采購與供應(yīng)鏈案例2013年5月.doc

采購與供應(yīng)鏈案例第1章 采購與貨源的決策一、影響貨源決策的主要因素1.企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 2.現(xiàn)有產(chǎn)品研發(fā)能力和工藝水平3.企業(yè)質(zhì)量體系 4.供應(yīng)市場的競爭程度 5.企業(yè)監(jiān)控供應(yīng)商績效的能力6.環(huán)境的不確定性 7.成本因素二、自制與采購1.自制原因1.量少且沒有供應(yīng)商提供 2.質(zhì)量要求高或需特殊加工，供應(yīng)商無法滿足3.內(nèi)部供應(yīng)有保障，供需協(xié)調(diào) 4.保護(hù)專利或?qū)Ｓ屑夹g(shù)5.自制成本較低 6.確保公司自有設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行7.避免單一供應(yīng)商的依賴 8.競爭、政治、社會或環(huán)境等因素迫使企業(yè)選擇自制2.自制優(yōu)勢與劣勢優(yōu)勢：1.自制可以提高企業(yè)對其運(yùn)營的控制能力。2.自制可以使企業(yè)監(jiān)控到全部采購流程3.自制達(dá)到經(jīng)濟(jì)規(guī)模產(chǎn)出量還能為企業(yè)節(jié)約成本。4.自制有助于企業(yè)形成核心競爭力。劣勢：1.自制需要高額投資，在產(chǎn)品生命周期不斷縮短的情況下，這種高額投資就會有很高的風(fēng)險，同時也會降低企業(yè)戰(zhàn)略的柔性。2.企業(yè)選擇自制就不能得到潛在供應(yīng)商的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。3.采購原因1.企業(yè)缺乏管理或技術(shù)經(jīng)驗，無法自制產(chǎn)品或自行提供所需服務(wù)2.固定供應(yīng)商有足夠的信譽(yù)，使最終用戶更容易接受由其組裝而成的產(chǎn)品3.長期維護(hù)非核心能力的非經(jīng)濟(jì)性4.采購優(yōu)勢與劣勢優(yōu)勢： 1.采購不僅可以使企業(yè)戰(zhàn)略具有高度的柔性，而且使企業(yè)易于接受現(xiàn)代化的產(chǎn)品和生產(chǎn)流程。2.采購使企業(yè)只需要很少的投資就可以獲得顯著的效益，降低投資風(fēng)險的同時又得到外部供應(yīng)商的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)。劣勢： 1.企業(yè)可能無法找到優(yōu)秀的供應(yīng)商2.供應(yīng)商可能虛報其生產(chǎn)能力。 3.供應(yīng)商控制和協(xié)作也是企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。三、采購定義與原則采購的定義狹義：公司購買產(chǎn)品和服務(wù)的行為。廣義：公司獲取產(chǎn)品和服務(wù)的過程。除了購買外還包括租賃、借貸、交換采購原則1.質(zhì)量第一原則：建立采購質(zhì)量控制體系，產(chǎn)品質(zhì)量、性能，物流服務(wù)質(zhì)量2.價格合理原則：比價、限價、招標(biāo)確定價格最優(yōu)惠的供應(yīng)商3.程序科學(xué)原則：通過科學(xué)采購程序?qū)崿F(xiàn)采購與供應(yīng)過程集成，以提高質(zhì)量、降低成本、節(jié)省時間4.信譽(yù)最佳原則：與信譽(yù)最好的供應(yīng)商建立并保持長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，最終實現(xiàn)雙贏5.集中采購原則：擴(kuò)大采購規(guī)模獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍效果四、采購對運(yùn)營的影響1.采購可以降低運(yùn)營成本 采購成本占企業(yè)總成本的比例較大，采購成本控制是企業(yè)成本控制的核心部分，降低成本可獲得更多的利潤和更高的資產(chǎn)回報率。