（農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)論文）海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題研究.pdf

中文摘要 我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r直接影響到整個社會的穩(wěn)定與發(fā)展。國 家領(lǐng)導(dǎo)在2 0 0 2 年至2 0 0 7 年連續(xù)5 年的政府工作報告中反復(fù)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位， 強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題是全部工作的重中之重。海南是以農(nóng)業(yè)為主的省份，全 省總?cè)丝? 1 7 8 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口5 6 0 萬人，占總?cè)丝诘? 8 5 。農(nóng)業(yè)在國民經(jīng) 濟(jì)中占有很大比重。如何把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢，將海南打造為農(nóng)業(yè)強(qiáng)省， 以推進(jìn)社會主義和諧社會的構(gòu)建是我省面臨的重大課題。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 體制改革的重大創(chuàng)新，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要帶動力量，已成為推動傳統(tǒng)農(nóng) 業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)最大效益的必然選擇，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是新階段農(nóng) 業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大戰(zhàn)略舉措。因此本文展開了對海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題的 研究。 本文主要采用文獻(xiàn)研究法、實地調(diào)查法、實證分析等方法，充分借鑒、吸收和 學(xué)習(xí)國內(nèi)外的有關(guān)經(jīng)濟(jì)理論及最新成果，對海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況進(jìn)行實地調(diào) 查、數(shù)據(jù)收集、實證分析、比較與歸納來研究海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?fàn)顩r及存在的問 題，并提出相應(yīng)的發(fā)展思路及對策建議。 本文由七部分組成，內(nèi)容與結(jié)構(gòu)安排如下：第一章，前言。論述了本文的選題 背景，研究意義、技術(shù)路線、主要研究內(nèi)容以及可能創(chuàng)新之處。第二章，文獻(xiàn)綜述。 本章是本文的理論基礎(chǔ)，主要闡述了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的相關(guān)概念和內(nèi)涵、特征、發(fā)展模 式，并探討了海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可能理論依據(jù)。第三章，海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā) 展現(xiàn)狀。本章從多個角度介紹了海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀。第四章，在前一章 的基礎(chǔ)上分析海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的障礙及其不足。第五章，海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化的分層次發(fā)展思路。根據(jù)海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在層次性的分析結(jié)果，嘗試從宏 觀角度探討了海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的分層次發(fā)展思路。第六章，海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的 對策建議。根據(jù)海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題的分析，將理論與實踐相結(jié)合，分別從加 大政府扶持力度、壯大龍頭企業(yè)、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工等幾個方面來提出相應(yīng)的對策 和建議。第七章，結(jié)論與討論?？偨Y(jié)本文研究的結(jié)論，并探討研究有待改進(jìn)之處。 關(guān)鍵詞：海南；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；層次性 a b s t r a c t c 1 1 i n ai sal a 瑪ec o u m 巧w i t l l 伊e a ta 鰣c u l t u r a lp o p u l a t i o n t h ed e v e l o p m e n to f a _ 西c u l t u r ei sv e r ) ri m p o n a n tt 0t h ew h o l es o c i a l o ns t a b i l i t ) ra n dd e v e l o p m e n t t h e n a t i o r l a ll e a d e r sr e p e a t e d l ye m p h a s i z e dt 1 1 e 如n 蛐e n t a lp o s i t i o no fa 鰣c u l t u r e ，甜1 d e m p h a s i z e dt h a tt 量l ea 酣c u l t u r e ，刪a r e 硒a n df a r m e r sa r e 也em o s ti r n p o r t a n tt a s ko f a l l i 1 1m eg o v e m m e n tw o r kr e p o r t s 丘o m2 0 0 2t 02 0 0 7 h a i l mp r o v i n c ei n c l u d e s8 17 8 m i l l i o np e o p l e ，a i l dt h ea 酊c u h l r a lp r o p o r t i o ni s6 8 5 o f t l l et 0 飯la 酣c u l t u r ee c o n o m y o c c u p i e sal a r g ep r o p o r t i o ni i lt 1 1 e n a t i o n a le c o n o m y h o wt oc h a n g et h ea g r i c u l t u r a l r e s o u r c e si n t oe c o n o i i l i cd e v e l o p m e ma d v 砒n a g e s ，a n dc r e a t eas 仃o n ga g r i c u l t u 】m p r 0 v i n c e ，a i l dp r o m o t et h eb u i l d i n go fah a n n o i l i o u ss o c i a l i s ts o c i e 鑼i sam 萄o rt a s kf o r h a i l l a l l a g r i c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o n 舔t 1 1 em 旬o ri 皿o v a t i o ni nt h er e f o m lo ft 1 1 e e c o n o m i cs y s t e ma i l dt h es 仃a t e g i cr e a d j u s 恤e mp o w e ro ft 1 1 es t m c t u r eo fa 鰣c u l t u r e ，h a s b e c o m em ei n e v i 住如l ec h o i c e ，w h i c hp r o m o t i n gt r a d i t i o n a la 鰣c u l t u r et om o d e m a g r i c u l 伽嗆c h a n g e d ，a c h i e v i n gm a 】( mb e n e f i t so fa g r i c u l t u 】陀，p r o m o t i n ga g r i c u l t u 】嗆 i n d u s 仃i a l i z a t i o nt 0an e ws 詛g e s ot h i s p a p e rl a u n c h e s o nt h e a g r i c u l t u r a l 砌u s t r i a l i z a t i o nd e v e l o p m e n to fh a i n a np r o v i n c e m e t h o d so fl i t e l a t u r er e s e a r c h ，丘e l dm v e s t i g a t i o na n de i n p i r i c a la n a l y s j sa r eu s e d mt 1 1 i sp 印e r a n di ti sb