多階段全程飼養(yǎng)程序和美.ppt

李華鋒 2005.4.28,豬全程精確飼養(yǎng)程序,1,養(yǎng)豬整體解決理念,良種繁育提供良好的遺傳基礎。 精確飼養(yǎng)充分挖掘品種的遺傳潛力。 規(guī)范管理為精確飼養(yǎng)提供后勤保障體系。,良種繁育,精確飼養(yǎng),規(guī)范管理,2,養(yǎng)豬整體解決理念,原料精確管理。 飼料精確加工。 多階段全程飼養(yǎng)。,精確飼養(yǎng),3,單階段飼養(yǎng)：因資金、管理水平和觀念限制，普遍存在母豬或生長肥育豬階段性飼養(yǎng)。 對豬不同階段營養(yǎng)需求認識不足，重視程度存在盲目性。例如忽視母豬和乳豬營養(yǎng)管理，飼料搭配使用。 粗放飼養(yǎng)：忽視豬每階段依然存在生理特性和營養(yǎng)需求的差異，以單一粗放的日糧飼喂，導致飼養(yǎng)效果不佳。例如單一的母豬、乳豬和肥豬濃縮料，按比例配制不同階段飼料。,目前豬飼養(yǎng)存在問題,4,全程飼養(yǎng)：母豬、乳豬、生長肥育豬是三個自上而下后效應明顯的養(yǎng)殖階段。 多階段飼養(yǎng)：母豬、乳豬、生長肥育豬每個飼養(yǎng)階段需要分別細化營養(yǎng)管理，以高效達到飼養(yǎng)目標。,全程精確飼養(yǎng)的含義,5,全程飼養(yǎng)的意義,6,母豬 精確飼養(yǎng),7,后備母豬沒有專用料，不能滿足生長發(fā)育的需要?；蛘咂莼蛘哌^肥。 妊娠母豬過肥。妊娠營養(yǎng)管理缺乏針對性。前期飼養(yǎng)量過多。 哺乳母豬偏瘦：前期飼喂量大，哺乳料營養(yǎng)低。 因營養(yǎng)造成的母豬不孕。例如霉變玉米、營養(yǎng)不平衡。,母豬飼養(yǎng)存在問題,8,泌乳量增加。 機體營養(yǎng)儲備減少。 取食調(diào)節(jié)能力差。 瘦肉率高。 營養(yǎng)需求增加。,現(xiàn)代母豬生理特點,母豬營養(yǎng)管理至關重要！,9,整個繁殖周期保持相對穩(wěn)定的體況。 妊娠期體重適度增加，泌乳期體重損失最少。,母豬繁殖周期飼養(yǎng)目標,10,精確配制妊娠日糧，保證胎兒能在母體內(nèi)得到充分的生長發(fā)育, 防止吸收胎兒、流產(chǎn)和死胎發(fā)生, 使每窩生產(chǎn)出數(shù)量多、初生體重大、體質(zhì)健壯和均勻整齊仔豬。 使母豬有適度的膘情和良好泌乳性能。,妊娠母豬飼養(yǎng)目標,11,妊娠母豬階段生理特性,12,妊娠期能量需要量分布,母豬妊娠期胚胎發(fā)育能量需要量僅占總量5。,75-80%,15-20%,5%,13,妊娠期采食量對哺乳期性能影響,結(jié)論：母豬妊娠期采食量與哺乳期呈反比關系，有必要進行限制飼喂。,14,妊娠母豬平均飼喂曲線,0,0.5,1,1.5,2,2.5,3,3.5,-7 天,0,1,30,31,60,90,99,100,112,114,配種天數(shù),飼喂量,哺乳期,15,妊娠母豬根據(jù)體況精確飼喂,飼喂量,1分-3分-4分-5分,16,日糧營養(yǎng)精確控制：日采食消化能8000kcal,1.51.7glys。 妊娠前期限制飼喂：前30天，采食量減少到2.5kg；然后根據(jù)體況調(diào)整采食量。 妊娠后期提高采食量：分娩前2周，提高采食量0.5kg/d，以擴張胃容量 。 分娩前降低采食量：妊娠112天，將采食量減少到1.5kg，減少便秘發(fā)生。,妊娠母豬精確飼養(yǎng)管理,17,乳豬快速生長發(fā)育需要充足奶水供應； 營養(yǎng)攝入不足導致體重損失較大，影響斷奶發(fā)情。,哺乳母豬生理特點,18,哺乳母豬營養(yǎng)需要分解,結(jié)論：泌乳母豬營養(yǎng)攝入量不足，導致體重損失。 能量和賴氨酸是哺乳母豬營養(yǎng)的限制因子。