日產(chǎn)20噸大豆精煉油加工項目可行性研究報告 (2).doc

-牡丹江油脂廠日產(chǎn)45t精煉油項目可行性研究報告目錄：1項目基本情況11.1項目名稱和建設(shè)單位11.2項目單位性質(zhì)：股份制11.3項目主管單位和項目負(fù)責(zé)11.4項目建設(shè)地址11.5可行性報告編制單位11.6項目研究內(nèi)容和依據(jù)11.7項目建設(shè)狀況21.8項目投資金額及經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)51.9結(jié)論62項目提出背景、必要性和意義63精煉油產(chǎn)品市場預(yù)測73.1國內(nèi)市場考察73.2國際市場考察73.3產(chǎn)品價格考察83.4市場需求預(yù)測93.5市場營銷策略及產(chǎn)品目標(biāo)市場預(yù)測104項目規(guī)劃和廠址選擇104.1項目規(guī)劃104.2廠址選擇125工程技術(shù)方案155.1項目組成155.2產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)165.3生產(chǎn)方法、工藝流程和主要設(shè)備選擇165.4總平面布置和車間布置195.5精練油加工廠廠內(nèi)外運輸情況205.6土建改造工程215.7給排水工程225.8供電235.9供熱255.10通風(fēng)275.11維修276環(huán)境保護(hù)與勞動安全286.1建設(shè)地點的環(huán)境現(xiàn)狀286.2主要污染源和污染物286.3環(huán)境保護(hù)采用標(biāo)準(zhǔn)286.4治理方案及預(yù)期效果286.5工廠衛(wèi)生、勞動保護(hù)及職業(yè)安全衛(wèi)生296.6物資管理337節(jié)能與計量337.1設(shè)計依據(jù)347.2主要措施347.3節(jié)能機構(gòu)的設(shè)置357.4計量358企業(yè)組織與勞動定員358.1企業(yè)組織及工作制度358.2勞動定員368.3人員培訓(xùn)399項目實話進(jìn)度建議4110投資估算與資金籌措4210.1投資估算4210.2流動資金估算4310.3項目總投資4311財務(wù)評價4411.1單位產(chǎn)品成本和總成本4411.2產(chǎn)品成本估算依據(jù)4411.3產(chǎn)品銷售收入：4511.4利潤估算4511.5財務(wù)現(xiàn)金流量分析4611.6項目清償能力分析4611.7評價結(jié)論4611.8敏感性分析4712綜合評價4712.1社會效益分析4712.2生態(tài)效益分析4712.3綜合評價47附錄47-1項目基本情況1.1項目名稱和建設(shè)單位1.1.1項目名稱：日產(chǎn)20噸大豆精煉油加工項目1.1.2建設(shè)單位：牡丹江油脂廠1.2項目單位性質(zhì)：股份制1.3項目主管單位和項目負(fù)責(zé)1.3.1項目主管單位：牡丹江市油脂廠1.3.2項目負(fù)責(zé)人：xxx1.4項目建設(shè)地址黑龍江省牡丹江市1.5可行性報告編制單位哈爾濱商業(yè)大學(xué)1.6項目研究內(nèi)容和依據(jù)1.6.1研究內(nèi)容（1）對精練油加工產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行分析，對銷售市場進(jìn)行分析預(yù)測（2）對項目的三廢處理和環(huán)境保護(hù)措施進(jìn)行誰（3）對項目的投資進(jìn)行分析誰并提出估算（4）對項目建成投產(chǎn)后的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行研究分析和測算1.6.2研究工作依據(jù)（1）項目可行性研究報告委托合同書（2）委托單位提交的基礎(chǔ)材料1.7項目建設(shè)狀況1.7.1原料來源情況：牡丹江地區(qū)是黃豆主產(chǎn)區(qū)，地質(zhì)肥沃，年產(chǎn)大豆500000噸，牡丹江油脂廠因擴(kuò)展規(guī)模，粗油日產(chǎn)200噸，故需要擴(kuò)展精煉油生產(chǎn)線，本項目對粗油進(jìn)行細(xì)加工，日處理量為25噸，加工的最終產(chǎn)品是食用油。1.7.2加工工廠廠址自然狀況a.交通運輸牡丹江油脂廠位于牡丹江市集賢縣政府所在地，北鄰國家儲備糧庫，東鄰雙福一級公路，南邊是住宅區(qū)，廠區(qū)占地面積1.1萬平方米。本項目充分利用原有三廢進(jìn)行技術(shù)改造，無原則新建部分車間，廠區(qū)別具匠心火車站3km，廠內(nèi)有鐵路專用線1000m，交通運輸方便；項目原材料和成品運輸均可采用鐵路和公路運輸方式。b.供電條件工廠現(xiàn)有變電所1座，內(nèi)設(shè)1250kva，1050kva、200kva電輈變壓器各一臺，原有一條10kva電源架空線路，外部電源供電可靠。廠區(qū)內(nèi)變電所和各主要生產(chǎn)車間內(nèi)設(shè)有低壓電力電容進(jìn)行無功功率襝，補后功率因數(shù)可達(dá)0.9以上，空載時可達(dá)0.95以上。可以滿足生產(chǎn)需要，無須增容。c.自然條件牡丹江市位于黑龍江東北部，地址位置在東經(jīng)131。北緯46。35。根據(jù)國家建分布的第一批及第二批全國主要地區(qū)基本地震列度，牡丹江市為7度地震區(qū)，基建工程可按7度設(shè)防和加固。d氣候條件牡丹江地處中緯度，屬于寒溫帶大陸性氣候。特點是：冬季長，干燥寒冷，夏季短，溫?zé)岫嘤?。氣溫年平均氣?.6七月平均最高氣溫21.1冬季一月平均最低氣溫-14.9極端最高氣溫38.9極端最低氣溫-42夏季一般相對溫度74%降雨量年平均降雨量530mm月最大降雨量345mm日最大降雨量43.8mm風(fēng)向全年主導(dǎo)風(fēng)向南偏西夏季主要風(fēng)向西南風(fēng)速平均風(fēng)速4.3m/s最大風(fēng)速34m/s積雪最大雪深56cm最大雪壓值25kg/m最大凍土深度2.3m年平均雷電日29.5d全年日照時數(shù)2480h無霜期135de廠址水紋地質(zhì)概況經(jīng)東煤地質(zhì)局110勘探水紋隊現(xiàn)場勘察和黑龍江省建筑工程檢測中心站試驗，結(jié)果概述如下：經(jīng)勘察廠址地貌單元屬前平原區(qū)，沖積坡積層厚15-20米，巖性主要為黃色粘土，稍密至中密，期間無軟弱類層分布。