a s e do nt h e 如l l yl e 鋤n e da i l da b s o r b e d 行o mt 1 1 el a t e s t a c l l i e v e m e n t si ne c o n o m i ct 1 1 e o r ) ，a th o m ea n da b r o a d a r e rd o i n gf i e l ds u r v e y ，d a t a c o l l e c t i o n ，e m p i r i c 2 l l 舡l a l y s i s ，c o m p 撕s o n 甜l ds 黜a r i z a t i o n ，t 1 1 i sp a p e rp a r t i c u l 撕z e s t 1 1 ee x i s t i n gp r o b l e m so ft h ea g r i c m 眥i l l d u s t r i a l i z a t i o nd e v e l o p m e mi i lh a i n a n ，a n d p r o p o s e ss o m ei d e a sa n ds u g g e s t i o n s t h ep a p e rc o m p r i s e ss e v e nc h a p t e r s ：t h ef i r s tc h a p t e ri sp r e f a c e ，g i v i n gag e n e r a l a c c o u n to ft l l ep u o s e ，1 0 9 i s t i ct h o u 曲t 凡l n e s s ，r e s e a r c hm e t h o d ，t e c m c 甜r o u t ea i l d 丘鋤e w o r ko ft h i sp a p e r t h es e c o n dc h 印t e ri sl i t e r a t l 膳es u l n m 甜yi ti st h et 1 1 e o r e t i c a l f - 0 u n d a t i o no ft h i sp a p e r ，w h i c hi n c l u d e st 1 1 ed e l i n e a t i o no f b a s i cc o n c 印t s 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n t h es i x t l lp a ni sp o l i c yp r o p o s a l so f a g r i c u l t u r a li i l d u s t r i a l i z a t i o nd e v e l o p m e n tmh a i n a l l a c c o r d i n gt 0 廿l ea j l a l y s i so ft l l e d e v e l o p m e n ta 鰣c u l t u r a li n d u s t r i a l i z a t i o ni nh a i m m ，i tc o m b i r l e s 也e o r ya n dp r a c t i c et o e x p a t i a t eo nt h cc o r r e s p o n d i i l gc o u n t e m l e a s u r e sa i l ds u g g e s t i o n s 丘o ms e v e r a la s p e c t s ， s u c ha si n c r e a s i i l gg o v e m m e n ts u p p o r t ，s 仃e n g t l l e l l i n gm el e a d i n ge n t e 印r i s e s ，d e v e l o p i n g m ep r o c e s s i n go fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t s ，e t c t h el a s tp a r ti sm ec o n c l u s i o n 鋤dd i s c u s s i o n t 1 1 i sc h a p t e rs 瞰撇撕z e st 1 1 ec o n c l u s i o no ft h es t u d y ，a n de x p l o r e st h en e e d ss h o u l db e i m p r o v e d k e yw o r d s ：h a i r m ； a g r i c u l t u r a li i l d u s t r i a l i z a t i o n ；l a y e r e d i i i 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)論文（豆丁網(wǎng)laoshutou） 正在輸入為您傾心整理，淘寶小店 海南大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明和使用授權(quán)說明 原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨立進(jìn)行研究工作所取 得的成果。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文不含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫 過的作品或成果。對本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。 本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。 論文作者繇年苦哆 學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)說明 本人完全了解海南大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用學(xué)位論文的規(guī)定，即：學(xué)校有權(quán)保留并向 國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)海南大 學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃 描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成的論文成果，知識產(chǎn)權(quán)歸屬海 南大學(xué)。 保密論文在解密后遵守此規(guī)定。 論文作者簽名： 啤分侈 日期：腓占月r 日 本人已經(jīng)認(rèn)真閱讀“c a l l s 高校學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 文提交“c a l i s 高校學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫”中全文發(fā)布， 囂飄 圜 倪移年么月玉日 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)論文（豆丁網(wǎng)laoshutou） 正在輸入為您傾心整理，淘寶小店 1 前言 1 1 選題背景 農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，是支撐整個國民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和進(jìn)步的保障。農(nóng)業(yè)的 發(fā)展問題關(guān)系到農(nóng)民生活水平的提高，關(guān)系到農(nóng)村的穩(wěn)定、發(fā)展，關(guān)系到整個國民 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局。國家領(lǐng)導(dǎo)在2 0 0 2 至2 0 0 7 年連續(xù)5 年的政府工作報告中反復(fù)強(qiáng)調(diào) 農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題是全部工作的重中之重，并針對“三 農(nóng) 問題出臺了一系列重大舉措，體現(xiàn)了黨和國家對“三農(nóng)”問題的高度重視。“三 農(nóng)”問題是構(gòu)建我國社會主義和諧社會的關(guān)鍵。而大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè) 經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，才能從根本上解決“三農(nóng) 問題，全面推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，從 而實現(xiàn)和諧社會的宏偉目標(biāo)。 海南省是我國唯一以農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)特區(qū)，農(nóng)村人口占全省總?cè)丝诘? 8 5 ， “三農(nóng) 問題尤其突出和典型。農(nóng)業(yè)是海南省的主體產(chǎn)業(yè)，歷年來全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 在全省國民生產(chǎn)總值的占有很大的比重。海南農(nóng)業(yè)，尤其是熱帶農(nóng)業(yè)不僅是海南省 生存發(fā)展的支柱，更是我國熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展、出口創(chuàng)匯的主要突破口。