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三華李優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) 三華李具有早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)等特點(diǎn),同時(shí),三華李的成熟又在大宗水果蘋果、梨、葡萄成熟之前,彌補(bǔ)水果市場(chǎng)的空缺期,是粵北果樹的主栽品種之一,目前,曲江三華李的種植面積近萬畝,筆者根據(jù)多年的栽培試驗(yàn)和對(duì)種植三華李獲得較好效益的果園進(jìn)行調(diào)查研究,總結(jié)出三華李優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),現(xiàn)介紹如下??茖W(xué)建園園地選擇和種植密度三華李對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng),但要獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),園地的選擇非常重要,一般選擇陽光充足、土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的山地或坡地建園。一般土壤條件較好,樹冠較大,種植密度為行株距m,每m種植株,而在土壤較瘠薄的山坡地、沙灘地,可以適當(dāng)密植,行距m,株距m,每種植株。按照高標(biāo)準(zhǔn)要求,山坡地則要營(yíng)造水平等高梯田進(jìn)行種植。挖穴與回填栽植前翻土挖穴,挖長(zhǎng)、寬各cm、深cm的定植穴,挖穴時(shí),應(yīng)垂直往下挖,長(zhǎng)、寬上下大小相等,表土與底土各放一邊,回填時(shí),將表土填入穴的底部,然后分層放入雜草、綠肥、堆肥、垃圾肥等kg,石灰kg,將底土、腐熟的農(nóng)家肥料擔(dān)和過磷酸鈣kg充分拌勻后填在穴的中上部,并做成直徑cm的土墩,土墩要高出地面cm左右,以免填土不夠,土壤下沉后植穴積水,引起爛根。栽植時(shí)期和栽植方法三華李為落葉類果樹,種植宜在苗木春梢萌芽前進(jìn)行,種植成活率高;春梢老熟后,即谷雨前后也可定植,但成活率較低。定植時(shí),先在土墩中央挖一小坑,再把苗木直立放入坑內(nèi),讓根系自然舒展,種植深度以原苗圃深度為準(zhǔn),土壤不能蓋過嫁接口。一手扶苗木,一手填土,使土壤與根系充分接觸,踩緊,再放一層松土做成中間略低,四周略高的樹盤。苗木定植后應(yīng)及時(shí)淋足定根水,晴天隔天淋一次水,以確保苗木成活。合理施肥幼年樹施肥根據(jù)幼年樹多次發(fā)梢的特點(diǎn),三華李幼年樹每年培育春、夏、秋三次梢,幼年樹的施肥要堅(jiān)持勤施薄施的原則,施肥重點(diǎn)在梢前梢后,一般采用一梢兩肥的施用方法,即新梢萌發(fā)前施促梢肥,新梢萌發(fā)后施壯梢肥,以氮肥為主,最好用經(jīng)漚制的人畜糞水肥每kg 尿素g兩澆施,第一年每次株施kg,兌水倍施用,第二、三年施肥量適當(dāng)增加。也可用尿素g兩兌水kg進(jìn)行澆施,或采取雨后及時(shí)撒施肥料的方法。結(jié)果樹施肥三華李結(jié)果樹的施肥包括基肥?;室饲锛驹缡?,秋施基肥對(duì)恢復(fù)樹勢(shì)、充實(shí)花芽、增強(qiáng)越冬能力都有良好效果,實(shí)踐證明,秋施基肥是三華李?yuàn)Z取豐收的關(guān)鍵。基肥以遲效有機(jī)肥為主,化肥為輔。