高考生物 研討會(huì)生物資料 專題一實(shí)驗(yàn)專題教材課件 新人教版.ppt

高中生物二輪復(fù)習(xí) 專題生物實(shí)驗(yàn)題 考綱解讀 生物實(shí)驗(yàn)題是近幾年生物綜合能力測(cè)試最重要的題型之一 以實(shí)驗(yàn)為背景的題型也呈逐年增多的趨勢(shì) 因此 實(shí)驗(yàn)題得分情況考量著考生的基本功 包括基礎(chǔ)知識(shí) 基礎(chǔ)能力 語(yǔ)言組織等 許多同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)題分值高 答題時(shí)丟分多 無(wú)以應(yīng)對(duì) 其實(shí) 生物實(shí)驗(yàn)題不管試題形式如何變化 都有一些規(guī)律可循 如 都要運(yùn)用已學(xué)過(guò)的自然科學(xué)理論 實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序 預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果 推理得出科學(xué)結(jié)論 或根據(jù)生物原理分析和解釋實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象 數(shù)據(jù) 或?qū)σ延袑?shí)驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)或糾錯(cuò)改進(jìn)等等 具體答題時(shí) 應(yīng)充分利用試題供給的信息 明確要達(dá)成的目標(biāo) 在條件與目標(biāo)之間找尋解決問(wèn)題的策略 并運(yùn)用已學(xué)的生物學(xué)原理或?qū)嶒?yàn)技術(shù)予以解決 實(shí)驗(yàn)題型 1 教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)題顯微觀察類 驗(yàn)證鑒定類 探究設(shè)計(jì)類 調(diào)查類 模擬類 生物技術(shù)實(shí)踐類 選修 2 實(shí)驗(yàn)分析題題目給出實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程 包括實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果 現(xiàn)象 等 要求學(xué)生分辨自變量與因變量 區(qū)分對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組 分析某些步驟或者現(xiàn)象 處理數(shù)據(jù) 得出結(jié)論 等等 實(shí)驗(yàn)題型 3 實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)與修訂題利用已有的生物學(xué)知識(shí) 從實(shí)驗(yàn)取材 藥品試劑 步驟及操作 結(jié)果及預(yù)測(cè)等進(jìn)行評(píng)價(jià) 從而正確解答有關(guān)內(nèi)容 4 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題全程設(shè)計(jì) 補(bǔ)充設(shè)計(jì) 一 教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 一 教學(xué)大綱 規(guī)定的部分實(shí)驗(yàn)歸類分析1 觀察類實(shí)驗(yàn)在此類實(shí)驗(yàn)中常綜合運(yùn)用顯微觀察技術(shù) 染色技術(shù) 玻片標(biāo)本制作技術(shù)等 歸類如下 要點(diǎn)歸納 特別提醒 觀察類實(shí)驗(yàn)的目的就是觀察出現(xiàn)一定的顏色或狀態(tài) 所以選材很關(guān)鍵 例如選紫色的洋蔥表皮進(jìn)行質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn) 選取黑藻觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng) 選取含脂肪多的花生種子觀察脂肪顆粒等 2 鑒別類實(shí)驗(yàn)在此類實(shí)驗(yàn)中 常利用某種試劑對(duì)生物體或細(xì)胞中成分進(jìn)行鑒別 針對(duì)不同的鑒別對(duì)象 采用不同的試劑 歸類如下 3 實(shí)習(xí)和研究性課題此類實(shí)驗(yàn)常通過(guò)調(diào)查法 調(diào)查法中常使用統(tǒng)計(jì)技術(shù)和測(cè)量技術(shù) 二 幾個(gè)重要實(shí)驗(yàn)的圖解 綠葉中色素的提取和分離 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 影響酶活性的條件 1 溫度對(duì)酶活性的影響 2 ph對(duì)酶活性的影響 三 知識(shí)細(xì)化回顧1 還原糖 脂肪 蛋白質(zhì) dna和rna的鑒定 2 以洋蔥為實(shí)驗(yàn)材料的實(shí)驗(yàn) 1 觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中 選取洋蔥根尖分生區(qū) 因?yàn)樵摬课患?xì)胞有絲分裂旺盛 2 質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)中 選取紫色洋蔥外表皮 因?yàn)檠笫[表皮細(xì)胞有紫色大液泡 便于觀察 3 植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)用到的溶液及作用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15 的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95 酒精 目的是解離 龍膽紫或醋酸洋紅能使染色質(zhì)或染色體染色 清水用來(lái)沖洗解離液 4 判斷細(xì)胞是否為活細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)方法 1 是否能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原 2 細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)情況 5 用斐林試劑的實(shí)驗(yàn)還原糖鑒定 探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解作用 檢測(cè)糖尿病病人尿液是否含糖 6 葉綠體中色素的提取與分離實(shí)驗(yàn) 1 所用的提取液是丙酮 研磨時(shí) 需加入少許二氧化硅和碳酸鈣 2 色素的分離是利用其在層析液中的溶解度不同而將其分離 分離結(jié)束后 濾紙條上從上到下依次是胡蘿卜素 橙黃色 葉黃素 黃色 葉綠素a 藍(lán)綠色 和葉綠素b 黃綠色 7 調(diào)查人群中遺傳病的發(fā)病率的方法 隨機(jī)抽樣調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率 確定某種遺傳病的遺傳方式 調(diào)查患者家系 畫出遺傳圖譜 8 種群密度調(diào)查的方法動(dòng)物種群密度的取樣調(diào)查一般采用標(biāo)志重捕法 植物種群密度的取樣調(diào)查一般采用樣方法 對(duì)于草本植物樣方應(yīng)較小 大小一般為1m2 對(duì)于高大喬木樣方宜大些 高中教材中顏色反應(yīng)類實(shí)驗(yàn) 1 斐林試劑檢測(cè)可溶性還原糖原理 還原糖 斐林試劑 磚紅色沉淀注意 斐林試劑的甲液和乙液要混合均勻后方可使用 而且是現(xiàn)用現(xiàn)配 條件是需要加熱 應(yīng)用 檢驗(yàn)和檢測(cè)某糖是否還原糖 不同生物組織中含糖量高低的測(cè)定 在醫(yī)學(xué)上進(jìn)行疾病的診斷 如糖尿病 腎炎 2 蘇丹 蘇丹 檢測(cè)脂肪原理 蘇丹 脂肪 橘黃色 蘇丹 脂肪 紅色注意 脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察 應(yīng)用 檢測(cè)食品中營(yíng)養(yǎng)成分是否含有脂肪 3 雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)原理 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色注意 雙縮脲試劑在使用時(shí) 先加a液再加b液 反應(yīng)條件不需要加熱 應(yīng)用 鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì) 用于劣質(zhì)奶粉的鑒定 4 碘液檢測(cè)淀粉和觀察動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)的染色劑原理 淀粉 碘液 藍(lán)色 碘液能使動(dòng)植物細(xì)胞著色 注意 這里的碘是單質(zhì)碘 而不是離子碘 應(yīng)用 檢測(cè)食品中營(yíng)養(yǎng)成分是否含有淀粉 驗(yàn)證光合作用產(chǎn)生淀粉 在觀察動(dòng)植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu) 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核時(shí)用碘液做染色劑 使細(xì)胞核染上顏色便于觀察 5 dna的染色與鑒定染色原理 dna 甲基綠 綠色應(yīng)用 可以顯示dna在細(xì)胞中的分布鑒定原理 dna 二苯胺 藍(lán)色應(yīng)用 用于dna粗提實(shí)驗(yàn)的鑒定試劑6 吡羅紅使rna呈現(xiàn)紅色原理 rna 吡羅紅 紅色應(yīng)用 可以顯示rna在細(xì)胞中的分布 7 臺(tái)盼藍(lán)使死細(xì)胞染成藍(lán)色原理 正常的活細(xì)胞 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完整具有選擇透過(guò)性能夠排斥臺(tái)盼藍(lán) 使之不能夠進(jìn)入胞內(nèi) 死細(xì)胞或細(xì)胞膜不完整的細(xì)胞 