隨著我國加入 w t o 及中國一東盟自由貿(mào)易區(qū)的啟動，國外熱帶作物優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)口大幅增加，且受 綠色壁壘限制和國外嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)雜的質(zhì)量認(rèn)證以及名目繁多的包裝、標(biāo)識、 衛(wèi)生及環(huán)保等方面的要求，海南農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)重的考驗。海南省經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)技術(shù)落后，產(chǎn)業(yè)化程度低，在這樣大環(huán)境的沖擊下，農(nóng)業(yè)發(fā)展更是舉步維艱。 發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和我國多年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實踐證明，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 是促進(jìn)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展和提升的有效途徑。 如何促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，帶動農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，解決“三農(nóng)問題”， 促進(jìn)和諧社會的構(gòu)建，成為國內(nèi)眾多學(xué)者研究的焦點。由于不同地區(qū)存在自然和社 會經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的因素，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題的表現(xiàn)形式和難易程度及解決方法 有所區(qū)別，因此長期以來國內(nèi)眾多學(xué)者針對不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題進(jìn)行了 研究，有著豐碩的研究成果。但是針對海南省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究成果極少，更缺乏 全面系統(tǒng)的研究，不能滿足海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求。筆者正是在這樣的背景下 選擇了本課題。 1 2 研究意義 雖然海南省有著豐富的農(nóng)業(yè)資源，但總體來看農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱，農(nóng)產(chǎn)品缺乏 競爭力，與先進(jìn)農(nóng)業(yè)國家和地區(qū)相比差距較大。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利于促進(jìn)海南農(nóng) 業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，對構(gòu)建和諧社會起重要推動作用。 但從近年來的發(fā)展實踐看，海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平還處于比較初級的階段，存在 著農(nóng)戶基本上還處于分散生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶不明顯，龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī) 模小、帶動能力弱，農(nóng)民收入增長較慢等諸多亟待解決的問題。因此對海南農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化發(fā)展問題進(jìn)行研究具有重要意義，體現(xiàn)在：一是具有一定的理論意義。本文在 充分吸收、借鑒前人成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際情況，為海南農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化發(fā)展提供理論支持和政策依據(jù)。二是具有一定的實踐指導(dǎo)意義。本文針對海南 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行分析研究，為解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中遇 到的問題提供相應(yīng)的對策建議，對我國其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有借鑒性意義。 1 3 研究的思路、方法與技術(shù)路線 本課題的研究思路是：首先查閱大量相關(guān)文獻(xiàn)，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵，主要特 征、發(fā)展模式及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論基礎(chǔ)等進(jìn)行歸納、探討。其次，收集國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化較發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的資料進(jìn)行分析，歸納總結(jié)經(jīng)驗，探討其對海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 發(fā)展的借鑒和啟示。然后，收集海南農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的相關(guān)數(shù)據(jù)資料， 分析海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀、主要成效和存在的不足。最后，在以上基礎(chǔ)上 研究海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的戰(zhàn)略思路及具體對策。 本文主要采用文獻(xiàn)研究法、實地調(diào)查法、實證分析等方法，充分借鑒、吸收和 學(xué)習(xí)國內(nèi)外的有關(guān)經(jīng)濟(jì)理論及最新成果，對海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況進(jìn)行實地調(diào) 查、實證分析、比較與歸納相結(jié)合來研究海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?fàn)顩r。本文從理論研 究出發(fā)，進(jìn)行全文研究框架的構(gòu)想，然后進(jìn)行實地調(diào)查，以實際資料檢驗理論構(gòu)想 的可行性，再根據(jù)實地調(diào)查所得資料修正理論構(gòu)想，同時也以理論依據(jù)指導(dǎo)實證研 究的目的、方向。總之，本文是在理論與實證相結(jié)合的研究過程中逐步推進(jìn)完善的。 研究的技術(shù)路線如下圖所示： 2 圖1 1 研究的技術(shù)路線圖 f i 9 1 1t h es t u d yr o u t i n g 1 4 本文的組織結(jié)構(gòu)與可能的創(chuàng)新點 本文研究的主要內(nèi)容及組織框架如下： 第一章，前言。論論述了本文的選題背景，研究意義、技術(shù)路線、主要研究內(nèi) 容以及可能創(chuàng)新之處。 第二章，文獻(xiàn)綜述。本章是本文的理論基礎(chǔ)，主要闡述了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的相關(guān)概 念和內(nèi)涵、特征、發(fā)展模式，并探討了海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可能理論依據(jù)。 第三章，海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀。本章從多個角度介紹了海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀。 第四章，海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢及存在問題。本章在前一章的基礎(chǔ)上分析 海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的障礙及其不足，為之后研究發(fā)展思路及提出對策建議 提供基礎(chǔ)。 第五章，海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的分層次發(fā)展思路。根據(jù)海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在層 次性的分析結(jié)果，嘗試從宏觀角度探討了海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的分層次發(fā)展思路。 第六章，海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策建議。根據(jù)海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題的 分析，將理論與實踐相結(jié)合，分別從加大政府扶持力度、壯大龍頭企業(yè)、發(fā)展農(nóng)產(chǎn) 品深加工等幾個方面來提出相應(yīng)的對策和建議。 第七章，結(jié)論與討論?？偨Y(jié)本文章研究的結(jié)論，并探討研究有待改進(jìn)的地方。 