ppt課件-無土栽培技術(shù).ppt

湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院 多媒體課件,花卉生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù),無土栽培技術(shù),主 講 謝 樹 云 二00六年元月,無土栽培技術(shù),一、無土栽培優(yōu)點 二、無土栽培類型 三、無土栽培基質(zhì) 四、無土栽培營養(yǎng)液 五、無土栽培的管理 六、無土栽培適合的植物,一、無土栽培優(yōu)點,無土栽培技術(shù)即營養(yǎng)液栽培技術(shù)，就是用非土壤的栽培介質(zhì)或栽培容器固定植株，用營養(yǎng)液澆灌的栽培方法。 花卉、蔬菜要進入國際貿(mào)易市場，要通過兩個方面的檢疫，一是植物檢疫，二是土壤檢疫。進口國對土壤檢疫特別嚴(yán)格，因為土壤中常帶有細(xì)菌、真菌、病毒、雜草、殘毒和其它污染物等。植物無土栽培的經(jīng)濟效益大、環(huán)境效益大，無污染。并且培養(yǎng)無病毒植株。 無土栽培技術(shù)的優(yōu)點如下,1、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。營養(yǎng)液是根據(jù)花卉需要配制而成，有利于花卉生長發(fā)育。從而花多、體大、味濃、色艷、花期長。草莓個體直徑無土栽培的比地栽的要大一倍，單產(chǎn)量高410倍。香石竹無土栽培的要比地栽的每株多開4朵花（50%），花瓣劈裂數(shù)不超過8%，地栽是90%以上等。 2、產(chǎn)花周期縮短。香石竹無土栽培的要比地栽的提前2個月開花。提前上市，經(jīng)濟效益增加。 3、節(jié)約肥料和水分。地栽植物的養(yǎng)分、水分流失量大，營養(yǎng)元素被土壤固定，肥料利用率低，只1020%，無土栽培的肥料利用率高達(dá)90%以上。無土栽培水分滲漏量少。 4、杜絕病蟲害發(fā)生。地栽有病菌、害蟲繁殖生活場所，并施用有機肥，有異味，易帶來大量病蟲害。無土栽培營養(yǎng)液能有效杜絕病蟲害的發(fā)生。但一旦發(fā)生病害，便不可收拾。,5、減少植物生理性病害 不會因為土壤貧瘠和鹽堿化而引起的植物生理性病害。 6、降低勞動強度，省工省時 7、清潔衛(wèi)生（家庭盆栽） 8、有利于屋頂花園的建設(shè)（重量輕）,二、無土栽培類型,（一）無基質(zhì)無土栽培 （二）有基質(zhì)無土栽培,（一）無基質(zhì)無土栽培,1、液面上下法,定時30分鐘,2、循環(huán)法,定時45分鐘。根系完全浸入營養(yǎng)液，營養(yǎng)液緩慢地經(jīng)出水孔回液，回液45分鐘。,3、營養(yǎng)膜栽培技術(shù)（NFT法）,將80100cm的薄膜折疊成筒形栽培床，接縫用扣子扣好，植株栽在接縫中，根系在薄膜筒內(nèi)，營養(yǎng)液靠流速增加氧氣。,4、噴霧法 將植物的根系懸掛于栽培槽的空氣中，以噴霧的方法來供給根系營養(yǎng)和水分。可以節(jié)省營養(yǎng)和水分，同時根系供氧狀態(tài)好，有利于根系發(fā)育。對噴霧的要求高，霧點要細(xì)而均勻。根系生長溫度受氣溫影響，較難控制。,（二）有基質(zhì)無土栽培,1、盆栽花卉（日本.懶漢養(yǎng)花） 容器：高底盆 基質(zhì)：玻璃纖維。管狀，通氣。每周加一次營養(yǎng)液即可。,2、盆栽花卉（套盆栽培） 容器：套盆 基質(zhì)：粗砂、礫石、蛭石、珍珠巖等。,套盆無土栽培營養(yǎng)液不流動，易缺氧，易發(fā)生病害。,3、盆景無土栽培 容器：盆景盆 基質(zhì)：河砂：蛭石=1：1 營養(yǎng)液澆灌：水槽，儲液池。 花盆放在水槽內(nèi)，澆灌營養(yǎng)液。過 剩的營養(yǎng)液通過水槽回流到儲液池。 營養(yǎng)液澆灌一次/天。夏季干旱補水 2次/天，春、秋兩季補水1次/天。,4、蔓性草本無土栽培 容器：麻袋 基質(zhì)：礱糠灰 灌溉：滴灌系統(tǒng) 用大麻袋裝滿礱糠灰，在麻袋上打洞栽培蔓性草本植物，如草莓等。采用滴灌系統(tǒng)灌溉營養(yǎng)液。 滴灌系統(tǒng)是利用低壓水泵系統(tǒng)將營養(yǎng)液定時而又緩慢地滴在植株根系周圍。時間是根據(jù)植株大小、吸收水分多少而定，維持基質(zhì)濕潤狀態(tài)。,5、袋栽花卉 容器：黑塑料薄膜袋 基質(zhì)：泥炭土：椰糠=1：1加少量珍珠巖 灌溉：營養(yǎng)液澆灌，一次/46天。澆水管理與傳統(tǒng)方法一樣，夏季早、晚各澆水一次/天。 泥炭土、椰糠等量混合加少量珍珠巖是目前袋花生產(chǎn)的主要基質(zhì)。