胞膜的通透性增加 可被臺(tái)盼藍(lán)染成藍(lán)色 應(yīng)用 區(qū)分活細(xì)胞和死細(xì)胞 檢測(cè)細(xì)胞膜的完整性 8 線粒體的染色原理 健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料 可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色 而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色 應(yīng)用 可以用高倍鏡觀察細(xì)胞中線粒體的存在 9 酒精的檢測(cè)原理 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 變成灰綠色 應(yīng)用 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 制作果酒時(shí)檢驗(yàn)是否產(chǎn)生了酒精 檢查司機(jī)是否酒后駕駛 10 co2的檢測(cè)原理 co2可以使澄清的石灰水變混濁 也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠在變黃 應(yīng)用 根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間長(zhǎng)短 可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中co2的產(chǎn)生情況 11 染色體 或染色質(zhì) 的染色原理 染色體容易被堿性染料 如龍膽紫溶液 醋酸洋紅溶液 改良苯酚品紅染液 染成深色 應(yīng)用 用高倍鏡觀察細(xì)胞的有絲分裂 觀察低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化 植物花藥離體培養(yǎng)時(shí) 可以通過(guò)染色鏡檢來(lái)確定其中的花粉是否處于適宜離體培養(yǎng)的發(fā)育期 不同濃度的酒精及鹽酸在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用 不同濃度的酒精在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用 一 體積分?jǐn)?shù)為50 的酒精1 作用 洗去浮色 2 應(yīng)用 脂肪的檢測(cè)實(shí)驗(yàn) 二 體積分?jǐn)?shù)為95 的酒精1 作用 解離 15 鹽酸和95 酒精1 1混合 析出提取含雜質(zhì)較少的dna 冷凍的酒精 2 應(yīng)用 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 dna的粗提取與鑒定 三 體積分?jǐn)?shù)為75 的酒精1 作用 消毒殺菌2 應(yīng)用 微生物的培養(yǎng)技術(shù) 四 無(wú)水酒精1 作用 提取色素2 應(yīng)用 葉綠體中色素的提取與分離 五 工業(yè)酒精 一般是體積分?jǐn)?shù)為95 的酒精 1 作用 燃燒加熱2 應(yīng)用 包括各類必須加熱的實(shí)驗(yàn) 如生物組織中還原糖的鑒定 比較過(guò)氧化氫酶和fe3 的催化效率 dna的粗提取與鑒定 溫度對(duì)酶活性的影響等實(shí)驗(yàn) 不同濃度的鹽酸在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用 酶在不同ph下的活性 提供酸性環(huán)境 15 的hcl和95 的酒精 解離 觀察dna和rna在細(xì)胞中的分布中 改變細(xì)胞膜的通透性 加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞 同時(shí)使染色質(zhì)中的dna與蛋白質(zhì)分離 有利于dna與染色劑結(jié)合 二 教材中的部分經(jīng)典實(shí)驗(yàn) 三 以教材知識(shí)為背景的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題材歸納總結(jié) 復(fù)習(xí)指導(dǎo) 復(fù)習(xí)中應(yīng)注意對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的掌握 對(duì)實(shí)驗(yàn)原理 實(shí)驗(yàn)程序 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論等內(nèi)容的分析 歸納與總結(jié) 更要站在全新的 應(yīng)用的角度去重新分析已做過(guò)的每一個(gè)實(shí)驗(yàn) 從中提取出真正要掌握的最重要的內(nèi)容 主要包括兩部分內(nèi)容 一是每個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想 設(shè)計(jì)思路 要做到觸類旁通 能力遷移 二是每個(gè)實(shí)驗(yàn)中最基本的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù) 