本文的創(chuàng)新點可能在于：本文對海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展情況進(jìn)行了大量的數(shù)據(jù) 收集，并進(jìn)行實地調(diào)查，對相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，全面系統(tǒng)地研究海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的 發(fā)展問題，并立足長遠(yuǎn)發(fā)展，規(guī)劃發(fā)展的戰(zhàn)略思路，提出具體的對策建議，有較強(qiáng) 的針對性。在第五章第六章中的發(fā)展思路、具體建設(shè)對策中，基本上是結(jié)合海南農(nóng) 業(yè)發(fā)展現(xiàn)實來設(shè)計構(gòu)想的，對海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有一定的借鑒意義。 4 2 基本概念與理論基礎(chǔ) 2 1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是1 9 9 3 年山東省在總結(jié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展經(jīng)驗時，作為一種新的農(nóng) 業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略而首先提出來的。“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的概念一經(jīng)提出便引起全國上下的廣 泛關(guān)注，近幾年更是掀起了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論研究和實踐的熱潮。 關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義，有許多不同的表述：1 9 9 5 年1 2 月1 1 日的人民日報社 論論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化這篇社論對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的定義是：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以國內(nèi)外市 場為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品，實行區(qū)域 化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，把產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、 經(jīng)科教緊密結(jié)合起來，形成一條龍的經(jīng)營體制。 陳吉元對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵界定 為市場化、社會化和集約化的農(nóng)業(yè)，并對市場化、社會化和集約化進(jìn)一步做了解釋 ( 陳吉元，1 9 9 6 ) 。丁力對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)提出了看法，認(rèn)為“是農(nóng)戶與市場的 有效連接”，是農(nóng)戶為解決家庭經(jīng)營的外部環(huán)境( 增強(qiáng)掌握信息的能力，提高談判 地位等) 而進(jìn)行的組織創(chuàng)新( 丁力，1 9 9 7 ) 。秦少偉認(rèn)為“農(nóng)工商一體化，“農(nóng)業(yè) 產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化 、“農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命 和“農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn) 業(yè)化”的稱法更為貼切( 秦少偉，1 9 9 7 ) 。張開華把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化定義為在市場經(jīng)濟(jì) 條件下，農(nóng)業(yè)企業(yè)為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、商品化、社會化要求，與其關(guān)聯(lián)部門( 工 業(yè)、商業(yè)、服務(wù)、金融等) 在經(jīng)濟(jì)上、組織上融為一體，實現(xiàn)某種形式的協(xié)作和聯(lián) 合，以求共同發(fā)展的一種經(jīng)營方式( 張開華，1 9 9 7 ) 。牛若峰給的定義是：“農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以 系列化服務(wù)為手段，通過實行供產(chǎn)銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn) 前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)( 牛若峰，1 9 9 7 a ) 。尹成杰稱 其為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，定義為以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以提高效益為中心，以科技進(jìn) 步為手段，以各類企業(yè)、中介組織為龍頭，以龍頭帶農(nóng)戶的形式，不受部門、地區(qū) 和所有制的限制，把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)連成一體，形成有機(jī)結(jié)合、 相互促進(jìn)的組織形式和經(jīng)營機(jī)制( 尹成杰，2 0 0 2 ) 。虞錫君也從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的 角度定義為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是指在穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營制的基礎(chǔ)上，通過“龍頭組織 + 農(nóng)戶 等柔性組織方式和利益機(jī)制，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來， 實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模化、一體化、專業(yè)化、商品化的產(chǎn)業(yè)組織形式和經(jīng)營方式( 虞 錫君，2 0 0 2 ) 。蔣建平等從特征、內(nèi)容等角度比較了一體化經(jīng)營模式與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 的不同，指出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化包括農(nóng)產(chǎn)品商品化、農(nóng)民市場主體化、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)貨幣化、 農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營契約化、農(nóng)戶生產(chǎn)專業(yè)化和地域經(jīng)濟(jì)特色化這六個方面的內(nèi)容( 蔣建 平，2 0 0 4 ) 。 關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵，不同學(xué)者給出的定義有所差異。大多數(shù)專家比較一致 的看法是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)當(dāng)包含六個要素：一是生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要面向國際、國內(nèi)兩個 市場；二是主要依托當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢發(fā)展和生成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；三是生產(chǎn) 過程實行專業(yè)化分工；四是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和發(fā)展要有一定規(guī)模；五是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)采取農(nóng)、 工、商、產(chǎn)、加、銷密切結(jié)合的方式；六是在經(jīng)營管理上盡可能地采取現(xiàn)代化的企 業(yè)經(jīng)營管理方式。 歸納以上學(xué)者的意見，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化其基本內(nèi)涵是，以市場為導(dǎo)向，以效益為中 心，依靠龍頭帶動和科技進(jìn)步，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、 一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)和企業(yè)化管理，形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的農(nóng)村 經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。 