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文檔簡介

超市員工基本要求,主講人:郭春山,第一部分、員工行為基本準則,特別說明: 此準則適用于超市的所有員工,包括經(jīng)理、管理人員、員工和在超市各門店工作的聯(lián)營廠家人員,長、短期促銷員。,一、基本要求 二、職業(yè)道德要求 三、工作要求,1.遵守法律、法規(guī)、社會公德及公司各項規(guī)章制度; 2.關心公司,愛護公司財產(chǎn),維護公司利益和榮譽; 3.加強溝通,增進合作,精誠團結; 4.秉公辦事,公私分明,平等待人; 5.敬業(yè)樂業(yè),鉆研業(yè)務,提高效率; 6.更新觀念,好學上進,開拓創(chuàng)新; 7.開源節(jié)流,力求節(jié)儉,反饋浪費。,一、基本要求,1.當直系親屬從事與本公司利益有沖突的業(yè)務時,員工應向公 司提出職務上的回避: A、員工的直系親屬不能直接或間接地與公司進行業(yè)務往來; B、不能介紹直系親屬或不符合公司招聘要求的人員進公司; C、夫妻雙方已在本公司的不能在同一個部門(區(qū)域); D、不能推薦自己的親友到公司的業(yè)務關聯(lián)單位工作。,二、職業(yè)道德要求,2.公司對外的交際活動,應本著禮貌、大方、簡樸的原則,嚴 禁涉及不法行為: A、對業(yè)務關聯(lián)單位的一般性邀請活動,應報部門經(jīng)理批準, 且需兩人或兩人以上同行; B、對外開展工作時,禁止以賄賂及其他不正當手段獲取利益; C、對應邀出訪、考察、簽約、學習的,應報公司批準; D、個人的慶祝活動,不得邀請業(yè)務關聯(lián)單位人員參加。,二、職業(yè)道德要求,3.嚴禁索取或者收受業(yè)務單位的任何利益。在拒絕會被視為失 禮的情況下而不得不收的,接受后三天內(nèi)必須向公司主管總 經(jīng)理匯報。 4.未經(jīng)公司授權或批準,不得將公司的資金、房產(chǎn)、車輛、出 借、贈與、轉租、抵押給其他公司、單位或者個人。未經(jīng)公 司授權或批準,不得將上述公司資產(chǎn)帶出公司,擅自使用。,二、職業(yè)道德要求,5.嚴禁偷盜、侵占公司財物,挪用公款。如有發(fā)現(xiàn)應及時舉報 或采取有效措施,防止公司財產(chǎn)受損; 6.拾到他人遺失的財物應立刻上交本部門主管經(jīng)理; 7.代表公司外出參觀、學習、比賽、訂貨所獲資料、獎金及獎 品應于當日上交公司主管總經(jīng)理,由公司統(tǒng)一安排; 8.未經(jīng)公司授權或批準,不得以公司名義對外開展業(yè)務; 9.未經(jīng)公司書面同意,不得在外兼職。,二、職業(yè)道德要求,10.在不與公司利益發(fā)生沖突的前提下,可以從事合法的投資 活動,但禁止下列情形: (1)參與經(jīng)營管理; (2)投資與本職工作密切相關的行業(yè); (3)以職務之便向投資對象提供利益; (4)以直系親屬名義從事上述三項投資行為。,二、職業(yè)道德要求,11.保守公司秘密: (1)公司涉密文件包括:標有密級的公司文件以及其他未經(jīng) 公開的經(jīng)營情況、工程情況、招標情況、業(yè)務數(shù)據(jù)、財務 數(shù) 據(jù)、電腦資料及其附件(如送貨單據(jù))等; (2)對持有的涉密文件,須妥善保存; (3)未經(jīng)公司授權或批準,不得將涉密文件自行復制、帶出 辦公區(qū)域或對外提供; (4)涉密文件不需保存時,必須予以銷毀。,二、職業(yè)道德要求,12.未經(jīng)許可不得超越權限查看公司的文件及電腦信息; 13.對違反公司制度的行為,有權向人事部或主管總經(jīng)理投訴, 受理投訴部門應嚴格為投訴人保密。,二、職業(yè)道德要求,1.工作注重計劃性、合理性、條理性; 2.具有良好的服務意識、服務態(tài)度、服務技巧; 3.及時向上級反饋工作中遇到的問題、工作進度及完成情況。 4.上班期間不得做與工作無關的事情,不接打私人電話,約見 親朋好友; 5.