如顯微鏡 徒手切片 臨時(shí)裝片的制作 研磨 過(guò)濾等 一些常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)方法 1 根據(jù)顏色來(lái)確定某種物質(zhì)的存在 淀粉 碘液 藍(lán)色 還原糖 斐林試劑 磚紅色 脂肪 蘇丹 橘黃色 或 蘇丹 紅色 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 等等 2 用熒光標(biāo)記法來(lái)證明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 3 同位素示蹤法 光合作用產(chǎn)生氧氣的來(lái)源 光合作用中二氧化碳的去向 噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)證明dna是遺傳物質(zhì) dna的復(fù)制是半保留復(fù)制 4 獲得無(wú)子果實(shí)的方法 用適宜濃度的生長(zhǎng)素處理花蕾期已去雄蕊的子房 如無(wú)子番茄 誘導(dǎo)染色體變異 如無(wú)子西瓜 5 確定某種激素功能的方法 飼喂法 切除注射法 閹割移植法 切除口服法 6 確定傳入 傳出神經(jīng)的功能 刺激 觀察效應(yīng)器的反應(yīng)或測(cè)定神經(jīng)元上的電位變化 7 確定某一顯性個(gè)體基因型的方法 測(cè)交 自交 確定某一性狀為顯性性狀或隱性性狀的方法 具有一對(duì)相對(duì)性狀的純合子的雜交 子一代再自交 觀察后代是否有性狀分離現(xiàn)象 8 確定某一個(gè)體是否具有抗性基因的方法 抗性接種實(shí)驗(yàn) 確定小麥?zhǔn)欠窬哂锌逛P病基因 用銹病菌去侵染 一段時(shí)間后 觀察有無(wú)銹斑出現(xiàn) 9 育種的方法 雜交育種 人工誘變育種 人工誘導(dǎo)多倍體育種 單倍體育種 基因工程育種 細(xì)胞工程育種等 10 測(cè)定種群密度的方法 樣方法 標(biāo)志重捕法 方法突破 一 知識(shí)技能要熟練實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能的考查 包含了對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的原理 取材 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 注意事項(xiàng) 設(shè)計(jì)思想等的考查 常以選擇題的形式出現(xiàn) 觀察類實(shí)驗(yàn) 觀察類實(shí)驗(yàn)主要考查的內(nèi)容包括 實(shí)驗(yàn)操作技能的掌握 特別是顯微鏡的使用方法 實(shí)驗(yàn)材料的選擇 對(duì)現(xiàn)象的解釋 例1用洋蔥作為材料 進(jìn)行下列觀察實(shí)驗(yàn) 1 在用普通光學(xué)顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞時(shí) 能分辨出的結(jié)構(gòu)是 a 染色體b 核糖體c 液泡d 葉綠體 c 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) 本類型實(shí)驗(yàn)考查的重點(diǎn)包括 實(shí)驗(yàn)原理 實(shí)驗(yàn)材料 試劑 的選擇 對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的理解 例2 1 生物研究性學(xué)習(xí)小組在做 葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn) 時(shí) 分別在a b c三個(gè)研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜葉 并按下表所示添加試劑 經(jīng)研磨 過(guò)濾得到三種不同顏色的溶液 下面依次對(duì)a b c三組顏色的描述中 正確的是 a 黃綠色 深綠色 幾乎無(wú)色b 幾乎無(wú)色 黃綠色 深綠色c 黃綠色 幾乎無(wú)色 深綠色d 深綠色 幾乎無(wú)色 黃綠色 c 2 右圖是3個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 其中甲組學(xué)生使用的實(shí)驗(yàn)材料是菠菜的 老綠葉 乙組學(xué)生使用的實(shí)驗(yàn)材料是菠菜的 嫩綠葉 丙組學(xué)生的是菠菜的 嫩黃葉 請(qǐng)分析 濾紙條上的四條色素帶a b c d的顏色分別是 濾紙條a是 組學(xué)生實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 判斷的依據(jù)是 橙黃色 黃色 藍(lán)綠色 黃綠色 藍(lán)綠色 葉綠素a 的色素帶較寬 甲 2 右圖是3個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 其中甲組學(xué)生使用的實(shí)驗(yàn)材料是菠菜的 老綠葉 乙組學(xué)生使用的實(shí)驗(yàn)材料是菠菜的 嫩綠葉 丙組學(xué)生的是菠菜的 