每年將農(nóng)家肥、濾泥、鈣鎂磷肥事先堆漚好,于月份左右采用條溝施肥的方法(在樹冠滴水線位置挖兩條對(duì)稱的長(zhǎng)cm,寬cm、深cm條溝)分層施肥,株施有機(jī)肥cm,鈣鎂磷肥kg左右。先將雜草、綠肥、土雜肥等放在條溝底層(酸性大的土壤應(yīng)加入kg的生石灰,以中和土壤酸性),然后將有機(jī)肥(混合漚制腐熟的豬牛糞、鈣鎂磷肥等)與土壤充分拌勻后填在條溝的中上部,填土要高出地面cm,以防土壤下沉后積水爛根?;ㄇ胺?。為促進(jìn)李樹萌芽,開花前半個(gè)月(約月上中旬),株施施尿素kg,氯化鉀kg或復(fù)合肥kg,于樹冠滴水線位置開淺溝放入,施肥后淋水并覆土。壯果肥。壯果肥的施肥時(shí)間為月份,此時(shí)是果實(shí)發(fā)育和春梢生長(zhǎng)的重要時(shí)期,但由于這個(gè)時(shí)期雨水多,土壤養(yǎng)分流失較嚴(yán)重,為滿足果實(shí)和枝梢正常生長(zhǎng)的需要,因此要施一次速效肥,如養(yǎng)分不足,影響春梢生長(zhǎng),并會(huì)造成大量的生理落果。施肥以鉀肥為主,株施尿素kg,氯化鉀kg或復(fù)合肥kg,施肥方法同花前肥?;蚴┤敫斓柠煼剩晔┙?jīng)漚制腐熟的花生麩水肥kg,果實(shí)品質(zhì)更佳。采果肥。因果樹結(jié)果消耗了大量有機(jī)營(yíng)養(yǎng),為恢復(fù)樹勢(shì)和促進(jìn)花芽分化,采用淺溝施肥的方法,在采果后立即補(bǔ)施一次以氮肥為主的速效肥料,株施尿素kg,氯化鉀kg或復(fù)合肥kg?;蛑晔└燹r(nóng)家肥kg。中耕與覆蓋當(dāng)果實(shí)成熟采收后,應(yīng)進(jìn)行全園中耕,中耕深度cm,把果園表層部分的細(xì)根切斷,同時(shí)全園撒施一次生石灰,用量為kg m2一星期之后,株施氯化鉀kg,或者葉面噴施磷酸二氫鉀一次。然后用芒箕、雜草等覆蓋樹盤,以防夏季高溫干燥并能起到提高土壤肥力的作用。保花保果,提高座果率花蕾期噴施硼砂,謝花后用尿素磷酸二氫鉀或綠旺號(hào)結(jié)合病蟲防治進(jìn)行噴霧,當(dāng)果實(shí)顏色變淡、大小不勻或陰雨天氣較多時(shí),可用ppm九二尿素、或“云大”ml (即一袋)兌水kg進(jìn)行保果。如前期高溫,后期低溫,在雨后或陰天用ppm,D結(jié)合葉面肥保果,如高溫且日照強(qiáng)烈,則應(yīng)停止,D的使用。整形與修剪整形幼年樹主要圍繞整形,快速促成豐產(chǎn)的樹冠,定植后,在植株長(zhǎng)至cm時(shí)進(jìn)行摘心,其后選留頂部生長(zhǎng)健壯、分布均勻的條新梢培養(yǎng)成為一級(jí)主枝,其余抹除。在一級(jí)主枝長(zhǎng)至cm時(shí)又摘心,促其分枝,以后每條新梢長(zhǎng)出cm時(shí)都如此進(jìn)行。通過一年整形后,將李樹培養(yǎng)成自然開心形的豐產(chǎn)樹形。修剪:于李樹落葉后至萌芽前進(jìn)行,對(duì)長(zhǎng)度超過cm的末級(jí)枝梢及徒長(zhǎng)枝全部短截,既可控制樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),又可達(dá)到疏花芽、葉芽的效果,提高花芽質(zhì)量。同時(shí)疏除樹冠的枯枝、下垂枝、纖細(xì)枝、病蟲枝等,改善通風(fēng)透光條件。另外對(duì)于交叉重疊枝、密生枝每年回縮年生枝條數(shù)量的。