經(jīng)用微型貫入儀在野外快速測定原狀地基上的允許承載力r，壓縮模重es，液性指標(biāo)數(shù)等參數(shù)如下：從地表起算取樣深度1.5米允許承載力r21.1-22.8噸/平方米壓縮模量es72-80kg/cm液性指數(shù)為55-63由黑龍江省建筑工程檢測中心第十九站試驗的9個粘土樣品成果如下：從地表算起的取樣深度4-8米國。含水量21.41-36.4%允許承載力12-20噸/平方米地下水位較深，地下初見水位為-44.5米，地基承載力為中等。符合原有建筑物設(shè)計需要，水質(zhì)情況良好，水質(zhì)總硬度小于五度。f燃料供應(yīng)本項目年耗煤400噸，ii類煙煤，發(fā)蟄量在2*104kj/kgc h ,黑龍江省牡丹江市是全國煤炭基地，用煤有保證。g郵電通訊牡丹江郵電局為萬門程控電話，可直撥國同和世界各地。同時，本局已接入因特網(wǎng)，可進(jìn)行網(wǎng)上宣傳，定貨，聯(lián)系客戶等。h供水與排水工廠原有深水井一眼，出水量為300t/h，工廠原有兩條市政給水管線，供水能力為60t/h，全廠最大供水能力為90t/h，水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，排水無無無需處理，可直接市政排水干線。1.8項目投資金額及經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)1.8.1項目投資金額該項目投資總額216.88萬美元，其中流動資金61.7萬美元1.8.2項目經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)產(chǎn)品總成本119.53萬美元，銷售總收入603.86萬美元，稅金78.5萬美元，年平均利潤403.86萬美元（稅前）、225.42萬美元（稅后），投資利潤率37.33%，投資利稅率29.55%投資回收期：稅前2.79年，稅后4.55年。經(jīng)測算本項目達(dá)到投資設(shè)計能力的26.34%以上即可盈利，說明本項目承受風(fēng)險能力較強。1.9 結(jié)論1.9.1該項目實話后可促進(jìn)一些相關(guān)企業(yè)的發(fā)展，可直接解決部分再就業(yè)人員就業(yè)。1.9.2該項目具有廣大市場，有哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系作技術(shù)后盾。該項目具有投資風(fēng)險小，見效快的特點。1.9.3從項目的經(jīng)濟(jì)分析得知此項目全部投資財務(wù)內(nèi)部收益率為銷售總收入603.86萬美元，稅金78.5萬美元，年平均利潤403.86萬美元（稅前）、225.42萬美元（稅后），投資利潤率37.33%，投資利稅率29.55%綜上所述，本項目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，建議盡快批復(fù)，以加快本項目的建設(shè)實驗。2項目提出背景、必要性和意義每100克大豆油中約含能量為3759.7千焦脂，脂肪99.4克，碳水化合物0.3克，維生素a原及維生素;b族微量元素，維生素e的含量為3128毫克，另含少量鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)。大豆油中的脂肪酸主要是亞油酸，占5060，油酸占2230，棕櫚酸占710，亞麻酸占59，硬脂酸占25，花生酸占回3。豆油還富含卵磷脂。大豆油的人體消化吸收率高達(dá)98。黃豆是我們的寶貴資源，過去一直出口或向外地輸送原料，使這一寶貴資源白白浪費掉。如何利用我們現(xiàn)有的豐富黃豆資源，綜合深度開發(fā)，把資源轉(zhuǎn)化成財富，振興全市經(jīng)濟(jì)，成為迫在眉睫的大問題。3精煉油產(chǎn)品市場預(yù)測3.1國內(nèi)市場考察我國是植物油消費大國?！鞍宋濉逼陂g國產(chǎn)消費量約900-950萬噸。1997年國內(nèi)食油消費量為860萬噸，人均消費穩(wěn)定在7.1至7.5公斤,農(nóng)村人口食油消費6.5公斤,農(nóng)村人口消費較城鎮(zhèn)人口增幅快;2001年全國社會消費總量為1342萬噸。 食用油消費快速增長，歸結(jié)起來有四個主要原因：一是人口仍是剛性增長；二是我國食油人均消費水平低于世界平均水平，隨著生活水平提高，油脂消費水平要適當(dāng)提高；三是食品業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)及相關(guān)工業(yè)發(fā)展和加快小城鎮(zhèn)建設(shè)，人口相對集聚，將拉動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，都將增加食油消費的需求；四是食油在居民生活消費總支出中所占比重很小。所以說今后5-10年食油消費進(jìn)一步增長趨勢不會改變，市場空間較大。3.2國際市場考察我國食用油對進(jìn)口依賴程度較高。預(yù)計2006年度全球食用油需求將繼續(xù)增長，平均增幅約為3-4%。2006年我國取消植物油關(guān)稅配額，植物油進(jìn)口環(huán)境將更加趨于寬松，沒有配額的限制，有條件進(jìn)口植物油的企業(yè)數(shù)量會明顯增多，進(jìn)口數(shù)量的不確定性也會明顯增強。2006年我國植物油進(jìn)口有以下兩點值得關(guān)注： 一是進(jìn)口總量很可能會進(jìn)一步增加，棕櫚油進(jìn)口對進(jìn)口總量的帶動會十分明顯。二是豆油進(jìn)口不穩(wěn)定性增大， 國內(nèi)產(chǎn)量、國際市場與國內(nèi)豆油價格、不同企業(yè)對價格的不同判斷均將會對進(jìn)口量形成影響。所以從國際的角度上來看，精煉食用油也是有很大的市場的。3.3產(chǎn)品價格考察目前，我國食用油市場寡頭壟斷的競爭格局已經(jīng)形成、區(qū)域消費差異明顯。食用油市場上有著兩種不同的營銷模式：一種為金龍魚模式，以經(jīng)銷商為主；另一種為直銷模式，以魯花為代表。經(jīng)銷商的選擇、經(jīng)銷政策的制定、價格政策、經(jīng)銷商的管理是分銷管理中最重要的內(nèi)容。在食用油這樣的消費品行業(yè)中，終端推廣是核心，隨著市場競爭越來越劇烈，進(jìn)入精耕細(xì)作的規(guī)范市場競爭之后，終端的爭奪將成為營銷競爭中的焦點。