,19,營養(yǎng)攝入量影響哺乳母豬性能,結(jié)論：哺乳母豬必須吃好料，多吃料，增加能量和氨基酸攝入量，促進母豬泌乳和斷奶發(fā)情率。,20,日糧賴氨酸水平影響哺乳母豬性能,結(jié)論：增加日糧賴氨酸水平，可以降低泌乳母豬體重損失，提高仔豬斷奶重和增重速度，縮短母豬斷奶發(fā)情時間。,21,提高哺乳母豬采食量措施,22,斷奶后母豬飼喂,結(jié)論：斷奶后，不能降低母豬飼料營養(yǎng)水平。充足營養(yǎng)，有利于提高受孕率。配種后，營養(yǎng)水平降低到維持水平。,23,母豬全程精確飼養(yǎng),生理基礎：根據(jù)母豬在后備、妊娠、哺乳、斷奶發(fā)情等不同生理時期的生理和營養(yǎng)特點，采用3階段營養(yǎng)和6階段精確飼養(yǎng)管理方案。 母豬3階段精確營養(yǎng)：結(jié)合美國聯(lián)合公司技術，設計出后備母豬料“聯(lián)合”700、妊娠飼料“聯(lián)合”156/800和哺乳飼料“聯(lián)合”157/900。 母豬6階段精確飼養(yǎng)：將母豬分成后備前期、后備后期、妊娠前期、妊娠后期、哺乳期、斷奶發(fā)情期等6個飼養(yǎng)階段，分別飼喂“聯(lián)合”700、156/800 和157/900 。,24,母豬高品質(zhì)飼料“ 聯(lián)合”156、156 預混料“ 聯(lián)合” 700 、800、900,設計理念：根據(jù)母豬不同生理階段營養(yǎng)需要差異，引進美國聯(lián)合公司技術，設計后備料700、妊娠飼料156/800和哺乳飼料157/900。 營養(yǎng)特點： 個性化精確滿足母豬營養(yǎng)需求，高效達到飼養(yǎng)目標。 聯(lián)合哺乳料157高消化能量蛋白，有助于解決泌乳母豬營養(yǎng)缺口，泌乳充足，減少母豬體重損失，縮短發(fā)情間隔。 哺乳精確營養(yǎng)能夠提高乳豬出生重、斷奶重，促進乳豬快速生長發(fā)育。 多階段飼料便于原料控制，利于精確控制母豬營養(yǎng)。,25,“聯(lián)合”母豬全程精確飼養(yǎng)方案,26,乳豬 精確飼養(yǎng),27,乳豬飼養(yǎng)存在問題,不重視哺乳乳豬補料作用，不飼喂代乳料現(xiàn)象普遍存在。 對乳豬料品質(zhì)重視不夠，以價格來取舍飼料。 過分重視飼料的外觀特性，例如顏色、氣味（魚腥味）、味道（甜味）等。 通常采用一種乳豬飼料自出生到15kg，以飼喂便利作為標準。 對乳豬飼養(yǎng)與生長肥育豬的關系了解不夠。,28,斷奶乳豬小腸結(jié)構(gòu)損傷,斷奶仔豬小腸絨毛萎縮和隱窩增生，造成小腸損傷的吸收面積大大降低，造成仔豬腹瀉。 飼料抗原、微生物導致隱窩深度增加，造成絨毛萎縮。 仔豬斷奶后，開始絨毛高度減少25，隨后減少幅度變小，直到斷奶后第5天，減少為原絨毛高度的50。 造成仔豬斷奶后腸絨毛萎縮，最根本原因是能量、蛋白質(zhì)采食不足，發(fā)育受阻。,29,斷奶乳豬消化酶活性不夠,新生仔豬的乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶水平較高，但斷奶后，各種消化酶量和活性下降。 仔豬斷奶5天后蔗糖酶、 異麥芽糖酶和乳糖酶的活性下降至少50。 消化酶活性急劇降低，造成仔豬對植物性蛋白質(zhì)不能充分消化，沒有消化的蛋白質(zhì)進入大腸導致腹瀉發(fā)生。,30,斷奶乳豬pH變化,斷奶仔豬胃酸分泌能力不足，胃蛋白酶原不能被激活，同時胃pH值升高，胃蛋白酶活性很低，蛋白質(zhì)消化率相應降低。 胃酸能限制細菌由胃內(nèi)向小腸上端遷移，胃酸分泌不足會導致消化系統(tǒng)紊亂。,31,乳豬免疫系統(tǒng)弱,仔豬免疫系統(tǒng)不健全，抗病力差，易被病原菌感染。 