2.采購可以優(yōu)化供應(yīng)鏈通過采購整合，提高生產(chǎn)效率、縮短交貨期、減少庫存、降低成本、獲取利潤，并使顧客因企業(yè)及時交貨而產(chǎn)生信心，從而增加訂單數(shù)量和規(guī)模，將供應(yīng)商納入自己經(jīng)營中，并看做是自身供應(yīng)鏈的一個有機(jī)組成部分，從而實現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)化。五、采購效應(yīng)分析1.利潤杠桿效應(yīng)：企業(yè)采購原料、產(chǎn)品、服務(wù)時，通過改進(jìn)采購方法節(jié)省下來的采購成本支出將直接記入損益表利潤（稅前）而發(fā)揮利潤杠桿效應(yīng)。2.資產(chǎn)收益效應(yīng)：通過提高企業(yè)中其它部門和個人的績效，采購部門可以間接的為企業(yè)間接做出貢獻(xiàn)。3.信息傳遞效應(yīng)：采購部門與市場的接觸可以為采購企業(yè)內(nèi)部各個部門提供價格、產(chǎn)品、新供應(yīng)源、新技術(shù)等信息。4.企業(yè)運(yùn)營效應(yīng)：采購部門的運(yùn)營效應(yīng)將反應(yīng)在其他部門的運(yùn)營狀況上。5.市場競爭和顧客價值效應(yīng)：企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)部門通過對提高顧客滿意度和追求，不斷改進(jìn)企業(yè)目標(biāo)為企業(yè)作出很大貢獻(xiàn)。6.企業(yè)形象效應(yīng)：采購部的行為直接關(guān)系到市場地位和企業(yè)形象，如果采購部門能制定合理的政策并公平地實施這些政策，就會增加顧客的信任感。7.溝通培訓(xùn)效應(yīng)：采購部門可以工及時了解顧客的需求和企業(yè)的需要。第4章 采購管理一、采購管理的目標(biāo)成本目標(biāo)（降低成本）直接采購成本：與采購數(shù)量呈正相關(guān)關(guān)系，即購買成本。間接采購成本：與采購頻次成正比率，包括訂貨固定成本如檢驗、入庫等費用。庫存成本：包括場地、庫存周轉(zhuǎn)和保險費用，以及和庫存相關(guān)的資金利息。缺貨成本：由于外部和內(nèi)部中斷供應(yīng)所產(chǎn)生的成本。效益目標(biāo)（提高效益）采購管理的效益是指因成功采購而增加的贏利額，應(yīng)關(guān)注效益與成本之間差額最大化。采購管理的目標(biāo)是提升整個供應(yīng)鏈的供應(yīng)準(zhǔn)備水平，力圖將庫存成本和缺貨成本降低至零。二、采購管理的過程1.采購計劃編制：采購計劃編制是指確定采購哪些產(chǎn)品和服務(wù)能夠最好地滿足需求的過程，采購計劃編制包括：是否采購、采購方式、采購品種、采購數(shù)量和采購時間等決策。2.詢價計劃編制：詢價計劃編制包括支持詢價工作所需的文檔準(zhǔn)備工作、形成產(chǎn)品所需文檔、確定可能的供應(yīng)商。3.詢價：詢價主要是從預(yù)期的供應(yīng)商那里獲取如何滿足需求的意見反饋，也就是投標(biāo)書或建議書。4.供應(yīng)商選擇：供應(yīng)商選擇包括投標(biāo)書或建議書的接受以及供應(yīng)商的評價標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用。5.合同管理：合同管理是確保供應(yīng)商按條件履行合同要求的過程，是保持和維護(hù)好與供應(yīng)商的關(guān)系。6.合同收尾：合同收尾涉及產(chǎn)品核實和管理收尾、合同完成和解決、任何未解決事項的決議。第5章 采購績效管理一、 采購績效評定的好處（1）采購績效衡量標(biāo)準(zhǔn)為修訂或重新制定采購決策奠定了基礎(chǔ)。（2）采購純凈衡量支持有效溝通。（3）提供采購績效反饋。（4）激勵和指導(dǎo)采購行為。（5）采購績效評估的戰(zhàn)略調(diào)整作用。