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B2C平臺模式農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展及探索-以武漢新辰公司7號生活館為例摘要: 近年來,隨著網(wǎng)絡(luò)以風(fēng)馳電掣的速度普及以及手機(jī)、PC等網(wǎng)絡(luò)使用平臺的多樣化,形成了通過網(wǎng)絡(luò)銷售商品的溫室,促成B2C電商模式的發(fā)展的大熱局面。目前,對于將農(nóng)產(chǎn)品搬上電子商務(wù)平臺有了更多的探索。但農(nóng)產(chǎn)品在其銷售中有著一定的特殊性,如何將農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)保量送到消費(fèi)者的手中,還面臨著物流、冷鏈保鮮技術(shù)等難題,因此,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)具有現(xiàn)實(shí)可行性。越來越多商家對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的探索能給農(nóng)產(chǎn)品電商帶來經(jīng)驗(yàn)和更多的啟發(fā)。關(guān)鍵字: 電子商務(wù) 農(nóng)產(chǎn)品 B2C模式一、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)運(yùn)而生的背景 得益于無線網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、3G網(wǎng)絡(luò)的普及以及手機(jī)應(yīng)用的創(chuàng)新,2013年7月17日據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心CNNIC發(fā)布的第32次調(diào)查報(bào)告所顯示,截至2013年6月底,我國網(wǎng)民規(guī)模高達(dá)5.91億,在其中手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到了4.64億,與2012年底相比較,激增了4379萬人,網(wǎng)民規(guī)模繼續(xù)激增的發(fā)展趨勢已經(jīng)勢不可擋。根據(jù)BCG(波士頓咨詢集團(tuán)概況波士頓咨詢公司)的預(yù)測,到2015年,中國將會增加近2億網(wǎng)民,互聯(lián)網(wǎng)用戶總數(shù)將超過7億。2015年超過50的中國人都將是互聯(lián)網(wǎng)用戶。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心20日發(fā)布的2012年度中國電子商務(wù)市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報(bào)告報(bào)告所顯示,2012年中國電子商務(wù)市場交易規(guī)模達(dá)7.85萬億元,同比增長了30.83%。其中,網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達(dá)1.32萬億元,同比增長64.7%。龐大的網(wǎng)民群體是電子商務(wù)的潛在消費(fèi)者,并且這一群體不斷的發(fā)展擴(kuò)大給電商提供了無限的彈性消費(fèi)潛力。電子商務(wù)逐漸成為了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),創(chuàng)造了更多就業(yè)崗位,提供了更多的就業(yè)。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)所顯示,截至2012年12月,電子商務(wù)服務(wù)行業(yè)直接從業(yè)人員超過了200萬人。由電子商務(wù)行業(yè)間接帶動的就業(yè)人數(shù),已超過1500萬人。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在一定程度上也能緩解當(dāng)今社會的就業(yè)壓力。 淘寶網(wǎng)、京東商城、凡客等著名的B2C模式電子商務(wù)平臺給商家?guī)砹素S厚的利潤,同時(shí),這一成功的經(jīng)營模式得到了更多人的效仿,逐漸成為了引領(lǐng)當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的消費(fèi)潮流。在不同年齡段都有他們的擁護(hù)者,眾多網(wǎng)絡(luò)電商消費(fèi)者已經(jīng)為B2C型電子商務(wù)奠定了相當(dāng)扎實(shí)的消費(fèi)基礎(chǔ)。 農(nóng)產(chǎn)品在人們?nèi)粘I钪惺潜夭豢缮俚?,蔬菜、水果、肉類、蛋類是我們每天的硬消費(fèi)。比起現(xiàn)在電商平臺上主流的服飾、書籍、電器等商品,人們對于農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)力更為穩(wěn)健,且經(jīng)過長時(shí)間的檢驗(yàn),B2C電子商務(wù)的發(fā)展愈加趨向成熟。