目前山東地區(qū)豆油價格一般在5280-5320元/噸，與前期變化不大；天津市場價格為5330元/噸，比前期下降0.2%；江蘇5480元/噸，與前期基本持平?！敖瘕堲~”色拉油每桶為33.75元，較上月同期上調(diào)了2. 25元，漲幅7.14%：“火鳥”色拉油每桶為31元，上調(diào)了1.75元，漲幅5.98%：“福臨門”色拉油每桶為32.75元，上調(diào)了1.50元，漲幅4.58%.另外，“魯花”花生油、“福臨門”玉米胚芽油、“福臨門”葵花油等一些中高端食用油也紛紛上調(diào)了1元錢左右。3.4市場需求預(yù)測國內(nèi)豆油價格以上漲為主。各地豆油漲幅在100-200元/噸。 其中東北地區(qū)的黑龍江和吉林前期漲幅較大，近期漲勢減弱，漲幅在50元/噸左右；遼寧地區(qū)前期漲幅較小，本周漲幅在150元/噸左右。 華北地區(qū)漲幅在150-200元/噸，但山東地區(qū)漲幅僅50-100元/噸。華東和華南地區(qū)漲幅在150-250元/噸，漲勢增強。 當(dāng)前，東北地區(qū)油廠開工不足，近期受進(jìn)口大豆到港完稅成本的提高、進(jìn)口大豆到港數(shù)量的下降，新豆尚未上市，油廠豆油庫存相對不足，以及節(jié)前豆油市場需求活躍等因素的共同支撐，豆油市場價格繼續(xù)上漲。 當(dāng)前華北地區(qū)節(jié)日需求提振市場人氣，油廠提價意愿增強，豆粕需求仍無明顯起色，價格保持在低位，也使油廠大力上拉豆油價格，同時國內(nèi)進(jìn)口大豆、豆油到港預(yù)期成本高位堅挺，另外國際海運費和升貼水趨漲，支撐油廠原料采購成本居高不下，共同拉動豆油價格大幅上漲。 當(dāng)前華東和華南地區(qū)在節(jié)前市場需求逐漸放大，油脂行情整體聯(lián)動上漲的刺激下，增強了市場看漲心理，不僅促使廠商提價心理增強，也促使市場貿(mào)易商看漲心理增強，購銷略顯活躍，油廠惜售心理增強，中間商對豆油的采購積極，價格繼續(xù)攀高。 雖然華南地區(qū)油廠開工正常，豆油供應(yīng)較為充足，但節(jié)日市場消費的需求拉動，使油價獲得利多支撐，提振豆油價格持續(xù)攀高。 3.5市場營銷策略及產(chǎn)品目標(biāo)市場預(yù)測我們擬采用廠家直銷、代理商經(jīng)銷的方式，在北京設(shè)20處，上海設(shè)20處，哈爾濱、長春、沈陽、大連等地設(shè)100處銷售點，以擴(kuò)大宣傳，如在哈爾濱市中央商城、中央大街、火車站等地租房設(shè)點。與大公司經(jīng)銷商簽定代銷合同，進(jìn)入飯店、超市、連鎖店。我們擬同外商合作，打入國際市場，2002年擬打進(jìn)俄羅斯和東南亞市場，爭取2009年擬打入歐美市場。我們將進(jìn)行網(wǎng)上宣傳，將通過電話臺、廣播、報紙做廣告，打出我們自己的品牌。宣傳重點為精煉植物油的營養(yǎng)與健康。4項目規(guī)劃和廠址選擇4.1項目規(guī)劃4.1.1技術(shù)信托哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系多年來在的綜合利用領(lǐng)域進(jìn)行了深入細(xì)致的研究探索，解決了豆類制品脫腥、速深谷中，有效成分分離等一系列技術(shù)著急，并制成各類食品。牡丹江油脂廠已與哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系簽訂了合同，聘請該系的教授、副教授等專家學(xué)者做公司的特別顧問，因此，技術(shù)上有堅強的保障。4.1.2建立粗油精煉加工廠該廠以精煉毛油為主，再逐漸開發(fā)其它大豆產(chǎn)品。該加工廠的建設(shè)規(guī)模為日處理毛油25噸，日產(chǎn)精煉油20噸。4.1.3原材料及可供量的可行性。以前車間生產(chǎn)的毛油為主要原料。因在前期工作中，我廠已經(jīng)擴(kuò)展了大豆油處理車間，致使粗油產(chǎn)量由日處理150噸升到日處理250噸，所以保證原料來源，同時，可保證產(chǎn)品的質(zhì)量。4.1.4項目發(fā)展的指導(dǎo)思想和遵循的原則指導(dǎo)思想：堅持改革開放的政策和方向，根據(jù)國家的消費政策，膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向，以市場為導(dǎo)向，做廣告高科技、資金投入、國家的政策和政府的大力支持、提高產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的檔次，生產(chǎn)一批拳頭產(chǎn)品，為國內(nèi)國外兩個市場開發(fā)、提供品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)均衡、品種、方便實惠、物美價廉的食品。遵循的原則：以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，依托大專院校雄厚的技術(shù)力量，長遠(yuǎn)規(guī)劃，分步實施，提高企業(yè)的全面素質(zhì)，使產(chǎn)品上質(zhì)量、上檔次、上品種、上包裝，使企業(yè)在市場的總體水平居于國內(nèi)做廣告地位，使企業(yè)在市場的變化面前應(yīng)變能力強；發(fā)展拳頭產(chǎn)品，向外向型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，積極出口創(chuàng)匯；向產(chǎn)供銷一條龍，科工貿(mào)一體化的大規(guī)模企業(yè)集團(tuán)發(fā)展。4.2廠址選擇本項目利用牡丹江油脂廠原有三廢進(jìn)行技術(shù)改造，無原則新建部分車間。廠址所在地的自然狀況如下：a.交通運輸牡丹江油脂廠位于牡丹江市集賢縣政府所在地，北鄰國家儲備糧庫，東鄰雙福一級公路，南邊是住宅區(qū)，廠區(qū)占地面積1.1萬平方米。本項目充分利用原有三廢進(jìn)行技術(shù)改造，無原則新建部分車間，廠區(qū)別具匠心火車站3km，廠內(nèi)有鐵路專用線1000m，交通運輸方便；項目原材料和成品運輸均可采用鐵路和公路運輸方式。b.供電條件工廠現(xiàn)有變電所1座，內(nèi)設(shè)1250kva，1050kva、200kva電輈變壓器各一臺，原有一條10kva電源架空線路，外部電源供電可靠。