寶寶冬季飲食常識(shí).doc

寶寶冬季飲食常識(shí) 寶寶冬季飲食常識(shí)家長(zhǎng)一定要注意請(qǐng)看小編為大家準(zhǔn)備好的：寶寶冬季飲食常識(shí)小知識(shí)吧相信對(duì)大家有幫助哦 寶寶冬季飲食常識(shí)家長(zhǎng)一定要注意【1】 1、衣：由于早晚溫差較大幼兒早晚應(yīng)比白天多加一件衣服 同時(shí)幼兒的衣服應(yīng)簡(jiǎn)單易穿脫鞋子應(yīng)以輕便的運(yùn)動(dòng)鞋為主少穿皮鞋 2、食：多讓幼兒吃一些富含維生素的食物尤其是含維生素A、C多的食物它們對(duì)預(yù)防上呼吸道感染有幫助 在秋冬季大蒜、蘿卜、韭菜都是可以增加幼兒抵抗力的食物可能幼兒不喜歡吃但家長(zhǎng)可以通過改變食用方法讓幼兒食用比如在做菜時(shí)增加蒜末的添加平時(shí)給幼兒煮點(diǎn)蘿卜水等 對(duì)于?？人缘挠變杭议L(zhǎng)可以多燉些冰糖生梨水給幼兒吃 秋冬季也是吃蟹的季節(jié)蟹屬寒性幼兒的脾胃嫩不可以多吃 另外是藥三分毒不要把服藥作為預(yù)防幼兒生病的途徑 雙休日盡量不要讓孩子吃涼的東西 3、?。弘m然天氣會(huì)逐漸變冷但在家時(shí)還是要保證一定時(shí)間的開窗通風(fēng)保持室內(nèi)空氣的流通 幼兒的被子需要經(jīng)常曬太陽(yáng)家長(zhǎng)可在每個(gè)星期五把幼兒的被子帶回家利用雙休日把被子洗、曬一下 4、行：秋天最適合戶外運(yùn)動(dòng)家長(zhǎng)有時(shí)間應(yīng)多帶幼兒到戶外活動(dòng)多曬太陽(yáng)曬太陽(yáng)可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收同時(shí)也增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì) 周末在家要堅(jiān)持讓幼兒午休以免打亂孩子的生物鐘 同時(shí)也要注意幼兒生活衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)：注意周末在家給孩子洗頭、洗澡、剪指甲養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣 冬季寶寶飲食這些注意事項(xiàng)須知【2】 1.提供增加熱量的食物 冬天氣候寒冷為了適應(yīng)外界的寒冷環(huán)境人體需要更多的熱能 而小寶貝由于皮下脂肪少皮膚毛細(xì)血管豐富相對(duì)體重來(lái)說(shuō)體表面積又較大所以身體熱能更容易散失這時(shí)就需要更多的熱量來(lái)補(bǔ)充身體消耗的能量 媽媽要多給寶貝準(zhǔn)備含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物比較充足的食物包括各種肉、蛋、奶制品、豆制品等 2.提供增強(qiáng)御寒能力的食物 寒冷時(shí)人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境尿液中肌酸排出量增多脂肪代謝加快而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出的熱量都需要甲基參與 富含氨基酸尤其是蛋氨酸的食物通過甲基轉(zhuǎn)移作用可以提供一系列耐寒所必需的甲基所以這類食物可以幫助人體增強(qiáng)耐寒能力 富含蛋氨酸較多的食物：蛋白質(zhì)、海藻類食品、芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等 冬季人體尿量增多而一些無(wú)機(jī)鹽如鈉、鉀、鐵等 也隨尿排出增多所以還應(yīng)該多給寶貝準(zhǔn)備富含鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)的食物如蝦米、蝦皮、動(dòng)物內(nèi)臟、骨頭湯等 根莖類蔬菜含無(wú)機(jī)鹽也較多如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等 3.預(yù)防寶貝冬季缺乏維生素 冬季寶貝的戶外活動(dòng)減少了直接曬太陽(yáng)的時(shí)間相對(duì)短了很容易出現(xiàn)維生素D缺乏 相比其他季節(jié)寶貝在冬季吃的蔬菜和水果品種相對(duì)也比較單一這都容易導(dǎo)致寶貝冬季缺乏維生素 因此冬天要有意識(shí)地給寶寶多吃富含維生素的食物如動(dòng)物肝臟、魚肝油、蛋黃、瘦肉、大米、面粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等 不宜吃這些 1)生冷食物冰涼的飲料 2)肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等) 3)柿子、栗子、杏、李等 宜吃這些 1)熟食和熱食 2)易消化的食物的 3)蘋果、梨、橙、核桃、花生等 這樣做別這樣做 多用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方法 肉類食物：宜長(zhǎng)時(shí)間燉煮 長(zhǎng)時(shí)間燉煮肉類食物其中的有效成分就能充分地析出不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高而且易于吸收特別適合于孩子吃 新鮮蔬菜：宜“速戰(zhàn)速?zèng)Q” 新鮮蔬菜富含維生素如果煮的時(shí)間過長(zhǎng)維生素就容易被破壞菜也容易失去新鮮的味道 所以做新鮮蔬菜要用炒、汆等快速的烹調(diào)方法 喝水別等渴 冬天雖然排汗減少但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分來(lái)保證新陳代謝正常進(jìn)行 所以應(yīng)給予孩子充足的水分以保證身體的需要不要等到孩子說(shuō)渴時(shí)才讓他喝水 要教大一些的孩子主動(dòng)喝水不要等到口渴了再喝 口渴時(shí)再喝水身體已處于缺水狀態(tài)了 最好多喝白開水 含糖量多的飲料還是少喝為好 孩子每天需要的水量：嬰幼兒每千克體重每天需要100一150毫升 3一7歲的孩子每千克體重每天約需要90110毫升 常常熬鍋粥 粥是特別適合孩子的食物 孩子腸胃功能弱而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長(zhǎng)粥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出充分所以粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且容易吸收 冬季喝熱粥特別有利于孩子吸取熱量和營(yíng)養(yǎng) 除了臘月里常吃的“臘八粥”以外對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜 此外還有養(yǎng)心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)血的大棗粥等等 推薦食譜丨找準(zhǔn)“癥狀”吃對(duì)飯 百合枸杞豬肉粥 癥狀：寶寶一般偏瘦睡覺多汗容易心煩易口渴、舌紅、舌苔少 這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒 材料：百合20克30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量 做法：先將米煮成粥然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止 薄荷牛蒡子粥 癥狀：倘若寶寶在感冒初期的癥狀表現(xiàn)為：痰咳不出來(lái)、咽疼、愛喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平?？於嗍且蚴覝剡^高引起的熱性感冒 材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量 做法：先將牛蒡子單煮15分鐘取出牛蒡子留下汁水備用 將梗米煮成粥10分鐘后放入薄荷在粥快好時(shí)放入牛蒡子汁水煮5分鐘即可 山藥豬肉粥 癥狀：寶寶一般