食品生產(chǎn)安全工作計(jì)劃.doc

工作計(jì)劃：_食品生產(chǎn)安全工作計(jì)劃單位：_部門(mén)：_日期：_年_月_日第 1 頁(yè) 共 7 頁(yè)食品生產(chǎn)安全工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)：指導(dǎo)思想：以深入學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀為引領(lǐng)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”方針，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，結(jié)合實(shí)際落實(shí)安全監(jiān)管工作，加大執(zhí)法力度，深化專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)宣傳教育，遏制重特大安全事故的發(fā)生?？傮w目標(biāo)：依法落實(shí)各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，切實(shí)履行黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”制度，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步減少一般事故，控制較大事故，杜絕重特大事故，力爭(zhēng)事故總量和死亡人數(shù)同比有所下降，確保不突破區(qū)政府下達(dá)的安全生產(chǎn)控制指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)狀況平穩(wěn)好轉(zhuǎn)。二、圍繞“創(chuàng)新思維，突出重點(diǎn)，落實(shí)責(zé)任，依法監(jiān)管”的工作思路，主要抓好以下工作： (一)夯實(shí)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)工作，強(qiáng)化安全生產(chǎn)綜合管理 1. 強(qiáng)化監(jiān)管人員管理。著力加大安全生產(chǎn)監(jiān)管力度，強(qiáng)化鎮(zhèn)、村兩級(jí)安全生產(chǎn)管理人員的配置，明確具體的職責(zé)分工安排，確保各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作任務(wù)落實(shí)到人、落實(shí)到責(zé)任。加強(qiáng)對(duì)鎮(zhèn)及村居安全生產(chǎn)管理人員、執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，增強(qiáng)鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，在解決應(yīng)知、應(yīng)會(huì)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和應(yīng)急處理能力，提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平和管理水平，進(jìn)一步強(qiáng)化村級(jí)基層安監(jiān)隊(duì)伍的建設(shè)。2. 落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。一季度要逐級(jí)落實(shí)簽訂好XX年度安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)工作，建立和完善村居、企業(yè)安全生產(chǎn)層級(jí)責(zé)任制，實(shí)現(xiàn)安全監(jiān)管責(zé)任重心下移，關(guān)口前移。各村居要做好與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)100%簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)工作，監(jiān)督企業(yè)認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任。同時(shí)，細(xì)化各項(xiàng)指標(biāo)，加大對(duì)村級(jí)安全生產(chǎn)管理考核力度，確保安全生產(chǎn)責(zé)任制不留空檔。另外，根據(jù)區(qū)委區(qū)政府的相關(guān)考核辦法，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，及時(shí)制定我鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)責(zé)任制考核辦法及“一票否決”辦法，認(rèn)真考核我鎮(zhèn)各有關(guān)部門(mén)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”責(zé)任制履職情況。3. 加強(qiáng)與各單位的溝通協(xié)調(diào)。積極發(fā)揮鎮(zhèn)安委會(huì)職能，堅(jiān)持聯(lián)席會(huì)議制度，指導(dǎo)村居和協(xié)調(diào)好鎮(zhèn)安委會(huì)成員單位落實(shí)各自領(lǐng)域的安全監(jiān)管，重點(diǎn)落實(shí)好節(jié)假日和重大活動(dòng)的安全生產(chǎn)聯(lián)合督查，特別是加強(qiáng)工礦企業(yè)生產(chǎn)安全、交通，消防等指標(biāo)考核部門(mén)的安全生產(chǎn)綜合協(xié)調(diào)。今年要重點(diǎn)建立村居之間、安委會(huì)成員單位之間、村居與安委會(huì)成員單位之間的聯(lián)動(dòng)學(xué)習(xí)機(jī)制，借鑒別人好的經(jīng)驗(yàn)及做法，取長(zhǎng)補(bǔ)短，改進(jìn)自身的監(jiān)管方式。4. 完善企業(yè)基礎(chǔ)工作。以開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化(規(guī)范化)創(chuàng)建工作為抓手，認(rèn)真落實(shí)規(guī)模企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作，推進(jìn)特種設(shè)備使用企業(yè)標(biāo)桿企業(yè)申報(bào)工作，促使企業(yè)按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求完善自身的安全監(jiān)督管理，提升企業(yè)負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，以點(diǎn)帶面，并共同遏制安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。