通過修剪,使樹體結(jié)構(gòu)合理,從而增加果樹中短枝數(shù)量,促使春梢抽發(fā)均勻健壯,為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)造條件。綜合防治病蟲害三華李園常見的病蟲害有流膠病、炭疽病、蚜蟲、天牛、介殼蟲、蛀心蟲等,對(duì)李樹生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及果實(shí)的品質(zhì)造成極大的影響,采用綜合防治措施可以控制。流膠病流膠病主要發(fā)生在主干、主枝上,樹干、枝條傷口流膠,影響樹勢(shì)和產(chǎn)量。防治方法:加強(qiáng)管理,增強(qiáng)樹勢(shì),增施有機(jī)肥和過磷酸鈣(不要偏施氮肥),酸性土壤要適當(dāng)加施石灰,中和土壤酸性。雨季注意排除積水,修剪時(shí)剪口要平滑。感病樹用倍液代森銨噴灑,主干、主枝上的流膠,在發(fā)芽前先刮除病部膠狀物,并涂上波爾多液(用硫酸銅kg,生石灰kg,水kg配制而成)。結(jié)合冬季修剪清園,全園樹冠噴施波美度石硫合劑一次。炭疽病危害嫩梢、葉片和果實(shí),嚴(yán)重時(shí)造成枝枯落葉、落果。防治方法:結(jié)合清園和修剪工作,剪除病枝、病果并集中燒毀。加強(qiáng)管理,多施有機(jī)肥和增施磷鉀肥,增強(qiáng)樹勢(shì),這是防治的關(guān)鍵。萌芽前噴波美度石硫合劑或:波爾多液。幼果期,結(jié)合保果藥劑,葉面噴施百菌清倍液。另外,在每次新梢抽出后,用甲基托布津可濕性粉劑兌水倍液噴施。蚜蟲主要為害新梢嫩葉,被害新梢葉片扭曲、畸形,嚴(yán)重時(shí)造成葉片脫落。防治方法:在新梢萌發(fā)后結(jié)合葉面肥及時(shí)噴灑敵百蟲倍液,馬硫磷乳劑倍液或撲虱蚜可濕性粉劑倍液防治蚜蟲。天牛主要蛀食枝干造成樹干中空,引起樹勢(shì)衰弱甚至死亡。防治方法:用棉花蘸取敵敵畏乳劑倍液塞入蟲孔,用粘泥堵住孔口熏殺幼蟲。鉤殺蛀入木質(zhì)部的幼蟲。月間人工捕殺成蟲。介殼蟲以危害枝條、樹干為主,造成樹勢(shì)衰弱。防治方法:加強(qiáng)修剪工作,改善通風(fēng)透光條件,減少介殼蟲的發(fā)生。月用馬拉硫磷乳劑倍液或速撲殺倍液防治介殼蟲。蛀心蟲以幼蟲蛀食果實(shí),引起果實(shí)腐爛或脫落,影響果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。防治方法:月份防治蛀果害蟲可選用水胺硫磷倍液,或用樂斯本倍液進(jìn)行防治都有良好效果。適時(shí)采收三華李的采收宜分批進(jìn)行,以提高果實(shí)品質(zhì),采收過早,風(fēng)味不良,過遲風(fēng)味則又減退。根據(jù)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),月份為三華李的適宜采收期。采收宜用手采,采時(shí)連同果柄一起摘下,盡量保留果粉,然后輕放于籮筐中,午后采收的,最好夜晚攤放在露天過夜,以降低果實(shí)溫度,待翌日再出售,如需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)模稍诠麑?shí)著色占全果的時(shí)提前采收。 三華李果實(shí)紅紫色,汁多味閏美,肉脆,酸甜適中,含碳水化合物11.9%,果酸0.6-2%,蛋白質(zhì)0.7%,還含有多量維生素E,具有較主的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果實(shí)除生食外,還可以制蜜餞,果醬,李脯,李干,糖水李罐頭和釀成酒等。