嫩黃葉 請(qǐng)分析 濾紙條b是 組學(xué)生實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 判斷的依據(jù)是 濾紙條c是 組學(xué)生實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 判斷的依據(jù)是 黃綠色 葉綠素b 的色素帶較寬 乙 丙 藍(lán)綠色 葉綠素a 和黃綠色 葉綠素b 的色素帶較窄 典例1 有時(shí)候 由于實(shí)驗(yàn)材料用品所限而需要設(shè)法替代 下列各項(xiàng)中正確的是a 做植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)時(shí) 可用蒜葉代替洋蔥b 做植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí) 可用30 的nacl溶液代替30 的蔗糖溶液c 做葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí) 可用丙酮代替無(wú)水乙醇d 用高倍顯微鏡觀察葉綠體時(shí) 可用葉表皮細(xì)胞代替葫蘆蘚細(xì)胞 c 例2 在下列科學(xué)研究的過(guò)程中 采用的技術(shù)手段相似的一組是 證明光合作用的過(guò)程中 釋放的o2來(lái)自于水 利用大腸桿菌生產(chǎn)人類胰島素 研究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系 噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn) 研究植物向光性的原因a b c d a 例3 根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答問(wèn)題 生物組織中還原糖的鑒定 生物組織中脂肪的鑒定 生物組織中蛋白質(zhì)的鑒定 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 葉綠體中色素的提取和分離 dna的粗提取與鑒定 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1 在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中 必須借助顯微鏡才能完成的是 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)中需要水浴加熱的有 序號(hào) 例3 根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答問(wèn)題 生物組織中還原糖的鑒定 生物組織中脂肪的鑒定 生物組織中蛋白質(zhì)的鑒定 觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 葉綠體中色素的提取和分離 dna的粗提取與鑒定 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 2 在上述實(shí)驗(yàn)中 常用到酒精的實(shí)驗(yàn)有 其中酒精所起的作用分別是 洗去浮色 溶解葉綠體色素 析出dna 解離 發(fā)散類比 1 生物材料選擇要合理材料選擇要滿足實(shí)驗(yàn)要求 如 可溶性還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中不宜選擇甜菜 甘蔗等 因?yàn)檫@些材料中主要的糖類為不具還原性的蔗糖 觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí) 選擇菠菜葉下表皮稍帶葉肉 葉表皮細(xì)胞沒(méi)有葉綠體 而靠近下表皮的葉肉細(xì)胞中含少而較大的葉綠體 或用蘚類 葉片薄 葉綠體大 觀察時(shí)應(yīng)選擇靠近葉脈部位細(xì)胞 葉脈附近細(xì)胞中水含量豐富 細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)明顯 觀察有絲分裂時(shí) 選擇幼小根尖或動(dòng)物受精卵 觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)中選擇紫色洋蔥表皮 液泡呈紫色 便于觀察 葉綠體中色素的提取實(shí)驗(yàn)中選擇新鮮綠葉 葉綠素含量豐富 等 有些實(shí)驗(yàn)需要對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行處理 如 通過(guò)升溫 損傷等手段加速細(xì)胞質(zhì)流動(dòng) 研磨肝臟細(xì)胞以釋放出細(xì)胞的過(guò)氧化氫酶 向血細(xì)胞懸液中加入清水 使細(xì)胞吸水破裂等 2 藥劑選擇要恰當(dāng) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類題目通常會(huì)提供所需的器材和藥品 因此 如果能夠熟悉這些常用器材和藥品的用途和使用方法 往往能從中發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法 