對工作中出現(xiàn)的問題不推諉,勇于承擔責任。,三、工作要求,6.服從上級工作安排,做到“先服從后投訴” (1)對公司的現(xiàn)有制度、管理方式、經(jīng)營決策、領導的管理 方式方法等方面如有意見和建議,應當逐級向上反映; (2)相關管理人員接到員工的投訴或意見應在三天內(nèi)給予答 復; (3)在規(guī)定時間內(nèi)得不到答復的,可越級向上級領導或有關 部門反映。,三、工作要求,7.對公司配發(fā)給個人使用的交通工具、通訊設備等,不準違規(guī) 使用。公司配備通訊及報銷通訊費用的人員,必須保持通訊 設備處于開機狀態(tài)并及時回應,損壞公物照價賠償,超出公 司批準的費用標準部分自行承擔; 8.愛護消防設施、器材,未經(jīng)許可不得隨意按動警鈴、擺弄消 防設施和器材。,三、工作要求,9.未經(jīng)主管經(jīng)理同意,非因工作需要的外來人員,不得隨意進 入各部門辦公室,更不得翻看電腦資料。 10.遇到顧客、業(yè)務關聯(lián)單位人員有不禮貌或過激的言行時, 應保持冷靜、忍讓,采取不使矛盾激化的方式解決,如仍不 能解決應迅速報告上級領導到場處理。,三、工作要求,第二部分、禮儀儀表,一、儀容儀表 二、言談舉止,(一)著裝 1.著裝樸素大方,整潔干凈,不得有破洞、補丁、不得掉扣, 工裝不得有異味和污漬,不得挽褲腳和衣袖。 2.營業(yè)人員上班須著工裝,工裝外不得著其他服裝,工裝內(nèi)衣 物下擺不得露出,扣好鈕扣,夏裝的上衣應塞在褲子里邊, 系好皮帶,皮帶扣對正居中,不得隨意修改工服,不得不系 工裝鈕扣,敞胸露懷。 3.營業(yè)人員和當班經(jīng)理上班時間必須佩戴胸卡,胸卡應正面朝 前佩戴在左胸中間第二個鈕扣的高度,胸卡不得破損,沾染 污漬和丟失,更換胸卡須交工本費10元。 4.上班時間不得穿短褲、超短裙及無袖、露背、露肩、露胸服。,一、儀容儀表,(二)儀容 1.注意講究個人衛(wèi)生,常洗澡,勤換衣; 2.頭發(fā)應修剪、梳理整齊、保持干凈,禁止梳奇異發(fā)型。男員 工不準留長發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領為適度),禁止剃 光頭、留胡須。女員工留長發(fā)應以發(fā)帶或發(fā)夾固定。 3.女員工提倡上班化淡妝,不得濃妝艷抹。男員工不宜化妝。 4.指甲修剪整齊,保持清潔,不得留長指甲,不準涂有色指甲 油,上班時間不得噴香水,戴首飾。 5.上班前不吃蔥、蒜等異味食物,不喝含酒精的飲料,保證口 腔清潔。 6.進入工作崗位之前應注意檢查并及時整理個人儀表。,一、儀容儀表,1.接人待物時應注意保持微笑; 2.接待顧客及來訪人員應主動打招呼,做到友好、真誠,給其 留下良好的第一印象; 3.與顧客、同事交談時應全神貫注、用心傾聽,與對話者進行 禮貌的目光接觸; 4.提倡文明用語。要求使用“德農(nóng)超市文明用語”“請”字“謝”字 不離口,不講“德農(nóng)超市服務禁語”; 5.注意稱呼顧客、來訪客人為“先生”、“小姐”、“女士”或“您”, 如果知道姓氏的,應注意稱呼其姓氏。指第三者時不能講 “他”,應稱為“那位先生”或“那位小姐(女)”。,二、言談舉止言談,6.電話禮儀: (1)應在電話鈴聲響三聲之內(nèi)接聽電話; (2)接聽電話應先說:“您好, XX超市XX部門”; (3)通話過程中請對方等待時應主動致歉:“對不起,請稍候”; (4)鄰座無人時,應主動協(xié)助接聽電話; (5)如接到的電話不在自己的業(yè)務范圍之內(nèi),應盡快轉相關 業(yè)務人員接聽,如無法聯(lián)系應做好書面記錄,及時轉告。 (6)接到打錯的電話同樣應禮貌對待; (7)撥打電話前應有所準備,通話簡潔明了,不要在電話上聊天。 (8)通話完畢應待顧客、客戶或上級領導先掛斷電話,方可掛斷。 7.不得模仿他人說話的語氣、語調,不開過份的玩笑,不傳播不 利于團結的言論。,二、言談舉止言談,1.應保持良好的儀態(tài)和精神面貌; 2.坐姿端正,不得翹二郎腿,不得坐在工作臺上,不得將腿搭在工 作臺、座椅扶手上,不得盤腿。 