2 2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要特征 較之傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要呈現(xiàn)出以下的特征： ( 1 ) 生產(chǎn)專業(yè)化。專業(yè)化生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化高度發(fā)展的標(biāo)志，已成為農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要特征。各地根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢和特點，結(jié)合市場需求，選擇一種 或幾種農(nóng)產(chǎn)品作為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)品或支柱產(chǎn)業(yè)，從種子、種苗的供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)的 提供、產(chǎn)品加工等方面，進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)。專業(yè)化生產(chǎn)改變了過去農(nóng)業(yè)以種糧為主 的“小而全的生產(chǎn)模式，專門生產(chǎn)市場需求且具有比較優(yōu)勢的高價值產(chǎn)品。 ( 2 ) 組織規(guī)?；?。按照現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)衡量，農(nóng)戶等微觀組織的規(guī)模變動，不是 以其投入要素及產(chǎn)出數(shù)量多少而言，而是以其投入產(chǎn)出中單位產(chǎn)品成本是否達(dá)到極 小化而定。即產(chǎn)業(yè)化過程中的農(nóng)業(yè)是注重要素投入產(chǎn)出效率和節(jié)約資源損耗的農(nóng) 業(yè)。因此要求在各地專業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，將具有相同或相近資 源優(yōu)勢的各地區(qū)，聯(lián)合起來，實行連片開發(fā)，建立生產(chǎn)基地，將一家一戶的分散種 養(yǎng)，聯(lián)合成千家萬戶的規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)區(qū)域化集中生產(chǎn)，實現(xiàn)規(guī)模效益。 ( 3 ) 經(jīng)營一體化。從經(jīng)營方式上把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中，產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)有機(jī) 地結(jié)合起來，實行商品貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一體經(jīng)營，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、 加工、運輸、銷售等相互銜接，相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)諸方面，產(chǎn) 6 業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)之間的良性循環(huán)。通過各種形式的聯(lián)合與合作，形成市場牽龍頭、龍 頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的一體化經(jīng)營機(jī)制，各利益相關(guān)主體在經(jīng)濟(jì)上結(jié)為“風(fēng)險共 擔(dān)”、“利益均沾”的利益共同體，實行商品貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品加工和初級產(chǎn)品加工的 生產(chǎn)組織一體化，實現(xiàn)交易費用的降低，提高農(nóng)業(yè)比較利益。 ( 4 ) 管理企業(yè)化。指以市場為導(dǎo)向，借鑒工業(yè)企業(yè)一套完整的管理活動體系、 手段和方法，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)等一體化經(jīng)營。如市場引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企 業(yè)與農(nóng)民簽訂產(chǎn)銷合同，建立生產(chǎn)基地，提供配套服務(wù)，保證農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和系列 化生產(chǎn)：又如農(nóng)民和企業(yè)按合同要求生產(chǎn)、加工、購銷，各環(huán)節(jié)嚴(yán)格核算、責(zé)權(quán)利 分明，利益在產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)合理分配，減少中間環(huán)節(jié)，堅持自愿互利，共同發(fā)展的 原則，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，提高農(nóng)民收益和企業(yè)的市場競爭力。 ( 5 ) 服務(wù)社會化。服務(wù)社會化，是指通過一體化組織，既可利用“龍頭”企 業(yè)資金和管理優(yōu)勢，也能夠組織社會科技、教育、金融機(jī)構(gòu)，對共同體內(nèi)各個組成 部門提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的信息、技術(shù)、資金、經(jīng)營管理、人才培訓(xùn)等全面的全 過程服務(wù)，促進(jìn)各種要素直接、緊密、有效的結(jié)合。 2 3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式 2 3 1 國外的主要模式 在國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程中，因各國國情不同，各自的發(fā)展模式多種多樣。 一些學(xué)者將其概括總結(jié)，主要有以下幾種： ( 1 ) 合同制模式 合同制是指私人公司通過與農(nóng)場主簽訂合同，在明確雙方經(jīng)濟(jì)責(zé)任的基礎(chǔ)上， 以直接的業(yè)務(wù)往來向農(nóng)場主提供服務(wù)的一種經(jīng)營方式。農(nóng)場主與農(nóng)業(yè)合作社之間、 與私人公司之間、與各種行業(yè)管理委員會之間都可以采取合同方式明確雙方的權(quán)利 和義務(wù)，保證產(chǎn)品的銷路或收購。這是美國普遍采用的形式，一般由工商公司與農(nóng) 場主簽訂協(xié)作合同，將產(chǎn)供銷( 或產(chǎn)加銷) 聯(lián)合為一個有機(jī)整體，它們主要分布在養(yǎng) 禽、牛奶、果蔬、甜菜加工等生產(chǎn)部門。 ( 2 ) 企業(yè)集團(tuán)模式 這是國際國內(nèi)資本向農(nóng)業(yè)傾斜而形成的綜合或?qū)I(yè)的企業(yè)集團(tuán)。企業(yè)集團(tuán)向農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)者提供財政、物資和技術(shù)援助，參與農(nóng)場( 農(nóng)戶) 的經(jīng)營管理，并根據(jù)市場情 況對農(nóng)畜產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量、供貨時間等提出嚴(yán)格要求，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須按 合同的約定進(jìn)行大批量的、均衡的、標(biāo)準(zhǔn)化和高質(zhì)量的生產(chǎn)，不能滿足合同要求的 7 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將被淘汰。如意大利的全國農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合會菲亞特集團(tuán)、皮雷利集團(tuán) 所經(jīng)營的大型農(nóng)場和公司以及水果收購、分級、貯存、保鮮、加工和銷售的產(chǎn)、供、 銷一體化的綜合企業(yè)。 ( 3 ) 合作社模式 合作社模式主要有農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)合作、生產(chǎn)資料供應(yīng)合作、產(chǎn)品加工銷售合作、 經(jīng)營管理和技術(shù)信息咨詢合作以及信貸保險合作等。合作社在生產(chǎn)、交易中統(tǒng)一行 動，實行資金融通方面的合作，減少中間商和高利貸剝削，共享加工增值的效益。 合作社自愿參加，社務(wù)由全體社員協(xié)商，實行民主、規(guī)范、科學(xué)、法制、高效的管 理，其收入一般是在扣留必要的公共積累后按社員投入多少進(jìn)行分配。這種模式在 歐洲較普遍。 ( 4 ) 專業(yè)協(xié)會模式 這是一種由社會團(tuán)體牽頭，把分散的農(nóng)場或農(nóng)戶通過市場開拓和技術(shù)、信息服 務(wù)等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來，形成利益結(jié)合，互相依賴的社會化生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系。如日 本的農(nóng)業(yè)協(xié)同組合( 簡稱農(nóng)協(xié)) ，澳大利亞的羊毛協(xié)會、羊毛銷售經(jīng)紀(jì)人協(xié)會、羊毛 出售商協(xié)會和羊毛加工者協(xié)會。 ( 5 ) 其他模式 韓國的農(nóng)協(xié)和產(chǎn)、學(xué)、管、研一體化模式。它的主要任務(wù)是圍繞發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng) 村社區(qū)福利，開展資金存貸、生產(chǎn)要素購買、農(nóng)產(chǎn)品倉儲、運輸、加工、營銷、保 險，以及與農(nóng)業(yè)有關(guān)的研究、出版和教育等支持性活動，深受農(nóng)民的歡迎。 泰國的“農(nóng)業(yè)工業(yè)化 戰(zhàn)略與“政府十公司十銀行十農(nóng)戶 模式。這種模式使 農(nóng)業(yè)從單純的原料供給者上升為制造業(yè)的參與者，使產(chǎn)品加工業(yè)成為泰國出口業(yè)的 支柱，使農(nóng)業(yè)和工業(yè)的關(guān)系進(jìn)入一個誰也離不開誰的階段，使國民經(jīng)濟(jì)保持了持續(xù) 快速發(fā)展的勢頭。 2 3 2 國內(nèi)的主要模式 根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)容、組織結(jié)構(gòu)和利益關(guān)系的不同，可以把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 經(jīng)營模式劃分為很多種。我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式主要劃分為以下幾種： ( 1 ) 龍頭企業(yè)帶動型：龍頭企業(yè)+ 基地+ 農(nóng)戶或企業(yè)+ 農(nóng)戶 這種類型通常是以經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng)、有輻射帶動能力的農(nóng)副產(chǎn)品加工或流通企業(yè) 為龍頭，通過合同契約、股份合作制等多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動農(nóng)戶從事專業(yè)生產(chǎn)， 將生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，實施一體化經(jīng)營。 8 ( 2 ) 中介組織帶動型：農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會、合作社+ 農(nóng)戶 是指以專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織( 含農(nóng)民專業(yè)協(xié)會) 、社區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織、經(jīng)濟(jì)技術(shù)服 務(wù)組織等為中介，以科技服務(wù)和市場導(dǎo)向為中心，通過合作制或股份合作制等利益 聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動農(nóng)戶從事專業(yè)生產(chǎn)，實行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化經(jīng)營的產(chǎn) 業(yè)化組織形式。 ( 3 ) 專業(yè)市場帶動型：專業(yè)市場+ 基地+ 農(nóng)戶 它通過培育農(nóng)產(chǎn)品市場，特別是專業(yè)批發(fā)市場，帶動區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)加銷 現(xiàn)代化經(jīng)營。即以專業(yè)批發(fā)市場為紐帶，引導(dǎo)農(nóng)戶按照市場的需求進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 并通過健全市場功能和規(guī)范市場行為，以合同契約或其它較穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，連接 廣大農(nóng)戶，實施產(chǎn)銷一條龍經(jīng)營。還可以進(jìn)而發(fā)展與其配套的加工、運銷業(yè)等，形 成產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營格局。 ( 4 ) 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型：主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+ 基地+ 農(nóng)戶 許多地方從利用當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品入手，多種經(jīng)營起步，走產(chǎn)業(yè) 化經(jīng)營之路，發(fā)展一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品，逐步擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，提高產(chǎn)品檔次，組織 產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈，形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品。 ( 5 ) 農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)帶動型：科技園區(qū)+ 農(nóng)戶 以農(nóng)業(yè)科技開發(fā)和科研服務(wù)組織為龍頭，以高效農(nóng)業(yè)示范園為載體，通過一定 的運行機(jī)制，連結(jié)農(nóng)戶。即通過推廣先進(jìn)適用的科學(xué)技術(shù)，開發(fā)名特優(yōu)新產(chǎn)品，帶 動區(qū)域性專業(yè)化生產(chǎn)和一體化經(jīng)營。 上述各種不同的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式的劃分形式是相對的，各地還涌現(xiàn)出各種各樣 的“產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的組織模式?？梢灶A(yù)料，隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展和市場經(jīng)濟(jì) 的不斷完善，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還會有其他新的組織模式的出現(xiàn)。 2 4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要理論依據(jù) 2 4 1 制度經(jīng)濟(jì)學(xué)理論 從政治經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及其所伴隨的農(nóng)民重新組織化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營方 式的創(chuàng)新是社會生產(chǎn)力發(fā)展要求和生產(chǎn)關(guān)系矛盾運動的必然產(chǎn)物；從市場經(jīng)濟(jì)的視 角看，以單個農(nóng)戶為基礎(chǔ)的“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”組織形式不能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。 在這樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況下，必然要求有一種新的組織形式出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化這種經(jīng) 營形式起到了組織農(nóng)戶進(jìn)入市場的作用，它的各經(jīng)營主體通過合同或者其他途徑結(jié) 9 合成某種形式的組織，進(jìn)行專業(yè)化、一體化、社會化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，通過產(chǎn)加銷 各個環(huán)節(jié)、農(nóng)工貿(mào)各領(lǐng)域的有機(jī)結(jié)合，使農(nóng)業(yè)具有產(chǎn)業(yè)的系列化效應(yīng)和規(guī)模化生產(chǎn) 的優(yōu)勢。 從制度經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有制度效率，是一種制度選擇和制度創(chuàng)新， 對此是需要付出成本的，這種成本是一種交易費用。交易費用是當(dāng)事人完成交易活 動所需付出的時間、精力和財力支出的總和。于是，怎樣完成交易活動能夠節(jié)省交 易費用，就成為制度選擇和制度創(chuàng)新的目標(biāo)。通常來說，市場結(jié)構(gòu)是不完善的，企 業(yè)具有以內(nèi)部一體化替代市場組織的作用，能夠以市場交易“內(nèi)在化 來克服市場 結(jié)構(gòu)的缺陷。當(dāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營以企業(yè)形式進(jìn)行，企業(yè)與農(nóng)戶的外部交易關(guān)系轉(zhuǎn)為企業(yè)內(nèi) 部經(jīng)營管理關(guān)系時，交易成本得到了最大限度的降低，提高營運效率和經(jīng)濟(jì)效益。 因此，當(dāng)這種內(nèi)在化節(jié)省的交易費用大于擴(kuò)大企業(yè)管理范圍所增加的管理費用時， 表明具有規(guī)模優(yōu)勢，即制度選擇和制度創(chuàng)新在經(jīng)濟(jì)上是合理的。