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。酒店能耗控制具體措施貫徹“成本從一秒鐘、一分錢(qián)、一張紙、一滴水、一度電算起”理念;以節(jié)約降內(nèi)耗,以節(jié)約促發(fā)展,進(jìn)一步降低成本,鞏固酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),增強(qiáng)酒店持續(xù)發(fā)展動(dòng)力。特?cái)M定以下措施:一、冷熱水方面1)發(fā)動(dòng)員工養(yǎng)成良好習(xí)慣,諸如人走燈關(guān)、水關(guān)、空調(diào)關(guān)、電腦關(guān)等這樣的“一走四關(guān)”措施;加強(qiáng)對(duì)設(shè)備跑冒滴漏的巡檢,杜絕長(zhǎng)明燈長(zhǎng)流水;據(jù)檢測(cè),國(guó)內(nèi)一般企業(yè)由于跑冒滴漏造成的浪費(fèi)在5%-10%。2)對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)各個(gè)區(qū)域分別用水表計(jì)量;積累數(shù)據(jù)根據(jù)使用率額定合理的用水量。 3)在夏季調(diào)整供應(yīng)生活熱水溫度;水溫度控制在42-45左右,水箱溫度控制在50;冬季熱水水溫控制在50-55。4)公共衛(wèi)生間可安裝感應(yīng)節(jié)水龍頭;房間衛(wèi)生間可安裝流量節(jié)水龍頭,適當(dāng)控制水流量就 可以節(jié)約1/3。5)員工浴室可安裝智能感應(yīng)式節(jié)水系統(tǒng);刷卡洗澡控制用水量。6)廚房用水要有計(jì)劃性:盡量避免自來(lái)水直接沖洗:解凍食品、洗菜洗碗、洗滌清潔等采用盆或桶裝水。 二、電氣方面1)在酒店工程設(shè)計(jì)規(guī)范中,對(duì)酒店耗電大戶(hù):制冷機(jī)組、水泵、電梯、鍋爐、風(fēng)機(jī)等普遍留有30%的富余功率;在運(yùn)行中一般存在“大馬拉小車(chē)”的現(xiàn)象,采用變頻系統(tǒng),可根據(jù)溫度和負(fù)荷的變化調(diào)節(jié)電機(jī)的轉(zhuǎn)速頻率;一般可節(jié)電30%-50%,動(dòng)力電是酒店耗電的大頭,不到兩年均可收回設(shè)備的投資。2)采用新型節(jié)能LED光源;每個(gè)每天耗電不到1瓦;LED燈價(jià)格雖比傳統(tǒng)的白熾燈高數(shù)倍,但發(fā)光效率高45倍,使用壽命長(zhǎng)810倍;飯店如全部采用節(jié)能LED燈照明,至少可節(jié)電70%以上。3)采用智能節(jié)電調(diào)壓開(kāi)關(guān)系統(tǒng);飯店的公共區(qū)域:大堂、會(huì)議廳、多功能廳、宴會(huì)廳等往往裝有數(shù)百個(gè)燈泡;此系統(tǒng)調(diào)節(jié)電壓和照射度,可節(jié)電20%左右。4)走廊過(guò)道、消防樓梯采用安裝聲控、紅外線(xiàn)等方式控制走道燈,防止出現(xiàn)長(zhǎng)明燈;盡量利用自然光照明,減少照明能耗;在不影響照度的前提下,調(diào)整客房走廊過(guò)道、電梯間的燈數(shù)量。5)減少客房待機(jī)狀態(tài)的電器,可以節(jié)約4%-5%的待機(jī)耗電;房間的小冰箱、電水壺等電器不僅耗電,而且還是房間的熱源。6)房間的能耗70%是通過(guò)墻體損失,30%是通過(guò)門(mén)窗散失;酒店應(yīng)采用中空雙層窗;門(mén)上應(yīng)有隔音隔熱的密封條;即可減少30%的損耗;如果是單層窗可貼透明反射膜或防曬膜,以提高隔熱隔音效果;據(jù)檢測(cè)單層玻璃貼膜可阻隔70%80%的太陽(yáng)能;夏季平均可節(jié)省20%30%的區(qū)域空調(diào)耗電。7)半年對(duì)空調(diào)主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器管道進(jìn)行專(zhuān)業(yè)清洗一次;提高換熱率30%-40%;這能夠大大節(jié)約酒店的能耗,并能縮短運(yùn)行時(shí)間,延長(zhǎng)使用壽命。8)上三下四不乘電梯(全員遵守);員工乘梯時(shí)嚴(yán)禁擋門(mén)、等人;電梯運(yùn)送貨物盡量避開(kāi)峰值,以達(dá)到“消峰填谷”的目的。9)酒店戶(hù)外可采用太陽(yáng)能路燈、草坪燈、泛光燈、燈光指示牌、戶(hù)外輪廓燈和建筑射燈等;同樣的照明效果,卻可以節(jié)約90%的用電量。10)因地制宜利用屋頂、墻面安裝太陽(yáng)能熱水器、太陽(yáng)能采暖、太陽(yáng)能制冷、太陽(yáng)能取電等;每平方米太陽(yáng)能板一年可節(jié)電800度。三、物資的控制:1)辦公耗材和設(shè)備的使用:報(bào)表紙可以二次利用;打印機(jī)及傳真機(jī)的墨粉快用完時(shí),把墨粉取出,搖動(dòng)后再繼續(xù)使用;減少辦公設(shè)備電耗和待機(jī)能耗;根據(jù)辦公情況,盡量減少開(kāi)啟和使用計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備;盡量使用郵箱,減少傳真的使用。2)對(duì)部分消耗品(電池、節(jié)能燈等)具有原物質(zhì)形態(tài)的材料必須以舊換新的形式;個(gè)別材料(如節(jié)能燈)還需保留原有包裝,在質(zhì)保期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的,庫(kù)管員負(fù)責(zé)收集后交采購(gòu)員通知供應(yīng)商更換。使用后不具有原物質(zhì)形態(tài)的消耗品(油漆、機(jī)油等)按照“耗材使用控制定量表”中的數(shù)量進(jìn)行領(lǐng)用。3)不常用材料如需緊急購(gòu)買(mǎi),應(yīng)填寫(xiě)“緊急物資采購(gòu)申請(qǐng)表”,辦理相應(yīng)的審批手續(xù),進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。4)各部門(mén)設(shè)施設(shè)備的零配件脫落時(shí)不得隨手丟掉,要返回工程部,減少因無(wú)法購(gòu)置零件而更換整套設(shè)備所增加的費(fèi)用。對(duì)于配件、要做到能修復(fù)的不能換,能維修的不能買(mǎi),能利用不能丟。5)做好酒店節(jié)能減排工作,需要全體員工高度重視,廣泛參與,形成合力。要加大宣傳教育培訓(xùn)力度,強(qiáng)力灌輸節(jié)約意識(shí),要求全體員工從現(xiàn)在做起,從自身做起,從小事做起,自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜資源的良好習(xí)慣,努力使節(jié)

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