甚至具體的實(shí)驗(yàn)步驟 現(xiàn)在總結(jié)如下 naoh 用于吸收co2或改變?nèi)芤旱膒hca oh 2 鑒定co2hcl 解離或改變?nèi)芤旱膒h或改變細(xì)胞膜通透性或使染色體中蛋白質(zhì)與dna分開(kāi) nahco3 提供co2及吸收co2濾紙 過(guò)濾或紙層析紗布或尼龍布 過(guò)濾斐林試劑 可溶性還原糖的鑒定碘液 鑒定淀粉蘇丹 脂肪的鑒定雙縮脲試劑 蛋白質(zhì)的鑒定二苯胺試劑 鑒定dna檸檬酸鈉 血液抗凝劑nacl 配制生理鹽水及其他不同濃度的鹽溶液 瓊脂 激素或其他物質(zhì)的載體 用于激素的轉(zhuǎn)移或配制培養(yǎng)基蔗糖 配制蔗糖溶液 用于測(cè)定植物細(xì)胞液濃度或觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原龍膽紫溶液或醋酸洋紅 堿性染料 用于染色體染色cacl2 基因工程中增大細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性 二 常規(guī)操作要規(guī)范 常規(guī)操作是實(shí)驗(yàn)考查的一個(gè)重點(diǎn) 包括使用各種玻璃器皿和其他工具 儀器 如顯微鏡的使用 水浴加熱 研磨和過(guò)濾 層析法 試劑配制 制作玻片標(biāo)本 以及進(jìn)行操作 觀察 記錄 繪圖等 要求能規(guī)范地進(jìn)行相關(guān)操作及其描述 典例2 在將顯微鏡的低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡并尋找物像的過(guò)程中 不應(yīng)出現(xiàn)的操作過(guò)程是a 調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋b 調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺c 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器d 調(diào)節(jié)光圈 思路分析 低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡時(shí)的正確方法 將目標(biāo)轉(zhuǎn)至視野中央 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器 使高倍鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔 將細(xì)準(zhǔn)焦螺旋大約逆時(shí)針轉(zhuǎn)半圈 在觀察過(guò)程中 可根據(jù)需要 調(diào)節(jié)光圈 選擇合適的進(jìn)光量 答案 b b 發(fā)散類比 1 視野中物像與標(biāo)本移動(dòng)的關(guān)系是怎樣的 2 使用顯微鏡為什么先用低倍鏡 再換用高倍鏡 3 在視野中發(fā)現(xiàn)污點(diǎn) 如何判斷其位置 4 不同材料采用不同的制片方法 1 裝片法 把整個(gè)實(shí)驗(yàn)材料制成裝片 如用葫蘆蘚觀察葉綠體 2 切片法 把材料切成薄片 以便觀察 如脂肪鑒定 發(fā)散類比 3 壓片法 把材料壓碎成一薄層 以便觀察 如觀察洋蔥根尖有絲分裂 4 涂片法 把材料在載玻片上涂成薄層 以便觀察 如血涂片 三 原理現(xiàn)象會(huì)解釋 對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的原理 過(guò)程和現(xiàn)象要做到深層次的理解和解釋 注意找出自變量和因變量 以及本實(shí)驗(yàn)的相關(guān)原理 然后構(gòu)思實(shí)驗(yàn)變量的控制方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的獲得手段 解釋和預(yù)測(cè)材料實(shí)驗(yàn)時(shí) 主要涉及尋找因果關(guān)系和它們之間的規(guī)律 分析自變量如何引起因變量的變化 典例3 下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法不正確的是a 制片時(shí) 一般要求在載玻片中央滴一滴清水 這是為了避免材料變干影響觀察b 用清水漂洗已解離的洋蔥根尖 是為了維持細(xì)胞活性c 可溶性還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中不宜選擇甜菜 甘蔗等 因?yàn)檫@些材料中主要的糖類為不具還原性的蔗糖 d 當(dāng)觀察角度與赤道板相垂直時(shí) 才能看清有絲分裂中期細(xì)胞的染色體 b 思路分析 四個(gè)選項(xiàng)都是關(guān)于實(shí)驗(yàn)原理和現(xiàn)象的解釋 可用排除法 a正確 考查裝片的制作 b錯(cuò)誤 用清水漂洗已解離的洋蔥根尖 是為了洗去多余的解離液 便于染色 c正確 可溶性還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中不宜選擇甜菜 甘蔗等 因?yàn)檫@些材料中主要的糖類為不具還原性的蔗糖d正確 考查有絲分裂圖像的觀察 或觀察角度與赤道板不垂直則染色體會(huì)重疊或者看上去比較分散 答案 b 發(fā)散類比 重要的 ?？