二、采購績效標(biāo)準(zhǔn)1.KPI指標(biāo)：（1）采購計劃完成率：是指考核期內(nèi)實際采購量與計劃采購量之比，反映了采購人員在一定時期內(nèi)，保證生產(chǎn)用料的供應(yīng)程度的核算指標(biāo)。完成率越高，保證程度就越高。（2）物資成套采購?fù)瓿陕剩河脕砜己瞬少徫镔Y品種數(shù)對產(chǎn)品成套生產(chǎn)的保證程度，它是指實際完成成套品種數(shù)占計劃要求完成成套品種數(shù)的比例。（3）采購物資質(zhì)量合格率：是指物品合格次數(shù)與采購會務(wù)次數(shù)之比，反映了物資采購人員對物品質(zhì)量的保證程度。（4）物資采購料價差異率：是指物料計劃價格與物料實際采購價格之差占物料計劃價格的比例，是反映采購人員利用流動資金情況的一項重要考核指標(biāo)。（5）采購資金周轉(zhuǎn)率：是指考核期內(nèi)事先采購資金總額與考核期內(nèi)采購資金平均占用額的比例 。周轉(zhuǎn)速度越快，資金利用越充分，利用效果越好。（6）物資采購費用率：是指采購費用額與實現(xiàn)采購資金總額的比例。2.采購績效衡量體系：（1）基于效率導(dǎo)向的采購績效衡量體系：指標(biāo)有采購成本、經(jīng)營成本、采購時間。（2）基于實效導(dǎo)向的采購績效衡量體系：指標(biāo)有對利潤的貢獻(xiàn)、與供應(yīng)商關(guān)系質(zhì)量、顧客滿意度。（3）基于綜合目標(biāo)的采購績效衡量體系：同時考慮效率和實效兩方面1）采購效果指標(biāo)：包括價格/成本、采購產(chǎn)品/質(zhì)量、企劃指標(biāo)和其他相關(guān)指標(biāo)。2）采購效率指標(biāo)：是指與采購能力如人員、系統(tǒng)等相關(guān)的指標(biāo)。三、采購績效評估評估基本要求：1.評估人員具備評估能力。2.評估要持續(xù)進(jìn)行且定期審核目標(biāo)達(dá)成情況。3.要從企業(yè)整體目標(biāo)觀點進(jìn)行評估。4.評估尺度/標(biāo)準(zhǔn)可采用歷史數(shù)據(jù)、內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)、與其他企業(yè)相比較等方式進(jìn)行。采購績效評估目的：1.確保采購目標(biāo)實現(xiàn) 2.提供績效改進(jìn)的依據(jù) 3.作為績效獎懲的參考4.人員調(diào)整的參數(shù) 5.優(yōu)化部門協(xié)作 6.提高人員士氣。采購績效評估人員：1）采購主管2）會計及財務(wù)部門3）工程部門及生產(chǎn)主管部門4）供應(yīng)商5）外界專家和管理顧問評估方式：1）360度全方位績效評估模式2）普通的自上而下的績效評估3）平衡記分卡績效管理方式四、采購績效改進(jìn)標(biāo)桿管理標(biāo)桿管理即基準(zhǔn)化：提升（改進(jìn)）采購績效的方法基準(zhǔn)化（標(biāo)桿管理）涵蓋類型：1.戰(zhàn)略基準(zhǔn)化：本企業(yè)戰(zhàn)略與其他企業(yè)（通常為領(lǐng)先競爭對手）相比2.運(yùn)營過程基準(zhǔn)化：注重職能活動，發(fā)現(xiàn)取得最佳績效的方法3.支持性活動基準(zhǔn)化：公司內(nèi)部支持性活動與外部相同活動比較而分析自身成本效用基準(zhǔn)化的前提條件：1）結(jié)構(gòu)條件（資金實力、時間、競爭能力）2）文化條件（變革氛圍、管理承諾、人員凝聚力）3）技能條件（專業(yè)技能、人才資源、績效標(biāo)準(zhǔn)）基準(zhǔn)化過程：1）計劃（什么產(chǎn)品或部門需基準(zhǔn)化，選擇哪個企業(yè)為標(biāo)桿）2）分析（數(shù)據(jù)及信息的收集與分析：標(biāo)桿公司那些產(chǎn)品及部門領(lǐng)域做得最好？為什么？本公司與之差距？引進(jìn)方法？）