三華李果實(shí)收獲期一般在6月上旬至7月上旬,是解決水果淡季矛盾,解決廣大群眾對(duì)鮮果需求的一種好果品。一、三華李的種植技術(shù)。三華李的種植,包括園地選擇,種植密度,種植季節(jié)和種植方法。這些都是發(fā)展三華李生產(chǎn)的關(guān)鍵工作,一定要做好。1、園地的選擇和種植規(guī)格,三華李園地宜選擇土質(zhì)疏松,土壤透氣性良好和排水良好。地下水位低的地方,在低洼地建園必須挖深溝起高畦種植。種植一般規(guī)格是株行距1212尺,畝41株,1010尺,畝60株,山地還可適當(dāng)密些,畝70-80株,種植前挖坑和施足基肥,以改良土壤,創(chuàng)造使根系生長(zhǎng)的良好條件,先按等高水平線和株行距定點(diǎn)挖坑,坑深寬各3尺。挖坑時(shí),應(yīng)把坑內(nèi)表土分開堆放。一般要求種植坑要在一個(gè)月前挖好,時(shí)間早一點(diǎn)更好,以利于土壤風(fēng)化,到定植前幾天往坑內(nèi)放基肥并回土。在放基肥回土?xí)r,坑底應(yīng)放表土,然后分層放草皮泥,綠肥,堆肥,垃圾等1-2擔(dān),石灰2-3斤,最后每株放腐熟農(nóng)家肥2擔(dān)和過磷酸鈣2斤,肥料和土壤要充分拌勻,回土需高出地面5-6寸左右。2、種植季節(jié)和種植方法:三華李是落葉果樹,一般在落葉后萌芽前的大寨至種植為宜,這樣成活率高生長(zhǎng)快。種植深度以土壤不蓋過嫁接口為宜(即地下部根群與地上主干交界處)。種植時(shí)要扶直苗木主干,根群順勢(shì)自然展開,然后用細(xì)土填塞坑隙,整理成樹盤,淋足定根水再薄蓋一層松土,定植后2-3天,土壤略下陷,此時(shí)應(yīng)立支柱扶苗木防止吹倒。同時(shí)樹盤要蓋草,并經(jīng)常淋水,以保持濕潤(rùn)。一個(gè)月以后開始追肥,以促苗木新根萌發(fā)和枝梢抽生。二、三華李的管理技術(shù)。根據(jù)三華李的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和開花結(jié)果習(xí)性,結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際生產(chǎn)條件,提出抓好如下施肥、修剪、采收等管理技術(shù)。1、三華李幼樹的施肥、修剪技術(shù)。三華李雖然是粗生易長(zhǎng),擔(dān)要想得到結(jié)果早、豐產(chǎn),必須抓好水肥管理。一般來說三華李種且320-25天,幼樹已長(zhǎng)出新根,抽發(fā)新梢。種后1-2年,幼樹生長(zhǎng)快,一年多次抽梢,需要肥料多,但根少幼嫩吸肥能力弱。因此,施肥時(shí)宜勤施,薄施,分期多施。一年內(nèi)施肥6-7次;即在春梢、夏梢和秋梢前垂直線下的地面開半月形土溝,溝長(zhǎng)2-3尺,寬6-8寸,深2-3寸,施肥在溝內(nèi),施后蓋土。冬季(11-12月)深施重施肥一次,方法同上,挖溝寬1.2尺,深1.5尺,長(zhǎng)3尺。每株施土雜肥一擔(dān),豬糞10斤,骨粉1斤,石灰1斤。土雜肥、石灰與表土混合后施在溝底,然后再施下與底土混好的豬糞和骨粉,最后蓋底土。三華李主要以夏梢作為結(jié)果母枝。因此,在春、夏梢生長(zhǎng)發(fā)育期,可多施一些肥,到了秋季要少施,以控制秋、冬梢的生長(zhǎng),減少養(yǎng)分消耗,為結(jié)果打好基礎(chǔ)。