廠區(qū)內(nèi)變電所和各主要生產(chǎn)車間內(nèi)設(shè)有低壓電力電容進(jìn)行無功功率襝，補后功率因數(shù)可達(dá)0.9以上，空載時可達(dá)0.95以上。可以滿足生產(chǎn)需要，無須增容。c.自然條件牡丹江市位于黑龍江東北部，地址位置在東經(jīng)131。北緯46。35。根據(jù)國家建分布的第一批及第二批全國主要地區(qū)基本地震列度，牡丹江市為7度地震區(qū)，基建工程可按7度設(shè)防和加固。d氣候條件牡丹江地處中緯度，屬于寒溫帶大陸性氣候。特點是：冬季長，干燥寒冷，夏季短，溫?zé)岫嘤辍鉁啬昶骄鶜鉁?.6七月平均最高氣溫21.1冬季一月平均最低氣溫-14.9極端最高氣溫38.9極端最低氣溫-42夏季一般相對溫度74%降雨量年平均降雨量530mm月最大降雨量345mm日最大降雨量43.8mm風(fēng)向全年主導(dǎo)風(fēng)向南偏西夏季主要風(fēng)向西南風(fēng)速平均風(fēng)速4.3m/s最大風(fēng)速34m/s積雪最大雪深56cm最大雪壓值25kg/m最大凍土深度2.3m年平均雷電日29.5d全年日照時數(shù)2480h無霜期135de廠址水紋地質(zhì)概況經(jīng)東煤地質(zhì)局110勘探水紋隊現(xiàn)場勘察和黑龍江省建筑工程檢測中心站試驗，結(jié)果概述如下：經(jīng)勘察廠址地貌單元屬前平原區(qū)，沖積坡積層厚15-20米，巖性主要為黃色粘土，稍密至中密，期間無軟弱類層分布。經(jīng)用微型貫入儀在野外快速測定原狀地基上的允許承載力r，壓縮模重es，液性指標(biāo)數(shù)等參數(shù)如下：從地表起算取樣深度1.5米允許承載力r21.1-22.8噸/平方米壓縮模量es72-80kg/cm液性指數(shù)為55-63由黑龍江省建筑工程檢測中心第十九站試驗的9個粘土樣品成果如下：從地表算起的取樣深度4-8米國。含水量21.41-36.4%允許承載力12-20噸/平方米地下水位較深，地下初見水位為-44.5米，地基承載力為中等。符合原有建筑物設(shè)計需要，水質(zhì)情況良好，水質(zhì)總硬度小于五度。f燃料供應(yīng)本項目年耗煤400噸，ii類煙煤，發(fā)蟄量在2*104kj/kgc h ,黑龍江省牡丹江市是全國煤炭基地，用煤有保證。g郵電通訊牡丹江郵電局為萬門程控電話，可直撥國同和世界各地。同時，本局已接入因特網(wǎng)，可進(jìn)行網(wǎng)上宣傳，定貨，聯(lián)系客戶等。h供水與排水工廠原有深水井一眼，出水量為300t/h，工廠原有兩條市政給水管線，供水能力為60t/h，全廠最大供水能力為90t/h，水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，排水無無無需處理，可直接市政排水干線。5工程技術(shù)方案5.1項目組成項目組成情況見表5.1序號工程類別工程名稱1主要生產(chǎn)車間中和車間漂白車間除臭車間灌裝間2輔助生產(chǎn)建筑成品庫包裝材料庫機修間停車場鍋爐房3公用工程建筑變電所水處理間辦公樓全班宿舍（包括沐浴間）4其它門室廠區(qū)道路廠區(qū)綠化5.2產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參見gb 1535-20035.3生產(chǎn)方法、工藝流程和主要設(shè)備選擇5.3.1生產(chǎn)方法和工藝流程生產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)選擇工藝合理簡單、設(shè)備投資最省、產(chǎn)品質(zhì)量最高、操作最簡單的工藝。為此，我們根據(jù)研究及中試的結(jié)果，確定了該工藝路線。表5.3.1大豆油精練工藝路線豆油精煉工藝流程蒸餾脫臭過濾過濾磷酸堿液精制食用油水蒸氣廢白土吸附劑吸附脫色廢水脫水洗滌皂腳脫皂混合反應(yīng)油堿比配混合預(yù)熱過濾毛油工藝要點： 堿性精煉從貯油罐中出來的油被送入中和段區(qū)，油中的游離脂肪酸經(jīng)控制加入氫氧化鈉并混合進(jìn)行中和，已中和的脂肪酸可用離心機分離。與此同時，要進(jìn)行磷酸處理，首選除去油中的樹脂，再清洗以除去殘留的脂肪酸鹽，然后真空干燥 漂白油中和過后就在真空狀態(tài)下加入漂白土進(jìn)行漂白，淡色的漂白油經(jīng)過濾再送入緩沖罐中準(zhǔn)備進(jìn)行脫臭。在絕對壓力為266-798pa和溫度為220-275的條件下，將蒸汽通過油進(jìn)行脫臭，此過程是半連續(xù)性的。脫臭后的油接著進(jìn)行部分冷卻及“光澤過濾”，然后再進(jìn)一步冷卻。5.3.2主要設(shè)備生產(chǎn)所無原則主要設(shè)備見表5.3.2表5.3.2主要設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱型號及規(guī)格單位數(shù)量備注1原油移送槽，攪拌器和供料泵臺12精煉離心機臺13清洗離心機臺14精煉油真空干燥系統(tǒng)臺15連續(xù)漂白容器、攪拌器控制器臺16漂白土配料系統(tǒng)臺17漂白土過濾器，衡漿罐，泵臺18執(zhí)交換器、廢氣預(yù)熱器、蒸汽發(fā)生器臺19半連續(xù)式脫臭機臺110高真空系統(tǒng)、三段，氣壓冷凝器臺111高沸點蒸發(fā)器臺112脫臭過的油存罐臺113高速灌裝機、封罐機、貼標(biāo)簽機臺114稱量車臺115水冷卻塔臺1400000l貯油罐臺116高位水箱臺117蒸汽鍋爐臺118污水處理系統(tǒng)臺15.4總平面布置和車間布置5.4.1總平面布置原則本著緊湊合理，節(jié)約腹地的原則，在布置時留有擴(kuò)大生產(chǎn)余地，訏車間和倉庫按照生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行布置，盡量減少廠內(nèi)運輸量，全廠物流、人流、管道有各自的路線，力求避免交叉，動力設(shè)施接近負(fù)荷中心，鍋爐房設(shè)置在廠區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向。在廠區(qū)留有六米寬的綠化帶，考慮環(huán)路建設(shè)時需要。5.4.2廠區(qū)布置情況廠前區(qū)主要有：科研辦公樓，停車場，門衛(wèi)室，實驗室生產(chǎn)區(qū)主要有：冷藏庫，中和車間，漂白車間、除臭車間、庫房、維修車間、鍋爐間、冷卻塔、貯油罐。