3）整合（根據(jù)分析結(jié)果制訂運(yùn)營目標(biāo)及部門目標(biāo)）4）實施（基準(zhǔn)化實施計劃：確定負(fù)責(zé)人、計劃格式、建時間表進(jìn)行時時糾偏、建報告系統(tǒng)進(jìn)行溝通）5）成熟（當(dāng)基準(zhǔn)化過程在建立績效計劃和目標(biāo)的過程中達(dá)到了被廣泛接受的程度時，即到了成熟階段）第7章 采購與供應(yīng)鏈管理一、采購的特征：（1）基于系統(tǒng)協(xié)作，追求供應(yīng)鏈價值最大化。（供應(yīng)鏈管理思想下的采購強(qiáng)調(diào)供求雙方建立密切的縱向合作伙伴關(guān)系）（2）基于流程優(yōu)化角度，實現(xiàn)供求雙方的無縫連接。（通過實現(xiàn)流程優(yōu)化和對供方的主動型合作管理而實現(xiàn)無縫連接）（3）基于訂單驅(qū)動，力求信息共享。（訂單驅(qū)動采購避免了采購的盲目性）二、 采購在供應(yīng)鏈中的作用：（1）充當(dāng)?shù)统杀竟┣箨P(guān)系的媒介。采購溝通了生產(chǎn)需求與物資供應(yīng)的聯(lián)系，低成本采購才能最終獲利并實現(xiàn)客服需求（2）充當(dāng)戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系的媒介。借助采購與供應(yīng)商信息共享、共管業(yè)務(wù)、并在提高質(zhì)量、降低成本及開發(fā)新產(chǎn)品計劃上緊密合作，以提高供應(yīng)商的應(yīng)變能力及采購的柔性，從而實現(xiàn)供應(yīng)鏈上各企業(yè)同步化運(yùn)營。（3）充當(dāng)信息溝通的媒介。采購掌握的信息為選擇供應(yīng)商及構(gòu)建供應(yīng)體制提供基礎(chǔ)，同時通過采購還可向外界傳達(dá)企業(yè)戰(zhàn)略信息，協(xié)調(diào)企業(yè)間的合作運(yùn)營，為企業(yè)戰(zhàn)略實施創(chuàng)造良好的外部條件。（4）充當(dāng)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間溝通交流的媒介。采購決策離不開內(nèi)部各部門的有效溝通和相互作用，同時對企業(yè)間的采購信息及供應(yīng)信息進(jìn)行緊密協(xié)調(diào)并保持動態(tài)的一致性。三、技術(shù)進(jìn)步對采購與供應(yīng)鏈管理的影響1）信息技術(shù)提高了信息傳遞速度和準(zhǔn)確率，增強(qiáng)了物流、商流、信息流和資金流的協(xié)調(diào)2）信息技術(shù)有助于構(gòu)建高效營銷渠道、建設(shè)新型顧客關(guān)系，使得基于顧客需求的供應(yīng)鏈構(gòu)建成為可能3）信息技術(shù)改變了單個企業(yè)相互競爭的模式，使得基于價值鏈的競爭成為可能4）信息技術(shù)突破了企業(yè)經(jīng)營的國界和區(qū)域市場的限制，使得全球經(jīng)營和跨國服務(wù)成為可能7.1.3現(xiàn)代技術(shù)在采購與供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用1.基礎(chǔ)信息技術(shù)的應(yīng)用（1）標(biāo)識代碼技術(shù)（2）自動識別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)（3）電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)（4）互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)2.各種專業(yè)的、集成的軟件系統(tǒng)的應(yīng)用（1）銷售時點信息系統(tǒng)（POS） （2）電子自動訂貨系統(tǒng)（EOS）（3）企業(yè)資源管理計劃（ERP）、制造資源管理計劃（MRP）、及時生產(chǎn)制（JIT）（4）客戶關(guān)系管理（CRM） （5）電子商務(wù) （6）Internet/intranet的信息傳遞技術(shù)第8章 供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商選擇與管理一、供應(yīng)商評價與選擇的過程/步驟1.