初生仔豬靠吸吮初乳獲得被動免疫，到10日齡以后才開始產(chǎn)生主動免疫，直到56月齡以后才能產(chǎn)生足量的免疫抗體。 早期斷奶仔豬對免疫反應有顯著的抑制作用。 斷奶后胃腸內(nèi)pH值上升，抑制了乳酸桿菌的生長，為大腸桿菌的增殖提供了條件，導致仔豬腹瀉。,32,豬不同階段免疫抗體水平,出生前,斷奶階段,特異抗體水平,母體抗體,內(nèi)源抗體,33,2019/10/26,34,乳豬料需要添加酶制劑,乳豬飼料中需要添加的酶制劑包括蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、纖維素酶等。 復合酶制劑可以降低飼料的非淀粉多糖，提高乳豬對飼料蛋白、淀粉的利用效率，減少腹瀉。 植酸酶利用飼料本身磷源，提高營養(yǎng)物質(zhì)利用率，促進了仔豬生長，減輕仔豬營養(yǎng)腹瀉的發(fā)生。 已經(jīng)有多種試驗表明，特定酶制劑對控制乳豬下痢作用。,35,TP100控制乳豬腹瀉,試驗地點：六和豬試驗農(nóng)場。,36,早期斷奶仔豬飼喂策略,酶活性,日齡 (天),消化: 乳糖Lactose 酪蛋白Casein,消化: 大豆蛋白 淀粉 碳水化合物,37,代乳料作用機理,為乳豬早期斷奶做好消化生理上的準備。 乳豬消化系統(tǒng)接觸到飼料，促進其快速發(fā)育。 利于母豬早期斷奶，縮短發(fā)情周期，提高母豬利用效率。 有效控制乳豬斷奶后生理性腹瀉，減少斷奶死亡率。 提高乳豬斷奶重，縮短豬出欄時間（1周以上），提高養(yǎng)殖效益。,38,斷奶前乳豬需要代乳料！,39,補料攝入量對斷乳體重影響,40,斷奶體重影響豬出欄時間,斷奶體重影響斷奶日增重和轉(zhuǎn)化效率。 斷奶體重影響斷奶后生長發(fā)育乃至出欄時間。 飼養(yǎng)好母豬，生產(chǎn)充足母乳是提高斷奶重的重要措施。 給予哺乳乳豬提高適口性好、消化率高、低抗原的代乳料也是重要的手段。,41,美國保育豬多階段飼喂模式,美國保育豬普遍采用多階段飼養(yǎng)模式，取得良好經(jīng)濟效益。,42,飼料種類 EW HE Start 4 Superstart Weaner 165 HD100,平均喂料量 （公斤/豬) .16 .25 .39 4.52 4.80 26.71 36.83,飼料成本 (元/公斤) 10.83 7.86 4.55 2.40 1.40 1.24 1.525,美國：保育豬階段飼養(yǎng)例子 飼料預算： 2000 年總結(jié),43,乳豬精確飼養(yǎng)管理,斷奶前后乳豬消化生理變化巨大（腸道、酶、免疫、pH）。 乳豬的發(fā)育影響一生生長發(fā)育（出欄）。 影響因素是多方面的（管理和營養(yǎng)）。 乳豬營養(yǎng)特殊性（原料管理）。 乳豬分階段飼養(yǎng)的要性（補料）。,44,解決之道：乳豬精確飼養(yǎng)理念,從仔豬斷奶前后消化生理特點，倡導全程階段飼養(yǎng)：3階段乳豬飼料。 代乳料，提高斷奶體重和全期的生長發(fā)育。 乳豬料和斷奶乳豬料，利于乳豬順利斷奶和快速生長。 代乳料、乳豬料、斷奶乳豬料全程飼喂，發(fā)揮協(xié)同作用。,45,乳豬原料精選,乳豬需要消化率高的能量原料：乳清粉、蔗糖、葡萄糖、膨化玉米。 乳豬需要消化率高、低抗原的蛋白原料：膨化豆粕、魚粉、血漿蛋白粉、血球蛋白粉。 乳豬需要提高原料效率酶制劑：TP100、植酸酶。 乳豬需要誘食劑：血漿蛋白粉、糖類。 控制原料氧化發(fā)霉的措施：抗氧化劑、防霉劑。 控制細菌繁殖：高鋅、藥物聯(lián)合。,46,和美“聯(lián)合”系列 乳豬精確飼養(yǎng),美國聯(lián)合飼料公司技術引進和改造。 乳豬精確營養(yǎng)管理的充分體現(xiàn)。 出生7日齡30日齡（8kg）：2kg代乳料001。 