具體布置見附圖1其中各生產(chǎn)區(qū)車間總面積1000平方米，廠區(qū)建筑物占地面積1100平方米，建筑系數(shù)為0.07，廠地利用系數(shù)為77%5.4.3生產(chǎn)車間設(shè)備布置大豆油精煉加工車間的設(shè)備布置見附圖25.5精練油加工廠廠內(nèi)外運輸情況5.5.1運輸采用汽車運輸方式，總運輸量為16t/h,其中運入2t/h,運出13.2t/h,詳見表5.5表5.5全廠運輸量表序號流向貨物名稱運輸量運輸方式始發(fā)終點備注單位運量1原油t/h2管路運輸2氫氧化鈉kg/h2汽車牡丹江廠內(nèi)3漂白土kg/h40汽車牡丹江廠內(nèi)4助濾劑kg/h10汽車牡丹江廠內(nèi)5塑料桶個/d200萬汽車哈市廠內(nèi)6紙箱個/d48萬汽車哈市廠內(nèi)到全國各地1成品油t/h1.8汽車廠內(nèi)哈市到全國各地 2爐渣t/h12.5汽車廠內(nèi)垃圾站運入+運出t/h16.3kg/h52個/d248萬5.6土建改造工程5.6.1本項目總建筑面積：14175平方米5.6.2建筑特征5.6.2.1生產(chǎn)車間a車間生產(chǎn)的火災(zāi)危險性：均為甲級，各車間建筑耐火等級應(yīng)達(dá)到一級。b車間建筑平面布局，由于工藝流程及設(shè)備點位需要，部分車間跨度達(dá)到7m，柱距為6m，單層磚混廠房，車間凈高度6-10m。5.6.2.2輔助生產(chǎn)建筑均為單層磚混結(jié)構(gòu)，均采用6m的標(biāo)準(zhǔn)柱距。5.6.2.3公用工程建筑a科技綜合樓：為間層建筑，樓層凈高5m，屬于民用建筑，室內(nèi)外半個力求新穎，別致。b鍋爐房：生產(chǎn)類別為丁級，單層建筑物，凈高6m，夸混結(jié)構(gòu)煙筒一座，高度30m，設(shè)避雷裝置。c變電所：生產(chǎn)類別為丙類，單層磚混結(jié)構(gòu)。5.6.3地震烈度按六度設(shè)防土建改造工程的主要建（構(gòu)）筑見表5.6表5.6主要建（構(gòu)）筑物一覽表序號建(構(gòu))筑物建筑面積層數(shù)結(jié)構(gòu)類型備注一生產(chǎn)建筑物1精煉車間1000雙層磚混新建二輔助生產(chǎn)建筑物1原材料庫300單層磚混新建2包裝材料庫500單層磚混新建3產(chǎn)品成品庫300單層磚混新建4機修車間70單層磚混新建二公用工程建筑物1停車場90單層磚混新建2鍋爐房180單層磚混新建3辦公樓720單層磚混新建5.7給排水工程5.7.1全廠用水量油脂精煉廠生產(chǎn)最大用水3t/h,，消防用水為3t/h5.8.2排水各車間生產(chǎn)汗水和生活汗水均采用地下管道匯集至300mm的地下排水干線與市內(nèi)排水干線連通，其排水均符合國家汗水排放標(biāo)準(zhǔn)。5.7.4消防供水為了保護(hù)消防水量和水壓，在水處理間內(nèi)有消防貯水池，在水池旁加壓泵房內(nèi)設(shè)有2臺消防水泵（1用1備），專為全廠消防加壓用，以確保消防水壓5.7.5給排水主要設(shè)備給排水主要設(shè)備見表5.7表4.7給排水主要設(shè)備表序號設(shè)備名稱型號及規(guī)格單位數(shù)量備注1給水泵pl56-20臺22消防泵200-150-400臺23砂棒過濾器101臺24貯水器40個15.8供電5.8.1電源、電源設(shè)施與外部條件本項目工廠原有180kva和250kva變壓器兩臺，可以滿足生產(chǎn)生活用電需要，無須增容。5.8.2全廠用電負(fù)荷和負(fù)荷等級本項目用電設(shè)備電動機約為25臺，裝機容量約為170kw，生產(chǎn)期用電計算負(fù)荷約為164.84kw。用電負(fù)荷大部分為三類負(fù)荷，均為交流低壓（380/220）用電設(shè)備。表5.8牡丹江油脂廠植物油精煉用電負(fù)荷表序號用電設(shè)備名稱容量計算系數(shù)計算負(fù)荷備注kw/hkxcostgkw/hkvarkva1鍋爐房380.750.80.7528.521.382供水站280.70.80.7519.514.73加工車間670.70.80.754753.64照明及其它200.80.80.751511.25小計110100.93全廠同時系數(shù)0.99990.84增設(shè)無功補償25合計9965.84164.845.8.3防雷設(shè)施牡丹江市為輕雷區(qū)，高度超過24m的建、構(gòu)筑物應(yīng)按防雷等級設(shè)置設(shè)施，按照國家標(biāo)準(zhǔn)gb50057-94建筑物防雷設(shè)計規(guī)范執(zhí)行。5.9供熱5.9.1熱源的選擇本項目工藝生產(chǎn)需要1.47mpa以下的飽和蒸汽，廠直周圍沒有其它企業(yè)熱源可利用，因此，確定本項目建一座蒸汽鍋爐房來供應(yīng)生產(chǎn)、生活用熱的需要。5.9.2全廠熱負(fù)荷及供熱要求表5.9全廠熱負(fù)荷表序號用熱單位蒸汽參數(shù)蒸汽量t/h冷凝回水t/h備注壓力mpa溫度最大平均最大平均1車間0.3-0.8pa飽和2.762.562.562.362采暖通風(fēng)0.3飽和0.340.320.320.303鍋爐自用汽0.3飽和0.170.160.130.114管網(wǎng)損失0.17總計3.443.045.9.3供熱方案選擇本項目最大熱負(fù)荷3.45t/h，平均熱負(fù)荷為3.20t/h。蒸汽參數(shù)為0.3-0.8mpa的飽和蒸汽，因此，確定選用shl21.27/150飽和蒸汽鍋爐一臺，鍋爐容量為4t。本項目工程包括鍋爐間、水處理間、給水間、引風(fēng)機間、輸煤系統(tǒng)等，收鍋爐生產(chǎn)的mpa飽和蒸汽直接供熱。其他用汽均由鍋爐產(chǎn)汽經(jīng)減壓溫度后供到用熱單位。根據(jù)國家“今后新建取暖系統(tǒng)要采用熱水取暖”的精神，本項目建筑物采暖熱媒通過汽水換熱器制備95彩暖熱水供熱。冬季最大負(fù)荷時，兩臺鍋爐最大負(fù)荷生產(chǎn)即可。5.10.4灰渣處理方案及除塵措施選擇鍋爐房額定負(fù)荷時平均產(chǎn)渣量0.1t/h。每臺鍋爐配備一臺翼板除渣機，各臺爐的灰渣再匯集到一條橫置的總除渣機中，由此除渣機將渣運往貯渣斗，定時將渣運出場外。經(jīng)鍋爐房額定工況時總產(chǎn)煙氣量為7645.52m3/h,每臺鍋爐尾部配備一臺gqx型多管高效除塵器，該除塵器效率達(dá)95%。