3.站立時應做到:收腹、挺胸、兩眼平視前方,雙手自然下垂或放 在背后。身體不得東倒西歪,不得駝背、聳肩、插兜等,雙手 不得叉腰、交叉胸前。 4.不得搭肩、挽手、挽腰而行,與顧客相遇應靠邊行走,不得從兩 人中間穿行。請人讓路要講對不起。非工作需要不得在工作場 所奔跑。 5.不得隨地吐痰、亂丟雜物,不得當眾挖耳、摳鼻、修剪指甲,不 得敲打倚靠、蹬踩柜臺、貨架、商品,不得跺腳、脫鞋、伸懶 腰。,二、言談舉止舉止,6.不得用手指、頭部或物品指顧客或為他人指示方向。用手指示方 向時,要求手臂伸直,四指并攏,大拇指自然彎曲,掌心自然內(nèi) 側向上; 7.上班時間不得說笑、閑聊,不得大聲說話,喊叫,不得哼歌曲、 吹口哨; 8.接待顧客或在公眾場合咳嗽、打噴嚏、喝水時應轉向無人處,并 在轉回身時說“對不起”打哈欠時應用手遮住嘴巴; 9.注意自我控制,在任何情況下不得與顧客、客戶或同事發(fā)生爭吵; 10.各級管理人員不宜在顧客或客戶面前斥責員工; 11.上班時間不能吃食物、不得看與工作無關的書報雜志。,二、言談舉止舉止,第三部分、服務要求,一、接待顧客 二、文明用語及禁語,1.為顧客提供輕松、自在的“零干擾服務”,顧客未確定購 物意向前,不以過分熱情的服務影響顧客的購物心情和 行為; 2.減少顧客退換貨,讓顧客一次性購買到滿意的商品,才 是銷售任務的圓滿完成。,一、接待顧客基本要求,1.開門后員工站立于門口,迎接顧客,說歡迎用語“歡迎光 臨”,理貨區(qū)員工站立于賣場主通道兩側的指定位置; 2.根據(jù)顧客的活動情況靈活調整站位,最好是與顧客保持 1米左右的空間距離,不要長時間站立在一個位置,也不 要總是站在顧客想挑選的商品旁邊。 3.經(jīng)常環(huán)顧顧客的購物及周邊情況,但不要從顧客剛走向 所在的柜臺就一直盯著顧客。,一、接待顧客迎接顧客,1.對于推介性較強的商品,班組人員隨時留意顧客的購物狀態(tài),當 顧客表現(xiàn)出對商品有興趣時,應及時上前詢問顧客需要什么幫助。 2.當顧客需要幫助時,應立即面帶微笑向顧客打招呼,打招呼應使 用標準的招呼用語。絕不允許對顧客說:“我正忙著?!?3.如果正忙于接待顧客,另有顧客需要服務時,應用和緩的語氣請 其稍等,并盡快完善對前一位顧客的服務,同時還應注意商品的 安全。 4.服務完畢后或顧客離開時,應由衷地和顧客致謝:“謝謝光臨,歡 迎再次光臨”。 5.營業(yè)時間過后,如有顧客希望進入商場購物,應禮貌地道歉:“十 分抱歉,今天的營業(yè)時間已經(jīng)到了,歡迎明天再來?!比绻杂蓄?客在商場內(nèi)挑選商品,不得有任何催促的言行,應象平常一樣耐 心為其提供服務,并通知收銀員繼續(xù)留崗。,一、接待顧客打招呼、詢問及道謝,1.了解顧客消費心理,提高其購買興趣,關于把握時機進行促銷; 2.注意加強商品知識等業(yè)務技能的學習,并靈活運用所掌握的商品 知識與訊息為顧客推介商品; 3.為顧客提供真誠的服務,如實介紹商品的產(chǎn)地、價格、性能、質 量,不夸大其辭,準確介紹商品的功能用途及使用效果,并可適 當加以演示; 4.對于顧客提出的問題應耐心、細致地解答,遇到自己不懂、不熟 的問題,不能裝懂或含糊其辭,應向顧客致歉并盡快請熟悉情況 的同事協(xié)助解答。 5.在顧客猶豫是否購買某一商品時,最主要的是促使顧客對德農(nóng)超 市產(chǎn)生信任感。可適當突出德農(nóng)超市的真品牌、低價位,良好的 售后服務和該商品的特色與優(yōu)勢,來堅定顧客的信心。,一、接待顧客推介銷售,6.當顧客為選購商品猶豫不決時,應該提出明確的個人建議,幫助 顧客決定,切忌模棱兩可的答復,更不能請顧客先買回去試一下, 不行再換。 7.當顧客多次挑選某一商品而不購買時,應始終保持同樣的服務態(tài) 度,不得有絲毫的不耐煩,不高興。 8.在對商品做現(xiàn)場促銷時,如有顧客走到促銷商品前,應及時停止 使用嗽叭并為身旁的顧客推介商品。,一、接待顧客推介銷售,1.當顧客確定購買意向后,購物區(qū)員工應采用站立姿勢為顧客開 單,開單應準確、快速; 2.