嫉慕滩膶?shí)驗(yàn)原理與現(xiàn)象舉例1 還原糖 脂肪 蛋白質(zhì)的鑒定原理和出現(xiàn)的顏色分別是什么 2 觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的實(shí)驗(yàn) 為什么以葉綠體作標(biāo)志 3 觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中 解離和壓片的作用是否相同 發(fā)散類比 4 葉綠體中色素的提取與分離的原理相同嗎 層析結(jié)果濾紙條上色素的上下列順序是怎樣的 色素帶最寬的和最窄的分別是什么色素 相互間距離最大的是哪兩種色素 5 質(zhì)壁分離的內(nèi)因和外因分別是什么 四 技術(shù)方法能拓展 教材實(shí)驗(yàn)包含了一些正確的在某些特定條件下行之有效的技術(shù)方法 如根據(jù)顏色來(lái)確定某種物質(zhì)的存在 淀粉 碘液 藍(lán)色 還原性糖 斐林試劑 磚紅色 脂肪 蘇丹 橘黃 或 蘇丹 紅色 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 這些技術(shù)方法可用于一些類似的特定實(shí)驗(yàn)中 甚至教材中的整個(gè)實(shí)驗(yàn) 可用作其他用途 如植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)可用于鑒別細(xì)胞的死活 測(cè)定細(xì)胞液的濃度等 深刻挖掘教材實(shí)驗(yàn)的技術(shù)方法 并能聯(lián)想 拓展應(yīng)用 是近年高考的常見(jiàn)考試形式 應(yīng)引起高度重視 典例4 植物葉片表皮上分布有大量的氣孔 氣孔結(jié)構(gòu)如圖所示 當(dāng)組成氣孔的細(xì)胞 保衛(wèi)細(xì)胞 吸水后 會(huì)膨脹變形 氣孔開(kāi)啟 反之細(xì)胞失水收縮 氣孔關(guān)閉 請(qǐng)以放置一小段時(shí)間的菠菜為材料設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn) 證明氣孔具有開(kāi)啟和關(guān)閉的功能 要求寫出實(shí)驗(yàn)步驟 預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并作出解釋 思路分析 本題考查的知識(shí)點(diǎn)是成熟植物細(xì)胞滲透吸水和失水的原理 本題的解題關(guān)鍵 一是通過(guò)審題分析 正確判斷出保衛(wèi)細(xì)胞吸水 開(kāi)啟 失水 關(guān)閉 與植物細(xì)胞滲透吸水 失水原理間的關(guān)系 保衛(wèi)細(xì)胞吸水 葉片氣孔開(kāi)啟 保衛(wèi)細(xì)胞失水 葉片氣孔關(guān)閉 二是要熟悉和掌握臨時(shí)裝片的制片過(guò)程及顯微鏡的正確操作步驟 答案 2 實(shí)驗(yàn)步驟 取菠菜葉 用鑷子剝?nèi)”砥?在載玻片上滴一滴清水 將表皮放入清水中 蓋上蓋玻片 制成臨時(shí)裝片 將臨時(shí)裝片放在顯微鏡的載物臺(tái)上 先在低倍鏡下找到氣孔 移至視野中央 再換用高倍鏡進(jìn)行觀察 記錄觀察氣孔狀態(tài) 在蓋玻片的一側(cè)滴上濃鹽水 在另一側(cè)用吸水紙吸取蓋玻片下的液體 反復(fù)做幾次 記錄觀察氣孔的狀態(tài) 并作好記錄 保衛(wèi)細(xì)胞的吸水 失水 洋蔥表皮細(xì)胞的吸水 失水 質(zhì)壁分離 引流法 3 預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并作出解釋 在清水中氣孔應(yīng)開(kāi)啟 因?yàn)楫?dāng)細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞外液濃度時(shí) 保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹 氣孔開(kāi)啟 在濃鹽水中氣孔應(yīng)關(guān)閉 因?yàn)楫?dāng)細(xì)胞液濃度小于細(xì)胞外液濃度時(shí) 保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮 氣孔關(guān)閉 保衛(wèi)細(xì)胞的吸水 失水 洋蔥表皮細(xì)胞的吸水 失水 質(zhì)壁分離 引流法 五 新情境下能力遷移 點(diǎn)擊思維教材實(shí)驗(yàn)在新情境下的遷移應(yīng)用 并非教材實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)單再現(xiàn) 而是將教材實(shí)驗(yàn)中常用的試劑 實(shí)驗(yàn)方法 設(shè)計(jì)思路等應(yīng)用于新的實(shí)驗(yàn)材料 典例5 某校生物興趣小組想設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn) 1 探究尿液中是否含葡萄糖 2 證明血液中存在葡萄糖 現(xiàn)提供 新取尿液樣品 加有檸檬酸鈉的雞血