標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 3861-2008 食品添加劑 香蘭素》相比于《GB 3861-1983 食品添加劑 香蘭素》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 范圍與適用性：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)香蘭素的應(yīng)用范圍進(jìn)行了明確或擴(kuò)展，以適應(yīng)食品工業(yè)的發(fā)展和安全需求變化。

  2. 定義與分類(lèi)：對(duì)香蘭素的定義可能更加精確，包括化學(xué)結(jié)構(gòu)、純度要求等方面的描述，確保了術(shù)語(yǔ)的準(zhǔn)確性和統(tǒng)一性。

  3. 技術(shù)要求：更新了香蘭素的質(zhì)量指標(biāo)，如提高了純度標(biāo)準(zhǔn)、限制了有害雜質(zhì)的含量，以及可能新增了微生物指標(biāo)等，以保障食品安全和提升產(chǎn)品質(zhì)量。

  4. 檢測(cè)方法：引進(jìn)了更科學(xué)、更精確的檢測(cè)技術(shù)和方法，用于測(cè)定香蘭素的含量、純度及雜質(zhì)成分，提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可操作性。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品添加劑香蘭素的包裝、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)內(nèi)容提出了更嚴(yán)格的要求，確保使用者能清晰了解產(chǎn)品信息，使用時(shí)更加安全合理。

  6. 安全評(píng)估與管理：根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和食品安全評(píng)估，對(duì)香蘭素的每日允許攝入量（ADI）、使用范圍和最大使用量等進(jìn)行了重新評(píng)估和規(guī)定，以符合當(dāng)前食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  7. 法律法規(guī)引用：更新了相關(guān)的法律法規(guī)引用，確保標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行法律體系保持一致，增強(qiáng)法規(guī)的執(zhí)行力。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 1886.16-2015
  • 2008-12-03 頒布
  • 2009-06-01 實(shí)施
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