食堂管理服務(wù)合同.doc

.XX公司職工食堂管理服務(wù)合同甲方合同號：乙方合同號： 為搞好XX有限公司（以下稱為甲方）所屬之XX食堂，滿足甲方工作人員的就餐需要,為XX公司搞好生活服務(wù)保障，現(xiàn)甲方委托XX餐飲服務(wù)有限公司（以下稱為乙方）為該食堂提供有償管理服務(wù)。經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:第一條、簽訂合同雙方甲方：XX有限公司乙方：XX餐飲服務(wù)有限公司第二條、服務(wù)宗旨乙方替甲方管理好XX職工食堂，為甲方工作人員提供優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)。乙方保證食堂為就餐人員提供的用餐以不盈利為原則，實(shí)行保本經(jīng)營，并努力做到:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品種多樣、清潔衛(wèi)生、菜熱飯香、服務(wù)周到，不發(fā)生食物中毒事件。第三條、服務(wù)及管理范圍一、服務(wù)范圍包括:1. 提供甲方員工早、午、晚、夜餐服務(wù);2. 根據(jù)甲方要求全天提供膳食服務(wù)(需預(yù)約)；3. 承辦各類高、中、低檔客餐;4. 供應(yīng)各式酒水、飲料。二、供餐（中、西餐）形式:1員工就餐憑充值卡供應(yīng)飯、菜、湯，實(shí)行個人充值、刷卡收費(fèi);2每餐有四款以上菜式,早餐有四個品種以上的點(diǎn)心;3各類高、中、低檔客餐,按甲方或主辦人預(yù)約訂餐,按填寫的客餐通知單安排; 價格以薄利為原則。4夜餐(提早訂餐);5節(jié)日員工加菜或宴席、自助餐。三、管理范圍食堂現(xiàn)有的廚房及廚房設(shè)備的使用和維護(hù)、餐廳家具、水電維護(hù)、防火安全、 做到物品堆放整齊、標(biāo)簽清晰。防止食物中毒事件的發(fā)生，餐具每季度請市防疫站檢驗(yàn)一次并及時公布檢驗(yàn)結(jié)果、食品的采購、貯存符合國家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。第四條、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)本合同金額為人民幣XX元整（￥XXX），分季度支付，甲方每季度結(jié)束前15日內(nèi)支付XX元給乙方。收費(fèi)計(jì)算方式詳見附表，但食堂廚房用的燃料費(fèi)不包括在上述收費(fèi)中，該燃料費(fèi)由甲方按實(shí)支付或者由甲方提供燃料。第五條、服務(wù)水準(zhǔn)1. 餐廳服務(wù)員做到講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講紀(jì)律,態(tài)度熱情,服務(wù)周到;2. 餐廳食物經(jīng)常檢查,保持新鮮,餐具進(jìn)行消毒,確保飲食衛(wèi)生;3. 餐廳、餐桌、餐柜、地面等經(jīng)常保持清潔、衛(wèi)生、干燥;4. 保證飯菜質(zhì)量,做到飯熱、菜香,開設(shè)病號餐。第六條、雙方責(zé)任一、甲方責(zé)任1. 甲方有權(quán)隨時提出有關(guān)餐廳服務(wù)的要求和建議,經(jīng)過協(xié)商,乙方認(rèn)為能做得到的均予以采納;2. 成立膳食生活小組(由甲乙雙方派人參加),其任務(wù):定期開會檢討食堂運(yùn)作情況，監(jiān)督食堂的管理，反映員工對餐廳工作的意見并提出改進(jìn)措施;3. 甲方每月安全大檢查應(yīng)把食堂列入檢查之內(nèi)4. 除支付食堂管理費(fèi)以外的其他費(fèi)用，包括廚房設(shè)備用品大修、添置、房屋的修理等費(fèi)用均由甲方負(fù)責(zé)。二、乙方責(zé)任1. 餐具每季請市衛(wèi)生站前來檢驗(yàn)一次并及時公布檢驗(yàn)結(jié)果、洗滌用品、清潔用具、臺布、臺裙洗滌、工作人員的工作服洗滌。2. 各種稅款由乙方支付 第七條、合同期及其它1本合同一經(jīng)簽字、蓋章后生效;2合同有未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商同意可以補(bǔ)充或修改。3本合同從20XX年XX月XX日起執(zhí)行,有效期至20XX年XX月XX日止。4本合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,副本四份,甲方三份，乙方一份。甲方:XX