度影響果樹的新陳代謝。大氣溫度和土壤溫度對花芽分化均有影響。,根據(jù)花芽分化的時期和對溫度的要求不同，可分為以下幾種類型：,水 分,7 水 分,田間最大 持水量%,花誘導期適度開旱利于花芽分化,花發(fā)育期充足供水，利于花芽發(fā)育,果樹出現(xiàn)干旱反應，不利于花芽分化,果樹逐漸出現(xiàn)澇害，不利于花芽分化,土壤養(yǎng)分,8 土壤養(yǎng)分,N是花芽分化必須元素。缺N花芽分化率降低且畸形花比例上升。N過多造成營養(yǎng)生長過旺，抑制成花。,P可促進成花，增施P肥，可促進成花,K是多種酶促反應的活化劑；KNO3可調節(jié)芒果成花；KClO3可調節(jié)龍眼成花,根外追施Zn、B、Mo有利花芽分化,其它因素,9 其它因素,重力因素,農業(yè)措施,改變枝條的負向地性可以促進花芽分化。,修剪、灌水、施肥、使用生長調節(jié)劑等可以通過改變樹體的營養(yǎng)狀況和激素平衡影響花芽分化。,調控花芽 分化的措施,五 調控花芽分化的途徑,1 調控時間,在花芽生理分化期或之前進行調控。,？,依據(jù)是什么？,平衡兩類生長,控制環(huán)境條件,生長調節(jié)劑,平衡兩類生長,2 平衡果樹生殖生長與營養(yǎng)生長,花果管理：疏花疏果，保持合理負載量,選用優(yōu)良樹種品種：半矮化砧、矮化砧、矮生型品種,根系管理：斷根、露根、根系修剪等。,修剪手段：幼樹輕剪長放、環(huán)剝、環(huán)割、倒貼皮、拉枝、圈枝、扭梢、摘心、去葉等,控制環(huán)境條件,3 控制環(huán)境條件,加強病蟲防治，減輕病蟲危害,加強土壤管理，創(chuàng)造良好的根系生長環(huán)境,合理施肥：增施有機肥，改良土壤的物理性狀；保證N肥供應的基礎上增施P、K；,通過修剪，改善通風