通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營， 企業(yè)實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營，避免了原料來源的不穩(wěn)定，節(jié)約了交易費用；而農(nóng)戶則為了 擺脫面對市場的盲目性，為了獲得平均利潤，也選擇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的方式。 2 4 2 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門研究市場經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特殊矛盾關(guān)系及其運動規(guī) 律的經(jīng)濟(jì)學(xué)科。用以對各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中不斷出現(xiàn)的新情況、新問題、新經(jīng)驗做出指 導(dǎo)的一門應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)科。它研究的內(nèi)容主要包括產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、 產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)政策等。 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論和產(chǎn)業(yè)組織理論構(gòu)成了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的主體。產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟(jì)學(xué)理論是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理論基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論以產(chǎn)業(yè)間的比例關(guān)系為研究對 象，以經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動態(tài)眼光，尋求產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的一般規(guī)律，并為國家或地區(qū)制定 經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略提供依據(jù)。它主要研究產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的演變規(guī)律、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)控 機(jī)制、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇、產(chǎn)業(yè)的區(qū)域分布和空間結(jié)構(gòu)的演變總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律是 這一理論在方法論上的特色。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論( 也稱”產(chǎn)業(yè)聯(lián)系理論、。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分 析”、。投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)學(xué)) 對產(chǎn)業(yè)間存在的生產(chǎn)技術(shù)上直接和間接的投入產(chǎn)出關(guān)系 進(jìn)行研究。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論利用投入產(chǎn)出表來揭示社會再生產(chǎn)過程中的各種比例關(guān)系 及其特征，從而為制定經(jīng)濟(jì)計劃和進(jìn)行經(jīng)濟(jì)預(yù)測服務(wù)。產(chǎn)業(yè)組織理論以產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè) 間的關(guān)系為研究對象。它運用價格理論( 特別是壟斷價格理論) 來研究產(chǎn)業(yè)的合理 組織，為產(chǎn)業(yè)組織趨向合理提出了方向和途徑。 l o 農(nóng)業(yè)具備產(chǎn)業(yè)的一般屬性，其發(fā)展也符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。因此，運用產(chǎn) 業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論和方法來研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是可行的，有其理論與現(xiàn)實意義。 2 4 3 區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)理論 區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究特定的地理范圍的經(jīng)濟(jì)學(xué)，它把區(qū)域與經(jīng)濟(jì)作為一個有機(jī)整 體來觀察，探討區(qū)域內(nèi)各組成要素、各經(jīng)濟(jì)因素的相互作用及其變化規(guī)律；研究區(qū) 域之間的分工協(xié)作以及區(qū)域內(nèi)部經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)與變動規(guī)律；研究不同區(qū)域條件對經(jīng)濟(jì)因 素的作用與效率規(guī)律；研究區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換升級、區(qū)際間的均衡、區(qū) 域分工與經(jīng)濟(jì)技術(shù)協(xié)作、區(qū)域差異與區(qū)際關(guān)系的調(diào)整、區(qū)域政策和效應(yīng)規(guī)律等等。 區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的核心問題是從不同地域的實際情況出發(fā)，研究各類區(qū)域經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象運動 的具體特點及其發(fā)展變化規(guī)律，據(jù)此進(jìn)行生產(chǎn)要素的空間調(diào)度與組合，為按地域組 織經(jīng)濟(jì)活動提供科學(xué)依據(jù)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究的范圍是農(nóng)村區(qū)域，因此必須系統(tǒng)掌握 區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的理論。 對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營，從區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度注入了新的內(nèi)涵和理論。區(qū)域經(jīng) 濟(jì)學(xué)中很多理論，例如，包括主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的選擇與培育、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與升級、產(chǎn) 業(yè)空間結(jié)構(gòu)布局、企業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)、區(qū)域間內(nèi)的聯(lián)合與協(xié)作等及區(qū)域間產(chǎn) 品和要素流動等理論都是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有效基礎(chǔ)理論，對于指導(dǎo)特定區(qū)域 的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展更是必要的。 2 4 4 規(guī)模效益理論 規(guī)模效益理論是指通過規(guī)?；慕?jīng)營，有利于降低成本、實現(xiàn)專業(yè)化、采用先 進(jìn)技術(shù)，來獲得規(guī)模效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的一條重要途徑。較之 于以家庭為主的單個農(nóng)戶經(jīng)營，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化通過龍頭企業(yè)、基地建設(shè)或中介組織等 多種形式帶動，進(jìn)行專業(yè)化、規(guī)?；鸵惑w化生產(chǎn)， 更易取得更好地經(jīng)濟(jì)效益。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，在一定程度上就是將分散的農(nóng)戶、農(nóng)資等集中起來，使原 來分割的一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)納入一體化的生產(chǎn)中，這有利于降低成本，降低單位產(chǎn)品的 成本，易于形成規(guī)模效益。