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課題:第一章 認(rèn)識有機(jī)化合物第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類教學(xué)目的知識技能1、了解有機(jī)化合物常見的分類方法2、了解有機(jī)物的主要類別及官能團(tuán)過程方法根據(jù)生活中常見的分類方法,認(rèn)識有機(jī)化合物分類的必要性。利用投影、動畫、多媒體等教學(xué)手段,演示有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式和分子模型,掌握有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的相似性。價值觀體會物質(zhì)之間的普遍聯(lián)系與特殊性,體會分類思想在科學(xué)研究中的重要意義重 點(diǎn)了解有機(jī)物常見的分類方法; 難 點(diǎn)了解有機(jī)物的主要類別及官能團(tuán)板書設(shè)計(jì)第一章 認(rèn)識有機(jī)化合物第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類一、按碳的骨架分類二、按官能團(tuán)分類教學(xué)過程引入我們知道有機(jī)物就是有機(jī)化合物的簡稱,最初有機(jī)物是指有生機(jī)的物質(zhì),如油脂、糖類和蛋白質(zhì)等,它們是從動、植物體中得到的,直到1828年,德國科學(xué)家維勒發(fā)現(xiàn)由無機(jī)化合物通過加熱可以變?yōu)槟蛩氐膶?shí)驗(yàn)事實(shí)。我們先來了解有機(jī)物的分類。板書第一章 認(rèn)識有機(jī)化合物第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類一、有機(jī)化合物(簡稱有機(jī)物):1、定義:絕大多數(shù)含碳的化合物稱為有機(jī)物.(但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。)例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2), (2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3) (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物(KSCN), (5)簡單的碳化物(SiC)等。 (6)金屬碳化物 ( CaC2 )等 *(7)氰酸鹽( NH4CNO )等,盡管含有碳,但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物,所以將它們看作無機(jī)物課堂練習(xí) 下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是_,屬于烴的是_(A) H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金剛石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4講高一時我們學(xué)習(xí)過兩種基本的分類方法交叉分類法和樹狀分類法,那么今天我們利用樹狀分類法對有機(jī)物進(jìn)行分類。今天我們利用有機(jī)物結(jié)構(gòu)上的差異做分類標(biāo)準(zhǔn)對有機(jī)物進(jìn)行分類,從結(jié)構(gòu)上有兩種分類方法:一是按照構(gòu)成有機(jī)物分子的碳的骨架來分類;二是按反映有機(jī)物特性的特定原子團(tuán)來分類。板書一、按碳的骨架分類 鏈狀化合物(如CH3CH2CH2CH2CH3) (碳原子相互連接成鏈)有機(jī)化合物 脂環(huán)化合物(如 )不含苯環(huán) 環(huán)狀化合物 芳香化合物(如 )含苯環(huán)講在這里我們需要注意的是,鏈狀化合物和脂環(huán)化合物統(tǒng)稱為脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯環(huán)的化合物,其又可根據(jù)所含元素種類分為芳香烴和芳香烴的衍生物。而芳香烴指的是含有苯環(huán)的烴,其中的一個特例是苯及苯的同系物,苯的同系物是指有一個苯環(huán),環(huán)上側(cè)鏈全為烷烴基的芳香烴。除此之外,我們常見的芳香烴還有一類是通過兩個或多個苯環(huán)的合并而形成的芳香烴叫做稠環(huán)芳香烴。過烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團(tuán)所取代生成新的化合物,這種決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán),下面讓我們先來認(rèn)識一下主要的官能團(tuán)。板書二、按官能團(tuán)分類投影P4表1-1 有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物認(rèn)識常見的官能團(tuán)講官能決定了有機(jī)物的類別、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。一般地,具有同種官能團(tuán)的化合物具有相似的化學(xué)性質(zhì),具有多種官能團(tuán)的化合物應(yīng)具有各個官能團(tuán)的特性。我們知道,我們把這種結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相關(guān)一個或若干CH2原子團(tuán)的有機(jī)物互稱為同系物。常見有機(jī)物的通式 烴鏈烴(脂肪烴)烷烴(飽和烴)CnH2n+2無特征官能團(tuán),碳碳單鍵結(jié)合不飽和烴烯烴CnH2n含有一個炔烴CnH2n-2含有一個CC二烯烴CnH2n-2含有兩個飽和環(huán)烴環(huán)烷烴CnH2n單鍵成環(huán)不飽和環(huán)烴環(huán)烯烴CnH2n-2成環(huán),有一個雙鍵 環(huán)炔烴CnH2n-4成環(huán),有一個叁鍵環(huán)二烯烴CnH2n-4苯的同系物CnH2n-6稠環(huán)芳香烴小
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