配合施用營養(yǎng)液或者花卉專用肥料，按包裝說明施用（如花多多）。,6、袋栽花卉 基質(zhì)：鋸木灰 采用中等粗度的鋸木灰（木梢、鋸末）或加上適當(dāng)比例細(xì)刨花鋸木梢。黃杉和鐵杉的鋸木灰最好。側(cè)柏鋸木灰有毒不能用。栽培床用粗杉木板建造，內(nèi)鋪以黑聚乙烯薄膜防營養(yǎng)液流失。床寬100cm，深30cm。床底設(shè)置排水管。也可用塑料薄膜袋裝上鋸木灰培養(yǎng)花卉植物，底部打孔排水。根據(jù)袋大小可以栽培13株花卉植物。鋸木灰培養(yǎng)灌溉與礱糠灰相同，采用滴灌系統(tǒng)供應(yīng)植物水分和養(yǎng)分。,7、機械化栽培幼苗 基質(zhì)：巖棉，吸水性很強。 栽培：巖棉塊，套塊（塊中塊）栽培。 灌溉：滴灌,三、無土栽培基質(zhì),無土栽培基質(zhì)主要作用是固定植株，供應(yīng)氧氣，并有一定的保水持肥能力。所以，基質(zhì)的保水性能、排水性能都要好，性能穩(wěn)定，有一定強度固根，不含有害物質(zhì)。目前國內(nèi)常用的無土栽培基質(zhì)是：砂粒、礫石、蛭石、珍珠巖、泥炭土、巖棉等。另外，爐渣、磚渣、木炭、鋸木梢、蕨根、樹皮和椰糠等也可作基質(zhì)?；|(zhì)在使用前需洗凈或消毒。,四、無土栽培營養(yǎng)液,無土栽培營養(yǎng)液配制時，各種元素及用量，應(yīng)根據(jù)花卉品種及其不同生育時期、不同地區(qū)來決定。北方的配方：一升水中加磷酸銨0.22克、硝酸鉀1.05克、硫酸銨和硝酸銨各0.16克、硫酸亞鐵0.01克。南方的配方：1升水中加硝酸鈣0.94g、硝酸鉀0.58g、磷酸二氫鉀0.36g、硫酸鎂0.49g硫酸亞鐵0.01g。 用法：盆花生長期每周澆營養(yǎng)液一次，每次用量可根據(jù)植株大小酌定，例如花盆內(nèi)徑為20厘米的喜陽性花卉，每次約澆100毫升；耐陰性花卉用量酌減，冬季或休眠期，每半月或一個月澆一次；平時水分補充仍用自來水，花卉養(yǎng)護與傳統(tǒng)方法基本相同。適宜的營養(yǎng)液溫度才能使花卉在無土栽培中生長良好。,目前世界應(yīng)用的營養(yǎng)液配方有600余種，常用的有 1、道格拉斯的孟加拉營養(yǎng)液 2、波斯特營養(yǎng)液 3、漢普營養(yǎng)液 教材上有配方。,五、無土栽培的管理,（一）基質(zhì)管理 基質(zhì)要求保水性好?；|(zhì)顆粒小，表面積和孔隙度就大，保水性愈好。要避免過細(xì)的基質(zhì)因保水太多造成缺氧?；|(zhì)中沒有有有害物質(zhì)。如海水保存木材的鋸末含有大量氯化鈉，須經(jīng)淡水淋澆后才能用。石灰質(zhì)的砂和礫含有大量碳酸鈣，會造成營養(yǎng)液的pH值升高，使陽離子沉淀，影響植物吸收，注意調(diào)整PH值?；鸪蓭r（火山）礫和砂適于作基質(zhì)。 無土栽培的基質(zhì)長期使用，特別是連作，會使病菌集聚滋生。故每次種植后應(yīng)對基質(zhì)進行消毒處理，以便重新利用。,（二）基質(zhì)消毒 1、蒸氣消毒 蒸氣消毒經(jīng)濟實惠。將蒸氣管插入栽培床即可。鋸木梢蒸氣可進入到80cm的深度，砂與鋸末為3：1的混合物床，蒸氣能進入10cm深。 2、藥劑消毒 甲醛殺菌，效果較好。1升甲醛（40%濃度）可加水50升，按用量每平方米2040升施于基質(zhì)，用塑料薄膜覆蓋24小時。植物種植前，甲醛消毒基質(zhì)要風(fēng)干2周。 1%濃度的漂白粉對砂礫基質(zhì)消毒效果較好。栽培床用1%濃度的漂白粉浸潤半小時，然后用淡水沖洗，消除氯。,（三）營養(yǎng)液酸堿度管理 營養(yǎng)液酸堿度（pH值）直接影響花卉植物對營養(yǎng)元素的吸收，影響花卉植物的生長。花卉植物生長要求的營養(yǎng)液pH值因種類而異，PH值一般是5.56.5。無土栽培管理中，可以用試紙測pH值。pH偏高，加入適量硫酸校正；偏低，加入適量氫氧化鈉校正。無土栽培營養(yǎng)液PH值是動態(tài)的，較難管理。 （四）營養(yǎng)液濃度的管理 無土栽培營養(yǎng)液濃度是動態(tài)的，較難管理。經(jīng)常測試營養(yǎng)液濃度，添加營養(yǎng)元素或水。營養(yǎng)液濃度太高或太低都影響植物生長。,（五）營養(yǎng)液溫度和氧氣的管理 適宜的營養(yǎng)液溫度是保證植物生長發(fā)育的首要條件?？刂坪脿I養(yǎng)液溫度是無土栽培的重要管理措施。不同種類的植物對營養(yǎng)液溫度的要求是不一樣的。 營養(yǎng)液氧氣是植物根系生長所必需。一般都是采用合適的基質(zhì)，加快營養(yǎng)液的流速，拍打水裝置，噴霧，裸根等措施增加根系生長所必需的氧氣。,六