5. 大力推動(dòng)中介機(jī)構(gòu)幫扶工作。XX年我鎮(zhèn)開(kāi)展安全生產(chǎn)中介幫扶工作打下良好基礎(chǔ)，今年將繼續(xù)大力推進(jìn)安全生產(chǎn)監(jiān)管社會(huì)化，加大力度推進(jìn)對(duì)村居委、安全生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱企業(yè)、新辦的中小企業(yè)、安全生產(chǎn)高危企業(yè)、家具企業(yè)等領(lǐng)域進(jìn)行中介幫扶。全面推廣安全生產(chǎn)中介幫扶，購(gòu)買(mǎi)社會(huì)服務(wù)，借助中介專(zhuān)業(yè)力量，將安全生產(chǎn)監(jiān)管工作推向社會(huì)化。另外，創(chuàng)新、探索特種設(shè)備監(jiān)管模式，嘗試以購(gòu)買(mǎi)社會(huì)服務(wù)方式開(kāi)展特種設(shè)備監(jiān)管，借助社會(huì)力量對(duì)我鎮(zhèn)特種設(shè)備的登記、業(yè)務(wù)受理、檢查、業(yè)務(wù)指引等方面工作實(shí)施幫扶。學(xué)校XX年消防安全工作計(jì)劃第 4 頁(yè) 共 7 頁(yè)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)察工作計(jì)劃根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品質(zhì)量安全工作的決定，針對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)目多、分布廣的現(xiàn)狀，現(xiàn)按照企業(yè)三分監(jiān)管工作的要求，特制定XX年全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管工作計(jì)劃。全局要對(duì)照工作計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)全市企業(yè)的監(jiān)管監(jiān)督，全力以赴確保全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全工作萬(wàn)無(wú)一失。一、基本情況全市食品加工企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品，根據(jù)類(lèi)別名稱(chēng)，共19項(xiàng)，分別是：糧食加工品（大米、掛面、小麥粉）、食用油（油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、純凈水（飲料）、方便食品、罐頭、速凍食品、糖果制品（含巧克力及制品）、酒類(lèi)、蛋制品、食糖（分裝糖、分裝淀粉）、水產(chǎn)制品、醬腌菜、糕點(diǎn)以及豆制品。此外還有食品相關(guān)產(chǎn)品：食品添加劑、包裝材料及化妝品。二、任務(wù)安排（一）食品生產(chǎn)監(jiān)管科：食品添加劑、酒類(lèi)、肉制品、食用動(dòng)物油及制品、糕點(diǎn)、純凈水、糖果制品（含巧克力及制品）、調(diào)味品、糖（生產(chǎn)加工企業(yè)）、方便食品、醬腌菜、食品包裝材料、化妝品。（二）食品監(jiān)控中心：米面生產(chǎn)加工產(chǎn)品、食品加工小作坊、水產(chǎn)制品、豆制品、分裝淀粉、分裝味精、速凍肉制品、速凍米面品、分裝橄欖油。三、工作要求（一）思想高度重視各責(zé)任部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作重于泰山，全力以赴安排骨干力量充實(shí)到食品安全監(jiān)管工作第一線，集全局之智、集全局之力，共同夯實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全工作基礎(chǔ)。（二）明確責(zé)任目標(biāo)各部門(mén)須針對(duì)自己監(jiān)管工作任務(wù)，明確責(zé)任人，確保監(jiān)管工作任務(wù)保質(zhì)保量的完成。制定具體到月份的工作計(jì)劃，針對(duì)酒類(lèi)、肉制品、純凈水及食品添加劑等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品，計(jì)劃不得少于3次/年；糕點(diǎn)不得少于2次/年；小作坊不得少于3次/年；大米和米面產(chǎn)品不得少于1次/年；食品包裝材料、化妝品、豆制品、糖（生產(chǎn)加工企業(yè)和分裝）、味精、淀粉（分裝）都不得少于1次/年；水產(chǎn)品、速凍肉制品及速凍米面品不得少于2次/年。（詳細(xì)安排見(jiàn)附表1）各部門(mén)在巡查時(shí)需檢查企業(yè)原材料的索證索票是否齊全，廠區(qū)生產(chǎn)車(chē)間設(shè)備是否衛(wèi)生清潔、是否有消毒記錄，檢驗(yàn)員對(duì)于出廠檢驗(yàn)操作是否熟練，企業(yè)是否認(rèn)真記錄臺(tái)賬資料等，按照企業(yè)核查表內(nèi)容認(rèn)真準(zhǔn)確地填寫(xiě)信用檔案及企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任核查表并蓋上企業(yè)公章。同時(shí)要根據(jù)核查情況對(duì)企業(yè)進(jìn)行打分。A類(lèi)企業(yè)：90分以上；B類(lèi)企業(yè)：76-89分；C類(lèi)60-74分。對(duì)于在巡查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)要求企業(yè)落實(shí)整改，認(rèn)真填寫(xiě)整改通知書(shū)，并在下達(dá)整改通知書(shū)后7-10日內(nèi)完成對(duì)該企業(yè)的回訪。逾期不改的，或在監(jiān)督檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)違法行為的要及時(shí)移交稽查大隊(duì)立案查處。（三）確保工作質(zhì)量各責(zé)任部門(mén)在完成每家企業(yè)的巡查任務(wù)后，需將信用檔案和企業(yè)核查表