標準解讀
GB 14883.4-1994 是一項中國國家標準，全稱為《食品中放射性物質(zhì)檢驗 钷-147的測定》。該標準規(guī)定了食品中放射性同位素钷-147含量的檢測方法、所需儀器設備、試劑、采樣原則、樣品前處理步驟、測定過程、計算方法以及結(jié)果判定等內(nèi)容，旨在確保食品安全，防止放射性污染對公眾健康造成影響。
標準內(nèi)容概覽：
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范圍：明確了該標準適用于各類食品中钷-147放射性活度的測定，為監(jiān)控食品中放射性污染提供了技術依據(jù)。
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規(guī)范性引用文件：列出了執(zhí)行本標準時需要參考的其他相關標準和文件，確保檢驗過程符合國家及國際上的技術要求和安全規(guī)范。
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術語和定義：對涉及的專業(yè)術語進行了解釋，幫助使用者準確理解標準內(nèi)容。
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原理：概述了采用的檢測原理，通常涉及利用放射化學分離技術和放射性計數(shù)法（如伽馬能譜儀）來測定食品樣品中钷-147的放射性活度。
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試劑與材料：詳細列舉了實驗所需的化學試劑、標準溶液及其配制方法，以及實驗器材的具體要求。
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儀器設備：描述了完成測定所需的儀器設備類型及其基本性能指標，包括但不限于分光光度計、放射性檢測儀等。
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采樣：規(guī)定了采樣的方法、數(shù)量、保存條件及注意事項，確保樣品具有代表性且不被外界因素污染。
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樣品前處理：詳細說明了樣品的預處理步驟，如干燥、灰化、溶解、分離純化等，以去除干擾物質(zhì)，富集待測的钷-147。
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測定步驟：具體闡述了從樣品處理到最終測量的每一步操作流程，包括放射性活度的測定方法。
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計算：給出了根據(jù)測量數(shù)據(jù)計算钷-147活度的具體公式和步驟，確保結(jié)果的準確性。
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結(jié)果表示與判定：規(guī)定了如何表達測量結(jié)果，包括活度濃度的表示單位及判定食品中钷-147是否超標的依據(jù)和限值。
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精密度與準確度：通過重復性和再現(xiàn)性試驗評估方法的可靠性，提供質(zhì)量控制的參考標準。
實施意義：
該標準為食品監(jiān)管機構(gòu)、第三方檢測實驗室及食品生產(chǎn)加工企業(yè)提供了統(tǒng)一、科學的檢測方法，有助于及時發(fā)現(xiàn)并控制食品中的钷-147放射性污染，保護消費者免受放射性物質(zhì)的危害，保障食品安全和公共健康。
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