經(jīng)除塵器之后統(tǒng)一從煙囪排放深度為239mg/ m3,低于鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（gb1327-91）中二糲地區(qū)“煙塵排放深度限桿250 mg/ m3”的規(guī)定。鍋爐煙囪高30m，上口直徑為1m。5.9.5鍋爐房主要設(shè)備選擇鍋爐房主要設(shè)備選擇情況見表5.9表5.9鍋爐房主要設(shè)備選擇序號設(shè)備名稱型號及規(guī)格單位數(shù)量備注1鍋爐shl2-1.27臺12鍋爐鋪機套13水處理套14除塵器gqx10臺15.10通風(fēng)原料處理車間和脫臭車間散發(fā)有大量的熱氣，為了排隊這部分氣體要隨時進(jìn)行通風(fēng)換氣。采用軸流風(fēng)機1臺，型號為bt35-11n04。5.11維修維修的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)全廠設(shè)備的日常維修，管道的中小修，備品的加工，小型設(shè)備的制作及簡單的技術(shù)改造，全廠低壓電器設(shè)備修理等。6環(huán)境保護(hù)與勞動安全6.1建設(shè)地點的環(huán)境現(xiàn)狀本項目擬建于牡丹江市集賢縣政府所在地，廠區(qū)南側(cè)為居民區(qū)，北側(cè)、東側(cè)和西側(cè)均為耕地，廠區(qū)周圍無任何污染源，大氣環(huán)境良好。廠區(qū)內(nèi)的鍋爐房布置于廠區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，且采取防塵措施。6.2主要污染源和污染物6.2.1廢水：生產(chǎn)排放的清洗污水6.2.2廢氣：鍋爐煙氣6.2.3廢渣：煤灰渣6.3環(huán)境保護(hù)采用標(biāo)準(zhǔn)6.3.1gb3095-82大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.3.2gb1327-91鍋爐大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)6.3.3gb8978-88污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)6.3.4gb12348-90工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)6.3.5gbj4-73工業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)6.4治理方案及預(yù)期效果6.4.1生產(chǎn)廢料及生活垃圾用汽車運送生產(chǎn)廢料，達(dá)到生產(chǎn)廢料及時運走、不積壓。6.4.2噪聲油脂精煉加工車間和機修車間的噪聲主要來源是機器的轉(zhuǎn)動、振動的噪聲。對機器引起的噪聲，設(shè)隔離防護(hù)沙場間壁墻，以便噪聲控制在最小限度。部分設(shè)備引起的噪聲選用消聲器，使之達(dá)到gb12348-90工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.4.3廢水生產(chǎn)廢水主要來自清洗原料、設(shè)備及車間環(huán)境衛(wèi)生，水質(zhì)不含有有毒物，有害物質(zhì)，與生活廢水相當(dāng)，可直接排放于市政排水系統(tǒng)。6.5工廠衛(wèi)生、勞動保護(hù)及職業(yè)安全衛(wèi)生6.5.1工廠衛(wèi)生廠區(qū)周圍有良好的好生環(huán)境，廠區(qū)周圍（300米內(nèi)）無有害氣體、放射源粉塵和其他擴(kuò)散性污染源，廠址不在傳染病醫(yī)院的近旁。6.5.1.2廠區(qū)總平面布局（1）總平面的功能分區(qū)明確，生產(chǎn)區(qū)，包裝區(qū)，庫房相互分離（2）原料庫、加工車間、包裝車間及成品庫的位置符合操作規(guī)程。物料與人無相互交叉污染。6.5.1.3廠區(qū)公共衛(wèi)生廠里排水有完整的、不滲水的并與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的下水系統(tǒng)，下水通暢。廠區(qū)地坪設(shè)有排水暗溝以排除廠內(nèi)積水。車間內(nèi)而所采槽式，便于水沖更衣柜每人一個，鞋帽與工作服分格存放6.5.1.4車間衛(wèi)生（1）每道工序之間均加以分隔（2）與物料接觸的機器、輸送帶、工作臺面、工作器具等均采用不銹鋼材料制作。（3）人員和犝暖呼呼上均采取防蟲、防蠅措施，車間內(nèi)配備熱水及溫水系統(tǒng)供設(shè)備及人員衛(wèi)生清洗用。（4）車間墻面瓷磚高2米，天花板采用防水防腐防霉材料。6.5.2勞動保護(hù)及職業(yè)安全衛(wèi)生本廠生產(chǎn)過程中，可能產(chǎn)生的有害因素包括：6.5.2.1噪聲生產(chǎn)車間在的機、風(fēng)機在工作時都會產(chǎn)生噪聲，鍋爐房鼓風(fēng)機，引風(fēng)機產(chǎn)生的噪聲。6.5.2.2高溫鍋爐房內(nèi)受高溫?zé)彷椛洹?.5.3生產(chǎn)過程中，危險因素較大的場所為：鍋爐房和中心變電所。6.5.3主要依據(jù)勞動部勞字（1998）48號關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工作項目職工衛(wèi)生監(jiān)察暫行規(guī)定tj36-79工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gbj58-83爆炸和火災(zāi)危險場所電子表裝置設(shè)計規(guī)定gbj16-87建筑設(shè)計防火規(guī)范6.5.4主要防范措施及預(yù)期效果6.5.4.1安全（1）總平面布置量按防火規(guī)范要求設(shè)計，廠內(nèi)供水除滿足各車間生產(chǎn)和生活需要外，還需要滿足消防用水的要求。（2）各臺生產(chǎn)設(shè)備的舍去部位均設(shè)防護(hù)罩，操作平臺或坑周圍設(shè)防護(hù)欄桿。加強設(shè)備管理，制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，并定期進(jìn)行設(shè)備維修和人員技術(shù)培訓(xùn)，實行上網(wǎng)合格證制度，強化人身安全措施，保證安全生產(chǎn)。（3）鍋爐及壓力宣傳品設(shè)置安全閥及安全監(jiān)察控儀表。