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第二章環(huán)境與健康的關系(一）,人類及其生存環(huán)境的演化35億年前復雜的有機化合物的產(chǎn)生30億年前出現(xiàn)藍藻、全球氧化環(huán)境形成10億年前臭氧層形成300萬年前氣候帶明顯、植物和草原發(fā)展、哺乳類動物發(fā)展,第一節(jié)人類環(huán)境與生態(tài)平衡一、自然生態(tài)環(huán)境1、生物圈（biosphere）2、生態(tài)系統(tǒng)（ecologicalsystem）1）生產(chǎn)者2）消費者3）分解者4）非生命物質(zhì)3、生態(tài)平衡（ecologicalbalance）,營養(yǎng)物消耗,浮游植物,浮游動物,魚類,微生物分解為基本元素和化合物,氧氣,二、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質(zhì)循環(huán)（一）能量流動（二）食物鏈（食物網(wǎng)）1、食物鏈的類型1）牧食食物鏈：是以綠色植物開始的食物鏈2）腐食食物鏈：是以動植物殘體為開端的食物鏈3）寄生食物鏈：是靠寄生生活的動植物寄生在活的動植物體中為開端的食物鏈,2、食物鏈在物質(zhì)轉(zhuǎn)移和蓄積中的作用1）生物蓄積作用（bioaccumulation）2）生物濃縮作用（bioconcentration）3）生物放大作用（biomagnification）（三）物質(zhì)循環(huán)生物有機體需要多種元素被植物吸收動植物殘體分解重新被植物吸收,第二節(jié)環(huán)境與健康概論一、健康的概念健康不僅是沒有疾病與虛弱，而且是身心健康、社會幸福的完美狀態(tài)二、環(huán)境與人體健康的辯證關系1、物質(zhì)的同一性2、人體結(jié)構(gòu)和功能對環(huán)境的適應性3、人類對環(huán)境的改變和利用,三、外環(huán)境因素對人類健康產(chǎn)生作用的條件（暴露特征與反應）（一）劑量反應關系1、無不良反應（無閾值化合物、閾值化合物）2、代償狀態(tài)3、失代償狀態(tài)1）不利于機體環(huán)境因素2）有利于機體的因素劑量反應關系（閾值理論）規(guī)律是研究環(huán)境與健康的重要理論基礎,（二）作用時間與反應的關系1、物質(zhì)蓄積Y=I/K(1-ekt)Y：毒物在體內(nèi)的蓄積量I：吸收量（I=攝入量吸收系數(shù)）t：作用時間（天）k：排泄率2、功能蓄積,（三）環(huán)境因素的聯(lián)合作用1、相加作用1+1=22、增強作用1+013、協(xié)同作用1+124、拮抗作用1

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