我國農(nóng)業(yè)存在產(chǎn)品多、銷路難的問題,而農(nóng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的完美對接,將農(nóng)產(chǎn)品載上電商平臺具有一定意義上的可行性,并將給農(nóng)產(chǎn)品銷售方式帶來新的革命,給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來更多的利潤,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品銷售新的發(fā)展。二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀 目前,我國農(nóng)產(chǎn)品B2C型電子商務(wù)有了蓬勃發(fā)展的勢頭,許多地區(qū)都創(chuàng)立了電子商務(wù)平臺,例如浙江的“E農(nóng)網(wǎng)”、上海的“菜管家”、廈門的“土巴巴”等等。但整體上還處在發(fā)展的初級階段,遠(yuǎn)不及淘寶、京東商城等B2C型電子商務(wù)發(fā)展完善。農(nóng)業(yè)信息化化水平還比較低,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺僅僅停留在信息的發(fā)布,并未完全實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷對接。由于地區(qū)發(fā)展的不平衡性造成網(wǎng)站資源分布不平衡,有的地區(qū)還沒有對農(nóng)產(chǎn)品電商的嘗試。三、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的案例分析 7號生活館是武漢黃陂新辰食品公司推出的B2C電子商務(wù)平臺,采取的是電子商務(wù)與社區(qū)實(shí)體店的連鎖經(jīng)營相結(jié)合模式,是為了探索網(wǎng)絡(luò)渠道銷售農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新嘗試?!?號生活館”是湖北省武漢市政府推進(jìn)“三進(jìn)”工作與“四項(xiàng)制度”的實(shí)施平臺。同時(shí)也是聯(lián)系農(nóng)民和市場的紐帶和橋梁。 它構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者零距離的流通模式,努力實(shí)現(xiàn)“生鮮超市,一點(diǎn)到家”,讓市民花得少, “吃”得好,“吃”得安全,以“服務(wù)社區(qū),方便居民”為宗旨,正逐步成為武漢家常烹飪食品配送的品牌(首選)供應(yīng)商。1、7號生活館的產(chǎn)品供應(yīng)鏈 在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)方面,7號生活館主要依托自有的大規(guī)模生產(chǎn)基地,以及一些與農(nóng)民合作的訂單基地,大部份蔬菜品種由種植基地直供,減少中間環(huán)節(jié),為消費(fèi)者提供了更為實(shí)惠的價(jià)格,也為農(nóng)民解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售的后顧之憂。其自有基地通過實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)快生菜和特種蔬菜,將該基地逐步打造為高科技農(nóng)業(yè)示范園。由此并實(shí)現(xiàn)了種植、加工、儲藏、銷售、冷鏈配送、生鮮超市、凈菜服務(wù)于一體的產(chǎn)品供應(yīng)鏈。2、7號生活館的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺 7號生活館網(wǎng)絡(luò)平臺主要經(jīng)營蔬菜、水果、海鮮水產(chǎn)、肉禽、蛋品、豆制品、速凍食品等,并搭配經(jīng)營糧油干貨、酒水、調(diào)味料等。它的運(yùn)作模式為:網(wǎng)上自由下單,基地直供保證產(chǎn)品新鮮, 專業(yè)人員各生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)環(huán)節(jié)各抽樣跟蹤檢測,標(biāo)準(zhǔn)化加工保證質(zhì)量,全程冷鏈保證營養(yǎng),客戶可通過社區(qū)服務(wù)點(diǎn)、或者送貨上門,當(dāng)面驗(yàn)收并領(lǐng)取。整個過程都為消費(fèi)者提供的安全、方便、快捷的服務(wù)。3、7號生活館的物流運(yùn)輸 由于農(nóng)產(chǎn)品銷售對其質(zhì)量要求較為苛刻,因此,必須建立一套成熟的物流運(yùn)輸模式。7號生活館線下?lián)碛写竺娣e高、低溫庫及冷藏配送車,實(shí)現(xiàn)了全程的冷鏈儲存和運(yùn)輸,減少食品損耗,杜絕營養(yǎng)流失,保證食品質(zhì)量。4產(chǎn)品消費(fèi)人群分析 該平臺的各類產(chǎn)品都有相對應(yīng)的消費(fèi)人群,保證了產(chǎn)品的銷售市場。其中各類生鮮蔬菜以優(yōu)惠的價(jià)格、安全的質(zhì)量為廣大市民服務(wù)。其特有產(chǎn)品速凍菜肴系列只需解凍或者簡單烹飪就能還原美味菜肴,面向快節(jié)奏生活,無暇采購蔬菜的都市白領(lǐng)。