建立采購工作小組2.開展采購與供應(yīng)市場調(diào)研3.確定采購與供應(yīng)管理目標(biāo) 5R4.制定采購與供應(yīng)戰(zhàn)略（根據(jù)采購物品的四象限分類）1）戰(zhàn)略物品：戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系 2）杠桿物品：招投標(biāo)3）瓶頸產(chǎn)品：連續(xù)供應(yīng)，降低風(fēng)險 4）一般物品：交易成本最小化，簡化交易過程5.制定采購與供應(yīng)計劃（確定供應(yīng)商選擇原則、標(biāo)準(zhǔn)和方法）二、供應(yīng)商選擇原則：總原則：全面、具體、客觀 具體原則：1）采購與供應(yīng)對等原則（與供應(yīng)商間企業(yè)規(guī)模與層次大致相當(dāng)）2）規(guī)避單一采購原則（避免單一供應(yīng)商，選擇23家，合理安排供貨比例）3）供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作原則（與供應(yīng)商建立信任、合作、開放性交流的供應(yīng)鏈長期合作關(guān)系）2.供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)：硬件標(biāo)準(zhǔn)：價格水平、質(zhì)量水平、供應(yīng)商產(chǎn)能、持續(xù)發(fā)展能力及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等軟件標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)文化、長期合作愿景三、供應(yīng)商選擇方法：（1）定性方法：1）招標(biāo)法（訂購數(shù)量大、合作伙伴競爭激烈時使用）2）經(jīng)驗判斷法（根據(jù)征詢和調(diào)查所得資料結(jié)合人的分析判斷）3）協(xié)商選擇法（先選出幾個有利的供應(yīng)商，再分別與之協(xié)商而最終選定）（2）定量方法：1）成本法（在按一定標(biāo)準(zhǔn)而達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商中通過單一考核采購成本來選定2）數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法（建立數(shù)據(jù)包絡(luò)分析模型，計算供應(yīng)商相對效率來選定）（3）定量與定性相結(jié)合的方法：多層次分析法（復(fù)雜問題分解并排列重要性順序和權(quán)重，再加權(quán)綜合選定）四、供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商管理1.制定有效的合作目標(biāo)和要求；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)及時性、合理的價格范圍2.根據(jù)供應(yīng)管理要求，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)；可選擇跨職能的矩陣式組織結(jié)構(gòu)3.構(gòu)建和實施信息共享機(jī)制，實現(xiàn)信息的快速、高效流動4.與供應(yīng)商互動，使其參與產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)過程5.進(jìn)行文化交流，實現(xiàn)文化的有效對接（1）識別文化差異（2）提高文化差異的適應(yīng)能力（3）建立共同經(jīng)營觀和共享文化6.設(shè)計供應(yīng)商綜合評價指標(biāo)，構(gòu)建合理有效的激勵機(jī)制。包括價格激勵、訂單激勵、商譽(yù)激勵、信息激勵、組織激勵、新產(chǎn)品/新技術(shù)開發(fā)和淘汰激勵。7.