（4）勢力設(shè)備及管道，其外表均包敷保溫層，使其表面溫度不高于50度，既節(jié)能，又可避免對人體燙傷。（5）按電力設(shè)訐規(guī)范進(jìn)行各車間的配電設(shè)計，裝設(shè)防雷接地設(shè)施。為了安全用電，減少生產(chǎn)車間在高度溫度下觸電和火災(zāi)事故的發(fā)生，電器安裝應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。半于多水場所的電氣設(shè)備，如按鈕行程開關(guān)等，必須采用密封防水型，手執(zhí)電動工具、潮濕場所的電氣設(shè)備以及插卒回中和等均應(yīng)設(shè)漏電保護(hù)裝置，以確保電器設(shè)備的安全使用。嚴(yán)禁用水沖擊用電設(shè)備，以免漏電傷人。電氣動力設(shè)備應(yīng)采取保護(hù)性接地措施，種種堆放物應(yīng)充分考慮到裝卸運轉(zhuǎn)的便利與安全。（6）安全生產(chǎn)的關(guān)鍵在于加強企業(yè)管理，完善各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，配備必要的勞動保護(hù)用品；設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能，以確保安全生產(chǎn)，廠部和車是應(yīng)有人分管安全工作，各班級應(yīng)設(shè)置兼職安全員。6.5.4.2噪聲除上述采取措施外，并對直接受噪聲影響的操作人員配備必要的勞動保護(hù)用品，如配戴耳塞，防聲棉等，以保護(hù)工人的身體健康。6.5.4.3衛(wèi)生主車間內(nèi)設(shè)置男女更衣室，鍋爐房內(nèi)（附近）設(shè)置男女浴室。各車間設(shè)置洗衛(wèi)生設(shè)備工作場所及周圍環(huán)境要經(jīng)常清掃，加強督促檢查。6.5.4.4專用投資估算（1）主要防范設(shè)施費用環(huán)境保護(hù)、消防設(shè)施、防雷接地設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、勞動保護(hù)及衛(wèi)生設(shè)施等費用，已分別列入相關(guān)專業(yè)投資估算內(nèi)，在此不再開列（2）安全教育裝備和設(shè)施費用建設(shè)期間在職工培訓(xùn)費中開列，投產(chǎn)后在參加社會保險解決。6.5.5消防本廠是以黃豆為主要生產(chǎn)原料的加工廠，其成品包裝為可燃固體，且?guī)齑媪枯^大；另外該生產(chǎn)電力負(fù)荷較大，根據(jù)建筑設(shè)計防炎規(guī)范gbj16-87，應(yīng)設(shè)置室內(nèi)外消防系統(tǒng)。根據(jù)可烯物性質(zhì)，主要采用水消防，在廠區(qū)一流狀生產(chǎn)及消防供水管網(wǎng)上，每隔一定的距離設(shè)計ss-1.0型室外地上式消防栓；另外，在適當(dāng)部位設(shè)置滅火器。對于廠房的防火間距和安全疏散等，在總圖布置和建筑設(shè)計上，均嚴(yán)格按上述防火規(guī)范執(zhí)行。6.6物資管理物資管理工作的好壞，直接關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行和經(jīng)濟(jì)效益的好壞。本項目采用以下措施進(jìn)行物資管理。（1） 制定物質(zhì)消耗定額和物資儲備定額。（2） 編制物資供應(yīng)計劃。（3） 嚴(yán)格倉庫管理嚴(yán)格物資驗收入庫制度，驗收把住三關(guān)：數(shù)量是否相符，質(zhì)量是否相符，單據(jù)是否相符。物資保管時，擺放要科學(xué)，數(shù)量要準(zhǔn)確，賬務(wù)要相符；物資發(fā)放時，嚴(yán)格按俄語并有簽字才發(fā)料，多余材料必須退庫保管，定期與車間核實物質(zhì)的消耗。經(jīng)常清倉盤點，檢查物資保管情況。（4） 在保證生產(chǎn)的前提下，盡量節(jié)約物質(zhì)?？梢詮囊韵峦緩焦?jié)約物質(zhì)：工人及管理人員素質(zhì)的提高減少工藝性損耗連續(xù)生產(chǎn)保證設(shè)備殘留量最小采用新材料或代用品改進(jìn)物資運輸和保管工作7節(jié)能與計量節(jié)約能源是搞好企業(yè)的重要措施，也符合國家政策法規(guī)。本項目在總圖布置上，使主生產(chǎn)車間、輔助生產(chǎn)車間布局緊湊合理，減少了能量傳輸過程中損耗，水、暖、電、汽設(shè)施選擇國內(nèi)最先進(jìn)類型節(jié)約能源，具體措施如下：7.1設(shè)計依據(jù)能源是車民經(jīng)濟(jì)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，國家對能源的利用實行開發(fā)和節(jié)約并重的方針，本項目遵照國務(wù)院頒發(fā)的節(jié)約能源暫行條例進(jìn)行節(jié)能設(shè)計。從而降低生產(chǎn)成本，節(jié)約能源。7.2主要措施7.2.1節(jié)約用水除生產(chǎn)工藝本身用水外，其余用水按實際要求使用，以達(dá)到節(jié)約用水。7.2.2節(jié)約用熱a通過設(shè)備合理造型配套，降低熱能的消耗生產(chǎn)工藝過程中，回收未被污染的蒸汽凝結(jié)水，送回鍋爐房，以節(jié)水節(jié)熱。產(chǎn)品生產(chǎn)過程采用熱效率較高、傳導(dǎo)較快的換熱器來提高品溫，減少了由夾層罐直接加熱耗能大的問題，熱損耗相應(yīng)減少40%。b加強對管網(wǎng)和設(shè)備的保溫，降低表面溫度，減少熱損失。c鍋爐選用新型的節(jié)能鍋爐。7.2.3節(jié)約用電：原廠采用型變壓器7.2.4設(shè)備節(jié)能：本項目工藝流程采用先進(jìn)技術(shù)，選擇國內(nèi)先進(jìn)，能耗較低的設(shè)備。7.2.5供電選擇國內(nèi)最新型s9型節(jié)能變壓器，效率高，并設(shè)置無功補償裝置；低壓側(cè)采用電容柜補償，同時選擇損耗低、絕緣性好的電線，電纜以減少電耗，并縮短供電線路長度，達(dá)到了減少電能消耗的目的。7.2.6選用節(jié)能型電氣設(shè)備，減少電能消耗。7.2.7在生產(chǎn)運行中，合理安排生產(chǎn)，耗電多的生產(chǎn)設(shè)備、公用工程設(shè)備，盡量安排在夜間運行，避開用電高峰，節(jié)約電費。