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程中，由于許多地區(qū)采用的是“公 司十農(nóng)戶”的模式，這樣原來分散經(jīng)營的農(nóng)業(yè)開始采用了公司企業(yè)的管理模式，農(nóng) 民由原來的“什么農(nóng)活都做 變成了專業(yè)化的“務(wù)農(nóng)工人 ，這有利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化 的發(fā)展，有利于農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，有利于實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，首先因 為有大公司、大企業(yè)的加入，有資金、資本購置先進(jìn)的設(shè)備，也使得原有分散的、 零星的土地集中起來，便利于大面積作業(yè)。 縱觀世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的總過程，也就是生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大的過程。美國從第二次 世界大戰(zhàn)開始到2 0 世紀(jì)7 0 年代，農(nóng)場經(jīng)營的平均規(guī)模擴(kuò)大了1 倍多。同時，大規(guī) 模的聯(lián)合企業(yè)也不斷出現(xiàn)并日益占統(tǒng)治地位。目前，我省農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模尚小，農(nóng)業(yè) 實行規(guī)模經(jīng)營顯得十分緊迫。因此規(guī)模效益理論對我們發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化奠定了堅實 的理論基礎(chǔ)，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展有重要的指導(dǎo)意義。 從理論上講，充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)大致有兩條途徑：一是擴(kuò)大經(jīng)營主體的規(guī)模。 可以通過建立合理的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制等途徑，逐步推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營。二是靠產(chǎn)業(yè)群 體內(nèi)各經(jīng)濟(jì)主體的聯(lián)合來實現(xiàn)。這種聯(lián)合本身不一定就是一個經(jīng)濟(jì)實體，而是通過 基地把眾多農(nóng)戶連接起來，再由龍頭企業(yè)帶基地的形式使各經(jīng)營主體或利益主體形 成原料、產(chǎn)品、資金、技術(shù)、服務(wù)等多層次依賴關(guān)系的生產(chǎn)經(jīng)營組織或系統(tǒng)。在其 內(nèi)部，盡管單個農(nóng)戶規(guī)模小，但由于他參加了整個組織或系統(tǒng)的分工和協(xié)作，避免 了獨立進(jìn)入市場的許多障礙，可以大大提高生產(chǎn)率，因而使整個產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)獲得系列 效應(yīng)或規(guī)模優(yōu)勢，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 1 2 3 海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀 3 1 海南農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 海南地處我國最南端，屬熱帶海洋季風(fēng)氣候，年日照時數(shù)為1 7 5 0 至2 6 5 0 小時， 年平均氣溫在2 3 2 5 攝氏度之間，全年無冬。大部分地區(qū)降雨充沛，全島年平均降 雨量在1 6 0 0 毫米以上。中部和東部沿海為濕潤區(qū)，西南部沿海為半干燥區(qū)，其它 地區(qū)為半濕潤區(qū)。全省的土地總面積3 5 3 5 4 萬公頃，占全國熱帶和亞熱帶土地面 積的4 2 5 ，其中耕地面積7 6 9 萬公頃，占全省陸地總面積的2 1 8 。1 全省總?cè)丝?8 1 7 8 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口5 6 0 萬人，占總?cè)丝诘? 8 5 。2 農(nóng)業(yè)是海南經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ) 產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 自1 9 8 8 年建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)以來，海南省始終堅持把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟(jì)的首位， 實，不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，首要地位和支柱地位，以市場為導(dǎo)向，以資源為依 托，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，大力發(fā)展市場農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)和 科技農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。近年來海南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，取得了較好的成 效。歷年來海南農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要份額( 參見表3 1 ) 。2 0 0 7 年全省生產(chǎn) 總值( g d p ) 1 2 2 9 6 億元，其中，農(nóng)業(yè)增加值3 8 2 8 億元，增長8 o ，仍占全省g d p 的3 1 1 3 。3 這說明農(nóng)業(yè)在海南經(jīng)濟(jì)全局中具有舉足輕重的作用。 表3 12 0 0 0 一2 0 0 5 年度海南省農(nóng)業(yè)發(fā)展情況 t a b l e 3 1t h e a g r i c u l t u r a ld e v e l o p m e n to fh a i n a n ( 2 0 0 0 一2 0 0 5 ) 數(shù)據(jù)來源：海南省統(tǒng)計局，海南統(tǒng)計年鑒( 2 0 0 6 ) ，中國統(tǒng)計出版社 1 中國政府網(wǎng)：中國概況海南h t t p ：， 】n 棚fg o v c i l 2 0 0 5 8 1 0 2 海南省統(tǒng)計局海南統(tǒng)計年鑒( 2 0 0 6 ) ，中國統(tǒng)計出版社2 0 0 6 3 海南省統(tǒng)計局：2 0 0 7 年海南省經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報h t t p ：向w s t a t i s t i c h a i n a n g o v c n 由于光、熱、水等條件優(yōu)越，海南適宜于農(nóng)、林、牧、漁各業(yè)發(fā)展。( 1 ) 種 植業(yè)：種植業(yè)是海南農(nóng)業(yè)的主要部分，歷年來為海南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作出巨大貢獻(xiàn)。海南 的種植業(yè)主要由谷物、豆類、油料、糖蔗、蔬菜、水果、堅果、香料、中藥材等構(gòu) 成，其中瓜菜、熱帶水果和中藥材已成為我省農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。( 2 ) 林業(yè)。海南 自然條件得天獨厚，在我國林業(yè)建設(shè)中占有非常特殊和重要的地位。至2 0 0 5 年底， 森林面積已達(dá)2 7 0 0 萬畝，覆蓋率達(dá)5 4 5 ，林業(yè)產(chǎn)值達(dá)2 0 0 億元，取得了令人矚目 的成績。但林業(yè)經(jīng)濟(jì)在海南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中尚處于落后位置，還有很大的發(fā)展空間。( 3 ) 畜牧業(yè)：海南發(fā)展畜牧業(yè)的資源和環(huán)境條件優(yōu)越，畜牧業(yè)發(fā)展對海南中部地區(qū)的經(jīng) 濟(jì)增長和增加農(nóng)民收入具有特殊重要的意義，市場前景廣闊但發(fā)展不足，是海南農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點。( 4 ) 漁業(yè)：在海南農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中，漁業(yè)占用非常重要的地 位，每年的漁業(yè)增加值僅次于種植業(yè)。但我省水域遼闊，氣候、水源、環(huán)境條件十 分復(fù)雜，漁業(yè)生產(chǎn)情況和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況差別很大。 目前海南農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)分為冬季瓜菜、熱帶水果、熱帶經(jīng)濟(jì)作物、畜 牧業(yè)、南繁制種業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等六大類。4 ( 1 ) 冬季瓜菜。海南冬季瓜菜具有 得天獨厚的優(yōu)勢，成本低、品質(zhì)優(yōu)。冬季瓜菜有8 0 以上銷往國內(nèi)5