幼樹的主干整形修剪:三華李種下后,要求在幼樹主干離地面1.2-1.5尺高處,將頂芽剪去,以促進(jìn)分枝,春梢抽發(fā)生長(zhǎng)后留3-4條分布均勻的主枝作內(nèi)干枝,待春梢生長(zhǎng)1-1.2尺時(shí)進(jìn)行摘頂,促進(jìn)夏梢生長(zhǎng)。然后再在每條春梢上留2-3條夏梢作二級(jí)主枝,待夏梢生長(zhǎng)8寸-1尺時(shí)進(jìn)行摘頂,促進(jìn)秋梢生長(zhǎng),再在每條夏梢上留秋梢作三級(jí)主枝,這樣在種后一年內(nèi)就能構(gòu)成牢固而又開張的樹冠骨架了。到第二春季應(yīng)摘除花蕾,開在春夏梢老熟前保留6-8寸長(zhǎng),讓夏梢粗壯作結(jié)果母枝。如有冬梢抽生,要全部除去,以減少水分消耗。2、三華李結(jié)果樹的施肥和修剪技術(shù)(1)催花肥。應(yīng)在現(xiàn)蕾前10天(即元月下旬)施下。方法是靠近樹冠邊緣垂直線下的地面,開淺溝施速效肥(如尿素)。溝深3-4寸,寬6-7寸,長(zhǎng)3尺左右,每株施放花生麩半斤(先漚腐熟)沖糞水一桶或者尿素半斤或者糞水一擔(dān)加4-5兩、硼砂1兩,沖水100斤)作根外追肥,噴1-2次,可促開花整齊,多開健壯花,提高座果率。(2)施壯果肥。應(yīng)在3-4月施一次壯果肥,每株可施糞水50斤或花生麩1斤(先漚腐熟),或尿素半斤。施法同催花肥。在謝花后和幼果期以及5-6月果實(shí)生長(zhǎng)最快時(shí)期,要用0.1-0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀或人尿或4%草木灰浸出液作根外追肥,連噴2-3次,促進(jìn)夏梢生長(zhǎng)。(3)果后肥:就是采果后施肥,有利于盡快恢復(fù)樹勢(shì),促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)健壯和花芽分化,為第二年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ),可在收果后施一次速效肥,一般每株施糞水50斤,碳銨半斤,過磷酸鈣4兩,施法同壯果肥。(4)深耕施重肥:應(yīng)在11-12月進(jìn)行。這次施肥以土雜肥、豬糞、花生麩為主,可在靠近樹冠邊緣垂直線下的地面挖坑將肥施下??娱L(zhǎng)2.5尺,寬8寸至1尺,每株施豬糞30-50斤,垃圾肥100斤,花生麩0.5-1斤,磷肥2斤,骨粉1斤,這些均要在與泥土混合好施后蓋土。三華李結(jié)果樹的修剪技術(shù):一般要求在收果后的夏季(6月中旬)和冬季進(jìn)行。在夏季,應(yīng)將過于徒長(zhǎng)的枝條進(jìn)行短剪(指超過8寸長(zhǎng)的枝梢),以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)枝梢健壯,使植枝抽發(fā)更多的生長(zhǎng)適中(6-8寸長(zhǎng))的生長(zhǎng)枝。在冬季,主要剪除枯枝,病蟲枝,過于下垂枝,纖細(xì)枝,徒長(zhǎng)枝,并剪除冬梢。修剪時(shí)應(yīng)從上而下,從內(nèi)到外,從大枝到小枝,剪口要平滑。三、三華李的病蟲害防治三華李常見病蟲害主要有:流膠病、炭疽病、蚜蟲、李尺蠖、天牛、吉丁蟲等。.流膠?。?9月高溫干旱容易發(fā)生,發(fā)現(xiàn)有流膠時(shí),用小刀刮去病部流膠物,用等量式波爾多液涂抹病部,盡量不要攪傷枝干,修剪時(shí)剪口要平滑。.炭疽?。褐饕獮楹π律胰~片和果實(shí),每年47月高溫多濕易發(fā)病。用50%多菌靈

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