7.2.8項目投產(chǎn)后加強管理，做好設(shè)備及管路的日常檢查和維修工作，清除跑冒滴漏，減少能耗。7.3節(jié)能機構(gòu)的設(shè)置設(shè)專職節(jié)能人員，主要車間指定一名技術(shù)人員管節(jié)能工作，使節(jié)能工作落實到基層，以便使各項節(jié)能措施得以貫徹執(zhí)行。7.4計量原材料消耗從進(jìn)廠到各工段均按100%計量，能源計量設(shè)計。對進(jìn)廠的水、電及蒸汽等全面計量，計量率達(dá)到100%。能源配給直到最終消耗的計量均按一級計量企業(yè)考慮，計量率達(dá)到92%8企業(yè)組織與勞動定員8.1企業(yè)組織及工作制度8.1.1企業(yè)組織原則本項目實話者為牡丹江油脂廠。根據(jù)國家計劃委員會有關(guān)規(guī)定，項目實行法人責(zé)任制，由項目法人對項目的笄、資金籌措、建設(shè)實話、生產(chǎn)經(jīng)營、債務(wù)償還和資產(chǎn)的保值增值，實行全過程負(fù)責(zé)。本項目直接在油脂公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，實行公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。本項目的生產(chǎn)車間、公用工程系統(tǒng)和輔助工程，可按不同情況分別按車間設(shè)置，在公司生產(chǎn)技術(shù)部門的直接領(lǐng)導(dǎo)下開發(fā)生產(chǎn)活動，各車間由行政管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)工人組成。8.1.2工作制度：油脂精煉全年生產(chǎn)，一班制生產(chǎn)，工作八小時，全年生產(chǎn)200天。8.1.3組織機構(gòu)：組織機構(gòu)設(shè)置見牡丹江油脂廠組織機構(gòu)圖8.2勞動定員本項目管理人員13人，技術(shù)人員4人，工人4人，輔助人員40人，總計人數(shù)61人。生產(chǎn)工序、裝置組成及勞動定員見表8.1牡丹江油脂廠組織機構(gòu)圖廠長會計出納行政事務(wù)部生產(chǎn)部營銷部人事干事收發(fā)人員安全保衛(wèi)員綜合管理員勞資員加工間生產(chǎn)工人技術(shù)質(zhì)檢科技術(shù)員化驗員員營銷員公關(guān)員表8.1生產(chǎn)工序、裝置級成及勞動定員表工序裝置組成勞動定員合計中和車間設(shè)備1-4車間主任1人，技術(shù)員1人，生產(chǎn)工人2人4人漂白車間設(shè)備5-7車間主任1人，技術(shù)員1人，生產(chǎn)工人2人4人脫臭車間設(shè)備8-13車間主任1人，技術(shù)員1人，生產(chǎn)工人2人4人灌裝車間設(shè)備14-18車間主任1人，技術(shù)員1人，生產(chǎn)工人2人4人電氣變電電工2人2人鍋爐房機工2人2人機修鍋爐工2人2人守衛(wèi)化驗室主任1人，化驗員2人，質(zhì)檢員1人4人倉庫經(jīng)警2人，更夫2人，4人貯運貯運員2人2人供銷供銷員20人20人駕駛員駕駛員3人3人財務(wù)勞資財務(wù)2人2人管理人員廠長1人，生產(chǎn)副廠長1人，技術(shù)副廠長1人，經(jīng)營副廠長1人4人合計管理人員13人，技術(shù)人員4人，工人4人，輔助人員40人61人8.3人員培訓(xùn)8.3.1培訓(xùn)目標(biāo)使公司管理者的經(jīng)營能力和科學(xué)決策水平得到提高，適應(yīng)項目建設(shè)管理和市場的需要。使工程技術(shù)人員掌握各工程的工藝流程、設(shè)備使用與維修技能，掌握國內(nèi)外最新技術(shù)信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的技術(shù)含量，增強市場競爭能力，做到生產(chǎn)一代、貯存一代、研制一代。使一線生產(chǎn)人員提高對本工種新技術(shù)、新工藝的接受能力，做到既懂生產(chǎn)管理，又能熟練操作，達(dá)到熟練工人的水平。使經(jīng)營人員了解產(chǎn)品的性能，熟練掌握市場策略、掌握市場調(diào)查的方法，成為企業(yè)了解外部的眼睛。8.3.2技術(shù)培訓(xùn)為了使本項目建成后順利投產(chǎn)，并能在短時間內(nèi)達(dá)到設(shè)計指標(biāo)，因此無原則在工程訊息工期過程中就應(yīng)開始對部分企業(yè)管理人員、技術(shù)人員、技術(shù)工人進(jìn)行理論和實際的培訓(xùn)，以便于在音機運行和聯(lián)動試運行及投產(chǎn)生產(chǎn)時既能指揮生產(chǎn)正常運行和頂崗操作。通過培訓(xùn)使管理人員提高本項止的生產(chǎn)管理水平，使技術(shù)人員和技術(shù)工人精通工藝技術(shù)，能正常開停機操作，具備處理一般事故和社會性事故的工作能力。8.3.3操作工人的培訓(xùn)：上崗人員必須參加培訓(xùn)，達(dá)到熟練程度，經(jīng)考核合格后方可上崗。4.3.4培訓(xùn)方式工程建設(shè)過程，選派骨干人員分批分期的到相關(guān)的生產(chǎn)工廠，大專院校及科研部門進(jìn)行理論和實際操作培訓(xùn)，這部分經(jīng)培訓(xùn)的技術(shù)人員，再對其他未培訓(xùn)的人員進(jìn)行培訓(xùn)。主要生產(chǎn)車間擬聘請哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系的專家、教授直接參加項目的指導(dǎo)工作和設(shè)備的高度及試生產(chǎn)的指導(dǎo)工作。8.3.5培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)費用（1）生產(chǎn)工人：由哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系進(jìn)行培訓(xùn)，從設(shè)備安裝高度即開始培訓(xùn)，直到試生產(chǎn)完畢，時間一個月。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理、易損和易出故障的部位及維修方法，工藝要點，操作規(guī)程，安全操作規(guī)程，質(zhì)量控制等方