購物區(qū)在自選區(qū)內(nèi),顧客交完款的商品裝入塑料袋后封口,連 同電腦小票一起雙手交給顧客,同時向顧客道謝; 3.顧客購物較多或購買商品的體積較大,要求協(xié)助送貨至店外時, 班組人員應立即安排好人員在保證有人看貨的前提下,主動及 時協(xié)助顧客提拿商品到指定位置。,一、接待顧客開單、交付顧客商品,1.顧客要求打折時,應委婉地解釋:本商場屬于明碼標價,商品 價格已經(jīng)很低,不能夠打折。對于一次性購買金額較大的顧客, 上報門店經(jīng)理,由經(jīng)理按公司規(guī)定處理; 2、如果顧客反映商品價格過高時,應詳細了解具體情況,做好記 錄 ,并及時向門店店長反映,如果顧客要求退體貨,應指引 其找負責人辦理; 3、任何員工在接待顧客對商品的質量、品種、包裝等的投訴時, 應本著真誠、傾聽、微笑、冷靜、不爭辯、負責任的態(tài)度來對 待,并及時做出真誠的道歉,及時指引顧客找負責人解決。,一、接待顧客接待顧客的詢問及投訴,辦理退換貨,1.當顧客在賣場內(nèi)遇到困難時,應主動詢問并盡可能幫助解決, 如自身無法解決,應及時向門店值班店長匯報; 2、當顧客言行過激時,周圍的員工應主動上前替當事員工向顧客 賠禮道歉,并代替其繼續(xù)接待顧客,緩和現(xiàn)場氣氛,如仍無法 解決,應及時報主管或經(jīng)理; 3、如果顧客不小心損壞了商品,應對其做好解釋,并帶領其找值 班經(jīng)理按規(guī)定照價付款; 4、如果懷疑顧客偷拿商品時,應及時告知保安人員或值班經(jīng)理, 采取措施,防止公司的財產(chǎn)損失。,一、接待顧客妥善處理服務中出現(xiàn)的意外情況,(1)通常稱為“先生”、“小姐”、“小朋友”、“阿姨”、“大媽”,對 女士盡量稱小姐或阿姨。 (2)無論何種情形都禁止使用藐視或侮辱性的稱呼。,二、文明用語及禁語稱呼:,“早上好”、“您好” “歡迎光臨” “我能幫您什么?” “您需要什么?” “請稍等,我馬上就來。”,二、文明用語及禁語招呼用語:,(1)“這種商品現(xiàn)在很流行(或是新產(chǎn)品),您不妨試一下?!?(2)“這種商品正在促銷,價格很實惠。 (3)“這種商品削價是因為式樣過時,質量沒問題?!?(4)“這種商品買一贈一,促銷期只有幾天,非常實惠?!?(5)“這種產(chǎn)品的特點(優(yōu)點)是” (6)“您使用前,請先看一下說明書。按照說明書上要求操 作?!?二、文明用語及禁語介紹用語,(7)“使用這種商品時,請注意” (8)“您要的商品暫時無貨,但這種商品款式、價格和 功能與您要的商品差不多,要不要試一下?” (9)“請您保存好電腦小票”。,二、文明用語及禁語介紹用語,(1)“您需要的商品在X層X個區(qū)域” (2)“服務臺、經(jīng)理辦公室在XX處” (3)“這是您要的XX商品,您看合適嗎?” (4)“相比之下,這種更適合您” (5)“這種商品暫時缺貨,請您在需求表上留下姓名和聯(lián) 系電話。一到貨馬上通知您,好嗎?” (6)“這種商品我們暫時沒有,請您登記一下,我們盡快 為您采購?!?二、文明用語及禁語答詢用語,(1)“先生(小姐),商場內(nèi)不能吸煙的,請您配合” (2)“先生(小姐),超市內(nèi)不能吃東西(喝飲料),請您配合” (3)“對不起,不能把同類商品帶進超市,請您先把它寄 存起來好嗎?” (4)“對不起,不能帶寵物進商場。” (5)“先生(小姐),請不要趴在(或者把腳踏在)購物推車上?!?(6)“先生(小姐),請不要把包(手提電話)等貴重物品放在 購物推車上,以防被盜?!?二、文明用語及禁語解釋用語,(7) “對不起,按照政府有關規(guī)定,已出售的食品、藥品、 化妝品、貼身衣褲如果不屬質量問題是不能退換的?!?(8) “對不起,按或,這不屬于退換范圍,不過我們可以盡 力幫您聯(lián)系維修。” (9) “很抱歉,這種商品是不能拆開包裝的。 ” (10)“不好意思,這種商品,不能穿著鞋子試,請您脫鞋好嗎?” (11)“先生(

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