加強(qiáng)合作實現(xiàn)嵌入發(fā)展，以便進(jìn)行有效的溝通和交流。第12章 采購與供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢一、采購與供應(yīng)鏈管理思想發(fā)展趨勢1.全球采購與供應(yīng)盛行2.敏捷采購與供應(yīng)發(fā)展迅速3.綠色采購與供應(yīng)思想和實踐顯現(xiàn)4.柔性采購與供應(yīng)前景坦途5.基于虛擬企業(yè)的采購與供應(yīng)業(yè)已發(fā)展二、采購與供應(yīng)鏈管理技術(shù)發(fā)展趨勢1.射頻識別技術(shù)（RFID）方興未艾RFID是一種自動識別技術(shù)，是射頻技術(shù)在識別領(lǐng)域中的應(yīng)用，是指通過非接觸方式讀取數(shù)據(jù)，完成數(shù)據(jù)的自動采集工作，成為快速而準(zhǔn)確地采集計算機(jī)信息處理所需數(shù)據(jù)的有效工具。1）供應(yīng)商可借助RFID實時獲取貨物信息2）制造商可以借助RFID技術(shù)改進(jìn)采購管理，實現(xiàn)JIT生產(chǎn)。3）配送中心可借助RFID技術(shù)提高配送效率，實現(xiàn)可視化管理。4）零售商可借助RFID技術(shù)構(gòu)建快速響應(yīng)機(jī)制，提高利潤率。2.信息技術(shù)向具有支持決策功能的方向發(fā)展建立基于供應(yīng)鏈模式的數(shù)據(jù)庫是實施決策支持系統(tǒng)的基礎(chǔ)，建立供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)庫可以使各節(jié)點企業(yè)完成對歷史數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)化和存儲，為決策支持提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，使供應(yīng)鏈運(yùn)營建立在準(zhǔn)確預(yù)測和決策的基礎(chǔ)之上。3.Internet在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用及其與Intranet的集成Internet面向全球用戶，已成為目前信息溝通的主要方式，而Intranet面向企業(yè)內(nèi)部客戶，通過兩者集成，可以實現(xiàn)企業(yè)全球化的信息資源網(wǎng)絡(luò)，提高供應(yīng)鏈的整體運(yùn)行效率。三、采購與供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢1.外包業(yè)務(wù)增多，通過業(yè)務(wù)外包獲取競爭優(yōu)勢2.采購與供應(yīng)鏈管理思想跨行業(yè)滲透增多案例分析報告的寫作前言 摘要/什么企業(yè)/供應(yīng)鏈/主要問題/解決方案背景分析 根據(jù)案例的情況 產(chǎn)品分析 / 供應(yīng)鏈類型 / 市場環(huán)境分析 / 企業(yè)戰(zhàn)略分析 / 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) / SCOR模型 / 供應(yīng)鏈績效 / ABC分析法識別問題并要點分析 現(xiàn)狀中存在的問題是什么 對問題進(jìn)行分析 得出結(jié)論：問題的根本原因是什么改進(jìn)建議與方案 針對提出的問題 改進(jìn)建議/方案/措施 必要時對建議或方案進(jìn)行評估與評價結(jié)語XX公司供應(yīng)鏈管理（采購管理）案例分析報告第一部分：前言（5分）XX公司目前的背境為：1分XX公司面臨的主要問題是：2分本案例分析報告的目的是在于識別XX公司目前在（供應(yīng)鏈管理中或在運(yùn)營過程中）存在的問題，分析這些問題的原因并確定最根本的原因，進(jìn)而提出建議和改進(jìn)方案，幫助XX公司解決在（供應(yīng)鏈管理中或在運(yùn)營過程中）的主要問題。1分本案例分析報告包