30日齡40日齡(11kg): 4kg斷奶乳豬料002。 40日齡50日齡(16kg)：8kg斷奶乳豬料003。,47,“聯(lián)合”系列代乳料001,適用于自繁自養(yǎng)規(guī)模豬場良種豬。 適用于斷奶較早或母乳不足乳豬。 適口性好，消化率高，乳豬早期的補料（誘食）。 特殊作用：母豬奶不足、乳豬??；其它母豬的乳豬大于14日齡，可進行早期斷奶，使用代乳料。 至少飼喂量：0.62kg。,48,聯(lián)合代乳料001 主要成份,膨化玉米。 膨化大豆。 血漿蛋白粉血球蛋白粉7%。 乳清粉葡萄糖+蔗糖20%。 魚粉4%。 藥物：多種藥物組合。 酶制劑：TP100等。 抗氧化劑、防霉劑。,49,聯(lián)合代乳料001性能預測,目標：21天斷奶，斷奶前采食量達到300-600g；28天斷奶，采食量達到1kg，斷奶后1-2kg。 適口性好，腹瀉率低，生長發(fā)育快， 斷奶體重高！ 多吃料，斷奶重！ 斷奶料肉比：0.40.8:1。,多吃料， 斷奶重！,50,“聯(lián)合”系列斷奶乳豬料002/003,膨化玉米玉米細面面粉。 膨化大豆去皮豆粕。 魚粉3。 乳清粉白糖8%。 酶制劑：TP100。 抗氧化劑、防霉劑、酸化劑。 藥物：多種藥物組合。,目的：乳豬順利斷奶，快速生長發(fā)育。 顆粒飼料，適口性好，利于采食。 原料消化率高，抗原低，營養(yǎng)性應激小。 乳豬生長發(fā)育快，飼料轉(zhuǎn)化效率高。 有效地控制斷奶乳豬腹瀉。,51,乳豬料精確飼喂程序,52,乳豬3階段全程飼喂程序,2kg 聯(lián)合代乳料001,4kg 聯(lián)合斷奶料002,8kg 聯(lián)合斷奶乳豬料003,出生7斷奶5天,斷奶5天40 天,4050天,8kg,11kg,16.5kg,53,生長肥育豬 精確飼養(yǎng),54,飼料采食和生產(chǎn)性能,在生長階段增加采食量是提高生長速度最重要的因素之一。,55,飼料供應對體組織日增重反應,采食量,生長速度 (公斤),骨,瘦肉,脂肪,56,精確營養(yǎng)_理想氨基酸模型 （10-20 kg 豬）,Baker, 1999,通過氨基酸平衡，減少飼料浪費，提高原料利用效率。,57,PIC階段飼養(yǎng)方案,多階段飼喂肥育豬已經(jīng)是規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)常規(guī)飼養(yǎng)程序。,58,PIC階段飼喂生產(chǎn)性能,國外規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)將母豬和閹公豬分開精確飼養(yǎng)。,59,生長肥育豬精確飼養(yǎng),全面引進美國聯(lián)合公司理念：整體解決方案。 全面引進和改造美國聯(lián)合公司飼料配合技術。 精確營養(yǎng)管理：3階段飼料產(chǎn)品。,和美 “聯(lián)合”系列,60,定位于杜長大等三元雜交、規(guī)模豬場。 全程系列飼料，利于豬快速采食和利用效率的提高。 3階段飼喂可以精確滿足生長肥育豬在不同發(fā)育階段營養(yǎng)需求。 利于后期對脂肪沉積、產(chǎn)肉效率的控制。,“聯(lián)合” 3階段精確飼養(yǎng),61,精確飼養(yǎng)-6包料出大豬！,飼喂 6包“聯(lián)合”系列預混料可以使良種豬在112天內(nèi)出欄，達到107kg體重，飼料效率在2.602.80左右。,62,精確飼養(yǎng)-5包料包出欄！,飼喂 5包“聯(lián)合”系列飼料可以使良種豬在110天內(nèi)出欄，達到95kg體重，飼料效率在2.502.60左右。,63,聯(lián)合3階段全程肥育程序,60kg 聯(lián)合小豬料101,80kg 聯(lián)合中豬料102,60kg 聯(lián)合