四、對發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的借鑒1、劃片分區(qū),圍繞產(chǎn)區(qū)為中心輻射周圍地區(qū),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 農(nóng)產(chǎn)品要保鮮保質(zhì),則不能距離產(chǎn)地太遠(yuǎn),即使有優(yōu)秀的冷鏈運(yùn)輸技術(shù)也會受到長距離運(yùn)輸?shù)某钢猓?號生活館通過土地流轉(zhuǎn)、訂單農(nóng)業(yè)的方式擁有了大規(guī)模的生產(chǎn)基地,農(nóng)產(chǎn)品以生產(chǎn)基地為中心,依托冷鏈貯藏、運(yùn)輸技術(shù)最大限度的服務(wù)周邊地區(qū)。我國疆域廣闊,地跨多個自然溫度帶,擁有許多有商品糧基地:例如東北地區(qū)的三江平原、松嫩平原,黃河中下游地區(qū)的華北平原、渭河平原,長江中下游地區(qū)的江漢平原、洞庭湖平原、鄱陽湖平原等等都為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的商品糧基地,可以依托產(chǎn)區(qū),劃片分區(qū)根據(jù)各地主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,通過網(wǎng)絡(luò)平臺模式發(fā)展有區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。通過承包土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營權(quán)等方式將農(nóng)民手中的小塊土地集中起來,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。2、發(fā)展初期,用特色手段和優(yōu)勢吸引客戶的體驗(yàn)和嘗試 由于農(nóng)產(chǎn)品電商模式在目前還屬于起步階段,并沒有規(guī)?;占埃⑶叶鴤鹘y(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品購買方式也使得消費(fèi)者不是很傾向于再網(wǎng)絡(luò)平臺中購買農(nóng)產(chǎn)品。所以,發(fā)展初期應(yīng)采取各種方案吸引消費(fèi)者對網(wǎng)絡(luò)平臺購買農(nóng)產(chǎn)品的嘗試,電商企業(yè)也應(yīng)作出更好的服務(wù)姿態(tài),提供優(yōu)質(zhì)的商品以及服務(wù),逐漸地把消費(fèi)者從傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品購買方式中解放出來。3、要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷對接的運(yùn)作模式 目前已有的一些農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺,只是簡單的將農(nóng)產(chǎn)品信息放上網(wǎng)絡(luò)平臺,僅僅解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題,其生產(chǎn)、以及運(yùn)輸供應(yīng)并未實(shí)現(xiàn)對接,沒有體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的優(yōu)勢。在初期,這種狀況是具有普遍性的。電子商務(wù)平臺要達(dá)到更高效率、更具安全性的盈利,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷對接是B2C型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的最終趨勢。只有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷對接才能最大程度的減少生產(chǎn)成本,為企業(yè)創(chuàng)造更大的利潤空間,為消費(fèi)者提供更為優(yōu)惠的價(jià)格。整個銷售鏈才不會有斷裂的風(fēng)險(xiǎn),對企業(yè)而言能有效地降低風(fēng)險(xiǎn)。五、結(jié)論 農(nóng)業(yè)電子商務(wù)可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺的優(yōu)勢克服農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的信息瓶頸,改善農(nóng)產(chǎn)品在銷售方面的效率,為農(nóng)產(chǎn)品市場帶來更好的機(jī)會。在農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的可持續(xù)發(fā)展方面甚至許多二三線城市擁很多有利條件,比如信息網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),交通多樣化,農(nóng)產(chǎn)品市場廣泛,政府對于農(nóng)產(chǎn)品的重視等都為武漢市提供了很好的條件不過也有一些不足,七號生活館畢竟是初期

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