標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 12488-1995 食品添加劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)》相比于其前版《GB 12488-1990》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和完善:
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范圍界定:1995版標(biāo)準(zhǔn)可能對甜蜜素的應(yīng)用范圍做了更明確或調(diào)整,以適應(yīng)當(dāng)時(shí)食品工業(yè)的發(fā)展需求,確保甜蜜素使用的合法性和安全性。
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技術(shù)要求:更新了甜蜜素的質(zhì)量指標(biāo)和純度要求,可能包括提高了產(chǎn)品純度標(biāo)準(zhǔn)、增加了污染物或有害殘留物的限制規(guī)定,以保障食品添加劑的高品質(zhì)和消費(fèi)者健康安全。
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檢測方法:修訂了甜蜜素含量測定及雜質(zhì)檢測的方法,引入了更精確、更科學(xué)的分析技術(shù)和手段,以提高檢測的準(zhǔn)確性和可操作性。這有助于監(jiān)管部門和生產(chǎn)廠商更有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量。
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標(biāo)簽標(biāo)識:可能對產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽信息要求進(jìn)行了細(xì)化,如增加必須標(biāo)注的內(nèi)容,如使用量、適用范圍、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,以便于消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)獲取必要信息。
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安全管理:加強(qiáng)了對甜蜜素在食品中使用量的限制規(guī)定,可能根據(jù)最新的食品安全評估數(shù)據(jù)調(diào)整了最大允許使用量,確保在推薦使用范圍內(nèi)不會(huì)對人體健康造成不良影響。
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執(zhí)行與監(jiān)督:明確了標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行要求及監(jiān)督管理措施,可能增強(qiáng)了對違反標(biāo)準(zhǔn)行為的處罰力度,以保障標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施和市場的合規(guī)秩序。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 12488-2008
- 1995-08-17 頒布
- 1996-07-01 實(shí)施



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